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2018年上半年,,椰島酒業(yè)的市場表現(xiàn)非常突出,,從年初在“2018椰島國家品牌計劃·感恩中國健康行”首發(fā)儀式的巨額簽約,,到春季糖酒會制造“轟動”效應(yīng),,近兩個月,,椰島酒業(yè)在華東,、華中、華南等市場相繼取得關(guān)鍵性突破,。


盡管如此,,椰島酒業(yè)總裁馬金全卻說,椰島酒業(yè)上半年的最大“收獲”,,不在于高增速,,而是市場基礎(chǔ)性建設(shè)的扎實推進(jìn),,通過內(nèi)涵方面的提升,椰島酒業(yè)的后續(xù)市場表現(xiàn)將更具爆發(fā)力,。



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顯性數(shù)據(jù)看椰島酒業(yè)的上半年


“有條不紊,,頗有成效”,這是馬金全對椰島酒業(yè)上半年的自我評價,,從顯性數(shù)據(jù)看,,椰島酒業(yè)上半年取得了全方位的突破。



產(chǎn)品層面,,椰島酒業(yè)重新定位了椰島鹿龜酒和椰島海王酒兩大品牌,。


椰島海王酒在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新,使酒體更加適應(yīng)年輕人和大部分消費群體的飲用嗜好,,口感接近于芝華士,、威士忌等洋酒,因此更突出“時尚”品位,。


椰島鹿龜酒則強化打造“輕奢”定位,,依托于區(qū)別其他產(chǎn)品的非遺獨特技藝,搶占高端健康酒飲消費這一新興市場,,本月將推出形象產(chǎn)品,,定價在1600元/瓶以上。


市場層面,,椰島酒業(yè)在全國三分之一的市場已基本布局到位,,其力推的椰島海王酒更是增勢兇猛,自3月底上市以來,,客戶數(shù)量已達(dá)到150多家,簽訂年度銷售合同超過4億元,。


“而這種增長與之前相比有很大不同,,招商門檻有了很大提高,”馬金全表示,,原來是200箱,、300箱酒就可以發(fā)貨,基本屬于試探性,、隨機性的市場開發(fā),,而在2018年,椰島酒業(yè)將縣級客戶的合作門檻提高到20萬元,。


通過高門檻的篩選,,椰島酒業(yè)的經(jīng)銷商群體得到了大幅度的優(yōu)化提升,新增客戶基本都是當(dāng)?shù)鼐哂休^強實力和網(wǎng)絡(luò)健全的主流商家,,能夠與公司方面形成優(yōu)勢互補,,較快導(dǎo)入優(yōu)勢產(chǎn)品,,打開市場局面,迅速實現(xiàn)銷售放量,。


另外,,椰島酒業(yè)銷售團隊快速擴大,目前已達(dá)到200人以上規(guī)模,,并仍在擴編當(dāng)中,。銷售力量的強化,與客戶增長情況充分匹配,,確保了對客戶的市場服務(wù)能力,,“重點是市場費用的申請落實、樣板市場打造等工作,,”馬金全說,,這是椰島酒業(yè)下半年保持第二輪增長的重要途徑。




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內(nèi)涵增長,,“慢工”更有看點


相比于數(shù)據(jù)上的閃光點,,馬金全更看重椰島酒業(yè)的市場“慢工”,整個上半年,,椰島酒業(yè)投入了巨大精力,,用于市場軟實力的建設(shè)。


“經(jīng)銷商數(shù)量增長明顯,,但這只是一個過程,,廠商共同增長才是最終目的,”馬金全表示,,為此,,椰島酒業(yè)做了多方面的結(jié)構(gòu)性調(diào)整。


一是市場結(jié)構(gòu)的扁平化,。今年上半年,,椰島酒業(yè)基本實現(xiàn)了每省建立營銷中心,“借助高速公路,、高鐵的發(fā)展,,省會到縣級市的距離已經(jīng)變得很短,以省會為中心,,進(jìn)行營銷陣地的前移,,能夠快速對市場進(jìn)行感應(yīng)、反應(yīng)和執(zhí)行,?!?/span>


二是在組織結(jié)構(gòu)方面,除了營銷團隊的擴編,,椰島酒業(yè)把更大精力投入到組織的優(yōu)化,、融合等方面,。對營銷隊伍的調(diào)整,根據(jù)現(xiàn)代化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、系統(tǒng)化等思想,建成決策,,執(zhí)行,、監(jiān)督、服務(wù)“四位一體”的功能結(jié)構(gòu),,在團隊規(guī)模擴大的同時,,更使團隊“含金量”和“戰(zhàn)斗力”大大提升。


另外,,椰島酒業(yè)還在積極推進(jìn)營銷團隊與經(jīng)銷商團隊的融合,,以企業(yè)文化和價值觀的輸出、重塑為途徑,,加強培訓(xùn)和管理落地,,使廠商團隊的協(xié)同度更高,成為實現(xiàn)動銷和驅(qū)動發(fā)展的得力工具,。


椰島酒業(yè)在市場投放的結(jié)構(gòu)上也極具策略性,,其采取“央視+行業(yè)媒體+自媒體”的組合方式,在品牌高點占位的同時,,對消費者,、經(jīng)銷商進(jìn)行潛移默化和教育引導(dǎo),實現(xiàn)了極佳的品牌傳播效果和市場認(rèn)知培育,,更對市場銷售產(chǎn)生了更直接的拉動力,。


關(guān)注內(nèi)涵方面,會發(fā)現(xiàn)椰島酒業(yè)的這個上半年具有更高“含金量”,,這是個夯實基礎(chǔ),、布局未來的關(guān)鍵階段,用半年時間,,椰島酒業(yè)為后續(xù)長期發(fā)展做好了充分準(zhǔn)備。




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“不著急”的底氣從何而來,?


一方面是可觀的增長表現(xiàn),,一方面是穩(wěn)健、長遠(yuǎn)的策略與心態(tài),,“不著急”的椰島酒業(yè),,對未來有著更大的格局觀。


到2023年,,全球保健酒產(chǎn)業(yè)市場將接近200億美元,,保健酒無疑是一個具有廣闊增長空間的細(xì)分品類,。“而在保健酒產(chǎn)品中,椰島酒業(yè)更具產(chǎn)品優(yōu)勢”,,馬金全說,,因其具有“非遺”加持的傳統(tǒng)釀泡技藝,其除了物質(zhì)層面的健康價值,,更具備健康文化的巨大潛力,。


而從經(jīng)濟數(shù)據(jù)來看,2018年上半年,,旅游和健康是國內(nèi)較為突出的兩大消費需求,,在社會收入結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的宏觀背景下,對椰島酒業(yè)意味著消費群體,、消費規(guī)模,、消費結(jié)構(gòu)的全面提升。


另外,,海南的區(qū)域發(fā)展將為椰島酒業(yè)帶來重要“紅利”,。今年2月,外交部舉行專場重點推介,,向全球推介海南,,作為“一帶一路”和“海上絲綢之路”的重要支撐點,海南的戰(zhàn)略地位和投資機遇更加凸顯,。作為海南標(biāo)志性品牌,,同時也是極具海南特色的健康產(chǎn)品,椰島酒業(yè)有著多維度的廣闊發(fā)展空間,。


基于以上背景,,椰島酒業(yè)的長線發(fā)展更加值得關(guān)注,這需要打下牢固的產(chǎn)品基礎(chǔ),、品牌基礎(chǔ),、市場基礎(chǔ)和組織基礎(chǔ),這也正是椰島酒業(yè)現(xiàn)階段在做的“慢工”,。所謂“不著急”,,其實是對基于趨勢洞察的長遠(yuǎn)策略。


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