云酒觀察
關(guān)于酒業(yè)2019的7則預(yù)言，哪個與你最密切,？
文｜李振江（ID：YJTT2016）作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,，和君咨詢集團 合伙人、酒水事業(yè)部主任繁雜的2018年剛剛過去,，充滿變數(shù)的2019年已經(jīng)到來,，中國酒業(yè)處在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級的重大關(guān)口。無論是名酒企業(yè)還是區(qū)域性品牌,，一方面面臨著消費結(jié)構(gòu)升級的巨大產(chǎn)業(yè)機會,，另一方面經(jīng)受著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的嚴峻挑戰(zhàn)。近日茅臺,、五糧液兩大行業(yè)巨頭的領(lǐng)頭人相繼發(fā)布總結(jié)報告,，釋放出許多重要酒業(yè)信號，從報告本身而言,，和君咨詢認為,，有三點值得酒業(yè)同行高度關(guān)注。1,、外部經(jīng)濟盡管差強人意,，但對酒業(yè)發(fā)展影響不大，戰(zhàn)略方
長城華夏再推大單品，被進口酒反超后國產(chǎn)葡萄酒開始逆襲,？
國產(chǎn)葡萄酒經(jīng)歷了“進口酒焦慮癥”后,，正在以全新的方式崛起。8月28日,，長城華夏酒莊戰(zhàn)略發(fā)布會暨秦皇島碣石山產(chǎn)區(qū)風(fēng)土論壇在華夏酒莊舉行,。與之前在蓬萊產(chǎn)區(qū)推出“長城海岸”品牌相同,，長城華夏酒莊立足“碣石山產(chǎn)區(qū)”風(fēng)土概念，推出了“華夏亞洲大酒窖”品牌,，主打“濃郁厚重”風(fēng)格,，沖擊中高端葡萄酒市場。2018年是改革開放40周年,，也是長城華夏酒莊30周年,，中糧酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理兼中糧長城酒業(yè)有限公司總經(jīng)理李士祎表示，“三十而立,，長城華夏酒莊將發(fā)揮聰明才智,、創(chuàng)新想法譜寫華夏酒莊新的輝煌，迎來未來新的30年,。
1919推出侍酒師服務(wù)，您的私人宴請專家已上線
在1919快喝APP買酒,，今后不僅可以送酒上門，還可以提供餐酒搭配,、品鑒介紹,、侍酒服務(wù)了？日前,，云酒頭條（微信號：云酒頭條）獲悉,，1919通過自有平臺快喝APP上線侍酒師業(yè)務(wù)，重新定義酒類新團購,，目前此項服務(wù)在成都地區(qū)已經(jīng)上線,，并將根據(jù)運營情況陸續(xù)在全國鋪開。通過推出侍酒師服務(wù),，1919搭建起滿足上下游之間需求的通道,，為公司開放平臺布局一枚重要棋子。?侍酒師上線提供“餐+酒”服務(wù)侍酒師,，國際通用名稱叫Sommelier,。指具有專業(yè)酒水知識和技能，為客人提供酒類服務(wù)和咨詢,，負責(zé)菜單的設(shè)計,、酒的鑒別
一周內(nèi)許燎原與武玉杰互訪,，“好客”的國美酒為何受大師青睞？
6月24日,，著名設(shè)計藝術(shù)家許燎原到訪宜賓國美酒業(yè)股份有限公司,，國美酒業(yè)集團董事長武玉杰陪同參觀了糧食酒釀造車間,、國美酒展示館和《錦文掇英》展覽館，雙方就產(chǎn)品包裝藝術(shù)設(shè)計,、品牌建設(shè)深入座談,。而就在此6天前，武玉杰與許燎原在成都已有一次“促膝長談”,，探討了白酒文化創(chuàng)新與現(xiàn)代包裝設(shè)計等話題,。一周內(nèi)的互訪，將國美酒業(yè)與許燎原的合作推向?qū)嵸|(zhì)性階段,，也再次印證了一條“規(guī)律”：大師人物與國美酒業(yè)之間總能擦出火花,，這家具有“好客”特質(zhì)的酒企，總能贏得大師青睞,。?“好客”國美,，與大師同行武玉杰登門造訪許燎原在先。
從杏花村遺址到汾酒老作坊，800米走過的不僅是6000年,，更有汾酒創(chuàng)造的無數(shù)第一
4月24日,，山西有著800年歷史的汾酒老作坊博物館，汾酒集團黨委書記,、董事長李秋喜用取自6000年杏花村遺址的火種,，在這里點燃了汾酒火炬，為“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展揭幕,。從6000年的杏花村遺址到800年汾酒老作坊博物館不過800米的距離,，然而李秋喜舉著中國白酒生命之火走過的這短短800米卻有著重要意義，不僅是從6000年一路走來,，中國白酒百花齊放,、百家爭鳴的行業(yè)起點就是在汾酒，更見證了汾酒創(chuàng)造的眾多“酒業(yè)第一”,。說起白酒品牌,，相信很多人都能如數(shù)家珍，但是究竟誰才是中國白酒產(chǎn)業(yè)第一個
舍得數(shù)字化轉(zhuǎn)型再落一子，九大功能打通“任督”二脈,？
都在談消費者大數(shù)據(jù),，舍得數(shù)字化轉(zhuǎn)型有何不同？
