云酒觀察

從中國白酒排名十一到全球烈酒第一,，茅臺(tái)的這項(xiàng)能力卻被低估了20年

12月28日，國酒茅臺(tái)2017年度全國經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)在茅臺(tái)會(huì)議中心舉行,。與往年有所不同的是,，本次會(huì)議適逢茅臺(tái)組建首支營銷隊(duì)伍20年,，也被定義為茅臺(tái)實(shí)施市場(chǎng)營銷20周年的標(biāo)志性年份。因此,，除了對(duì)年度情況做總結(jié),，以及部署來年工作之外，對(duì)營銷工作的歷史性回顧,，也成為本次會(huì)議的一大主題和特色,。20年前,，茅臺(tái)全年銷售8億元，在白酒行業(yè)排名第十一,，到2017年,，茅臺(tái)僅前十一個(gè)月就完成銷售收入654億元，市值超越帝亞吉?dú)W,，登頂全球烈酒第一的位置,。這種驚人的發(fā)展跨越，顯然與茅臺(tái)的“營銷力”有著密不可分的關(guān)系,。?茅
云酒頭條 洞察 2017年12月29日

賣得比茅臺(tái)貴,，但重點(diǎn)不是比價(jià)格，“超級(jí)精品”路線助力黃酒價(jià)值回歸,？

今年冬天,，一款單瓶售價(jià)2199元的黃酒掀起一股溫暖的浪潮，這是紅曲釀造的細(xì)分品類,、黃酒中的高端選手,。伴隨著這款酒的現(xiàn)身，中酒網(wǎng)創(chuàng)始人賴勁宇重回酒業(yè)視野,，這一次,，他的身份是義烏市丹溪酒業(yè)有限公司董事長。2199元的價(jià)格可以買到市面上主流黃酒四五十瓶,，但如果將它的工藝,、原料、歷史文化價(jià)值以及品牌訴求仔細(xì)梳理一番,，便會(huì)發(fā)現(xiàn),，比茅臺(tái)更高的價(jià)格背后，丹溪1327正在試圖給予消費(fèi)者一個(gè)理由：為什么要喝黃酒,，黃酒的價(jià)值在哪里,，為什么一瓶黃酒可以比茅臺(tái)賣的貴？?黃酒的“超級(jí)精品”路線丹溪1327用什么開路,？在價(jià)
云酒頭條 洞察 2017年12月29日

“大杏花村”有多大,？汾酒欲邀國內(nèi)巨頭參與,，開啟文旅頂層設(shè)計(jì)

近日，有消息稱，汾酒集團(tuán)將圍繞國企改革三年整體目標(biāo),，正式組建汾酒文化旅游集團(tuán),。據(jù)悉，汾酒有意面向全國引進(jìn)文旅巨頭及戰(zhàn)略投資者,，在白酒核心業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上,，將文化旅游板塊打造為新的收入增長極，把工業(yè)旅游做強(qiáng)做大,。就在今年11月28日,，國家旅游局發(fā)布10個(gè)國家工業(yè)旅游示范基地名單，山西省汾酒文化景區(qū)便是其中之一,。對(duì)于文化項(xiàng)目建設(shè),，在近日召開的汾酒全國經(jīng)銷商大會(huì)上，汾酒集團(tuán)黨委書記,、董事長李秋喜就表示,，2018 年，還要把現(xiàn)場(chǎng)釀酒作為一個(gè)主要的消費(fèi)者體驗(yàn)形式,，參與我們的釀酒過程,，“抽調(diào)一支專門的隊(duì)伍來做這件
云酒頭條 洞察 2017年12月30日

元旦起，這個(gè)新稅種開征,，事關(guān)每家酒企,、包材及物流企業(yè)

相比于此前的排污費(fèi)，即將征收的環(huán)保稅范圍有所擴(kuò)大,、力度也更大,，全國大部分省份已確定具體稅額。據(jù)預(yù)測(cè),，環(huán)境稅每年征收的規(guī)模將達(dá)500億元,。環(huán)保稅為什么如此重要？在重慶詩仙太白詩眾酒業(yè)總經(jīng)理鄒江鵬博士看來,，新環(huán)境保護(hù)稅法的執(zhí)行將從包裝,、釀造等環(huán)節(jié)直接推高酒類企業(yè)的環(huán)保成本。其更大意義在于,，在國家對(duì)環(huán)境保護(hù)保持高壓態(tài)勢(shì)的背景下,，小作坊、小企業(yè)要么遭遇“環(huán)境一票否決制”,，要么因?yàn)榄h(huán)保成本增加而被市場(chǎng)淘汰，從而推動(dòng)酒行業(yè)淘汰落后產(chǎn)能，促進(jìn)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí),。?環(huán)保稅來了,！酒業(yè)準(zhǔn)備好了嗎？專門性
云酒頭條 洞察 2017年12月31日

讀懂這五大關(guān)鍵詞,，2018年的機(jī)會(huì)就不會(huì)偷偷溜走了

2018年，注定是一個(gè)新時(shí)代,。2017年,，我們偉大祖國真正進(jìn)入到一個(gè)新的時(shí)代。這個(gè)新時(shí)代讓酒類行業(yè)的每一個(gè)人都心中充滿對(duì)未來的希望,；也對(duì)自己的生意充滿了焦慮,。準(zhǔn)確地說，酒行業(yè)的生意在“國八條禁令”發(fā)布后就進(jìn)入冰火兩重天的格局了,。在這種新舊時(shí)代的交替推動(dòng)下,，禁酒強(qiáng)國的政策在歷朝歷代都有表現(xiàn)。大約3000年前,，由于周朝人親眼目睹了商王朝新年的滅亡,，他們認(rèn)為夏,、商兩代滅亡的核心原因之一在于嗜酒無度，因而將承放酒杯的案臺(tái)稱為“禁”,。周朝還發(fā)布了中國最早的禁酒令《酒誥》，其中規(guī)定：“王公諸侯不準(zhǔn)非禮飲酒,，
云酒頭條 洞察 2018年01月01日

揭秘金徽酒二次創(chuàng)業(yè)：“吃透”甘肅,，“做大”西北,，憑的是什么？

剛剛邁進(jìn)2018年門檻,，金徽酒正在釋放戰(zhàn)略布局全年的強(qiáng)烈信號(hào)：不忘初心,，尋找新動(dòng)能。金徽酒股份有限公司董事長周志剛表示,，金徽酒將繼續(xù)以“立足甘肅,、發(fā)展西北,，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長”為企業(yè)發(fā)展基石，做深做透甘肅根據(jù)地市場(chǎng)的同時(shí),，有序推進(jìn)“西北化”戰(zhàn)略。此外,，云酒頭條從金徽酒也獲悉,，金徽酒正擁抱行業(yè)新變化，推行“二次調(diào)整”,，對(duì)營銷,、考核等進(jìn)行了一系列“變革”，以激發(fā)企業(yè)新動(dòng)能,。?不忘初心,，向55億甘肅市場(chǎng)和300億西北市場(chǎng)要增量在行業(yè)復(fù)蘇的新常態(tài)下,，區(qū)域性白酒企業(yè)紛紛加大了全國化力度,，甚至開始謀劃跨區(qū)域并購
云酒頭條 洞察 2018年01月03日

茅臺(tái)醬香酒的序列化崛起：優(yōu)勢(shì)共振 量效齊升

2017年是醬香年,，更是茅臺(tái)醬香酒的價(jià)值爆發(fā)年,。在白酒行業(yè)強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇中，茅臺(tái)醬香酒再次以行業(yè)第一加速度蟬聯(lián)增長冠軍，與茅臺(tái)酒初步形成雙輪驅(qū)動(dòng)的局面,。?茅臺(tái)醬香酒的前世今生：持續(xù)培育厚積薄發(fā)茅臺(tái)醬香酒,，又稱茅臺(tái)系列酒,，與茅臺(tái)酒共同構(gòu)成茅臺(tái)集團(tuán)133品牌發(fā)展戰(zhàn)略，由茅臺(tái)股份公司出品,。自產(chǎn)品推出以來，其品牌價(jià)值逐漸凸顯,，市場(chǎng)基礎(chǔ)和消費(fèi)基礎(chǔ)日益扎實(shí),。特別2016年以來，茅臺(tái)醬香酒成為行業(yè)增長冠軍,，大眾醬香價(jià)值凸顯,。1999年，茅臺(tái)王子酒上市;2000年,，茅臺(tái)迎賓酒上市;2011年,，漢醬酒上市;2012年，
云酒頭條 洞察 2018年01月03日

比九大自信更自信的是未來，老人們說李士祎帶領(lǐng)下的長城“真的不一樣了”

2018年是長城葡萄酒創(chuàng)立的第40個(gè)年頭,，也是新任掌門李士祎出任總經(jīng)理后的第一個(gè)新年,。長城將如何走？這次會(huì)議給出了答案,。?柔軟：讓釀酒師走向市場(chǎng),，拒絕“直男式”賣酒透過新年伊始的這場(chǎng)發(fā)布會(huì)，隱約可以看出,，長城葡萄酒在很多地方變得不一樣了,，甚至僅透過發(fā)布會(huì)上的種種細(xì)節(jié)，便可捕捉到其全新的風(fēng)貌,，其中便包涵著“柔軟”這個(gè)關(guān)鍵詞,。“柔軟”的意思首先是對(duì)“人”的態(tài)度。李士祎在發(fā)布會(huì)上表示,，長城葡萄酒名人堂已經(jīng)正式成立,，六位第一批入選“長城名人堂”的元老被請(qǐng)上舞臺(tái)，他們的回憶與展望引得臺(tái)下掌聲陣陣,。李士祎說
云酒頭條 洞察 2018年01月04日

汪俊林說郎酒未來5年“穩(wěn)”字當(dāng)頭,，是在為上市路“掃雷”嗎,？

1月2-3日，郎酒青花郎酒年度銷售工作和經(jīng)銷商大會(huì)在成都召開,，郎酒集團(tuán)董事長汪俊林在大會(huì)上強(qiáng)調(diào),，成功進(jìn)行2017年郎酒之“變”后，“穩(wěn)”是2018年郎酒發(fā)展的主題,，青花郎要以品質(zhì)致勝,，要在穩(wěn)中求進(jìn),。眾所周知，2017年,，郎酒通過品牌重新定位,、將品牌驅(qū)動(dòng)當(dāng)作發(fā)展核心，一切圍繞大品牌,、大單品,、大動(dòng)銷、量價(jià)齊升做改變,，使得產(chǎn)品和市場(chǎng)發(fā)生了結(jié)構(gòu)性改善,，而且使市場(chǎng)在變革中趨穩(wěn)趨快。就在外界以為郎酒2018年將大干快上時(shí),，汪俊林出人意料的提出“穩(wěn)”的要求,。從“變”到“穩(wěn)”，著實(shí)出乎很多人的意料,。但聯(lián)系到郎酒
云酒頭條 洞察 2018年01月04日

“不到千萬不要玩”，祭出“雙十戰(zhàn)略”的白金酒想干啥?

茅臺(tái)集團(tuán)“雙十戰(zhàn)略”推行至今已半年有余,，關(guān)于集團(tuán)品牌管理,，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、總經(jīng)理李保芳留下了一系列經(jīng)典語錄,，“茅臺(tái)開發(fā)的品牌要有市場(chǎng),、有規(guī)模、有效益”的“三有標(biāo)準(zhǔn)”,，“勿砍大樹當(dāng)拐杖”的核心利益鐵律……時(shí)間過去大半年,，在1月4日召開的2018年“雙十”戰(zhàn)略品牌峰會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)白金酒公司執(zhí)行總裁陳寧再度提起這些“金科玉律”,，并以此為起點(diǎn),，重申了集團(tuán)品牌管理標(biāo)準(zhǔn)，并將2017年公司對(duì)集團(tuán)《品牌學(xué)習(xí)管理辦法》學(xué)習(xí)測(cè)評(píng)的結(jié)果總結(jié)為“16字方針”：強(qiáng)化管理,、底線考核,、抓大放小、培養(yǎng)大商,。?“不到千萬不要
云酒頭條 洞察 2018年01月04日