問鼎“酒界奧斯卡”,,3年5項(xiàng)大獎(jiǎng),背后藏著怎樣的二鍋頭密碼,?
“在大風(fēng)起兮的北京城里,喝二鍋頭,,讀圣賢書,,構(gòu)成我整個(gè)青春的真實(shí)寫照。”《中國美食:舌尖上的地圖》作者洪燭說:“它就和老舍的小說一樣,,是我印象中北京的平民生活,是我心目中平民化的北京,。”如此沉入生活、與記憶和精神融為一體的味道,,除了二鍋頭,,很難找出第二種。馮唐曾說:“對我來說,,白酒只有三種:二鍋頭,、像二鍋頭的、不像二鍋頭的,。”且不提清代吳延祁所作“自古才人千載恨,至今甘醴二鍋頭”,,僅從新中國成立開始算起,,二鍋頭酒也已度過近70年發(fā)展變遷,。最近幾年,,隨著紅星二鍋頭在國際賽事中頻頻奪魁,這瓶百姓餐桌