云酒觀察

不斷瞄準國際化,，搶占白酒世界話語權的劍南春“野心”有多大,？

11月28日,，奧巴馬（上海）演講會上，美國第44任總統(tǒng)奧巴馬出席并做出演講，而中國名酒劍南春則將作為本次活動的指定用酒，再次擺上了總統(tǒng)晚宴的餐桌,。業(yè)內(nèi)人士都知道，劍南春與美國總統(tǒng)頗有淵源,，早在14年前,，美國前總統(tǒng)克林頓在參觀了劍南春酒廠后迅速被“圈粉”；如今,，幾乎一模一樣的情景發(fā)生在奧巴馬身上,。▲前美國總統(tǒng)奧巴馬在演講會上作主題分享所謂外行看熱鬧內(nèi)行看門道,。撥開劍南春與總統(tǒng)故事的背后,，我們發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)一直秉承低調風格的劍南春正頻頻出現(xiàn)在各類國際舞臺上。從春節(jié)登陸紐約時代廣場到APEC工商領導人峰會,，
云酒頭條 洞察 2017年11月30日

紅花郎走過的這十年

今年2月,，央視一套晚八點黃金檔特約劇場“郎酒•紅花郎黃金檔特約劇場”悄悄升級改名為“中國高端醬酒•青花郎特約劇場”。7月,，郎酒將運行了10年之久的紅花郎事業(yè)部變更為青花郎事業(yè)部,。2003年上市，2006年底開始全國化的紅花郎,，在郎酒品牌矩陣中“頭狼”地位開始變化,，讓位更加高端的青花郎。讓位并不意味著隱退,，將青花郎作為“頭狼”,，也不會動搖紅花郎在郎酒品牌體系中的戰(zhàn)略主導地位。畢竟十年全國次高端市場的耕耘,，紅花郎仍是郎酒不容有失的“大本營”,。對紅花郎這十年崛起路徑的分析，既有助于深入了解郎酒,，一窺郎
云酒頭條 洞察 2017年11月30日

雪花啤酒換LOGO了,！過去雪花“換標”從不是小事，這一次意欲何為,？

近日,，伴隨“概念系列”新品上市，雪花啤酒的LOGO也跟著換了,。對比之下,，原LOGO中的“snow”英文字樣消失了，尖銳棱角也隨之不見了,。新LOGO采用印章字體,，效果更顯圓潤平滑，同時字體與“雪花”圖案銜接融合,，展現(xiàn)出更強的整體性,。雪花啤酒的上一輪“換標”發(fā)生在2008年。彼時雪花在全國范圍內(nèi)進行了一場突顯“中國元素”的統(tǒng)一換標,，并針對“中國元素”進行密集推廣,，加之次年開始舉辦的“中國古建筑攝影大賽”等活動，在之后的幾年里,，中國元素和以文化為契機的品牌傳播在很大程度上提升了雪花的品牌力,。而今，歷經(jīng)
云酒頭條 洞察 2017年11月29日

年內(nèi)增長230%，“閃擊”山東江蘇,、“占位”河北廣海,，醇雅香扛起濃香習酒的“全國志向”

在習酒2017年的目標規(guī)劃中，濃香型白酒作為重要一極,，明確提出以五星系列主攻省內(nèi),、以醇雅香系列主攻省外的發(fā)展思路。2015年,，醇雅香以 “習酒全國化濃香戰(zhàn)略”載體的身份亮相,，并于2016年完成100多個銷點的布局。2017年以來,，醇雅香快速啟動菏澤,、江蘇等地，加之穩(wěn)固發(fā)展唐山,、廣海等重點市場,，銷售額迎來突破增長，截至目前,，較去年同期增長230%以上,。作為醬香型白酒標準起草企業(yè)及領軍企業(yè)里的“濃香力量”，習酒醇雅香開啟市場的速度和“姿勢”引人遐想,，長于做深,、做透消費者培育的習酒這一次做了什么？?進
云酒頭條 洞察 2017年11月28日

誰在“殺死”奔富,？

2017年，酒業(yè)最耀眼的兩大明星,，白酒當屬茅臺,，葡萄酒首推奔富。與本土明星茅臺憑借股價和市值大幅上漲引人關注不同,，國際范的奔富更多因為假酒泛濫,、商標訴訟、市場水土不服成為吐槽的焦點,。2017年以來,，不斷有媒體曝出奔富身陷“假酒門”，其涉及上海千萬元假酒案,，首次引發(fā)央視關注,；而商標爭議成為奔富的硬傷，有數(shù)據(jù)顯示與奔富相關的酒類商標一共有127條申請記錄,，多家“奔富”前后綴產(chǎn)品正在市場銷售,；而富邑集團在市場運營上的“捆綁銷售”也引起了諸多非議,。多位酒商、營銷專家表示奔富或正處于變局的前夜,，如不采取有
云酒頭條 洞察 2017年11月28日

720億次高端市場波云詭譎：習酒強攻VS紅花郎助攻,，誰將是醬酒次高端新王者,？

11月24日晚間,，貴州茅臺醬香酒營銷有限公司對外披露,，截至當日，醬香酒公司繼9月19日提前100天完成銷售收入43億元（同比增長226%）任務指標后,，再次提前40天完成2.6萬噸銷售量任務指標,，實現(xiàn)了“雙指標”提前完成、成倍增長的良好業(yè)績,。按照226%的同比增速,，2018年茅臺醬香酒公司營收很有可能進入白酒十強。在300元以下的大眾醬香市場,，茅臺成為當之無愧的王者,，實現(xiàn)了高端飛天與大眾醬酒的兩翼齊飛。但是,，在300—600元的次高端市場,，茅臺卻似乎出現(xiàn)了市場“缺位”。招商證券研報顯示,，2016年
云酒頭條 洞察 2017年11月27日

中小酒企“吃肉”還是“喝湯”？關鍵就在這突圍的“唯一路徑”

文 | 楊光作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構董事長（ID：YJTT2016）歷經(jīng)“黃金十年”與“白銀五年”調整期,，自2016年下半年開始，以茅臺,、五糧液領銜的名酒板塊復蘇反彈趨勢明顯,，整體行業(yè)回暖趨勢顯著。根據(jù)各上市酒企的三季度業(yè)績來看,，以茅臺,、五糧液、洋河,、瀘州老窖,、汾酒為代表的各大名酒業(yè)績飄紅，尤其是貴州茅臺股價強勢攀升,，市值一度歷史性地沖破9000億,，創(chuàng)歷史新高，整體白酒行業(yè)在現(xiàn)貨市場與二級市場上同時受到高度矚目。由于供給收縮,、需求不錯,，整個行業(yè)向好的邏輯不
云酒頭條 洞察 2017年11月25日

宜瀘之爭2.0：開辟“第二戰(zhàn)場”,，瀘州要“第三酒企”,，宜賓要“第二名片”，誰能勝出,？

當下,，“宜瀘之爭”的核心其實在酒業(yè)的“第二戰(zhàn)場”。今年2月13日,，云酒頭條刊登了《酒業(yè)雙城記之“宜瀘之爭”》,，分析了宜賓、瀘州兩座川南城市在區(qū)位,、歷史以及酒業(yè)經(jīng)濟方面的比較,。此次要說的是“宜瀘之爭”聚焦的點在于兩座城市中占多數(shù)的中小白酒企業(yè)。盡管它們沒有龐大的體量和出眾的品牌,，但是他們在原酒供應,、產(chǎn)品定制以及對當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)轉型、勞動就業(yè)等方面具有重要意義,，而當前兩地的政府部門也在重點關注這一“機會多多也是問題重重”的產(chǎn)業(yè),。比如，之前宜賓對“宜賓酒”地理產(chǎn)品的設計,，還有近期瀘州組建川酒集團,，加強對中
云酒頭條 洞察 2017年11月24日

付木強“守望十年”：擔當美學,，背負爆款

偏執(zhí)與寬厚,、內(nèi)斂與張揚、孤獨與熱烈,、傳統(tǒng)與先鋒,，這些看上去很矛盾的生命形態(tài)，最終卻成就付木強攀上一座座綺麗的行業(yè)巔峰和本難企及的產(chǎn)品海拔,。在他對行業(yè)的堅守和對商業(yè)的信念中,，最復雜的文化、最純粹的產(chǎn)品一定是以至“簡”的方式呈現(xiàn)的,，如遠古的陶器,，如農(nóng)人的麻衣,，如寓圓于方的包裝形態(tài)，這種“簡”之道,，用詩化的藝術軌跡身體力行了“簡”之美學,，鑄就了“大道至簡”的一壇奇跡。——付木強?致付木強和他的守望十年中國現(xiàn)代藝術人的知識性活動區(qū)域,，是在行業(yè),、真性情與美感之間。付木強不崇尚絕對理性的完美,，所以他的藝術方
云酒頭條 洞察 2017年11月23日

量質摘酒,，為何優(yōu)質濃香更為稀缺,？

文 | 楊官榮作者系四川省釀酒研究所總工程師（ID：YJTT2016）物以稀為貴,，生來稀缺,，自然高端。談起白酒,，“懂酒”的人都能說出醬香稀缺,，濃香干凈，濃香口感好,，卻很少有人能夠了解真實的濃香,，認識到優(yōu)質濃香更為稀缺。?何為優(yōu)質濃香,？水晶五糧液,、水晶劍南春為濃香高端產(chǎn)品，同為濃香的綿竹大曲,、尖莊,、瀘州老窖二曲卻為低端，價格相差特別大,。如果僅僅用品牌定位來解釋高端和低端是遠遠不夠的,，消費者都很聰明，事實上,，濃香高端酒在色香味等多方面均遠勝于低端酒,。要想弄明白濃香高端為何會優(yōu)于低端,，必須要從源頭說起
云酒頭條 洞察 2017年11月23日