1999年9月9日，四川省第二屆名酒文化節(jié),，瀘州老窖“國寶窖池”,，成百上千雙眼睛緊緊盯著正舉行著的“出酒大典”。這是國窖1573“酒生”中的第一個高光時刻,。

這次出酒,，分裝成1999瓶，每瓶1999毫升,，逐瓶編號,，不作銷售，只作珍藏,、觀賞和品味,。9月17日，時任瀘州老窖集團總裁的袁秀平親自將編號為0003號,、0002號兩瓶國窖1573酒,，分別贈送給了香港、澳門特別行政區(qū)首任行政長官董建華,、何厚鏵,；2000年,，袁秀平又將編號為0001號國窖1573酒暫時珍藏在瀘州老窖酒史博物館中，期盼五星紅旗在祖國寶島臺灣高高飄揚時,，再贈送給臺灣人民,。

20年彈指一揮間，曾經(jīng)耀眼的明星如今愈加璀璨奪目,。國窖1573不僅作為瀘州老窖五大單品的高端代表跨進(jìn)高端三強陣營,，更重要的是，它將繼續(xù)扛起瀘州老窖營收貢獻(xiàn),、增幅第一的大旗,，2018沖刺百億，成為瀘州老窖持續(xù)發(fā)力的重要增長極,。

如果國窖1573沖刺百億成功（分析人士稱這是大概率事件）,，那么今年無疑是值得“國窖人”紀(jì)念的一年。而在國窖1573又一次如此“高光”的時刻,，也許酒業(yè)同仁會想起一個對于國窖1573來說至關(guān)重要如今卻已漸漸被人“遺忘”的人物,，那就是原瀘州老窖董事長袁秀平。

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“國窖人”

1998年前后,，先是“秦池標(biāo)王事件”,、“朔州假酒案” 使白酒成為眾矢之的，再是國家出臺生產(chǎn),、稅收等一系列產(chǎn)業(yè)政策對白酒行業(yè)進(jìn)行調(diào)控……白酒市場陷入前所未有的疲軟狀態(tài),。

國窖1573就誕生在這樣的多難之秋。彼時,，瀘州老窖也遇到了前所未有的困境,。這個有著400多年悠久歷史的國有企業(yè)在市場經(jīng)濟大潮的沖擊下步履維艱，經(jīng)濟效益大幅度下滑,。也就在這一年,，出生于1968年的袁秀平受命于危難之際，主持經(jīng)營工作,。

▲至今網(wǎng)上鮮見袁秀平的照片

改革,。這是袁秀平上任后的第一選項，也是唯一選項,。他清楚的知道,，瀘州老窖陳舊的生產(chǎn)經(jīng)營管理模式已經(jīng)嚴(yán)重地束縛了瀘州老窖的發(fā)展，機構(gòu)臃腫,、人浮于事,、辦事效率低等弊端極度地制約了生產(chǎn)潛能的發(fā)掘……在強大保守勢力面前，這個剛而立之年的改革先鋒顯示了巨大的勇氣：“改革,，哪怕為改革而中箭下馬,，我也只有為自己鐘愛的老窖事業(yè)破釜沉舟,。”

于是,，一封封上告的信指責(zé)他“異想天開”，一個個上訪的人一把鼻涕一把淚地告他要把老窖事業(yè)“毀于一旦”,，在公司職代會上,，他用長達(dá)三四個小時的時間向全體職工代表誠懇地分析了全國酒業(yè)現(xiàn)狀，指出瀘州老窖改革創(chuàng)新的迫在眉睫,，以獲得職工代表最大的理解……“改革絕對會使一部分人心里陣痛,，然而，這是歷史發(fā)展的必然趨勢,?！?/span>

1998年5月，由他提出的轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營機制的總體思路出臺,，以“模擬市場管理,、劃小核算單位、權(quán)責(zé)結(jié)合,、聯(lián)利計酬”的管理辦法,，強化公司內(nèi)部資產(chǎn)經(jīng)營責(zé)任制，實行目標(biāo)考核,，提高規(guī)模效益,；對老工程進(jìn)行的技術(shù)整改，也使公司基礎(chǔ)酒生產(chǎn)能力翻了一番,，基礎(chǔ)酒庫存能力增長3倍,，包裝生產(chǎn)能力提高了2.5倍，為公司節(jié)約了數(shù)億元的開支,。

生產(chǎn)經(jīng)營理順了之后,，袁秀平又把目光投向了早在1996年就被國務(wù)院評為全國重點文物保護單位的建造于明朝萬歷年間（即公元1573年）的“國寶窖池”?！叭绾巫尷辖堰@棵老樹開出新花”,，“如何提升國窖酒的品牌價值，讓國窖酒以一種文化,、情感,、歷史、科學(xué)的載體帶動酒類的消費,？”這兩個問題一直縈繞在他的心間,。直至今天，他是如何想出“用一個方法同時解決兩個問題”的絕頂妙招,，我們不得而知,，我們只知道,，1998年，在袁秀平的主持下,，國窖1573推出,，再后來，便有了文章開頭的那一幕,。

“國寶窖池既然是世界釀造史上的奇跡,，是酒界的唯一，那么,，國寶窖池釀造的酒就應(yīng)該是民族工業(yè)的精品,，是振奮民族精神的興奮劑?！睆拇?，袁秀平將“老窖人”改稱為“國窖人”， 瀘州老窖總部也改稱“國窖廣場”,，而袁秀平也以他的膽識和氣魄,，在激烈的市場競爭中，在經(jīng)濟大潮的沉浮里,，迎風(fēng)破浪,，勇敢地?fù)纹鹆藝咽聵I(yè)的大船。

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“少帥”

2000年4月17日,，袁秀平被任命為瀘州老窖集團董事長,、黨委書記、總經(jīng)理,。這一年,，袁秀平剛剛32歲，成了名副其實的酒業(yè)“少帥”,。

也許在就職前,，袁秀平還曾短暫地回憶起過當(dāng)初剛從學(xué)校畢業(yè)就進(jìn)入瀘州老窖，在洗瓶,、搬運,、上甑、挖糟……中翻開人生扉頁的少年,。

學(xué)生時代的袁秀平,，就已對瀘州老窖芳心暗許。在他的心目中,，中國名酒經(jīng)濟為整個中華的振興做出了卓越的貢獻(xiàn),，而瀘州老窖作為中國名酒的代表，凝聚著中華民族的智慧與驕傲,。大學(xué)里,，袁秀平最喜歡的一門課是發(fā)酵工程專業(yè),，而瀘州老窖釀造工藝就是其中的一門主修課程。畢業(yè)后,，品學(xué)兼優(yōu)的袁秀平經(jīng)院長推薦,，來到了心儀已久的瀘州老窖酒廠，開始了他的圓夢生涯,。

雖然是“識字的”,，但袁秀平并沒有受到特殊待遇，和所有普通工人一樣,，每天都是繁重的體力工作。但不同的是,，下班之后,，別人或是休息或是走親訪友，只有他一人還在窖池邊,，琢磨著一道道工序,，認(rèn)真分析整個生產(chǎn)流程，將現(xiàn)實工作與書本知識結(jié)合,，形成了《菌泥在瀘型酒生產(chǎn)中的運用》,、《蒸餾工藝初探》、《大曲酒生產(chǎn)夏季調(diào)排初探》等一系列科研著作,，不凡的才華在生產(chǎn)的第一線就已綻放,。

走出車間，走進(jìn)科研所,，袁秀平主持的《梗高粱釀酒生產(chǎn)工藝研究》課題,，成功地解決了公司原料緊缺的矛盾，當(dāng)年為公司節(jié)約原材料成本260余萬元,；《瀘型酒渾濁沉淀及澄清過濾工藝研究》課題獲四川省科技進(jìn)步二等獎,，解決了困擾白酒生產(chǎn)企業(yè)的酒過濾返工損失和成品酒貨架期渾濁沉淀問題，每年可為公司創(chuàng)造經(jīng)濟效益328萬元,。

1993年,，袁秀平任公司總經(jīng)辦主任期間，針對車間生產(chǎn)實際,，實施“生產(chǎn)車間投入產(chǎn)出,、聯(lián)利計酬”的考核方案后，各車間優(yōu)質(zhì)酒比率明顯提高,，生產(chǎn)成本下降,、產(chǎn)量提高，當(dāng)年就為企業(yè)增加經(jīng)濟效益近3000萬元,?！?span style="line-height: 25.6px;color: #4253a3;">人家畢竟是大學(xué)生,，同樣烤過酒人家就能給咱們增加收入”，工人們懷里揣著比以往多得多的獎金,，對袁秀平大加贊賞,。

1996年，袁秀平調(diào)任釀酒六車間主任,。彼時,，六車間可謂全廠聞名，但這并不是因為效益最好,，而是因為生產(chǎn)條件差,、人員渙散，且糧耗,、曲耗都是全廠最大,。袁秀平到任第一件事便是狠抓生產(chǎn)專業(yè)技術(shù)化管理，他主持研究了《丟糟再發(fā)酵的研究與應(yīng)用》課題,，使噸酒糧耗降低了0.2噸,，年增效20多萬元。與此同時,，袁秀平真誠的態(tài)度也獲得了工人的信任,，在他努力下，六車間徹底杜絕了各自為陣的生產(chǎn)局面,，形成強大的向心力,，在短短的一年里，生產(chǎn)各項綜合指標(biāo)躍居公司前茅,，并在公司舉辦的一年一度的崗位技術(shù)練兵活動中,，囊括了冠、亞,、季軍,，車間管理模式也在全公司推廣。

出眾的業(yè)績,、卓越的能力將袁秀平送上了瀘州老窖領(lǐng)導(dǎo)崗位,。2000年5月17日，袁秀平履新剛滿一個月,，當(dāng)時的四川省省委書記到瀘州老窖視察,，對瀘州老窖歷史上最年輕、學(xué)歷最高,、人員最少的一屆領(lǐng)導(dǎo)班子提出了殷切的期望：你們很年輕啊,，四川要實現(xiàn)新的跨越，瀘州老窖要做出貢獻(xiàn)。

▲2001年4月23日,，中國酒界泰斗84歲高齡的周恒剛調(diào)研瀘州老窖,。左一為袁秀平。

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“前衛(wèi)先鋒”

2004年5月,，在執(zhí)掌了瀘州老窖4年之后,，袁秀平向公司董事會提交了辭呈，辭去了公司董事長,、總經(jīng)理在內(nèi)的所有職務(wù),。而據(jù)瀘州老窖財報，2003年公司實現(xiàn)了銷售收入11.77億元,，凈利潤4184萬元,，分別較2002年增長12.66%及36.91%。

從瀘州老窖辭職后,，袁秀平的履歷便戛然而止,。如今的袁秀平仿佛消失，酒業(yè)江湖再難尋覓他的蹤跡,。云酒頭條（微信號：云酒頭條）多方打聽,，依然沒能發(fā)現(xiàn)他的下落,，只能從他的只字片語中,，一點一點還原他的傳奇人生。

官方宣布的離職理由為袁秀平身體健康欠佳,，然而大量當(dāng)時的報道卻指向其與瀘州市政府方面在瀘州老窖如何民營化的問題上產(chǎn)生的較大分歧,。作為瀘州市屬的惟一大型國有控股企業(yè)及“GDP貢獻(xiàn)重點企業(yè)”，瀘州市政府為瀘州老窖量身定做的民營化路徑為：通過與在瀘州投資的企業(yè)進(jìn)行股權(quán)置換,，實現(xiàn)企業(yè)間的相互持股,，從而完成瀘州老窖的民營化。具體的操作手法是：一家企業(yè)如果想獲得瀘州老窖5000萬元的股權(quán),，那么這家企業(yè)并不直接向瀘州老窖支付股權(quán)轉(zhuǎn)讓款,，而可以在瀘州市進(jìn)行投資。以投資1億計算,，那么這家企業(yè)就可以企業(yè)50%的股權(quán)交換瀘州老窖5000萬元的股權(quán),。最后形成的結(jié)果是，這家企業(yè)獲得了想要的瀘州老窖5000萬元股權(quán),，而瀘州市國資局獲得了這家企業(yè)50%股權(quán)這樣一種交叉持股的局面,。

但袁秀平更傾向于引進(jìn)有實力的戰(zhàn)略投資者，或是進(jìn)行MBO以及ESOP(全員持股),。不得不說,，這種讓國企“產(chǎn)權(quán)民間化、治理商業(yè)化”的想法在15年前確實頗為“前衛(wèi)”。

袁秀平的“前衛(wèi)”還體現(xiàn)在營銷理論,、企業(yè)管理,、人才培育等各個領(lǐng)域的觀點，放在如今仍然經(jīng)典,。

2003年,，袁秀平發(fā)表《統(tǒng)治酒類消費的是文化》一文，被譽為是“中國酒文化啟蒙的絕頂之作”,。他在中寫道,，“酒業(yè)的競爭，首先取決于商品力,、企業(yè)力,、銷售力的差別，進(jìn)而分化出強者和弱者,。強者能否持續(xù)走強,，取決于其品牌是否有精神價值，其產(chǎn)品是否有文化品味和魅力,?！蓖瑫r，他還指出,，明智的戰(zhàn)略型企業(yè)家已經(jīng)全面展開以人性原則為基礎(chǔ),，以人本精神筑品牌，以文化資源為材料,，主張產(chǎn)品有文化品味,、品牌富有精神價值和文化魅力的藝術(shù)化的營銷工程?！捌焚|(zhì)的差別在縮小,，品味的差別在加大”，15年前的營銷理論今天讀來仍覺振聾發(fā)聵,。

在企業(yè)管理方面袁秀平也有著獨到的見解,。他認(rèn)為“公司的經(jīng)營戰(zhàn)略必須和有效的執(zhí)行結(jié)合在一起，才能真正發(fā)揮帶動企業(yè)發(fā)展的功效”,，為此,，瀘州老窖在2003年全面建成了以協(xié)同信息流為基礎(chǔ)，以無線設(shè)備與應(yīng)用平臺為手段的企業(yè)信息系統(tǒng),，不僅使其傳統(tǒng)競爭優(yōu)勢得到了全面的增強,，更為國有大中型企業(yè)的信息化建設(shè)提供了成功的借鑒，開創(chuàng)了一個協(xié)同與無線新時代,。

“人才是企業(yè)發(fā)展的第一資本,，是企業(yè)生死存亡的關(guān)鍵。”這句話,，被袁秀平鄭重地寫在工作筆記中,。而為了瀘州老窖的未來，他市場經(jīng)濟運作規(guī)律,、跨世紀(jì)產(chǎn)業(yè)趨勢,、企業(yè)生命周期、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,、企業(yè)五大管理,、人生哲學(xué)等知識融會貫通編成教材，走向講臺,，從古代哲學(xué),、老子思想、莊子理念講到現(xiàn)代管理思路,，企業(yè)競爭能力,、團隊精神的培養(yǎng)……搖身一變成了400多“國窖人”的“第一培訓(xùn)師”。

內(nèi)部培育之外,，公開招聘也不放松,。為了招賢納才，袁秀平甚至不惜血本,，開出了最高年薪100萬元和住房一套,、轎車一輛的高價，但袁秀平自己的工資卻僅有數(shù)千元,。袁秀平表示,，企業(yè)的競爭說到底是人才的競爭,，只有真正誠待人才,，尊重人才，才能在人才競爭中拔得頭籌,，在行業(yè)競爭中出奇制勝,，而在人才爭奪戰(zhàn)中，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的個人得失則在其次,。

精誠至此,。

10多年間倏忽已過，瀘州老窖又恢復(fù)了往日的榮光,，但與袁秀平卻再無交集,。我們想象，袁秀平可能悠然隱居,，再不問世事,，如若有親近之人說起這段往事，也只是默默的吟誦一曲《臨江仙》以示回應(yīng)。

滾滾長江東逝水,，浪花淘盡英雄,。

是非成敗轉(zhuǎn)頭空。

青山依舊在,，幾度夕陽紅,。

白發(fā)漁樵江渚上，慣看秋月春風(fēng),。

一壺濁酒喜相逢,。

古今多少事，都付笑談中,。

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