云酒觀察

國井“百億”開辟新“四條”,，這是魯酒振興的“標準化”路徑,？

2018年1月26日，距離國井確立“百億目標”僅過去40天,。山東省人大代表、國井集團董事長趙紀文在山東省十三屆人大一次會議開幕之際,，接受了云酒頭條（微信號：云酒頭條）的獨家專訪,，為國井如何實現百億目標,，引領魯酒振興，制定了“四步走”方針,，可能是魯酒企業(yè)邁向百億的“標準化”路徑,。?底子厚、盤子大的魯酒,，只缺百億領頭羊了群強環(huán)伺,，內外交困，可以說是魯酒的真實寫照,。一方面魯酒內部“諸侯割據”,；另一方面茅臺等一線酒企加速下沉并高調進入山東腰部市場，讓原本就艱難發(fā)展的魯酒競爭更趨慘烈,。情況在2017年開始
云酒頭條 洞察 2018年01月27日

觚、罍,、瓿,、斝、盉,、卣,、纍……這些酒具你能念出幾個？來聽聽這位陶瓷人的“雅飲”境界

  白酒“干杯文化”所推崇的快節(jié)奏飲用方式,，越來越背離現代消費者的飲用需求,。在各種詬病中，很多專家學者呼吁：美好生活,，應該從文明飲酒開始,。而在這么多聲音中，有一道來自瓷都景德鎮(zhèn)的聲音讓人倍感意外,。瓷器作為市場上采用的比較多的裝酒器具,，一直被認為和白酒是一個戰(zhàn)壕里的“戰(zhàn)友”，甚至在各大酒文化博物館中,，陶瓷酒具也一直是重要的展示內容,，它們體現著中國白酒文化的博大精深與源遠流長。所以當景德鎮(zhèn)市中潤陶瓷有限公司總經理方新旗幟鮮明的向“干杯文化”說不，并提出“喝酒是一件很雅致的事情,，不
云酒頭條 洞察 2018年01月27日

侯孝海眼中的啤酒“最后一戰(zhàn)”,，為雪花打出怎樣的未來,？

“戰(zhàn)斗的號角已經吹響”，1月24日,，華潤雪花啤酒總經理侯孝海在華潤雪花啤酒內部公眾號上署名發(fā)文《走進新時代》,，提出在2018年，華潤雪花將拉開行業(yè)競爭“大決戰(zhàn)”的序幕,，用三到五年時間,，在“最后一戰(zhàn)”中取得“理想的成績”，完成利潤翻番,、市值翻番,、品牌制勝、質量發(fā)展等目標,，占領“有利的制高點”,。“最后一戰(zhàn)”，這無疑是個令啤酒業(yè)界感到渾身一震的提法,，此戰(zhàn)之后,，啤酒市場再無戰(zhàn)事？那么在華潤雪花的視野和部署中,，這場大決戰(zhàn)究竟要怎么打，又會“打”出個怎樣的啤酒市場格局呢,？?小徑灣會議侯孝海在文章中提到了“小
云酒頭條 洞察 2018年01月25日

傳承“真自釀”,，擔當“真年份”，讓每個人享受到美好要從文王貢酒“年份專家級”開始,！

1月21日,，文王貢酒在阜陽發(fā)布了傳承“真年份、真自釀”概念的四款新產品：年份專9,、年份專12,、年份專15、年份專18,，并確定了以此聚焦“對品質有追求的大眾消費者”,，意圖開啟大眾市場。早在2015年，文王貢在推出新品“人生”真年份酒系列之時,，就曾在外包裝上清楚地公布了酒體的配方數據等物理指標,，使得其作為全國首家公開年份配方的企業(yè)而震動整個行業(yè)。此次發(fā)布的“年份專家”新品也沿襲了這一做法,。而與2015年不同的是,，這次文王貢酒可能真的看到了消費升級引領下的行業(yè)背后蘊藏著的巨大機會。2016年來我國經濟
云酒頭條 洞察 2018年01月24日

張裕拿下頂級酒莊歌濃,，補齊全球葡萄酒拼圖

世界頭號評酒大師羅伯特·帕克被譽為葡萄酒皇帝，他獨一無二的對葡萄酒百分評分標準,，被認為是一款新酒能否暢銷的命運指揮棒,，甚至能決定酒廠（莊）的興衰。對于葡萄酒廠（莊）來說,，能有一支產品得到帕克90分的評價就很不錯了,。澳大利亞一家頂級酒莊，竟然有多達28款葡萄酒獲得帕克90分及以上評價,。如今,，這家酒莊投入了中國酒企的懷抱。近日,，張裕斥資1億多元（2060.5萬澳幣）收購了澳大利亞歌濃酒莊80%的股權,，交割儀式在南澳洲首府阿德萊德舉行。張裕公司董事長周洪江,、總經理孫健和歌濃酒莊負責人一起見證了這一歷史
云酒頭條 洞察 2018年01月24日

6天6地10場會,，汾酒開啟“跑跑跑”模式，為2018年定了什么調子,？

距離農歷春節(jié)還有20天左右,，很多人已經進入“放假模式”，而汾酒卻開啟了“跑跑跑”模式,。據云酒頭條（微信號：云酒頭條）不完全統(tǒng)計,，1月16日至21日，汾酒共先后舉辦了至少10場活動,，既有營銷動員會,，又有汾牌系列酒揭牌發(fā)布會，還有各地舉辦的答謝會……1月23日,，山西汾酒發(fā)布公告稱審議通過了投入4.6億進行品牌宣傳和8.2億用于工程建設以及全渠道平臺等信息化項目的議案,，汾酒銷售公司總經理李俊亦被聘為汾酒股份公司副總經理,。巨額的品牌投入、選拔營銷總經理充實股份公司高管團隊,，大量的營銷活動,，公司高管頻繁與
云酒頭條 洞察 2018年01月24日

楊照兵出任迎駕貢酒總經理,，酒業(yè)75派開始“上位”

1月22日晚間,，迎駕貢酒發(fā)布公告稱，公司總經理秦海因工作崗位變動,，不再擔任公司總經理職務,。董事會決定聘任楊照兵擔任公司總經理，任期與第三屆董事會一致,，自董事會審議通過之日起生效,。資料顯示，楊照兵自2016 年3 月出任安徽迎駕酒業(yè)銷售有限公司總經理,，2017年9月任安徽迎駕貢酒股份有限公司副總經理,。楊照兵出生于1976 年 8月，是迎駕貢酒的“老人”,。此前2016年4月,，生于1975年11月的張向陽升任安徽金種子酒業(yè)股份有限公司總經理，被媒體稱為“A股白酒上市公司最年輕總經理”,，現在看,，最年輕的
云酒頭條 洞察 2018年01月23日

擁有“芝麻香”和“低度濃香”兩張王牌,，魯酒還缺什么？

這里有孔子,，是中庸和諧的儒家文化的發(fā)源地,；自古以來，山東民風淳樸,，溫良恭儉,，山東人民一向有厚道本分,、勤勞質樸,、誠實守信的品格。在山東人民深厚的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化根基上鍛造出來的“真誠厚道,、樂觀積極,、熱情好客”的山東精氣神, 隨著社會的不斷發(fā)展，其內涵,、形態(tài),、品質也在不斷完善、升華。缺技術嗎,？1980年代的“低度酒創(chuàng)新”,，2000年以來的“芝麻香突破”，任何一項都堪稱行業(yè)標桿,。近年來的白酒行業(yè)深度調整,，由“產品思維”到“消費思維”的轉變而引發(fā)的品類創(chuàng)新，一直在驅動著白酒企業(yè)的跨越式發(fā)展,。缺品牌嗎,？山東是
云酒頭條 洞察 2018年01月21日

經銷商“不遠千里”而來,，站著也要聽,，汾酒集團高管站臺的汾牌系列酒，到底有何魔力,？

“汾酒速度”再發(fā)力,，“汾酒艦隊”迎來又一支生力軍。1月19日,，汾酒股份公司旗下專門負責個性化品牌營銷工作的“山西杏花村汾牌系列酒營銷有限責任公司”揭牌,，標志著以汾酒竹葉青系列、杏花村系列,、汾牌等個性化系列為主線的三大營銷體系正式形成,，汾酒集團營銷資源整合邁出了關鍵一步。作為汾酒集團公司深化改革,、做優(yōu),、做強、做大個性化品牌的一項戰(zhàn)略性重要部署,，汾牌系列酒營銷公司的成立具有重要意義,，將整合汾酒集團義泉涌、寶泉涌,、神泉涌,、汾青分廠四家公司營銷資源，2018年力爭實現10億元銷售,，同時將產品數量控制在8
云酒頭條 洞察 2018年01月21日

這家大商賣了19年茅臺王子酒，現在要用“稀缺”這張王牌引爆市場

可能要不了多久,，茅臺醬香酒就會如同茅臺酒一樣,，成為市場極度“稀缺”資源,。1月19日，“王者風范·醬贏天下”河南省副食品有限公司茅臺王子酒經銷商聯誼會在鄭州舉行,。從會議情況看,，茅臺王子酒的市場供需形勢非常緊張，公司董事長王慶云坦言：“希望廠家給予增量支援,。”但另一方面,，這又是撬動茅臺醬香酒河南市場優(yōu)化升級的一張“王牌”。王慶云表示,，“2018年,，我們的經銷商數量要繼續(xù)增加，不留空白市場,，通過合理利用當前形勢,，讓茅臺王子酒的‘市場質量’達到新的高度。”對于具有優(yōu)秀“血統(tǒng)”的茅臺醬香酒,，“稀缺”可能是
云酒頭條 洞察 2018年01月20日