云酒觀察

沒資本、沒品牌,、沒規(guī)模,？別怕，這里有占地百畝傳統(tǒng)酒廠轉(zhuǎn)型實(shí)踐全紀(jì)錄

文 | 孟躍（ID：YJTT2016）作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、浙江酒旗星文化創(chuàng)意有限公司總經(jīng)理如何跳出“不做終端等死,，做終端找死”的困境？為何占有傳統(tǒng)渠道和終端的價值正在遞減,，競爭卻越來越激烈,？如何在“強(qiáng)者恒強(qiáng)”競爭格局中找到“小而美”的生存之道？為何酒莊經(jīng)濟(jì)將是中國酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新趨勢,，其創(chuàng)新模式又是什么,？中國酒業(yè)發(fā)展到今天，已經(jīng)進(jìn)入到成熟階段,，“產(chǎn)品同質(zhì)化”和“終端競爭的同質(zhì)化”導(dǎo)致整個行業(yè)的競爭越來越依賴“資本和規(guī)模”,，“品牌集中度”也越來越高，這將直接造成大多數(shù)公司無法
云酒頭條 洞察 2018年03月11日

“女婿”比“兒子”多，袁仁國說的是人才,，其實(shí)這是黔酒的新格局

2月26日,，茅臺,、董酒、珍酒等10家貴州省內(nèi)酒企,，以及9家仁懷市酒企,、3家茅臺集團(tuán)子公司齊聚茅臺，與貴州省政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)圍繞如何促進(jìn)貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、塑造貴州白酒產(chǎn)業(yè)品牌等問題進(jìn)行了溝通,，并共同發(fā)布了“貴州白酒企業(yè)發(fā)展共識”。在當(dāng)前的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局中,，共同打造產(chǎn)區(qū)品牌已經(jīng)成為各大產(chǎn)區(qū),、香型的“標(biāo)準(zhǔn)動作”?？紤]到貴州省一直致力于黔酒板塊打造,，此次圓桌會議不僅僅開了黔酒抱團(tuán)發(fā)展的先河，更對于黔酒未來發(fā)展至關(guān)重要,，將影響白酒行業(yè)格局,。?13個與會企業(yè)10個“外來戶”，黔酒已成“大家的”“既要招得來‘女
云酒頭條 洞察 2018年02月27日

一文說透50億河北光瓶酒市場,，誰領(lǐng)先？誰在爭,？怎么搶,？

 文 | 劉圣松、楊威劉圣松系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、諫策戰(zhàn)略咨詢總經(jīng)理,，楊威系諫策戰(zhàn)略咨詢項(xiàng)目總監(jiān)河北——京畿重地，“南北通衡,，燕晉咽喉”,，自古以來便是兵家必爭之地；而如今,，在中國的白酒板塊地圖上,，依舊顯得是那么重要,。全國酒企都在競爭河北這一市場，這與河北白酒市場的風(fēng)土民情,、地理位置,、人文素養(yǎng)以及當(dāng)?shù)亻_放的胸懷、新生事物接受程度有著密不可分的關(guān)聯(lián),。大小酒企,、各類產(chǎn)品在整個市場展現(xiàn)出一副琳瑯滿目，好不熱鬧的場景,！筆者在此與大家主要討論的,，是河北的光瓶酒市場。?河北光瓶酒市場
云酒頭條 洞察 2019年02月28日

“底子好”就敢入中原,？椰島酒業(yè)真正的“家底兒”在這呢

近期，椰島酒業(yè)加速進(jìn)軍中原,，在駐馬店展館里的，五年前入選“非遺”的釀泡技法再度成為酒商們關(guān)注的話題,。在此之前,，以新品500ML椰島海王酒為先鋒，椰島酒業(yè)已經(jīng)在眾多區(qū)域創(chuàng)下高光時刻：3月,，成都春糖,，拿下2億簽約量；4月,，在青海格爾木,，上市一周銷量突破500箱；5月以來,，在江蘇連云港月銷量破千件,，品鑒覆蓋10萬人次；6月,，在零基礎(chǔ)的湖北市場,，憑借華中糖酒會收獲150余名意向經(jīng)銷商。接下來的7月26日,，椰島酒業(yè)還將在河南鄭州舉辦"行業(yè)風(fēng)口經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型招商會",。可以看出,，風(fēng)口浪尖上的椰
云酒頭條 洞察 2018年07月10日

“美國三部曲”之后,，汾酒要在“中轉(zhuǎn)站”波蘭撬動歐洲,？

繼哈佛中國論壇,、中美企業(yè)峰會、巴菲特股東大會中美投資人酒會的汾酒好聲音“美國三部曲”之后,，汾酒再次奏響“歐洲好聲音”序曲：在中國酒業(yè)協(xié)會的組織下赴波蘭參加推介,。對于已經(jīng)在俄羅斯有所布局的汾酒來講，此次波蘭之行除了作為中國白酒代表讓波蘭專業(yè)人士和消費(fèi)者看到“骨子里的中國”之外,，似乎還有不同的意味,，而“歐洲好聲音”的唱法似乎也與其他企業(yè)有所不同。?出擊波蘭,，汾酒為入歐做準(zhǔn)備,？在為期三天的波蘭波茲南國際食品展上，汾酒與其他參展白酒企業(yè)一起,，展示了青花汾酒,、老白汾酒、出口玻汾,、竹葉青等產(chǎn)品,，甚至將汾酒專
云酒頭條 洞察 2018年05月15日

同樣的“第一情結(jié)”，一樣的行業(yè)先鋒,，華潤和汾酒,，其實(shí)是惺惺相惜

山西汾酒2月4日晚公告稱，公司控股股東汾酒集團(tuán)公司于2月3日與華創(chuàng)鑫睿(香港)有限公司(簡稱“華創(chuàng)鑫睿”)簽署了股份轉(zhuǎn)讓協(xié)議,，將其合計(jì)持有的公司9915萬股(占公司總股本的11.45%)A股股份轉(zhuǎn)讓給華創(chuàng)鑫睿,，總價款為51.6億元。山西汾酒于次日復(fù)牌,。隨著2月3日汾酒集團(tuán)黨委書記,、董事長李秋喜與華潤創(chuàng)業(yè)CEO王維勇正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，標(biāo)志著汾酒集團(tuán)混合所有制改革試點(diǎn)邁出歷史性的堅(jiān)實(shí)一步,，汾酒混改大幕正式拉開,，“汾酒速度”提檔為“乘法”模式。據(jù)悉,，雙方將成為長期的戰(zhàn)略合作伙伴,，華潤與汾酒戰(zhàn)略合作
云酒頭條 洞察 2018年02月06日