云酒觀察

國井“百億”開辟新“四條”,，這是魯酒振興的“標準化”路徑？

2018年1月26日,，距離國井確立“百億目標”僅過去40天,。山東省人大代表、國井集團董事長趙紀文在山東省十三屆人大一次會議開幕之際,，接受了云酒頭條（微信號：云酒頭條）的獨家專訪,，為國井如何實現(xiàn)百億目標，引領魯酒振興,，制定了“四步走”方針,，可能是魯酒企業(yè)邁向百億的“標準化”路徑。?底子厚,、盤子大的魯酒,，只缺百億領頭羊了群強環(huán)伺，內(nèi)外交困,，可以說是魯酒的真實寫照,。一方面魯酒內(nèi)部“諸侯割據(jù)”；另一方面茅臺等一線酒企加速下沉并高調(diào)進入山東腰部市場,，讓原本就艱難發(fā)展的魯酒競爭更趨慘烈,。情況在2017年開始
云酒頭條 洞察 2018年01月27日

觚,、罍,、瓿、斝,、盉,、卣、纍……這些酒具你能念出幾個,？來聽聽這位陶瓷人的“雅飲”境界

  白酒“干杯文化”所推崇的快節(jié)奏飲用方式,，越來越背離現(xiàn)代消費者的飲用需求,。在各種詬病中，很多專家學者呼吁：美好生活,，應該從文明飲酒開始,。而在這么多聲音中，有一道來自瓷都景德鎮(zhèn)的聲音讓人倍感意外,。瓷器作為市場上采用的比較多的裝酒器具,，一直被認為和白酒是一個戰(zhàn)壕里的“戰(zhàn)友”，甚至在各大酒文化博物館中,，陶瓷酒具也一直是重要的展示內(nèi)容,，它們體現(xiàn)著中國白酒文化的博大精深與源遠流長。所以當景德鎮(zhèn)市中潤陶瓷有限公司總經(jīng)理方新旗幟鮮明的向“干杯文化”說不,，并提出“喝酒是一件很雅致的事情,，不
云酒頭條 洞察 2018年01月27日

侯孝海眼中的啤酒“最后一戰(zhàn)”,，為雪花打出怎樣的未來？

“戰(zhàn)斗的號角已經(jīng)吹響”,，1月24日，華潤雪花啤酒總經(jīng)理侯孝海在華潤雪花啤酒內(nèi)部公眾號上署名發(fā)文《走進新時代》,，提出在2018年,，華潤雪花將拉開行業(yè)競爭“大決戰(zhàn)”的序幕，用三到五年時間,，在“最后一戰(zhàn)”中取得“理想的成績”,，完成利潤翻番、市值翻番,、品牌制勝,、質(zhì)量發(fā)展等目標，占領“有利的制高點”,。“最后一戰(zhàn)”,，這無疑是個令啤酒業(yè)界感到渾身一震的提法，此戰(zhàn)之后,，啤酒市場再無戰(zhàn)事,？那么在華潤雪花的視野和部署中，這場大決戰(zhàn)究竟要怎么打,，又會“打”出個怎樣的啤酒市場格局呢,？?小徑灣會議侯孝海在文章中提到了“小
云酒頭條 洞察 2018年01月25日

傳承“真自釀”,，擔當“真年份”，讓每個人享受到美好要從文王貢酒“年份專家級”開始,！

1月21日,，文王貢酒在阜陽發(fā)布了傳承“真年份、真自釀”概念的四款新產(chǎn)品：年份專9,、年份專12,、年份專15、年份專18,，并確定了以此聚焦“對品質(zhì)有追求的大眾消費者”,，意圖開啟大眾市場。早在2015年,，文王貢在推出新品“人生”真年份酒系列之時,，就曾在外包裝上清楚地公布了酒體的配方數(shù)據(jù)等物理指標，使得其作為全國首家公開年份配方的企業(yè)而震動整個行業(yè),。此次發(fā)布的“年份專家”新品也沿襲了這一做法,。而與2015年不同的是，這次文王貢酒可能真的看到了消費升級引領下的行業(yè)背后蘊藏著的巨大機會,。2016年來我國經(jīng)濟
云酒頭條 洞察 2018年01月24日

張裕拿下頂級酒莊歌濃，補齊全球葡萄酒拼圖

世界頭號評酒大師羅伯特·帕克被譽為葡萄酒皇帝,，他獨一無二的對葡萄酒百分評分標準,，被認為是一款新酒能否暢銷的命運指揮棒，甚至能決定酒廠（莊）的興衰,。對于葡萄酒廠（莊）來說,，能有一支產(chǎn)品得到帕克90分的評價就很不錯了。澳大利亞一家頂級酒莊,，竟然有多達28款葡萄酒獲得帕克90分及以上評價,。如今，這家酒莊投入了中國酒企的懷抱,。近日,，張裕斥資1億多元（2060.5萬澳幣）收購了澳大利亞歌濃酒莊80%的股權，交割儀式在南澳洲首府阿德萊德舉行,。張裕公司董事長周洪江,、總經(jīng)理孫健和歌濃酒莊負責人一起見證了這一歷史
云酒頭條 洞察 2018年01月24日

6天6地10場會，汾酒開啟“跑跑跑”模式，為2018年定了什么調(diào)子,？

距離農(nóng)歷春節(jié)還有20天左右,，很多人已經(jīng)進入“放假模式”，而汾酒卻開啟了“跑跑跑”模式,。據(jù)云酒頭條（微信號：云酒頭條）不完全統(tǒng)計,，1月16日至21日，汾酒共先后舉辦了至少10場活動,，既有營銷動員會,，又有汾牌系列酒揭牌發(fā)布會，還有各地舉辦的答謝會……1月23日,，山西汾酒發(fā)布公告稱審議通過了投入4.6億進行品牌宣傳和8.2億用于工程建設以及全渠道平臺等信息化項目的議案,，汾酒銷售公司總經(jīng)理李俊亦被聘為汾酒股份公司副總經(jīng)理。巨額的品牌投入,、選拔營銷總經(jīng)理充實股份公司高管團隊,，大量的營銷活動，公司高管頻繁與
云酒頭條 洞察 2018年01月24日

楊照兵出任迎駕貢酒總經(jīng)理,，酒業(yè)75派開始“上位”

1月22日晚間，迎駕貢酒發(fā)布公告稱,，公司總經(jīng)理秦海因工作崗位變動,，不再擔任公司總經(jīng)理職務。董事會決定聘任楊照兵擔任公司總經(jīng)理,，任期與第三屆董事會一致,，自董事會審議通過之日起生效。資料顯示,，楊照兵自2016 年3 月出任安徽迎駕酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理,，2017年9月任安徽迎駕貢酒股份有限公司副總經(jīng)理,。楊照兵出生于1976 年 8月,，是迎駕貢酒的“老人”。此前2016年4月,，生于1975年11月的張向陽升任安徽金種子酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理,，被媒體稱為“A股白酒上市公司最年輕總經(jīng)理”，現(xiàn)在看,，最年輕的
云酒頭條 洞察 2018年01月23日

擁有“芝麻香”和“低度濃香”兩張王牌,，魯酒還缺什么,？

這里有孔子，是中庸和諧的儒家文化的發(fā)源地,；自古以來,，山東民風淳樸,，溫良恭儉，山東人民一向有厚道本分,、勤勞質(zhì)樸,、誠實守信的品格。在山東人民深厚的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化根基上鍛造出來的“真誠厚道,、樂觀積極,、熱情好客”的山東精氣神, 隨著社會的不斷發(fā)展，其內(nèi)涵,、形態(tài),、品質(zhì)也在不斷完善、升華,。缺技術嗎,？1980年代的“低度酒創(chuàng)新”，2000年以來的“芝麻香突破”,，任何一項都堪稱行業(yè)標桿,。近年來的白酒行業(yè)深度調(diào)整，由“產(chǎn)品思維”到“消費思維”的轉(zhuǎn)變而引發(fā)的品類創(chuàng)新,，一直在驅(qū)動著白酒企業(yè)的跨越式發(fā)展。缺品牌嗎,？山東是
云酒頭條 洞察 2018年01月21日

經(jīng)銷商“不遠千里”而來,，站著也要聽,，汾酒集團高管站臺的汾牌系列酒，到底有何魔力,？

“汾酒速度”再發(fā)力,，“汾酒艦隊”迎來又一支生力軍。1月19日,，汾酒股份公司旗下專門負責個性化品牌營銷工作的“山西杏花村汾牌系列酒營銷有限責任公司”揭牌,，標志著以汾酒竹葉青系列、杏花村系列,、汾牌等個性化系列為主線的三大營銷體系正式形成,，汾酒集團營銷資源整合邁出了關鍵一步。作為汾酒集團公司深化改革、做優(yōu),、做強,、做大個性化品牌的一項戰(zhàn)略性重要部署，汾牌系列酒營銷公司的成立具有重要意義,，將整合汾酒集團義泉涌,、寶泉涌、神泉涌,、汾青分廠四家公司營銷資源,，2018年力爭實現(xiàn)10億元銷售，同時將產(chǎn)品數(shù)量控制在8
云酒頭條 洞察 2018年01月21日

這家大商賣了19年茅臺王子酒,，現(xiàn)在要用“稀缺”這張王牌引爆市場

可能要不了多久，茅臺醬香酒就會如同茅臺酒一樣,，成為市場極度“稀缺”資源,。1月19日，“王者風范·醬贏天下”河南省副食品有限公司茅臺王子酒經(jīng)銷商聯(lián)誼會在鄭州舉行,。從會議情況看,，茅臺王子酒的市場供需形勢非常緊張，公司董事長王慶云坦言：“希望廠家給予增量支援,。”但另一方面,，這又是撬動茅臺醬香酒河南市場優(yōu)化升級的一張“王牌”。王慶云表示,，“2018年,，我們的經(jīng)銷商數(shù)量要繼續(xù)增加，不留空白市場,，通過合理利用當前形勢,，讓茅臺王子酒的‘市場質(zhì)量’達到新的高度,。”對于具有優(yōu)秀“血統(tǒng)”的茅臺醬香酒,，“稀缺”可能是
云酒頭條 洞察 2018年01月20日