云酒觀察

“大杏花村”有多大,？汾酒欲邀國(guó)內(nèi)巨頭參與,，開(kāi)啟文旅頂層設(shè)計(jì)

近日，有消息稱,，汾酒集團(tuán)將圍繞國(guó)企改革三年整體目標(biāo)，正式組建汾酒文化旅游集團(tuán)。據(jù)悉,，汾酒有意面向全國(guó)引進(jìn)文旅巨頭及戰(zhàn)略投資者，在白酒核心業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上,，將文化旅游板塊打造為新的收入增長(zhǎng)極,，把工業(yè)旅游做強(qiáng)做大。就在今年11月28日,，國(guó)家旅游局發(fā)布10個(gè)國(guó)家工業(yè)旅游示范基地名單,，山西省汾酒文化景區(qū)便是其中之一。對(duì)于文化項(xiàng)目建設(shè),，在近日召開(kāi)的汾酒全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上,，汾酒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李秋喜就表示,，2018 年,，還要把現(xiàn)場(chǎng)釀酒作為一個(gè)主要的消費(fèi)者體驗(yàn)形式，參與我們的釀酒過(guò)程,，“抽調(diào)一支專門(mén)的隊(duì)伍來(lái)做這件
云酒頭條 洞察 2017年12月30日

賣(mài)得比茅臺(tái)貴,，但重點(diǎn)不是比價(jià)格，“超級(jí)精品”路線助力黃酒價(jià)值回歸,？

今年冬天,，一款單瓶售價(jià)2199元的黃酒掀起一股溫暖的浪潮，這是紅曲釀造的細(xì)分品類,、黃酒中的高端選手,。伴隨著這款酒的現(xiàn)身，中酒網(wǎng)創(chuàng)始人賴勁宇重回酒業(yè)視野,，這一次,，他的身份是義烏市丹溪酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng),。2199元的價(jià)格可以買(mǎi)到市面上主流黃酒四五十瓶，但如果將它的工藝,、原料,、歷史文化價(jià)值以及品牌訴求仔細(xì)梳理一番，便會(huì)發(fā)現(xiàn),，比茅臺(tái)更高的價(jià)格背后,，丹溪1327正在試圖給予消費(fèi)者一個(gè)理由：為什么要喝黃酒，黃酒的價(jià)值在哪里,，為什么一瓶黃酒可以比茅臺(tái)賣(mài)的貴,？?黃酒的“超級(jí)精品”路線丹溪1327用什么開(kāi)路？在價(jià)
云酒頭條 洞察 2017年12月29日

從中國(guó)白酒排名十一到全球烈酒第一,，茅臺(tái)的這項(xiàng)能力卻被低估了20年

12月28日，國(guó)酒茅臺(tái)2017年度全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)誼會(huì)在茅臺(tái)會(huì)議中心舉行,。與往年有所不同的是,，本次會(huì)議適逢茅臺(tái)組建首支營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍20年，也被定義為茅臺(tái)實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)20周年的標(biāo)志性年份,。因此,，除了對(duì)年度情況做總結(jié)，以及部署來(lái)年工作之外,，對(duì)營(yíng)銷(xiāo)工作的歷史性回顧,，也成為本次會(huì)議的一大主題和特色。20年前,，茅臺(tái)全年銷(xiāo)售8億元,，在白酒行業(yè)排名第十一，到2017年,，茅臺(tái)僅前十一個(gè)月就完成銷(xiāo)售收入654億元,，市值超越帝亞吉?dú)W，登頂全球烈酒第一的位置,。這種驚人的發(fā)展跨越,，顯然與茅臺(tái)的“營(yíng)銷(xiāo)力”有著密不可分的關(guān)系。?茅
云酒頭條 洞察 2017年12月29日

十句話,，看茅臺(tái)“開(kāi)掛”的一年

今日，茅臺(tái)2017年度經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)拉開(kāi)帷幕,?；仡櫭┡_(tái)走過(guò)的這一年，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)迅速,，成長(zhǎng)性好,，萬(wàn)眾矚目；股價(jià)如過(guò)山車(chē)一般,，直沖云霄,；市場(chǎng)零售成交價(jià)格不斷創(chuàng)出新高；品牌估值牢牢占據(jù)世界第一的位置,；海內(nèi)外銷(xiāo)量不斷激增……發(fā)展之迅猛,，猶如開(kāi)掛一般。成功,，從來(lái)都不是偶然,。茅臺(tái)的獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，正是以務(wù)實(shí)的態(tài)度,、前瞻的眼光,、超大的格局看待企業(yè)的未來(lái)，所以才創(chuàng)出今年的“白馬行情”,。而茅臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)的這十句話,，或許能解釋茅臺(tái)這開(kāi)掛的一年。?對(duì)價(jià)格管控【語(yǔ)錄】第一句：要穩(wěn)定產(chǎn)品價(jià)格,，確保市場(chǎng)健康發(fā)展,。3月3日，李保芳在河南視察市
云酒頭條 洞察 2017年12月28日

廈門(mén)會(huì)議上,，李秋喜這些微小的舉動(dòng),，透露出怎樣的信息？

重回5年前慶?？缛氚賰|俱樂(lè)部的廈門(mén),，12月26日，汾酒召開(kāi)了2017年度經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì),。“今天的日子很特殊,，汾酒將12月26日確定為年度經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)的舉辦日，不是隨便選的,，而是為了紀(jì)念毛澤東同志誕辰,，提醒每一個(gè)汾酒人要‘不忘初心,牢記使命’”，汾酒集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)李秋喜表示,。不僅是精心挑選的日期，舉辦地點(diǎn)同樣“暗藏玄機(jī)”——經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上,，李秋喜在帶領(lǐng)經(jīng)銷(xiāo)商回顧汾酒營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)折年——2012年經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)時(shí)表示,，“廈門(mén)是汾酒的福地”,，“年會(huì)再次在廈門(mén)召開(kāi)，就是要不忘初心,，繼續(xù)前進(jìn)”,。云酒頭條（微信號(hào)：云酒
云酒頭條 洞察 2017年12月27日

從廈門(mén)到廈門(mén),，汾酒用了5年，這一次推開(kāi)的是一扇全新的“門(mén)”

10天內(nèi),，汾酒的兩大活動(dòng)相繼在廈門(mén)召開(kāi),。12月26日，汾酒的全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)在廈門(mén)召開(kāi),，總結(jié)2017并全面深入布局2018,；12月16日，福建首家白酒混改企業(yè)——象嶼汾酒（福建）銷(xiāo)售有限公司在廈門(mén)宣布成立,，標(biāo)志著汾酒集團(tuán)混改的模式再次深入,。時(shí)間再倒退到5年前的2012年，汾酒集團(tuán)年度經(jīng)銷(xiāo)商年會(huì)也在廈門(mén)召開(kāi),，與來(lái)自全國(guó)各地的1000多名經(jīng)銷(xiāo)商代表共同慶賀汾酒提前3年進(jìn)入中國(guó)白酒企業(yè)“百億俱樂(lè)部”,，5年之后，2018年沖擊100億的汾酒再一次回到廈門(mén),。所以,，今天的廈門(mén)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)，注定為成為汾酒人永恒的
云酒頭條 洞察 2017年12月26日

三個(gè)男人一臺(tái)戲！常建偉,、林鋒,、李明燦，誰(shuí)是年度市場(chǎng)最佳男主角,？

如果說(shuō),，2017年哪些白酒企業(yè)最受關(guān)注，那么汾酒,、瀘州老窖和茅臺(tái)醬香酒必在榜單上,。汾酒前三季度基本完成全年銷(xiāo)售任務(wù)。汾酒股份前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入48.56億元,，同比增長(zhǎng)42.8%,，歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)8.05億元,，同比增長(zhǎng)78.54%。瀘州老窖年內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)了良性回歸百億俱樂(lè)部的目標(biāo),。前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入72.8億元,，同比增長(zhǎng)23.03%，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)19.97億元,，同比增長(zhǎng)33.11%。有媒體報(bào)道稱,，瀘州老窖銷(xiāo)售公司截至9月30號(hào),，銷(xiāo)售回款135億，因銷(xiāo)售公司10月底扎帳,，目
云酒頭條 洞察 2017年12月25日

團(tuán)購(gòu)走向死胡同了嗎？

文 | 楊永華作者系云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、上海觀峰智業(yè)咨詢董事長(zhǎng)這里,，首先給出問(wèn)題的答案：傳統(tǒng)團(tuán)購(gòu)已經(jīng)走到死胡同了，新團(tuán)購(gòu)的大門(mén)已經(jīng)開(kāi)啟,。為什么這么說(shuō),，原因何在？?傳統(tǒng)團(tuán)購(gòu)走到死胡同的三大原因原因一：傳統(tǒng)團(tuán)購(gòu)是通過(guò)關(guān)系賣(mài)產(chǎn)品,，是不完全市場(chǎng)化的運(yùn)作模式,。傳統(tǒng)團(tuán)購(gòu)，尤其是酒類的團(tuán)購(gòu),，大多是依托行政人脈關(guān)系開(kāi)展的業(yè)務(wù),，也就是通常說(shuō)的“走后門(mén)”。在中國(guó)反腐治理的前提下,，靠“走后門(mén)”搞利益輸出的后門(mén)已經(jīng)關(guān)閉了,。或者說(shuō),，絕大多數(shù)后門(mén)已經(jīng)被關(guān)閉了,。這種大背景下，中國(guó)的市場(chǎng)化進(jìn)程會(huì)加速,，
云酒頭條 洞察 2017年12月24日

梁金輝“做東”,，王延才、宋書(shū)玉,、倪永培,、張向陽(yáng)、李健,、徐欽祥,、方焰、林勁峰,，大佬們齊聚密謀什么,？

這次“做東”的是梁金輝。不過(guò),，他這次搞得不是一個(gè)簡(jiǎn)單的“飯局”,，而是一個(gè)事關(guān)徽酒長(zhǎng)久發(fā)展、合作共贏的“大討論”,，或者,，有關(guān)整個(gè)徽酒“十三五”的發(fā)展脈絡(luò)就從這一次“組局”開(kāi)始了。2017年12月22日-23日,，由安徽省經(jīng)濟(jì)與信息化委員會(huì),、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，安徽省酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦,，安徽酒業(yè)"十二五"成果展暨2017酒業(yè)博覽會(huì)在合肥濱湖國(guó)際會(huì)展中心舉行,。展會(huì)以“錦繡安徽、徽味酒美”為主題,，展示安徽酒業(yè)“十二五”輝煌,，描繪安徽酒業(yè)“十三五”藍(lán)圖，探索安徽酒業(yè)發(fā)展新思路,，弘揚(yáng)安徽酒文化,，宣
云酒頭條 洞察 2017年12月24日

大單品、快消化,、升級(jí)是“火坑”,，大眾酒別跳

百元以下大眾酒需求是最大的蛋糕，也是新形勢(shì)下企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要目標(biāo)市場(chǎng)。大眾酒的大單品戰(zhàn)略,、快消化模式,、產(chǎn)品升級(jí)話題越來(lái)越熱。筆者認(rèn)為,，這些模式會(huì)把大眾酒引向三個(gè)誤區(qū),，對(duì)此需保持清醒認(rèn)知。?大眾酒搞大單品戰(zhàn)略99%的品牌不適合提出大單品戰(zhàn)略的實(shí)踐依據(jù)是以茅臺(tái)飛天和牛白瓶為代表的幾個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌單品大獲成功,，理論依據(jù)則是行業(yè)轉(zhuǎn)型后馬太效應(yīng)帶來(lái)的行業(yè)品牌集中度迅速提升,。不可否認(rèn)，大單品戰(zhàn)略對(duì)于一線乃至部分泛全國(guó)化的二線品牌是有指導(dǎo)意義,，但是對(duì)大眾酒不具有普遍意義,。理由一：大單品需要強(qiáng)大的品牌勢(shì)能驅(qū)動(dòng)，而眾多
云酒頭條 洞察 2017年12月23日