一年一度的糖酒會上,進口葡萄酒風(fēng)云再起。 第100屆糖酒會上,,葡萄酒及國際烈酒專區(qū)再次創(chuàng)下歷史規(guī)模,澳大利亞,、法國,、西班牙等40個國家或地區(qū),以國家或地區(qū)官方組團的形式在葡萄酒及國際烈酒專區(qū)參展,,參展酒莊,、進出口企業(yè)同樣創(chuàng)歷史之最。 糖酒會歷來被稱為酒類行業(yè)“晴雨表”,。那么從本屆糖酒會這一窗口,,快速發(fā)展進口葡萄酒的正呈現(xiàn)什么趨勢?又有哪些企業(yè)和產(chǎn)品值得更關(guān)注,? ? 成都上演“紅色糖酒會” 稱第100屆糖酒會為“紅色糖酒會”絲毫不為過,,國產(chǎn)葡萄酒、進口葡萄酒企業(yè)們“爭奇斗艷”,,或?qū)ν獍l(fā)布重大品牌策劃及發(fā)展規(guī)劃,,或推介、推出爆款產(chǎn)品,,而其中尤以進口葡萄酒頗受關(guān)注,。 近年來,澳大利亞葡萄酒在中國市場呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。本屆糖酒會上,,澳大利亞葡萄酒管理局率50多家澳洲參展商,,有來自5大葡萄酒出產(chǎn)州、超過20個葡萄酒產(chǎn)區(qū),、逾80個葡萄酒品牌亮相,覆蓋了澳大利亞的大小知名產(chǎn)區(qū),。 不僅是澳大利亞,,加拿大也有14個酒莊及食品飲料經(jīng)銷商參展,而西班牙也有30多家酒商參展,。上述參展商數(shù)據(jù)僅是在葡萄酒及國際烈酒專區(qū),,如果考慮到“酒店展”則參展企業(yè)和品牌將有數(shù)量級增長。 在企業(yè)層面,,在本屆糖酒會上也有不錯的表現(xiàn),。 以以品牌化運作創(chuàng)造“天鵝莊現(xiàn)象”的澳大利亞進口酒品牌天鵝莊為例,糖酒會期間不僅聯(lián)合主辦了2019年中國進口葡萄酒發(fā)展趨勢高峰論壇,,邀請澳大利亞前駐華大使,、澳大利亞葡萄酒管理局的中國區(qū)總裁、行業(yè)協(xié)會,、資深營銷專家等探討行業(yè)發(fā)展趨勢,,還發(fā)布了戰(zhàn)略新品“外交家”系列。 葡萄酒市場整體進一步回暖,,也為進口葡萄酒新一輪市場增長帶來機會,。酒類市場葡萄酒和白酒協(xié)調(diào)發(fā)展的時代即將到來。 ? 熱的還是“葡萄酒”,,趨勢卻已經(jīng)發(fā)生變化 在過去幾十年間,,進口葡萄酒在中國市場一直保持快速增長,市場趨勢卻在不斷發(fā)生變化,。 海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,,2018年,中國進口葡萄酒總量為7.2億升,,較去年同期下滑了8.95%,。回顧2017年,,進口葡萄酒總量約為7.46億升,,同比增長約16.88%。量下降的同時,,單價卻迎來抬頭:葡萄酒進口金額增長1.1%至28.6億美元,,扭轉(zhuǎn)了2012年進口葡萄酒均價持續(xù)下降的趨勢,。 在總量出現(xiàn)下滑的同時,不同國別的葡萄酒產(chǎn)品也呈現(xiàn)格局差異,,澳大利亞葡萄酒繼續(xù)保持快速增長,。 截至2018年底,澳大利亞葡萄酒對中國市場(包括中國香港和中國澳門)的出口額增長18%至11.4億澳元,,出口量增長7%至1.72億升,,平均每升葡萄酒價格增長11%至6.64澳元/升。 這種分化也表現(xiàn)在企業(yè)層面,,在眾多中小型進口商掙扎在生死線的同時,規(guī)模進口商正迎來發(fā)展新機遇,。 ▲天鵝釀酒集團董事長 李衛(wèi) 以天鵝莊為例,,其進入中國市場以來,天鵝莊已連續(xù)8年保持迅猛發(fā)展,,并成功打造了多款超級大單品,。數(shù)據(jù)顯示,僅天鵝莊“大使”一款產(chǎn)品,,2017年兩度預(yù)售就超過3.5萬瓶,。2018年因市場需求,不得不擴大到三輪預(yù)售,,最終銷售突破7.5萬瓶,。來自名品世家連鎖的數(shù)據(jù)顯示,僅2018年,,其天鵝莊品牌銷售額就超過1000萬,。 “冰火兩重天”的背后,是進口葡萄酒新一輪調(diào)整期的表現(xiàn),,無論是向“明星產(chǎn)區(qū)”集中,,還是知名進口葡萄酒企業(yè)和酒莊“越來越紅火”,品牌化發(fā)展的趨勢及優(yōu)勢都更加突出,。 在分析天鵝莊的優(yōu)勢時,,天鵝釀酒集團董事長李衛(wèi)就將“品牌優(yōu)勢”作為重要原因:天鵝莊已經(jīng)是澳洲名片。 盛初集團董事長王朝成也認為,,“進口葡萄酒未來的發(fā)展趨勢一定是品牌化,。”他表示,,中國消費者對葡萄酒產(chǎn)品相對陌生,,依托大品牌,擁有品質(zhì)背書的企業(yè)能夠為消費者解決信任問題,。而上升到一定程度,,品牌又將是消費者的社會化標簽,,具有社交的屬性。 ▲1919董事長 楊陵江 看好澳洲葡萄酒未來市場的,,還有1919董事長楊陵江,。他在致辭中表示,“我也非??春弥袊咸丫频陌l(fā)展,,尤其是進口澳洲葡萄酒。新世界葡萄酒更適宜中國人的口感及飲酒習(xí)慣,,這其中澳洲葡萄酒產(chǎn)量更大,、品質(zhì)更穩(wěn)定、品牌知名度更高,,因此相當(dāng)長一段時間它會有明顯優(yōu)勢,。” 常春藤葡萄酒市場研究機構(gòu)主席張建生表示,,“品牌化是行業(yè)必然趨勢,,當(dāng)下澳洲葡萄酒在消費者的培育以及品牌推廣上都走在行業(yè)的前沿,是其它各國葡萄酒品牌學(xué)習(xí)的典范,?!?/span> ▲澳大利亞葡萄酒管理局北亞區(qū)總經(jīng)理 盧大衛(wèi) 澳大利亞葡萄酒管理局北亞區(qū)總經(jīng)理盧大衛(wèi)則從澳洲葡萄酒管理角度,闡述了澳洲葡萄酒對于中國市場增長的信心,?!爸袊鳛榘拇罄麃喥咸丫频谝怀隹趪前闹奁咸丫频暮诵膽?zhàn)略市場,,政府將投入大量資源,,舉辦一系列的市場營銷活動,提升澳大利亞葡萄酒高端形象,,增加澳大利亞葡萄酒的需求量,?!?/span> ? 迎著“新常態(tài)”,天鵝莊要派出什么樣的“大使”,? 在進口葡萄酒品牌化趨勢的“新常態(tài)”下,如何站上“新風(fēng)口”成為諸多進口葡萄酒企業(yè)關(guān)注的核心問題,。在本屆糖酒會上,,天鵝莊就推出了又一戰(zhàn)略大單品“天鵝莊·外交家系列”。 競爭激烈的進口葡萄酒市場,,天鵝莊這次派出的到底是一位什么樣的“大使”呢? 在天鵝莊“大使”系列的基礎(chǔ)上延伸出的“外交家系列”,是一款將澳洲國家品牌,、天鵝莊品牌,、“大使”系列品牌完美結(jié)合的社交商務(wù)用酒,。 對于“外交家”系列的市場前景,李衛(wèi)有著充足的信心,,“天鵝莊“外交家”系列將成為中國第一社交商務(wù)葡萄酒品牌”,。 信心一方面源于“大使”打下的堅實市場基礎(chǔ),。據(jù)李衛(wèi)介紹,,“大使”系列本身定位高端商務(wù)宴請,,以匠心之作和大規(guī)模推介,,成位列澳洲諸多政商接待用酒,是天鵝莊旗下的高端大單品,。 據(jù)了解,,“外交家”系列涵蓋4個單品,,覆蓋200—1000元價位段,,而這一價格定位正是“黃金價格帶”:2018年,,澳大利亞葡萄酒出口中國的葡萄酒中,10—30澳元/升和50澳元以上/升的出口增長最為迅速,,十分契合中國市場當(dāng)下的消費升級趨勢,。 另一方面,李衛(wèi)的信心還來自于“外交家”系列的“品質(zhì)”,。在選用澳洲國寶級品種老藤西拉并采用橡木桶陳釀基礎(chǔ)上,,“外交家”系列也接受了消費者、大使,、大師的品鑒篩選,,并得到澳大利亞前駐華大使芮捷銳博士的支持,而為了適應(yīng)市場定位,,采用了專用瓶、高端包裝盒,、防偽酒標和限量發(fā)售模式,。 在產(chǎn)品層面“萬事俱備”后,天鵝莊也為“外交家”系列借來了“東風(fēng)”,。據(jù)李衛(wèi)透露,,天鵝莊集團未來五年戰(zhàn)略發(fā)展的五大關(guān)鍵詞是強品牌,、大單品、根據(jù)地,、合伙人、新零售,,其中,,尤其注重合伙人的利益,。 在本屆春糖期間的“外交家”系列上市發(fā)布會上,,天鵝莊僅向大金福生肖酒單品合伙人現(xiàn)場分紅300萬元,,還為世界拳王徐燦頒發(fā)現(xiàn)金23萬元,。到場的數(shù)百位經(jīng)銷商中,,不少均與天鵝莊達成戰(zhàn)略合作,。 這一次,天鵝莊派出的新“大使”,發(fā)揮品牌,、品質(zhì)與模式的優(yōu)勢,緊跟市場趨勢,,成為天鵝莊跨越式發(fā)展的又一利器。