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2018年是長(zhǎng)城葡萄酒創(chuàng)立的第40個(gè)年頭,,也是新任掌門李士祎出任總經(jīng)理后的第一個(gè)新年,。長(zhǎng)城將如何走?這次會(huì)議給出了答案,。



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柔軟:讓釀酒師走向市場(chǎng),,

拒絕“直男式”賣酒


透過新年伊始的這場(chǎng)發(fā)布會(huì),隱約可以看出,,長(zhǎng)城葡萄酒在很多地方變得不一樣了,,甚至僅透過發(fā)布會(huì)上的種種細(xì)節(jié),便可捕捉到其全新的風(fēng)貌,,其中便包涵著“柔軟”這個(gè)關(guān)鍵詞,。


“柔軟”的意思首先是對(duì)“人”的態(tài)度。李士祎在發(fā)布會(huì)上表示,,長(zhǎng)城葡萄酒名人堂已經(jīng)正式成立,,六位第一批入選“長(zhǎng)城名人堂”的元老被請(qǐng)上舞臺(tái),他們的回憶與展望引得臺(tái)下掌聲陣陣,。李士祎說,,要像NBA名人堂一樣,把長(zhǎng)城名人堂一路做下去,。



除了這些建廠元老,,長(zhǎng)城對(duì)在職員工的態(tài)度也在變。李士祎在會(huì)上表示,,長(zhǎng)城要給員工“安全感”,,不能讓員工戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地工作,有了安全感才能更好地在工作上集中精力,。


轉(zhuǎn)變的另一個(gè)方面則體現(xiàn)在長(zhǎng)城開始展現(xiàn)出國(guó)際化接軌的全新風(fēng)貌,。這次發(fā)布會(huì)的一大亮點(diǎn)是,來自長(zhǎng)城葡萄酒各個(gè)產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品經(jīng)理和釀酒師們紛紛站上舞臺(tái)。


會(huì)場(chǎng)上,,產(chǎn)品經(jīng)理們動(dòng)情地介紹自己所在產(chǎn)區(qū)的釀酒師們,,大家一個(gè)挨一個(gè)地面向臺(tái)下的經(jīng)銷商、嘉賓,、媒體介紹自己,、表達(dá)見解,恍惚間有些時(shí)尚大片的既視感,。


李士祎說,,這些締造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的釀酒師和強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)是葡萄酒領(lǐng)域真正的明星,只不過在過去他們一直“躲在深閨人不知”,,今后要讓他們邁上前臺(tái),,成為真正的超級(jí)明星。讓釀酒師走上臺(tái)前,,經(jīng)銷商和消費(fèi)者直接與其接觸,,這是中國(guó)葡萄酒國(guó)際化接軌的體現(xiàn)之一。



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“旺”字當(dāng)頭,,比“九大自信”更讓人自信的是“未來的方向”


中國(guó)葡萄酒需要建立自信,,無論是品質(zhì)還是文化。本次發(fā)布會(huì)便對(duì)長(zhǎng)城葡萄酒的“自信”做了更為具體的詮釋,,從品牌,、產(chǎn)品、產(chǎn)區(qū),、布局,、網(wǎng)絡(luò)、專業(yè),、央企,、文化、市場(chǎng)九個(gè)維度總結(jié)出“九大自信”,。


但細(xì)思之下,,長(zhǎng)城葡萄酒真正的信心不在于過往,而在于未來的方向,。李士祎上任長(zhǎng)城葡萄酒總經(jīng)理以來,,長(zhǎng)城的發(fā)展方向問題成為行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn),通過這次發(fā)布會(huì),,長(zhǎng)城給出了答案,。


發(fā)布會(huì)上,長(zhǎng)城提出“中國(guó)長(zhǎng)城,,紅色國(guó)酒”的品牌占位,,并圍繞“中國(guó)長(zhǎng)城,,紅色國(guó)酒”新定位發(fā)布了“好產(chǎn)品、大品牌,、戰(zhàn)終端,、強(qiáng)組織、新機(jī)制”五大戰(zhàn)略方針,。李士祎稱,,五大方針將是長(zhǎng)城葡萄酒2018年的工作指引,也是未來三年的工作指引,。



在中國(guó)葡萄酒摸索前路,、進(jìn)口酒增長(zhǎng)強(qiáng)勁的大背景下,長(zhǎng)城占位“紅色國(guó)酒”,,反應(yīng)出兩大核心意圖:一是在國(guó)產(chǎn)葡萄酒中充當(dāng)引領(lǐng)者,,也就是長(zhǎng)城自身對(duì)品牌的詮釋:中國(guó)葡萄酒復(fù)興的引領(lǐng)者;二是面對(duì)進(jìn)口酒沖擊建立不可替代的優(yōu)勢(shì),,也就是長(zhǎng)城所說“做世界葡萄酒第三極的倡導(dǎo)者”,。


根據(jù)全新的戰(zhàn)略規(guī)劃,長(zhǎng)城已在全國(guó)設(shè)置24個(gè)戰(zhàn)區(qū),,戰(zhàn)區(qū)的市場(chǎng)劃分非常詳細(xì),并有側(cè)重地面向沿海以及產(chǎn)區(qū)傾斜,。如果將24戰(zhàn)區(qū)與“戰(zhàn)終端”戰(zhàn)略結(jié)合起來,,可以窺見長(zhǎng)城將要進(jìn)行的是一波大范圍但精細(xì)化的市場(chǎng)擴(kuò)張,最終追求的是贏在終端,。


24戰(zhàn)區(qū)的設(shè)立對(duì)長(zhǎng)城葡萄酒影響重大,,發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),24位“戰(zhàn)區(qū)”負(fù)責(zé)人依依接過旗幟,,在李士祎的帶領(lǐng)下振臂揮舞,,昂揚(yáng)的鼓點(diǎn)聲中,士氣之高昂難以用語(yǔ)言形容,。就在這時(shí),,李士祎轉(zhuǎn)過身去,面向著24位負(fù)責(zé)人鄭重地說了一聲:“拜托大家了”,。




這里可以看到長(zhǎng)城葡萄酒的第二個(gè)關(guān)鍵詞:旺,。而“旺”的真實(shí)含義在于“好機(jī)制”。調(diào)動(dòng)積極性,、鼓舞士氣最根本原因往往在于機(jī)制,。目前長(zhǎng)城正在推行明確、透明的選人用人標(biāo)準(zhǔn),,以及充分競(jìng)爭(zhēng),、能上能下的用人機(jī)制,,并且正在建立價(jià)值導(dǎo)向、科學(xué)評(píng)估,、合理分配的考核激勵(lì)制度,,這便是長(zhǎng)城五大新戰(zhàn)略中的“新機(jī)制”。


除了最關(guān)鍵的“人”的層面,,長(zhǎng)城的“新機(jī)制”還包括從上市公司剝離后,,可以輕裝上陣走一條厚積薄發(fā)和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的道路?!靶聶C(jī)制”的核心思路是讓企業(yè)內(nèi)部“活”起來,,有了活力,企業(yè)內(nèi)部自然會(huì)“旺”起來,。


總而言之,,發(fā)布會(huì)中最新公布的五大戰(zhàn)略涉及了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)銷售,、組織機(jī)制等方方面面,,反映出長(zhǎng)城對(duì)過去的起落浮沉全面梳理之后的清醒認(rèn)知和調(diào)整升級(jí),從中窺見的是一條清晰的發(fā)展思路,,無論是大的戰(zhàn)略方向,,還是具體到產(chǎn)品、品牌,、市場(chǎng)都是如此,。如此清晰的未來方向才是長(zhǎng)城真正的自信。



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桑干升級(jí),,“小確幸”從何而來,?


長(zhǎng)城的五大戰(zhàn)略中,將“好產(chǎn)品”排在首位,。具體體現(xiàn)在長(zhǎng)城葡萄酒對(duì)桑干酒莊和五星系列產(chǎn)品進(jìn)行了系統(tǒng)性升級(jí),。


發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),五星系列產(chǎn)品的slogan已由“喝長(zhǎng)城葡萄酒更多人選擇五星”變成“喝葡萄酒更多人選擇五星”,。


Slogan的變化一方面反應(yīng)了五星在產(chǎn)品和品牌營(yíng)銷上放開了視野,,另一方面也折射出長(zhǎng)城內(nèi)部組織關(guān)系正在理順,協(xié)調(diào)發(fā)展意識(shí)和能力正在加強(qiáng),,這也是長(zhǎng)城“強(qiáng)組織”戰(zhàn)略的主要訴求之一,,由此也可以看出,長(zhǎng)城五大戰(zhàn)略之間彼此交叉,、相輔相成,。


對(duì)桑干系列產(chǎn)品的打造,除了升級(jí),,更為吸引眼球的是確定了高端酒界的“超級(jí)單品”思路,。


桑干的定價(jià)在500元以上,,一直以來都是長(zhǎng)城高端產(chǎn)品代表,但在過去,,長(zhǎng)城在同等價(jià)位段上布局了多個(gè)品牌,,因此消費(fèi)者視線相對(duì)分散。


但是在“好產(chǎn)品”新戰(zhàn)略下,,桑干的位置不一樣了,。在3日上午的長(zhǎng)城新戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)后,下午長(zhǎng)城葡萄酒便在人民大會(huì)堂單獨(dú)舉行了桑干戰(zhàn)略升級(jí)發(fā)布會(huì),,提出“中國(guó)兩大國(guó)酒之一”的占位,,足見其將桑干打造成超級(jí)單品的決心。




據(jù)李士祎介紹,,目前桑干系列已由幾十個(gè)條碼縮減到四個(gè),,聚焦“三紅一白”四瓶酒。發(fā)布會(huì)上,,長(zhǎng)城桑干酒莊西拉干紅葡萄酒,、梅鹿輒/赤霞珠葡萄酒、雷司令干白葡萄酒三款戰(zhàn)略核心產(chǎn)品全新外觀首發(fā),。


新外觀在保留原產(chǎn)品特色基礎(chǔ)上加入民族化元素,,瓶身正面遒勁的“桑干”二字扎實(shí)又舒展,象征著桑干酒莊四十年植根深耕產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)的扎實(shí)底蘊(yùn),,朱紅“長(zhǎng)城”印章也印證了源自中糧長(zhǎng)城這一功勛品牌旗下,,桑干酒莊血脈中流淌的傳奇歷史,“顏值正義”的背后是系統(tǒng)性升級(jí)和打造超級(jí)單品的決心,。


看待桑干系列的未來,還是要回到五大戰(zhàn)略中來,,配合“大品牌”,、“戰(zhàn)終端”、“強(qiáng)組織”和“新機(jī)制”來協(xié)同向前看,。中國(guó)葡萄酒的確缺乏一款定位高端的超級(jí)單品,,桑干的“小確幸”,在一定程度上取決于五大新戰(zhàn)略方針能否在桑干系列身上長(zhǎng)久而有效地落地執(zhí)行,。


關(guān)于長(zhǎng)城40年,,你怎么看?文末留言等你分享,!

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