云酒觀察

不斷瞄準(zhǔn)國際化,，搶占白酒世界話語權(quán)的劍南春“野心”有多大,？

11月28日,，奧巴馬（上海）演講會上,，美國第44任總統(tǒng)奧巴馬出席并做出演講,，而中國名酒劍南春則將作為本次活動的指定用酒,，再次擺上了總統(tǒng)晚宴的餐桌,。業(yè)內(nèi)人士都知道,，劍南春與美國總統(tǒng)頗有淵源,，早在14年前，美國前總統(tǒng)克林頓在參觀了劍南春酒廠后迅速被“圈粉”,；如今,，幾乎一模一樣的情景發(fā)生在奧巴馬身上?！懊绹偨y(tǒng)奧巴馬在演講會上作主題分享所謂外行看熱鬧內(nèi)行看門道,。撥開劍南春與總統(tǒng)故事的背后，我們發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)一直秉承低調(diào)風(fēng)格的劍南春正頻頻出現(xiàn)在各類國際舞臺上,。從春節(jié)登陸紐約時代廣場到APEC工商領(lǐng)導(dǎo)人峰會,，
云酒頭條 洞察 2017年11月30日

紅花郎走過的這十年

今年2月，央視一套晚八點黃金檔特約劇場“郎酒•紅花郎黃金檔特約劇場”悄悄升級改名為“中國高端醬酒•青花郎特約劇場”,。7月,，郎酒將運行了10年之久的紅花郎事業(yè)部變更為青花郎事業(yè)部。2003年上市,，2006年底開始全國化的紅花郎,，在郎酒品牌矩陣中“頭狼”地位開始變化，讓位更加高端的青花郎,。讓位并不意味著隱退,，將青花郎作為“頭狼”，也不會動搖紅花郎在郎酒品牌體系中的戰(zhàn)略主導(dǎo)地位,。畢竟十年全國次高端市場的耕耘,，紅花郎仍是郎酒不容有失的“大本營”。對紅花郎這十年崛起路徑的分析,，既有助于深入了解郎酒,，一窺郎
云酒頭條 洞察 2017年11月30日

雪花啤酒換LOGO了！過去雪花“換標(biāo)”從不是小事,，這一次意欲何為,？

近日，伴隨“概念系列”新品上市,，雪花啤酒的LOGO也跟著換了,。對比之下，原LOGO中的“snow”英文字樣消失了,，尖銳棱角也隨之不見了,。新LOGO采用印章字體，效果更顯圓潤平滑，同時字體與“雪花”圖案銜接融合,，展現(xiàn)出更強的整體性,。雪花啤酒的上一輪“換標(biāo)”發(fā)生在2008年。彼時雪花在全國范圍內(nèi)進(jìn)行了一場突顯“中國元素”的統(tǒng)一換標(biāo),，并針對“中國元素”進(jìn)行密集推廣,，加之次年開始舉辦的“中國古建筑攝影大賽”等活動，在之后的幾年里,，中國元素和以文化為契機(jī)的品牌傳播在很大程度上提升了雪花的品牌力,。而今，歷經(jīng)
云酒頭條 洞察 2017年11月29日

年內(nèi)增長230%,，“閃擊”山東江蘇,、“占位”河北廣海，醇雅香扛起濃香習(xí)酒的“全國志向”

在習(xí)酒2017年的目標(biāo)規(guī)劃中,，濃香型白酒作為重要一極，明確提出以五星系列主攻省內(nèi),、以醇雅香系列主攻省外的發(fā)展思路,。2015年，醇雅香以 “習(xí)酒全國化濃香戰(zhàn)略”載體的身份亮相,，并于2016年完成100多個銷點的布局,。2017年以來，醇雅香快速啟動菏澤,、江蘇等地,，加之穩(wěn)固發(fā)展唐山、廣海等重點市場,，銷售額迎來突破增長,，截至目前，較去年同期增長230%以上,。作為醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)起草企業(yè)及領(lǐng)軍企業(yè)里的“濃香力量”,，習(xí)酒醇雅香開啟市場的速度和“姿勢”引人遐想，長于做深,、做透消費者培育的習(xí)酒這一次做了什么,？?進(jìn)
云酒頭條 洞察 2017年11月28日

誰在“殺死”奔富,？

2017年,，酒業(yè)最耀眼的兩大明星，白酒當(dāng)屬茅臺，葡萄酒首推奔富,。與本土明星茅臺憑借股價和市值大幅上漲引人關(guān)注不同,，國際范的奔富更多因為假酒泛濫、商標(biāo)訴訟,、市場水土不服成為吐槽的焦點,。2017年以來，不斷有媒體曝出奔富身陷“假酒門”,，其涉及上海千萬元假酒案,，首次引發(fā)央視關(guān)注；而商標(biāo)爭議成為奔富的硬傷,，有數(shù)據(jù)顯示與奔富相關(guān)的酒類商標(biāo)一共有127條申請記錄,，多家“奔富”前后綴產(chǎn)品正在市場銷售；而富邑集團(tuán)在市場運營上的“捆綁銷售”也引起了諸多非議,。多位酒商,、營銷專家表示奔富或正處于變局的前夜，如不采取有
云酒頭條 洞察 2017年11月28日

720億次高端市場波云詭譎：習(xí)酒強攻VS紅花郎助攻，誰將是醬酒次高端新王者,？

11月24日晚間,，貴州茅臺醬香酒營銷有限公司對外披露，截至當(dāng)日,，醬香酒公司繼9月19日提前100天完成銷售收入43億元（同比增長226%）任務(wù)指標(biāo)后,，再次提前40天完成2.6萬噸銷售量任務(wù)指標(biāo)，實現(xiàn)了“雙指標(biāo)”提前完成,、成倍增長的良好業(yè)績,。按照226%的同比增速，2018年茅臺醬香酒公司營收很有可能進(jìn)入白酒十強,。在300元以下的大眾醬香市場,，茅臺成為當(dāng)之無愧的王者，實現(xiàn)了高端飛天與大眾醬酒的兩翼齊飛,。但是,，在300—600元的次高端市場，茅臺卻似乎出現(xiàn)了市場“缺位”,。招商證券研報顯示,，2016年
云酒頭條 洞察 2017年11月27日

中小酒企“吃肉”還是“喝湯”,？關(guān)鍵就在這突圍的“唯一路徑”

文 | 楊光作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長（ID：YJTT2016）歷經(jīng)“黃金十年”與“白銀五年”調(diào)整期,，自2016年下半年開始，以茅臺,、五糧液領(lǐng)銜的名酒板塊復(fù)蘇反彈趨勢明顯,，整體行業(yè)回暖趨勢顯著。根據(jù)各上市酒企的三季度業(yè)績來看,，以茅臺,、五糧液、洋河,、瀘州老窖,、汾酒為代表的各大名酒業(yè)績飄紅，尤其是貴州茅臺股價強勢攀升,，市值一度歷史性地沖破9000億,，創(chuàng)歷史新高，整體白酒行業(yè)在現(xiàn)貨市場與二級市場上同時受到高度矚目,。由于供給收縮,、需求不錯，整個行業(yè)向好的邏輯不
云酒頭條 洞察 2017年11月25日

宜瀘之爭2.0：開辟“第二戰(zhàn)場”,，瀘州要“第三酒企”，宜賓要“第二名片”,，誰能勝出,？

當(dāng)下,，“宜瀘之爭”的核心其實在酒業(yè)的“第二戰(zhàn)場”,。今年2月13日，云酒頭條刊登了《酒業(yè)雙城記之“宜瀘之爭”》,，分析了宜賓,、瀘州兩座川南城市在區(qū)位、歷史以及酒業(yè)經(jīng)濟(jì)方面的比較,。此次要說的是“宜瀘之爭”聚焦的點在于兩座城市中占多數(shù)的中小白酒企業(yè),。盡管它們沒有龐大的體量和出眾的品牌，但是他們在原酒供應(yīng),、產(chǎn)品定制以及對當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,、勞動就業(yè)等方面具有重要意義，而當(dāng)前兩地的政府部門也在重點關(guān)注這一“機(jī)會多多也是問題重重”的產(chǎn)業(yè),。比如,，之前宜賓對“宜賓酒”地理產(chǎn)品的設(shè)計,，還有近期瀘州組建川酒集團(tuán)，加強對中
云酒頭條 洞察 2017年11月24日

付木強“守望十年”：擔(dān)當(dāng)美學(xué),，背負(fù)爆款

偏執(zhí)與寬厚、內(nèi)斂與張揚,、孤獨與熱烈,、傳統(tǒng)與先鋒，這些看上去很矛盾的生命形態(tài),，最終卻成就付木強攀上一座座綺麗的行業(yè)巔峰和本難企及的產(chǎn)品海拔,。在他對行業(yè)的堅守和對商業(yè)的信念中，最復(fù)雜的文化,、最純粹的產(chǎn)品一定是以至“簡”的方式呈現(xiàn)的,，如遠(yuǎn)古的陶器，如農(nóng)人的麻衣,，如寓圓于方的包裝形態(tài),，這種“簡”之道，用詩化的藝術(shù)軌跡身體力行了“簡”之美學(xué),，鑄就了“大道至簡”的一壇奇跡,。——付木強?致付木強和他的守望十年中國現(xiàn)代藝術(shù)人的知識性活動區(qū)域，是在行業(yè),、真性情與美感之間,。付木強不崇尚絕對理性的完美，所以他的藝術(shù)方
云酒頭條 洞察 2017年11月23日

量質(zhì)摘酒，為何優(yōu)質(zhì)濃香更為稀缺,？

文 | 楊官榮作者系四川省釀酒研究所總工程師（ID：YJTT2016）物以稀為貴,，生來稀缺，自然高端,。談起白酒,，“懂酒”的人都能說出醬香稀缺，濃香干凈,，濃香口感好,，卻很少有人能夠了解真實的濃香，認(rèn)識到優(yōu)質(zhì)濃香更為稀缺,。?何為優(yōu)質(zhì)濃香,？水晶五糧液、水晶劍南春為濃香高端產(chǎn)品,，同為濃香的綿竹大曲,、尖莊,、瀘州老窖二曲卻為低端，價格相差特別大,。如果僅僅用品牌定位來解釋高端和低端是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,，消費者都很聰明，事實上,，濃香高端酒在色香味等多方面均遠(yuǎn)勝于低端酒,。要想弄明白濃香高端為何會優(yōu)于低端，必須要從源頭說起
云酒頭條 洞察 2017年11月23日