云酒觀察

亮相俄羅斯,，“國(guó)際汾”的“世界杯”已鳴哨開戰(zhàn)

就在俄羅斯世界杯即將拉開戰(zhàn)幕之前,，汾酒已經(jīng)率先代表中國(guó)白酒走進(jìn)俄羅斯,。5月28日,，汾酒受俄羅斯聯(lián)邦工商會(huì)邀請(qǐng),，在中國(guó)貿(mào)促會(huì)“中華老字號(hào)國(guó)際交流中心”大力推動(dòng)下,，拉開了“2018年汾酒全球品質(zhì)行”歐洲之旅序幕,，赴俄羅斯參加旨在加強(qiáng)兩國(guó)間產(chǎn)品品質(zhì)交流的中俄品質(zhì)論壇,，汾酒集團(tuán)黨委書記,、董事長(zhǎng)李秋喜受邀將進(jìn)行對(duì)話的主旨發(fā)言。就在2017年第七屆歐亞經(jīng)濟(jì)論壇上,，李秋喜曾表示“俄羅斯將作為汾酒國(guó)際化首要陣地”,，在世界上“行走”的汾酒“世界杯”要開始了？?汾酒要代表中國(guó)白酒參加“世界杯”世界杯作為世界知名體育
云酒頭條 洞察 2018年05月29日

被線上割韭菜,？打贏終端戰(zhàn)，這里有五種出路

隨著消費(fèi)方式的變革,、新零售的崛起,，傳統(tǒng)的終端銷售模式正在不斷迭代升級(jí)。該如何如何借助新技術(shù),、新手段,，運(yùn)營(yíng)用戶,，本文提供了“終端為王”的五種思路。?趨勢(shì)1：場(chǎng)景化,，終端職能從交易進(jìn)化為場(chǎng)景終端商的商號(hào)價(jià)值化是未來終端發(fā)展的明顯趨勢(shì),。過去終端作為連接消費(fèi)者的“出水口”，承擔(dān)的是消費(fèi)變現(xiàn)的職能,，也就是交易職能的最后一個(gè)關(guān)口,。那個(gè)時(shí)代，終端是企業(yè)爭(zhēng)奪的焦點(diǎn),，諸如“渠道為王,，終端致勝”。隨著企業(yè)的“2C”戰(zhàn)略推進(jìn),，終端逐步開始弱化,，“電商+物流商”的時(shí)代，終端作為“出水口”的職能價(jià)值蛻變,，終端開始服務(wù)化,。
云酒頭條 洞察 2018年05月26日

直面三股力量“絞殺”，豫酒振興,，解局過后如何破局,？

文｜苗國(guó)軍（ID：YJTT2016）作者系云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員2017年，對(duì)于河南酒業(yè)而言,，注定是要載入發(fā)展史冊(cè)的一年,。這一年，河南酒業(yè)被省政府正式列入重點(diǎn)支持的12個(gè)轉(zhuǎn)型攻堅(jiān)的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目之一,，省長(zhǎng)陳潤(rùn)兒多次主持召開專題會(huì)議,，研究白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展工作；省人大常委會(huì)副主任劉滿倉(cāng)勇挑重?fù)?dān),，帶領(lǐng)由省工信委,、省商務(wù)廳、省食品藥品監(jiān)管局等相關(guān)廳局負(fù)責(zé)人組成的豫酒工業(yè)企業(yè)調(diào)研組,，在短短5個(gè)月的時(shí)間里,，走進(jìn)企業(yè)，探車間,、看酒窖,、問經(jīng)營(yíng)、辦座談,，對(duì)近30家省內(nèi)外酒類生產(chǎn)及流通企業(yè)進(jìn)行了密集,、深度調(diào)研
云酒頭條 洞察 2018年05月25日

李保芳回答王錦的三個(gè)問題到底說出了什么

作為企業(yè)家,，如果有機(jī)會(huì)當(dāng)面向李保芳提問,，你會(huì)選擇怎樣的問題,？日前，CCTV“國(guó)家品牌計(jì)劃”走進(jìn)茅臺(tái),，在交流發(fā)言環(huán)節(jié),，云南白藥集團(tuán)黨委書記王錦向茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng),、總經(jīng)理李保芳“即興”拋出三問：品牌建設(shè)和延伸方面如何規(guī)劃,？系列酒將占到茅臺(tái)收入的多大比例？現(xiàn)代科技與繼承傳統(tǒng)之間如何調(diào)和,？針對(duì)這犀利的三個(gè)問題,，李保芳一一作答，而在問答之間,，更反映出茅臺(tái),、云南白藥領(lǐng)軍企業(yè)們，為當(dāng)下及長(zhǎng)遠(yuǎn)未來所做的戰(zhàn)略思考,。在了解問答內(nèi)容之前,，我們有必要搞清楚云南白藥是家怎樣的公司。云南白藥始創(chuàng)于1902年,，其工藝
云酒頭條 洞察 2018年05月21日

從“自家釀造”到配方“裸奔”,，文王為何敢亮年份酒“底牌”,？

對(duì)于食品行業(yè)而言，產(chǎn)品配方秘密重要性不亞于生命,。最為典型的是可口可樂,。據(jù)悉，可口可樂的配方自1886年在美國(guó)亞特蘭大誕生以來,，已保密超過120年,。截至2000年，全球知道這一秘方的只有不到10人,。然而,，有一家安徽白酒企業(yè)卻敢于打破“規(guī)則”。2015年,，安徽文王釀酒股份有限公司（下沉文王貢酒）推出了“人生”系列真年份酒,，在產(chǎn)品外包裝上清楚地公布了具體的酒體配方數(shù)據(jù)，這在業(yè)內(nèi)尚算首次,。2018年1月,，文王貢酒在阜陽(yáng)發(fā)布了傳承“真年份,、真自釀”概念的四款新品年份專9、年份專12,、年份專15,、年份專18
云酒頭條 洞察 2018年05月19日

“二次創(chuàng)業(yè)”一周年后,，五糧液再提“大學(xué)習(xí)、大討論,、大調(diào)研”,，如何引領(lǐng)川酒振興？

5月8日,，五糧液集團(tuán)（股份）公司召開“大學(xué)習(xí),、大討論、大調(diào)研”活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)暨專題學(xué)習(xí)班開班儀式,。五糧液集團(tuán)公司黨委書記,、董事長(zhǎng)李曙光在會(huì)上對(duì)“三大”活動(dòng)進(jìn)行動(dòng)員部署，并代表公司黨委作了題為《凝聚發(fā)展共識(shí),，引領(lǐng)川酒振興》的專題學(xué)習(xí)班開班報(bào)告,。在過去的一年，五糧液通過“二次創(chuàng)業(yè)”實(shí)現(xiàn)了追趕型,、跨越式發(fā)展,正在朝品牌,、市場(chǎng)和市值的龍頭地位加速回歸。在此背景下,，新一輪專題學(xué)習(xí)從“二”到“三”和強(qiáng)調(diào)“引領(lǐng)川酒振興”,，五糧液發(fā)生了哪些轉(zhuǎn)變？?李曙光一年前的“義不容辭要當(dāng)好帶頭大哥”明確為“引領(lǐng)川酒振興”從與
云酒頭條 洞察 2018年05月16日

進(jìn)口葡萄酒5年翻番，為什么真正的戰(zhàn)役在名莊酒,？

從大連到濟(jì)南,，再到武漢和杭州，未來4天,，一場(chǎng)專屬于世界名莊的葡萄酒頂級(jí)巡展將要登陸中國(guó),。本次巡展由中糧名莊薈將與世界頂級(jí)酒評(píng)家James Suckling（詹姆斯·薩克林）共同發(fā)起，來自20多家世界頂級(jí)酒莊,、近100款獲JS高評(píng)分的產(chǎn)品將會(huì)同臺(tái)亮相,。而透過這場(chǎng)巡展,，可以進(jìn)一步窺見中糧名莊薈對(duì)名莊酒的“執(zhí)念”。名莊酒作為世界葡萄酒屆的“身份標(biāo)簽”,，也代表著中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的未來方向,？?搶占名莊資源，為什么是一場(chǎng)真正的戰(zhàn)役,？就在日前,，中糧名莊薈與勃艮第名莊自然酒之神飛鵬簽署戰(zhàn)略合作,，繼續(xù)擴(kuò)充勃艮第
云酒頭條 洞察 2018年05月15日

“美國(guó)三部曲”之后,，汾酒要在“中轉(zhuǎn)站”波蘭撬動(dòng)歐洲,？

繼哈佛中國(guó)論壇、中美企業(yè)峰會(huì),、巴菲特股東大會(huì)中美投資人酒會(huì)的汾酒好聲音“美國(guó)三部曲”之后,，汾酒再次奏響“歐洲好聲音”序曲：在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的組織下赴波蘭參加推介。對(duì)于已經(jīng)在俄羅斯有所布局的汾酒來講,，此次波蘭之行除了作為中國(guó)白酒代表讓波蘭專業(yè)人士和消費(fèi)者看到“骨子里的中國(guó)”之外,，似乎還有不同的意味，而“歐洲好聲音”的唱法似乎也與其他企業(yè)有所不同,。?出擊波蘭,，汾酒為入歐做準(zhǔn)備？在為期三天的波蘭波茲南國(guó)際食品展上,，汾酒與其他參展白酒企業(yè)一起,，展示了青花汾酒、老白汾酒,、出口玻汾,、竹葉青等產(chǎn)品，甚至將汾酒專
云酒頭條 洞察 2018年05月15日

酒茶融合被炒來炒去,，從概念到落地這三點(diǎn)是出路

文 | 王偉設(shè)作者系云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、獨(dú)特咨詢創(chuàng)始人（ID：YJTT2016）酒茶融合既是最大的跨界也是全新的市場(chǎng),，更是全新的營(yíng)銷課題,，但目前還停留在概念和探索階段。當(dāng)前遇到的最大問題是如何落地,，讓探路者成為英雄而不是先烈,，酒茶融合才會(huì)形成趨勢(shì)和潮流。筆者根據(jù)多年跨界理論及實(shí)戰(zhàn)研究,，提煉出簡(jiǎn)要實(shí)操三部曲與業(yè)界分享,。?第一部曲讓客戶融合有消費(fèi)價(jià)值同一客戶兼有酒茶消費(fèi)關(guān)聯(lián)屬性,，這是不爭(zhēng)的事實(shí)，最大的問題是兩類消費(fèi)被隔絕在了酒茶兩界,，這是融合的痛點(diǎn)之一,。解決此痛點(diǎn)的核心思路就是創(chuàng)造同
云酒頭條 洞察 2018年05月13日