中小酒企“吃肉”還是“喝湯”,?關鍵就在這突圍的“唯一路徑”
文 | 楊光作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構董事長(ID:YJTT2016)歷經(jīng)“黃金十年”與“白銀五年”調(diào)整期,,自2016年下半年開始,,以茅臺,、五糧液領銜的名酒板塊復蘇反彈趨勢明顯,整體行業(yè)回暖趨勢顯著,。根據(jù)各上市酒企的三季度業(yè)績來看,,以茅臺、五糧液,、洋河,、瀘州老窖、汾酒為代表的各大名酒業(yè)績飄紅,尤其是貴州茅臺股價強勢攀升,,市值一度歷史性地沖破9000億,,創(chuàng)歷史新高,整體白酒行業(yè)在現(xiàn)貨市場與二級市場上同時受到高度矚目,。由于供給收縮,、需求不錯,整個行業(yè)向好的邏輯不