云酒觀察

可還記得改革先鋒袁秀平,？他32歲執(zhí)掌瀘州老窖,，一手締造國(guó)窖1573傳奇

1999年9月9日,，四川省第二屆名酒文化節(jié),，瀘州老窖“國(guó)寶窖池”，成百上千雙眼睛緊緊盯著正舉行著的“出酒大典”,。這是國(guó)窖1573“酒生”中的第一個(gè)高光時(shí)刻,。這次出酒,，分裝成1999瓶,，每瓶1999毫升,，逐瓶編號(hào)，不作銷(xiāo)售,，只作珍藏,、觀賞和品味。9月17日,，時(shí)任瀘州老窖集團(tuán)總裁的袁秀平親自將編號(hào)為0003號(hào),、0002號(hào)兩瓶國(guó)窖1573酒，分別贈(zèng)送給了香港,、澳門(mén)特別行政區(qū)首任行政長(zhǎng)官董建華,、何厚鏵；2000年,，袁秀平又將編號(hào)為0001號(hào)國(guó)窖1573酒暫時(shí)珍藏在瀘州老窖酒史博物館中,，期盼五星紅旗在祖國(guó)
云酒頭條 洞察 2018年04月17日

鴻茅藥酒啟示：移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，企業(yè)錯(cuò)一步就是深淵,！如何預(yù)防和應(yīng)對(duì)危機(jī),？

文｜苗國(guó)軍（ID：YJTT2016）作者系云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員*文章僅代表作者觀點(diǎn)，不代表云酒頭條立場(chǎng),。這兩天“鴻茅藥酒”跨省抓捕的事情,，在互聯(lián)網(wǎng)上鋪天蓋地。傳統(tǒng)媒體,，新媒體,，微博，大號(hào),，官方媒體,，民間媒體，都卷入其中,?？傮w的觀點(diǎn)是對(duì)鴻茅藥酒是非常不利的?；蛘哒f(shuō),，一下子鴻茅藥酒站在了人民的對(duì)立面，恨不得打入十八層地獄,。因?yàn)楹ε?，本文不討?ldquo;是酒還是毒藥”的問(wèn)題，只探討：移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，企業(yè)如何預(yù)防和面對(duì)危機(jī),？我們先來(lái)看看網(wǎng)上關(guān)于此事的傳播：比如澎湃新聞：這可是澎湃,，連續(xù)三篇報(bào)道這是
云酒頭條 洞察 2018年04月16日

茅五對(duì)壘新戰(zhàn)場(chǎng),，五糧液系列酒沖擊百億勝算幾何？

2018年5月,，一場(chǎng)主題為“新時(shí)代,，新消費(fèi)，新平臺(tái)”的“2018五糧液百億系列酒發(fā)展論壇”將在成都拉開(kāi)帷幕,，上千名全國(guó)酒業(yè)精英屆時(shí)匯聚四川,，五糧液系列酒沖擊百億再出重拳。4月11日,，第七屆中國(guó)白酒領(lǐng)袖峰會(huì)在山西太原舉辦,。五糧液集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李曙光表示,，五糧液正在開(kāi)啟“二次創(chuàng)業(yè)”征程,，既有任務(wù)書(shū)，也有時(shí)間表,，未來(lái)將以“結(jié)構(gòu)創(chuàng)新,、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新,、團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新,、建設(shè)創(chuàng)新”五大創(chuàng)新為抓手，推進(jìn)戰(zhàn)略落地,。而五糧液“二次創(chuàng)業(yè)”的重要目標(biāo),，是在“十三五”末實(shí)現(xiàn)千億目標(biāo)，千億工程酒類(lèi)占比60%,，五糧液完成
云酒頭條 洞察 2018年04月16日

衡水老白干高端酒銷(xiāo)售翻番亮殺招,，王占剛說(shuō)的“槍口抬高”落地了？

10天前,，衡水老白干喊出“稱(chēng)霸河北,，名震全國(guó)”的響亮口號(hào)。10天之后,，當(dāng)“稱(chēng)霸夢(mèng)想”遇上雄安新區(qū),，衡水老白干給出一個(gè)更加細(xì)化的表達(dá)：河北全面為王，全國(guó)點(diǎn)狀突破。“全面為王”不僅是將競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)擴(kuò)展到更廣闊的地界,，也意味著更高質(zhì)量的全面領(lǐng)跑,。怎么干？衡水老白干給出一個(gè)明確答案：決勝高端,。?配額制,、品鑒會(huì)、聚焦兩款產(chǎn)品,，這個(gè)思路很“高端”2017年,，雄安新區(qū)宣布設(shè)立之后，衡水老白干便在雄安設(shè)立辦事處,，成為最早一批進(jìn)駐品牌,。4月15日，河北衡水老白以“決勝高端,、財(cái)富共贏”為主題,，將首次“名師大講堂”活動(dòng)設(shè)
云酒頭條 洞察 2018年04月16日

“經(jīng)典三問(wèn)”激活年銷(xiāo)7億的酒商,，你做到了嗎？

作者系云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、上海觀峰智業(yè)咨詢(xún)董事長(zhǎng)（ID：YJTT2016）編者按：賣(mài)酒僅僅是賣(mài)“酒”嗎,，除了賣(mài)酒，什么樣的產(chǎn)品才是消費(fèi)者真正渴求的,？實(shí)際上,，能夠跑出“加速度”的酒商，從未將目光只停留在賣(mài)酒這一件事上,。當(dāng)前，行業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展“新時(shí)代”,，但對(duì)于酒商而言,，如若固守原有的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，則很極易被同行所超越,，無(wú)法享受行業(yè)上升所帶來(lái)的紅利,。亟需補(bǔ)上的，或許就是“重構(gòu)”的一課,。在本文中,，作者一方面旁征博引，通過(guò)寶馬輪胎銷(xiāo)售“滑鐵盧”,，展示重構(gòu)理論的重要性,；另一方面以自己的“實(shí)
云酒頭條 洞察 2018年04月15日

“國(guó)之大事 必飲長(zhǎng)城”,，長(zhǎng)城下半場(chǎng)鎖定超級(jí)單品,？

4月11日，博鰲亞洲論壇2018年年會(huì)落下帷幕,，標(biāo)志著長(zhǎng)城葡萄酒已經(jīng)走過(guò)“十年博鰲路”,。今年亮相博鰲現(xiàn)場(chǎng)，人們記住的將不止“長(zhǎng)城”這個(gè)大品牌,，行業(yè)視線(xiàn)開(kāi)始轉(zhuǎn)向長(zhǎng)城旗下的明星產(chǎn)品,，乃至印在酒標(biāo)上的中國(guó)產(chǎn)區(qū)。如果說(shuō)十年前牽手博鰲,，彰顯的是長(zhǎng)城的品牌高度,，那么十年后的今天，長(zhǎng)城葡萄酒正在把核心訴求轉(zhuǎn)向超級(jí)單品,。?十年博鰲路2009年,，整個(gè)世界正處在次貸危機(jī)的灰暗之中，這一年的博鰲亞洲論壇以“經(jīng)濟(jì)危機(jī)與亞洲：挑戰(zhàn)與展望”為主題,，對(duì)與會(huì)各國(guó)而言都是一次了不起的振奮,。也正是這一年，長(zhǎng)城葡萄酒正式牽手博鰲論壇
云酒頭條 洞察 2018年04月14日

680元一瓶的光瓶李渡酒怎么能銷(xiāo)售過(guò)億,？他們玩的是歷史3D

4月8日-10日，李渡酒業(yè)“千年老窖萬(wàn)年糟”起源首證暨十年百位古窖主國(guó)寶私享會(huì)收獲的不僅僅是金東集團(tuán)董事長(zhǎng)吳向東,，高月明,、王貴玉等白酒大師以及眾多酒業(yè)精英的追捧，更有酒行業(yè)乃至整個(gè)文化產(chǎn)業(yè)面對(duì)最古老窖池?zé)òl(fā)出全新生命力的贊嘆,。據(jù)李渡方面介紹,，本次“古窖私享”活動(dòng)，李渡酒業(yè)為各位古窖“窖主”提供窖池專(zhuān)屬定制服務(wù),，即每個(gè)窖池僅招募一位“窖主”,，不僅可以全程參與體驗(yàn),，也可以借助互聯(lián)網(wǎng),，對(duì)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控，同時(shí)在現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)購(gòu)古窖將獲得窖主令牌,，窖池所產(chǎn)美酒還有機(jī)會(huì)獲得世界大金牌獎(jiǎng),。4月9日活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
云酒頭條 洞察 2018年04月13日

中國(guó)白酒領(lǐng)袖峰會(huì)重回山西太原，七年七屆的變與不變

4月11日,，以“新時(shí)代,，新消費(fèi)，新機(jī)遇”為主題的第七屆中國(guó)白酒領(lǐng)袖峰會(huì)在山西太原召開(kāi),，包括五糧液,、洋河、瀘州老窖,、汾酒,、古井貢、勁酒,、牛欄山在內(nèi)的“6+2”企業(yè)高管?chē)@酒業(yè)發(fā)展的核心問(wèn)題碰撞思想,。再次回到山西，意味著始于2012年的中國(guó)白酒領(lǐng)袖峰會(huì)已進(jìn)入“新一輪”,。七年間,，白酒行業(yè)從陣痛到企穩(wěn)，再?gòu)膹?fù)蘇到新增長(zhǎng),，“領(lǐng)袖”企業(yè)們始終發(fā)揮著引領(lǐng)者,、定盤(pán)星的關(guān)鍵作用。從2012年到2018年,，白酒領(lǐng)袖峰會(huì)為行業(yè)帶來(lái)了什么,？?2018年，白酒進(jìn)入了一個(gè)什么樣的新時(shí)代,？宜賓五糧液集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)李曙光
云酒頭條 洞察 2018年04月12日

名酒“虎視眈眈”,，保定府徹底“雄安化”，好一場(chǎng)酒業(yè)雄安爭(zhēng)奪戰(zhàn)

2017年4月1日,，“雄安新區(qū)”宣布設(shè)立,，引燃不眠之夜。一年過(guò)后,，雄安出現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象：樸素的民房仿如昨日,，但“騰訊 Tencent”的藍(lán)色標(biāo)牌已經(jīng)掛上屋頂，京東金融也選了一間小小的門(mén)臉安家落戶(hù),。在這些明星企業(yè)的辦公場(chǎng)所中,，最為樸實(shí)無(wú)華，甚至稍顯粗陋的,，或許就是目前的“雄安分支”,。正如我們對(duì)“新區(qū)”的一般印象，硬件變革未必立竿見(jiàn)影,，但前沿思想,、高新技術(shù),、BAT們必定爭(zhēng)相涌入。而事實(shí)上,，瞄上雄安的顯然不止這些“高精尖”,，雄安新區(qū)對(duì)于傳統(tǒng)行業(yè)、制造型企業(yè)也并非“絕緣體”,。五糧液把旗艦店開(kāi)到容城,，衡
云酒頭條 洞察 2018年04月11日

時(shí)隔5年首次全線(xiàn)提價(jià),，“坐等”IPO的西鳳選擇主動(dòng)出擊？

4月9日,，云酒頭條獲悉一份“陜西西鳳酒營(yíng)銷(xiāo)有限公司提價(jià)通知”,。通知顯示，自2018年5月1日起,，擬對(duì)公司所有產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行統(tǒng)一上調(diào),。2017年以來(lái)，西鳳上調(diào)了部分包銷(xiāo)產(chǎn)品價(jià)格,，但這種“集體性”價(jià)格普調(diào)還要追溯到2013年初,。據(jù)西鳳酒方面反饋，過(guò)去一年,，漲價(jià)是全行業(yè)的一大主旋律,，但西鳳基本按兵未動(dòng)，這是本次全線(xiàn)提價(jià)的一大因素,，同時(shí)也要考慮包材持續(xù)上漲帶來(lái)的直接影響,。但假如結(jié)合西鳳酒當(dāng)前的發(fā)展步調(diào)，這次漲價(jià)或許可以視作西鳳主動(dòng)出擊的策略性訊號(hào),。2017年,，西鳳酒花大力氣梳理包銷(xiāo)產(chǎn)品，關(guān)閉省內(nèi)條碼88個(gè)
云酒頭條 洞察 2018年04月10日