云酒觀察

不斷瞄準(zhǔn)國際化,，搶占白酒世界話語權(quán)的劍南春“野心”有多大,？

11月28日,，奧巴馬（上海）演講會上，美國第44任總統(tǒng)奧巴馬出席并做出演講,，而中國名酒劍南春則將作為本次活動的指定用酒,，再次擺上了總統(tǒng)晚宴的餐桌。業(yè)內(nèi)人士都知道,，劍南春與美國總統(tǒng)頗有淵源,，早在14年前,，美國前總統(tǒng)克林頓在參觀了劍南春酒廠后迅速被“圈粉”；如今,，幾乎一模一樣的情景發(fā)生在奧巴馬身上,。▲前美國總統(tǒng)奧巴馬在演講會上作主題分享所謂外行看熱鬧內(nèi)行看門道,。撥開劍南春與總統(tǒng)故事的背后,，我們發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)一直秉承低調(diào)風(fēng)格的劍南春正頻頻出現(xiàn)在各類國際舞臺上。從春節(jié)登陸紐約時代廣場到APEC工商領(lǐng)導(dǎo)人峰會,，
云酒頭條 洞察 2017年11月30日

紅花郎走過的這十年

今年2月,，央視一套晚八點黃金檔特約劇場“郎酒•紅花郎黃金檔特約劇場”悄悄升級改名為“中國高端醬酒•青花郎特約劇場”。7月,，郎酒將運(yùn)行了10年之久的紅花郎事業(yè)部變更為青花郎事業(yè)部,。2003年上市，2006年底開始全國化的紅花郎,，在郎酒品牌矩陣中“頭狼”地位開始變化,，讓位更加高端的青花郎。讓位并不意味著隱退,，將青花郎作為“頭狼”,，也不會動搖紅花郎在郎酒品牌體系中的戰(zhàn)略主導(dǎo)地位。畢竟十年全國次高端市場的耕耘,，紅花郎仍是郎酒不容有失的“大本營”,。對紅花郎這十年崛起路徑的分析，既有助于深入了解郎酒,，一窺郎
云酒頭條 洞察 2017年11月30日

雪花啤酒換LOGO了,！過去雪花“換標(biāo)”從不是小事，這一次意欲何為,？

近日,，伴隨“概念系列”新品上市，雪花啤酒的LOGO也跟著換了,。對比之下,，原LOGO中的“snow”英文字樣消失了，尖銳棱角也隨之不見了,。新LOGO采用印章字體,，效果更顯圓潤平滑，同時字體與“雪花”圖案銜接融合,，展現(xiàn)出更強(qiáng)的整體性,。雪花啤酒的上一輪“換標(biāo)”發(fā)生在2008年,。彼時雪花在全國范圍內(nèi)進(jìn)行了一場突顯“中國元素”的統(tǒng)一換標(biāo)，并針對“中國元素”進(jìn)行密集推廣,，加之次年開始舉辦的“中國古建筑攝影大賽”等活動,，在之后的幾年里，中國元素和以文化為契機(jī)的品牌傳播在很大程度上提升了雪花的品牌力,。而今,，歷經(jīng)
云酒頭條 洞察 2017年11月29日

年內(nèi)增長230%，“閃擊”山東江蘇,、“占位”河北廣海,，醇雅香扛起濃香習(xí)酒的“全國志向”

在習(xí)酒2017年的目標(biāo)規(guī)劃中，濃香型白酒作為重要一極,，明確提出以五星系列主攻省內(nèi),、以醇雅香系列主攻省外的發(fā)展思路。2015年,，醇雅香以 “習(xí)酒全國化濃香戰(zhàn)略”載體的身份亮相,，并于2016年完成100多個銷點的布局。2017年以來,，醇雅香快速啟動菏澤,、江蘇等地，加之穩(wěn)固發(fā)展唐山,、廣海等重點市場,，銷售額迎來突破增長，截至目前,，較去年同期增長230%以上,。作為醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)起草企業(yè)及領(lǐng)軍企業(yè)里的“濃香力量”,，習(xí)酒醇雅香開啟市場的速度和“姿勢”引人遐想,，長于做深、做透消費者培育的習(xí)酒這一次做了什么,？?進(jìn)
云酒頭條 洞察 2017年11月28日

誰在“殺死”奔富？

2017年,，酒業(yè)最耀眼的兩大明星,，白酒當(dāng)屬茅臺，葡萄酒首推奔富,。與本土明星茅臺憑借股價和市值大幅上漲引人關(guān)注不同,，國際范的奔富更多因為假酒泛濫,、商標(biāo)訴訟、市場水土不服成為吐槽的焦點,。2017年以來,，不斷有媒體曝出奔富身陷“假酒門”，其涉及上海千萬元假酒案,，首次引發(fā)央視關(guān)注,；而商標(biāo)爭議成為奔富的硬傷，有數(shù)據(jù)顯示與奔富相關(guān)的酒類商標(biāo)一共有127條申請記錄,，多家“奔富”前后綴產(chǎn)品正在市場銷售,；而富邑集團(tuán)在市場運(yùn)營上的“捆綁銷售”也引起了諸多非議。多位酒商,、營銷專家表示奔富或正處于變局的前夜,，如不采取有
云酒頭條 洞察 2017年11月28日

720億次高端市場波云詭譎：習(xí)酒強(qiáng)攻VS紅花郎助攻,，誰將是醬酒次高端新王者？

11月24日晚間,，貴州茅臺醬香酒營銷有限公司對外披露,，截至當(dāng)日，醬香酒公司繼9月19日提前100天完成銷售收入43億元（同比增長226%）任務(wù)指標(biāo)后,，再次提前40天完成2.6萬噸銷售量任務(wù)指標(biāo),，實現(xiàn)了“雙指標(biāo)”提前完成、成倍增長的良好業(yè)績,。按照226%的同比增速,，2018年茅臺醬香酒公司營收很有可能進(jìn)入白酒十強(qiáng)。在300元以下的大眾醬香市場,，茅臺成為當(dāng)之無愧的王者,，實現(xiàn)了高端飛天與大眾醬酒的兩翼齊飛。但是,，在300—600元的次高端市場,，茅臺卻似乎出現(xiàn)了市場“缺位”。招商證券研報顯示,，2016年
云酒頭條 洞察 2017年11月27日

中小酒企“吃肉”還是“喝湯”？關(guān)鍵就在這突圍的“唯一路徑”

文 | 楊光作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長（ID：YJTT2016）歷經(jīng)“黃金十年”與“白銀五年”調(diào)整期,，自2016年下半年開始，以茅臺、五糧液領(lǐng)銜的名酒板塊復(fù)蘇反彈趨勢明顯,，整體行業(yè)回暖趨勢顯著,。根據(jù)各上市酒企的三季度業(yè)績來看，以茅臺,、五糧液,、洋河、瀘州老窖,、汾酒為代表的各大名酒業(yè)績飄紅,，尤其是貴州茅臺股價強(qiáng)勢攀升，市值一度歷史性地沖破9000億,，創(chuàng)歷史新高,，整體白酒行業(yè)在現(xiàn)貨市場與二級市場上同時受到高度矚目。由于供給收縮,、需求不錯,，整個行業(yè)向好的邏輯不
云酒頭條 洞察 2017年11月25日

宜瀘之爭2.0：開辟“第二戰(zhàn)場”,，瀘州要“第三酒企”,，宜賓要“第二名片”，誰能勝出,？

當(dāng)下,，“宜瀘之爭”的核心其實在酒業(yè)的“第二戰(zhàn)場”。今年2月13日,，云酒頭條刊登了《酒業(yè)雙城記之“宜瀘之爭”》,，分析了宜賓、瀘州兩座川南城市在區(qū)位,、歷史以及酒業(yè)經(jīng)濟(jì)方面的比較,。此次要說的是“宜瀘之爭”聚焦的點在于兩座城市中占多數(shù)的中小白酒企業(yè)。盡管它們沒有龐大的體量和出眾的品牌,，但是他們在原酒供應(yīng),、產(chǎn)品定制以及對當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、勞動就業(yè)等方面具有重要意義,，而當(dāng)前兩地的政府部門也在重點關(guān)注這一“機(jī)會多多也是問題重重”的產(chǎn)業(yè),。比如,，之前宜賓對“宜賓酒”地理產(chǎn)品的設(shè)計,，還有近期瀘州組建川酒集團(tuán)，加強(qiáng)對中
云酒頭條 洞察 2017年11月24日

付木強(qiáng)“守望十年”：擔(dān)當(dāng)美學(xué),，背負(fù)爆款

偏執(zhí)與寬厚,、內(nèi)斂與張揚(yáng)、孤獨與熱烈,、傳統(tǒng)與先鋒,，這些看上去很矛盾的生命形態(tài)，最終卻成就付木強(qiáng)攀上一座座綺麗的行業(yè)巔峰和本難企及的產(chǎn)品海拔,。在他對行業(yè)的堅守和對商業(yè)的信念中,，最復(fù)雜的文化、最純粹的產(chǎn)品一定是以至“簡”的方式呈現(xiàn)的,，如遠(yuǎn)古的陶器,，如農(nóng)人的麻衣，如寓圓于方的包裝形態(tài),，這種“簡”之道,，用詩化的藝術(shù)軌跡身體力行了“簡”之美學(xué)，鑄就了“大道至簡”的一壇奇跡,。——付木強(qiáng)?致付木強(qiáng)和他的守望十年中國現(xiàn)代藝術(shù)人的知識性活動區(qū)域,，是在行業(yè)、真性情與美感之間,。付木強(qiáng)不崇尚絕對理性的完美,，所以他的藝術(shù)方
云酒頭條 洞察 2017年11月23日

量質(zhì)摘酒,，為何優(yōu)質(zhì)濃香更為稀缺？

文 | 楊官榮作者系四川省釀酒研究所總工程師（ID：YJTT2016）物以稀為貴,，生來稀缺,，自然高端。談起白酒,，“懂酒”的人都能說出醬香稀缺,，濃香干凈，濃香口感好,，卻很少有人能夠了解真實的濃香,，認(rèn)識到優(yōu)質(zhì)濃香更為稀缺。?何為優(yōu)質(zhì)濃香,？水晶五糧液,、水晶劍南春為濃香高端產(chǎn)品，同為濃香的綿竹大曲,、尖莊,、瀘州老窖二曲卻為低端，價格相差特別大。如果僅僅用品牌定位來解釋高端和低端是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,，消費者都很聰明,，事實上，濃香高端酒在色香味等多方面均遠(yuǎn)勝于低端酒,。要想弄明白濃香高端為何會優(yōu)于低端,，必須要從源頭說起
云酒頭條 洞察 2017年11月23日