漓江水、真龍煙,、丹泉酒,，有桂酒第一之稱的丹泉，正朝廣西“第三張名片”發(fā)起沖擊。

10月24日，“振興桂酒·丹泉在行動(dòng)”2019中國洞藏醬香酒領(lǐng)袖峰會(huì)暨丹泉洞藏酒莊發(fā)布會(huì)，在天津拉開帷幕。

廣西河池市領(lǐng)導(dǎo)，丹泉酒業(yè)董事長(zhǎng)吳榮全，丹泉酒業(yè)營(yíng)銷公司總經(jīng)理魏洪,，國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任程勁松,，云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、源坤鑒酒創(chuàng)始人鐘杰，途牛網(wǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人及來自全國的廠商見證了此次盛典,。

吳榮全表示,，丹泉酒業(yè)儲(chǔ)存醬香白酒價(jià)值超過300億元,，這是公司沖擊百億基礎(chǔ)。魏洪對(duì)公司中期戰(zhàn)略進(jìn)行了闡述、程勁松則分析了丹泉作為南派醬香代表的優(yōu)勢(shì),。此外,，丹泉酒業(yè)還與途牛網(wǎng)舉行了簽約儀式,。

丹泉酒業(yè),，沖擊廣西“第三張名片”能夠成功嗎,？

?

300億醬酒定盤

在吳榮全看來,，丹泉酒業(yè)沖擊百億,，力爭(zhēng)成為廣西“第三張名片”,，擁有諸多優(yōu)勢(shì),。

▲丹泉酒業(yè)董事長(zhǎng)吳榮全

2003年丹泉酒業(yè)成立，16年來,，公司一直定位醬香白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)投資者而非投機(jī)者,，提出“做駿馬不做黑馬”。同時(shí),，丹泉堅(jiān)持品質(zhì),，歷經(jīng)16年沉淀，打造出洞藏醬香白酒和丹泉酒莊,，儲(chǔ)存醬香白酒價(jià)值超過300億元。

正是具備上述優(yōu)勢(shì),，伴隨醬酒風(fēng)口爆發(fā),，丹泉酒業(yè)扛起“振興桂酒、百億丹泉”大旗,，作為桂酒領(lǐng)軍者走出廣西,。

▲國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任程勁松

程勁松指出，丹泉酒業(yè)作為南派醬香代表,，提出沖擊百億振興桂酒,，有獨(dú)特的產(chǎn)區(qū)和風(fēng)格特點(diǎn)支撐。

首先,，丹泉酒業(yè)所在南丹產(chǎn)區(qū),，已有9萬多噸優(yōu)質(zhì)醬香白酒儲(chǔ)存，其口感比茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)醬酒綿柔,、比古藺產(chǎn)區(qū)醬酒醇厚,，典型性較為突出。

其次,，丹泉醬酒從水質(zhì)到原料,，再到釀造,、整流、儲(chǔ)存,，每個(gè)環(huán)節(jié)都獨(dú)具匠心,。其完全在天然溶洞內(nèi)生產(chǎn)、釀造,、儲(chǔ)存,，在整個(gè)醬香白酒行業(yè)都很少見。同時(shí)優(yōu)越的自然地理?xiàng)l件適合開展旅游,，特點(diǎn)明顯,。

▲云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、源坤鑒酒創(chuàng)始人鐘杰

鐘杰表示,，與濃香白酒相比,，醬酒需要從低級(jí)走向高級(jí)階段，在香型,、口感,、風(fēng)格上更加豐富?！耙换í?dú)放不是春”,，丹泉南派醬酒定位、柔和醬香的口感,，豐富了醬酒陣營(yíng),，以及醬香白酒個(gè)性化大趨勢(shì)。

因此,，從產(chǎn)區(qū),、品類、老酒儲(chǔ)存上看,，丹泉酒業(yè)已經(jīng)具備沖擊廣西“第三張名片”的實(shí)力,。

?

五年戰(zhàn)略發(fā)布

如何才能劍指百億，振興桂酒,？丹泉酒業(yè)營(yíng)銷總經(jīng)理魏洪,，發(fā)布了公司營(yíng)銷“白皮書”。

所謂營(yíng)銷“白皮書”,，即2020-2024《丹泉酒業(yè)中期營(yíng)銷戰(zhàn)略》,。其內(nèi)容包括“洞藏醬香”的產(chǎn)區(qū)價(jià)值、“柔和醬香”的品類流派,、“洞藏系列”的單品陣容以及中長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃,。

按照丹泉規(guī)劃，公司要在全國建設(shè)300個(gè)銷售區(qū)，其中年銷售規(guī)模達(dá)到3個(gè)億以上的銷售區(qū)超過3個(gè),；年銷售規(guī)模超過1個(gè)億上的20個(gè)以上,；年銷售5千萬以上的培育100個(gè)以上；其他銷售區(qū)至少也有1000-3000萬銷售規(guī)模,。

為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),，丹泉規(guī)劃了“四步走”戰(zhàn)略。

2020年,，建成銷售區(qū)150個(gè),，經(jīng)銷商數(shù)量超過500家，在全國開設(shè)200個(gè)專賣店,，終端的覆蓋超過10萬家,，優(yōu)質(zhì)網(wǎng)點(diǎn)達(dá)到2萬家以上；

2021年,，在重點(diǎn)市場(chǎng)培育優(yōu)質(zhì)網(wǎng)點(diǎn),，提高市場(chǎng)占有率，在重點(diǎn)市場(chǎng)的終端覆蓋,，產(chǎn)品陳列,，形成壓倒式優(yōu)勢(shì)；

2022年,，打造品牌,，品牌要營(yíng)銷，銷售要落地,；

2023-2024年,，完成產(chǎn)品升級(jí)，加大明星店,、形象店,、專賣店的開發(fā)力度，提升高端產(chǎn)品的銷售占比,。

為了保證“四步走”戰(zhàn)略完成，公司決定以單品戰(zhàn)略和“銷售區(qū)”為作戰(zhàn)單位,，進(jìn)行全面的優(yōu)化建設(shè),，未來主推洞藏10，洞藏15,，洞藏20,，洞藏30四款大單品。同時(shí)加強(qiáng)公司組織結(jié)構(gòu)發(fā)育,，努力提升營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)響應(yīng)市場(chǎng)和服務(wù)經(jīng)銷商的能力,。

丹泉酒業(yè)表示，希望通過中期戰(zhàn)略規(guī)劃，將丹泉洞藏醬香酒打造成為全國中高端醬香型商務(wù)用酒的主流品牌,。

?

酒旅融合助力

定位南派醬香,，打造洞藏醬香品類，丹泉酒業(yè)結(jié)合南丹產(chǎn)區(qū)旅游資源豐富,，以及獨(dú)特的洞藏釀酒方式,，發(fā)力酒旅融合，走出一條差異化之路,。

丹泉酒業(yè)位于廣西河池市,，這里旅游資源豐富。包括宜州市下枧河,、南丹溫泉,、六甲小三峽等，下轄巴馬縣,，被喻為中國長(zhǎng)壽之鄉(xiāng),。南丹縣則有“洞天酒海，丹泉特色小鎮(zhèn),，里湖王尚,，歌婭思谷，清水河谷”等景區(qū),，蘊(yùn)含了豐富的民族特色和地域文化,。

此次會(huì)議上，丹泉酒業(yè)和途牛網(wǎng)簽約酒旅項(xiàng)目,，通過途牛網(wǎng)的宣傳推廣引流,，將公司的風(fēng)光和美景，推薦給廣大消費(fèi)者,，提升丹泉酒業(yè)品牌知名度和美譽(yù)度,。同時(shí)，丹泉酒業(yè)也將發(fā)揮自身旅游,、人文資源豐富優(yōu)勢(shì),，在市場(chǎng)營(yíng)銷中，定期組織經(jīng)銷商和消費(fèi)者開展特色“回廠游”,。

據(jù)介紹,，丹泉酒業(yè)特有的洞天酒海，洞內(nèi)藏酒面積13萬平方米,，藏儲(chǔ)醬香酒5萬余噸,，被“大世界基尼斯之最”收錄為“最大的天然藏酒洞”。在這里,，消費(fèi)者和經(jīng)銷商能夠深度體驗(yàn)丹泉醬香美酒的洞藏生產(chǎn),、儲(chǔ)存等工藝,，通過酒旅融合，讓丹泉醬香美酒品牌得以深度傳播,。

綜上所述,，經(jīng)歷16年蓄勢(shì)、擁有300億醬酒定盤,、提出5年規(guī)劃,、發(fā)力酒旅融合，丹泉酒業(yè)“振興桂酒”已經(jīng)吹響集結(jié)號(hào),。伴隨各項(xiàng)措施的落地,，劍指百億的丹泉酒業(yè)還將跨上新臺(tái)階，沖擊廣西“第三張名片”也大有希望,。