酒醅中微生物新研究；習(xí)酒以科創(chuàng)促生產(chǎn),；中國食品院腦電系統(tǒng)獲歐盟認(rèn)證｜科創(chuàng)新知
酒業(yè)科創(chuàng)早知道,！
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七部門推動食品工業(yè)數(shù)字化,；27項“五新”成果發(fā)布,；5萬噸醬酒項目啟動｜科創(chuàng)新知
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五糧液加快年輕化產(chǎn)品開發(fā),；酒廠巡檢機器人團標(biāo)來了；4酒業(yè)項目新進展｜科創(chuàng)新知
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北京二鍋頭構(gòu)建創(chuàng)新鏈,；酒糟淀粉新研究,；會稽山5個科研項目通過鑒定｜科創(chuàng)新知
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10年追蹤57691人,，哈佛最新研究：適量喝酒能改善血脂水平
飲酒的健康效應(yīng)并非簡單的“好”或“壞”，關(guān)鍵的區(qū)分點在于“度”,。
高粱新國標(biāo)：單寧自由了,！
對釀酒用高粱的單寧含量不作限量要求,，既保證了原料選擇的靈活性，也為不同香型白酒的風(fēng)味創(chuàng)新提供了空間,。
