2018年上半年,,椰島酒業(yè)的市場(chǎng)表現(xiàn)非常突出,從年初在“2018椰島國(guó)家品牌計(jì)劃·感恩中國(guó)健康行”首發(fā)儀式的巨額簽約,,到春季糖酒會(huì)制造“轟動(dòng)”效應(yīng),,近兩個(gè)月,椰島酒業(yè)在華東,、華中,、華南等市場(chǎng)相繼取得關(guān)鍵性突破。 盡管如此,,椰島酒業(yè)總裁馬金全卻說,,椰島酒業(yè)上半年的最大“收獲”,不在于高增速,,而是市場(chǎng)基礎(chǔ)性建設(shè)的扎實(shí)推進(jìn),,通過內(nèi)涵方面的提升,椰島酒業(yè)的后續(xù)市場(chǎng)表現(xiàn)將更具爆發(fā)力,。 ? 顯性數(shù)據(jù)看椰島酒業(yè)的上半年 “有條不紊,,頗有成效”,這是馬金全對(duì)椰島酒業(yè)上半年的自我評(píng)價(jià),,從顯性數(shù)據(jù)看,,椰島酒業(yè)上半年取得了全方位的突破。 產(chǎn)品層面,,椰島酒業(yè)重新定位了椰島鹿龜酒和椰島海王酒兩大品牌,。 椰島海王酒在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新,使酒體更加適應(yīng)年輕人和大部分消費(fèi)群體的飲用嗜好,口感接近于芝華士,、威士忌等洋酒,,因此更突出“時(shí)尚”品位。 椰島鹿龜酒則強(qiáng)化打造“輕奢”定位,,依托于區(qū)別其他產(chǎn)品的非遺獨(dú)特技藝,,搶占高端健康酒飲消費(fèi)這一新興市場(chǎng),本月將推出形象產(chǎn)品,,定價(jià)在1600元/瓶以上,。 市場(chǎng)層面,椰島酒業(yè)在全國(guó)三分之一的市場(chǎng)已基本布局到位,,其力推的椰島海王酒更是增勢(shì)兇猛,,自3月底上市以來,客戶數(shù)量已達(dá)到150多家,,簽訂年度銷售合同超過4億元,。 “而這種增長(zhǎng)與之前相比有很大不同,招商門檻有了很大提高,,”馬金全表示,,原來是200箱、300箱酒就可以發(fā)貨,,基本屬于試探性,、隨機(jī)性的市場(chǎng)開發(fā),而在2018年,,椰島酒業(yè)將縣級(jí)客戶的合作門檻提高到20萬元,。 通過高門檻的篩選,椰島酒業(yè)的經(jīng)銷商群體得到了大幅度的優(yōu)化提升,,新增客戶基本都是當(dāng)?shù)鼐哂休^強(qiáng)實(shí)力和網(wǎng)絡(luò)健全的主流商家,,能夠與公司方面形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),較快導(dǎo)入優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,,打開市場(chǎng)局面,,迅速實(shí)現(xiàn)銷售放量。 另外,,椰島酒業(yè)銷售團(tuán)隊(duì)快速擴(kuò)大,,目前已達(dá)到200人以上規(guī)模,并仍在擴(kuò)編當(dāng)中,。銷售力量的強(qiáng)化,,與客戶增長(zhǎng)情況充分匹配,確保了對(duì)客戶的市場(chǎng)服務(wù)能力,,“重點(diǎn)是市場(chǎng)費(fèi)用的申請(qǐng)落實(shí),、樣板市場(chǎng)打造等工作,,”馬金全說,這是椰島酒業(yè)下半年保持第二輪增長(zhǎng)的重要途徑,。 ? 內(nèi)涵增長(zhǎng),,“慢工”更有看點(diǎn) 相比于數(shù)據(jù)上的閃光點(diǎn),馬金全更看重椰島酒業(yè)的市場(chǎng)“慢工”,,整個(gè)上半年,,椰島酒業(yè)投入了巨大精力,用于市場(chǎng)軟實(shí)力的建設(shè),。 “經(jīng)銷商數(shù)量增長(zhǎng)明顯,,但這只是一個(gè)過程,廠商共同增長(zhǎng)才是最終目的,,”馬金全表示,,為此,椰島酒業(yè)做了多方面的結(jié)構(gòu)性調(diào)整,。 一是市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的扁平化,。今年上半年,,椰島酒業(yè)基本實(shí)現(xiàn)了每省建立營(yíng)銷中心,,“借助高速公路、高鐵的發(fā)展,,省會(huì)到縣級(jí)市的距離已經(jīng)變得很短,,以省會(huì)為中心,進(jìn)行營(yíng)銷陣地的前移,,能夠快速對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行感應(yīng),、反應(yīng)和執(zhí)行?!?/span> 二是在組織結(jié)構(gòu)方面,,除了營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的擴(kuò)編,椰島酒業(yè)把更大精力投入到組織的優(yōu)化,、融合等方面,。對(duì)營(yíng)銷隊(duì)伍的調(diào)整,根據(jù)現(xiàn)代化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、系統(tǒng)化等思想,建成決策,,執(zhí)行,、監(jiān)督、服務(wù)“四位一體”的功能結(jié)構(gòu),,在團(tuán)隊(duì)規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí),,更使團(tuán)隊(duì)“含金量”和“戰(zhàn)斗力”大大提升,。 另外,椰島酒業(yè)還在積極推進(jìn)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)與經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)的融合,,以企業(yè)文化和價(jià)值觀的輸出,、重塑為途徑,加強(qiáng)培訓(xùn)和管理落地,,使廠商團(tuán)隊(duì)的協(xié)同度更高,,成為實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷和驅(qū)動(dòng)發(fā)展的得力工具。 椰島酒業(yè)在市場(chǎng)投放的結(jié)構(gòu)上也極具策略性,,其采取“央視+行業(yè)媒體+自媒體”的組合方式,,在品牌高點(diǎn)占位的同時(shí),對(duì)消費(fèi)者,、經(jīng)銷商進(jìn)行潛移默化和教育引導(dǎo),,實(shí)現(xiàn)了極佳的品牌傳播效果和市場(chǎng)認(rèn)知培育,更對(duì)市場(chǎng)銷售產(chǎn)生了更直接的拉動(dòng)力,。 關(guān)注內(nèi)涵方面,,會(huì)發(fā)現(xiàn)椰島酒業(yè)的這個(gè)上半年具有更高“含金量”,這是個(gè)夯實(shí)基礎(chǔ),、布局未來的關(guān)鍵階段,,用半年時(shí)間,椰島酒業(yè)為后續(xù)長(zhǎng)期發(fā)展做好了充分準(zhǔn)備,。 ? “不著急”的底氣從何而來,? 一方面是可觀的增長(zhǎng)表現(xiàn),一方面是穩(wěn)健,、長(zhǎng)遠(yuǎn)的策略與心態(tài),“不著急”的椰島酒業(yè),,對(duì)未來有著更大的格局觀,。 到2023年,全球保健酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)將接近200億美元,,保健酒無疑是一個(gè)具有廣闊增長(zhǎng)空間的細(xì)分品類,。“而在保健酒產(chǎn)品中,椰島酒業(yè)更具產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)”,,馬金全說,,因其具有“非遺”加持的傳統(tǒng)釀泡技藝,其除了物質(zhì)層面的健康價(jià)值,,更具備健康文化的巨大潛力,。 而從經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)來看,2018年上半年,,旅游和健康是國(guó)內(nèi)較為突出的兩大消費(fèi)需求,,在社會(huì)收入結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的宏觀背景下,,對(duì)椰島酒業(yè)意味著消費(fèi)群體、消費(fèi)規(guī)模,、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的全面提升,。 另外,海南的區(qū)域發(fā)展將為椰島酒業(yè)帶來重要“紅利”,。今年2月,,外交部舉行專場(chǎng)重點(diǎn)推介,向全球推介海南,,作為“一帶一路”和“海上絲綢之路”的重要支撐點(diǎn),,海南的戰(zhàn)略地位和投資機(jī)遇更加凸顯。作為海南標(biāo)志性品牌,,同時(shí)也是極具海南特色的健康產(chǎn)品,,椰島酒業(yè)有著多維度的廣闊發(fā)展空間。 基于以上背景,,椰島酒業(yè)的長(zhǎng)線發(fā)展更加值得關(guān)注,,這需要打下牢固的產(chǎn)品基礎(chǔ)、品牌基礎(chǔ),、市場(chǎng)基礎(chǔ)和組織基礎(chǔ),,這也正是椰島酒業(yè)現(xiàn)階段在做的“慢工”。所謂“不著急”,,其實(shí)是對(duì)基于趨勢(shì)洞察的長(zhǎng)遠(yuǎn)策略,。