文 | 云酒團(tuán)隊(duì)(ID:YJTT2016) 3月20日,長(zhǎng)城葡萄酒五大戰(zhàn)略單品正式發(fā)布,。 在發(fā)布戰(zhàn)略單品這樣的關(guān)鍵時(shí)刻,,中糧酒業(yè)副總經(jīng)理、長(zhǎng)城酒事業(yè)部總經(jīng)理李士祎卻顯得格外放松,,一貫的思路清晰不變,,但演講風(fēng)格口語化十分濃重,很多時(shí)候仿佛跟老友聊天一般,。趣談東西方飲酒文化差異時(shí),,脫口道“中國(guó)人喝酒就該干”,引得1200人的會(huì)場(chǎng)掌聲不息,。 過去幾年,,無論是代表中糧名莊薈發(fā)聲,還是為長(zhǎng)城葡萄酒表態(tài),,李士祎出席各種公開場(chǎng)合,,留給人的印象往往是沉穩(wěn)內(nèi)斂,甚至還有那么點(diǎn)不茍言笑,。如此說來,,李士祎今天的輕松幽默頗為難得,履職長(zhǎng)城5個(gè)月左右,,是什么讓李士祎“放開”了? ? 有點(diǎn)嚴(yán)肅的李士祎,, 為什么“輕松”不起來,? 李士祎本人酷愛體育運(yùn)動(dòng),喜歡籃球,,也熱愛足球,。無論是從他的興趣喜愛,,還是他這些年的工作成績(jī)來看,這都應(yīng)該是一位內(nèi)心充滿激情和活力的人,。 但過去幾年,,李士祎在公開場(chǎng)合很少見露出這種輕松隨意的狀態(tài)。 他身上貼著很多標(biāo)簽,,年輕,、敬業(yè)、敢拼敢闖……很多人愿意把“拼命三郎”用在他身上,,而事實(shí)上,,打從第一次出現(xiàn)在酒業(yè)視野至今,他始終背負(fù)著挑戰(zhàn)和重壓,,“攤上”的都是“難題”,,甚至可以說從未輕松過。 2014年,,中糧集團(tuán)視線鎖定進(jìn)口酒市場(chǎng),,年初正式組建進(jìn)口酒業(yè)務(wù)部,并成立中糧名莊薈作為進(jìn)口酒業(yè)務(wù)的專職運(yùn)作平臺(tái),。李士祎受命出任名莊薈總經(jīng)理,,身上擔(dān)負(fù)著來自集團(tuán)戰(zhàn)略的熱切期許以及來自市場(chǎng)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。 時(shí)值行業(yè)調(diào)整期,,中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)整體慘淡,,進(jìn)口葡萄酒的利潤(rùn)也不像2012年前后那般好賺。更重要的是,,李士祎是一位后來者,,中糧入局的時(shí)候,行業(yè)里的主流進(jìn)口商已經(jīng)起跑了很多年,,ASC,、美夏們已經(jīng)在行業(yè)里闖出廣闊天地。 那時(shí)的李士祎,,麾下有一支22人的團(tuán)隊(duì),,帶著大家滿世界考察和洽談。7月的一天,,他坐在會(huì)議桌的一端,,手握一份方案,說:“三年之后,,我們要做中國(guó)第一的進(jìn)口酒公司,。” 那一年他的確帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)取得了亮眼的成績(jī),,業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)305%,。然而次年便迎來了艱難困境,,在世界各地簽了不少優(yōu)質(zhì)品牌,如何實(shí)現(xiàn)快速銷售成了亟待解決的現(xiàn)實(shí)問題,。 迫在眉睫,,心焦和不停地奔跑——他生了很多白發(fā)。 挺過艱難的2015,,接下來一年多的時(shí)間,,中糧名莊薈如李士祎所愿,成為國(guó)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的進(jìn)口酒平臺(tái),,連年保持著三位數(shù)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),,中糧名莊薈算是“順了”。 然而翻過一座山另一本“作業(yè)本”,,等待他去規(guī)劃——長(zhǎng)城葡萄酒,。 同樣是集團(tuán)戰(zhàn)略的期許,與當(dāng)年的名莊薈相比,,今天的長(zhǎng)城整體規(guī)模要大很多,。 2017年10月的長(zhǎng)城,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,,拭目以待“李氏時(shí)代”的長(zhǎng)城如何布局,。 ? 李士祎“放開了”,,是從美國(guó)嘉露身上看到了未來,? 和以往不同,,這場(chǎng)發(fā)布戰(zhàn)略單品的大會(huì)上,,李士祎展現(xiàn)出更多的輕松幽默,傳遞出的反倒是一種信心,。 事實(shí)上,,變得有點(diǎn)不一樣的不止李士祎,,整場(chǎng)會(huì)的“氣質(zhì)”都呈現(xiàn)得更加“靈動(dòng)俏皮”,。無論是主題設(shè)置,,還是畫面設(shè)計(jì),一股萌系畫風(fēng)撲面而來,,就連五大單品的發(fā)布姿勢(shì)也顯得別具風(fēng)骨,。 以產(chǎn)區(qū)的名義發(fā)布戰(zhàn)略大單品,成功把參會(huì)者的視線牽引到各大產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土人文,,也透露出長(zhǎng)城葡萄酒要圍繞產(chǎn)區(qū)打造超級(jí)產(chǎn)品發(fā)展思路,。這種以價(jià)格和產(chǎn)區(qū)共同區(qū)隔的單品策略,在國(guó)產(chǎn)葡萄酒界其實(shí)并不多見,,卻給了長(zhǎng)城接下來的方向感,,或許也是讓李士祎自信的源頭。 我們卻可以從中看到長(zhǎng)城接下來的兩個(gè)方向:一是聚焦發(fā)展的大單品戰(zhàn)略,另一個(gè)則是回歸產(chǎn)品,,走真正的國(guó)際化接軌路線。 五大戰(zhàn)略單品發(fā)布之后,,長(zhǎng)城桑干,、五星、華夏,、天賦,、海岸五個(gè)品牌將全線覆蓋100以上到千元以上價(jià)格帶。具體而言,,長(zhǎng)城桑干聚焦價(jià)格段500-2000的中高端酒莊酒,,長(zhǎng)城五星明確在300-500元價(jià)位段,100-300元價(jià)位段將交錯(cuò)性布下長(zhǎng)城華夏,、長(zhǎng)城天賦,、長(zhǎng)城海岸。 五大單品中除了五星是戰(zhàn)略品牌,,橫跨各個(gè)特色產(chǎn)區(qū),,其他四個(gè)品系都是代表著一個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒莊酒??梢钥闯銎湓趪?guó)際化接軌方面的意圖和決心,,長(zhǎng)城也的確具有先天優(yōu)勢(shì)。 李士祎認(rèn)為,,過去很多年國(guó)產(chǎn)葡萄酒在對(duì)品牌的強(qiáng)調(diào)遠(yuǎn)多于產(chǎn)品,,但事實(shí)證明這樣的路子不那么正確,長(zhǎng)城要做的是真正國(guó)際化接軌,,與其說是創(chuàng)新,,不如說是回歸,把焦點(diǎn)放到產(chǎn)品,、產(chǎn)區(qū)和風(fēng)土上,。 美國(guó)嘉露、智利干露這種新世界巨頭里藏著長(zhǎng)城的未來,。“自信比黃金更重要”,,李士祎很喜歡說這句話,今天卻比往常說得更堅(jiān)定,。 ? 忍不住開心,,是混改有眉目了? 這場(chǎng)發(fā)布會(huì)設(shè)置了幾個(gè)輪次的簽約儀式,,比較耐人尋味的是,,在與五星酒莊的簽約儀式上,出現(xiàn)了廈門象嶼酒業(yè)的名字。 這讓人聯(lián)想到中糧酒業(yè)今年的另一個(gè)重要任務(wù)——混改,。 今年年初,,中糧集團(tuán)官網(wǎng)發(fā)布信息稱,中糧集團(tuán)已有14家專業(yè)化公司完成混改或?qū)崿F(xiàn)股權(quán)多元化,,其中中糧酒業(yè)是2018年要完成混改任務(wù)的四家公司之一,。 而就在去年12月,象嶼集團(tuán)參與到汾酒的混改中來,,成立象嶼汾酒(福建)銷售有限公司,。 迫切的混改任務(wù)碰上自帶混改標(biāo)簽的簽約合作方,難免讓人心生猜想,,李士祎輕松的姿態(tài),,會(huì)不會(huì)有一部分來自混改有眉目了。 假如混改目標(biāo)順利推進(jìn),,長(zhǎng)城將迎來一波突破的機(jī)會(huì),,內(nèi)部活力、整體戰(zhàn)斗力也將進(jìn)一步提升,。單品戰(zhàn)略成型,、市場(chǎng)秩序重建,再加上機(jī)制上由內(nèi)而外的全新活力,,我們可以預(yù)見,,等到明年春糖,李士祎的笑容可能會(huì)更加明媚,。