云酒觀察

元旦起，這個新稅種開征,，事關(guān)每家酒企、包材及物流企業(yè)

相比于此前的排污費，即將征收的環(huán)保稅范圍有所擴大,、力度也更大，全國大部分省份已確定具體稅額,。據(jù)預(yù)測,，環(huán)境稅每年征收的規(guī)模將達500億元。環(huán)保稅為什么如此重要,？在重慶詩仙太白詩眾酒業(yè)總經(jīng)理鄒江鵬博士看來,，新環(huán)境保護稅法的執(zhí)行將從包裝、釀造等環(huán)節(jié)直接推高酒類企業(yè)的環(huán)保成本,。其更大意義在于,，在國家對環(huán)境保護保持高壓態(tài)勢的背景下，小作坊,、小企業(yè)要么遭遇“環(huán)境一票否決制”,，要么因為環(huán)保成本增加而被市場淘汰，從而推動酒行業(yè)淘汰落后產(chǎn)能,，促進發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級,。?環(huán)保稅來了！酒業(yè)準備好了嗎,？專門性
云酒頭條 洞察 2017年12月31日

中國美酒“茗釀”火了，“千萬級”大商評價茗釀有“三心”,！

2018年,，“中國美酒”茗釀火了，創(chuàng)造了行業(yè)側(cè)目的“茗釀現(xiàn)象”,。行業(yè)新常態(tài)下,，茗釀到底何以打動“挑剔”的經(jīng)銷商，成為不少業(yè)內(nèi)人士關(guān)注的問題,，也成為不少經(jīng)銷商選擇代理茗釀時考量的關(guān)鍵,。“開心、放心,、省心,！”日前，揚州洋順商貿(mào)有限公司董事長曹海洋在瀘州老窖戰(zhàn)略新品——“中國美酒”茗釀推介會揚州站的現(xiàn)場,，向臺下數(shù)百位經(jīng)銷商分享自己代理茗釀以來的感受,。?酒業(yè)“老炮”、“新兵”們都看中茗釀初見曹海洋,，很多人可能都不會將這位年輕人與大商聯(lián)系起來,。實際上，曹海洋的洋順商貿(mào)創(chuàng)立6年以來,，已經(jīng)形成了20多人的銷售
云酒頭條 洞察 2019年01月09日

試錯中的百威英博ZX部門,，能教給國產(chǎn)啤酒什么,？

隨著全球化浪潮，新技術(shù)正推動商業(yè)模式不斷變革,。消費者偏好的新變化,，也令諸多全球化企業(yè)在積極尋求轉(zhuǎn)型。“以全球應(yīng)對全球”,，立足全球市場參與競爭,，即使是已居于全球啤酒絕對龍頭的百威英博,，也不例外,。一百多年來,，百威英博就是在并購和轉(zhuǎn)型的過程中發(fā)展下來的。如今,，為布局未來,，尋找全新的增長空間。百威英博在2015年成立了ZX部門,。如今3年過去,，這個部門做了什么工作？有什么成績,？對啤酒行業(yè)企業(yè)有什么經(jīng)驗可以學(xué)習(xí),？?隱秘的ZX部門2015年，百威集團設(shè)立顛覆性增長事業(yè)部,，即ZX Ventures（簡稱ZX）,。
云酒頭條 洞察 2018年12月28日

還在糾結(jié)“李渡學(xué)不來”,？萬字長文一次說透“第三次營銷革命”

一家酒企,，中秋、春節(jié)渠道無促銷,，銷量卻不可控制地翻番增長,，從連年虧損到高速發(fā)展，噸酒價位,、產(chǎn)品毛利大幅度提升,，老板吳向東提出酒廠操盤手湯向陽轉(zhuǎn)會費3億……過去的兩年，原本名不見經(jīng)傳的江西李渡酒業(yè),，成為行業(yè)網(wǎng)紅：不僅是一瓶光瓶酒賣到720元,，賣到斷貨、一瓶難求,；也不僅是企業(yè)業(yè)績從過去五任總經(jīng)理的持續(xù)虧損,，到第六任總經(jīng)理湯向陽扭虧為盈、銷量連續(xù)翻番,；更是李渡模式背后,，一個新時代的到來。中秋節(jié)前,，河南仰韶酒業(yè)總經(jīng)理衛(wèi)凱帶隊到南昌,、進賢實地考察李渡模式，對李渡以“小廟導(dǎo)流量,、中廟做儀式,、大廟做皈依”的用
云酒頭條 洞察 2018年10月04日

半年盤點,，布局全國三分之一市場,，椰島酒業(yè)的“慢工”更出彩

2018年上半年，椰島酒業(yè)的市場表現(xiàn)非常突出,，從年初在“2018椰島國家品牌計劃·感恩中國健康行”首發(fā)儀式的巨額簽約,，到春季糖酒會制造“轟動”效應(yīng)，近兩個月,，椰島酒業(yè)在華東,、華中、華南等市場相繼取得關(guān)鍵性突破,。盡管如此,，椰島酒業(yè)總裁馬金全卻說，椰島酒業(yè)上半年的最大“收獲”,，不在于高增速,，而是市場基礎(chǔ)性建設(shè)的扎實推進，通過內(nèi)涵方面的提升,，椰島酒業(yè)的后續(xù)市場表現(xiàn)將更具爆發(fā)力,。?顯性數(shù)據(jù)看椰島酒業(yè)的上半年“有條不紊，頗有成效”,，這是馬金全對椰島酒業(yè)上半年的自我評價,，從顯性數(shù)據(jù)看，椰島酒業(yè)上半年取得了全
云酒頭條 洞察 2018年07月02日

10萬瓶酒投向鄭州，“白金醬香”含金量遠不止10億,？

6月21日,，茅臺集團白金酒公司以十年消費市場研究、耗費五年時間錘煉開發(fā)的大單品——白金酒全球首發(fā)盛典在河南鄭州舉行,。茅臺集團黨委書記,、董事長李保芳對這款產(chǎn)品提出的目標是：2018年單品銷量1萬噸，實現(xiàn)銷售額10億元,。用半年時間,，把一款新品賣到10億，這無疑是個極具挑戰(zhàn)性的任務(wù),，但看到白金酒以10萬瓶產(chǎn)品密集“轟炸”鄭州市場的強勢舉措,，其似乎有更深刻的“含金量”。?“白金醬香”有何不同,？白金酒于2009年上市,，引發(fā)市場轟動，之后推出白金醬酒產(chǎn)品，以“小杯喝,，更講究”的品味訴求,，取得了白酒市場的成功
云酒頭條 洞察 2018年06月22日

從“自家釀造”到配方“裸奔”，文王為何敢亮年份酒“底牌”,？

對于食品行業(yè)而言,，產(chǎn)品配方秘密重要性不亞于生命。最為典型的是可口可樂,。據(jù)悉,，可口可樂的配方自1886年在美國亞特蘭大誕生以來，已保密超過120年,。截至2000年,，全球知道這一秘方的只有不到10人。然而,，有一家安徽白酒企業(yè)卻敢于打破“規(guī)則”,。2015年，安徽文王釀酒股份有限公司（下沉文王貢酒）推出了“人生”系列真年份酒,，在產(chǎn)品外包裝上清楚地公布了具體的酒體配方數(shù)據(jù),，這在業(yè)內(nèi)尚算首次。2018年1月,，文王貢酒在阜陽發(fā)布了傳承“真年份,、真自釀”概念的四款新品年份專9、年份專12,、年份專15,、年份專18
云酒頭條 洞察 2018年05月19日