云酒觀察

不懂新營銷,？這里有10多個(gè)實(shí)戰(zhàn)案例，一文揭秘新營銷體系

文 | 劉春雄 牛恩坤 于衛(wèi)紅（ID：YJTT2016）劉春雄系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、實(shí)戰(zhàn)營銷專家牛恩坤系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、亮劍營銷咨詢公司董事長于衛(wèi)紅系賽尚品牌設(shè)計(jì)創(chuàng)始人新營銷體系之所以被提出，是因?yàn)榫扑髽I(yè)再按照原來營銷模式幾乎到了窮途末路,。娃哈哈等飲料巨頭連年下滑,，酒行業(yè)調(diào)整期，除了江小白之外鮮有成功的案例,。消時(shí)樂新營銷體系提出并加入實(shí)施,，是在多個(gè)案例基礎(chǔ)上順應(yīng)時(shí)代大膽創(chuàng)新的結(jié)果。新營銷體系的核心理念是將4P作為基礎(chǔ)設(shè)施,，借助互聯(lián)網(wǎng)提出的一套與時(shí)俱進(jìn)的方法論
云酒頭條 洞察 2018年03月16日

顫抖吧,！制售假酒或?qū)⒘汩T檻入刑，假酒販子還敢囂張,？

各大廠商“如坐針氈”的3·15落下帷幕,。今年315晚會(huì)，雖然沒有“制售假酒”上榜,，但在食品領(lǐng)域瞄準(zhǔn)了橫行農(nóng)村“江湖”多年的山寨飲料,。制售假酒“躲過一劫”之后， 又重回“逍遙”的溫床,？答案是否定的,，不光不能輕松，反而要“膽戰(zhàn)心驚”,！全國兩會(huì)期間,，多位委員、代表倡議“像治理酒駕一樣打擊制售假”,，黨的十九大報(bào)告強(qiáng)調(diào)“讓人民吃得放心”,，國家領(lǐng)導(dǎo)人要求“用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管,、最嚴(yán)厲的處罰,、最嚴(yán)肅的問責(zé)，加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管...”種種跡象表明,，制售假零容忍時(shí)代即將來臨,，制售假酒者要危險(xiǎn)了！?2天4
云酒頭條 洞察 2018年03月16日

“要看我們的過程”，海南椰島業(yè)績由盈轉(zhuǎn)虧,，馬金全為什么這么說,？

3月14日深夜，海南椰島酒業(yè)發(fā)展公司總裁兼銷售公司總經(jīng)理馬金全更新了一條朋友圈：春節(jié)后19天以來,，海南椰島在產(chǎn)品設(shè)計(jì),、體系建設(shè)、團(tuán)隊(duì)組建,、糖酒會(huì)布局,、招商策略、商業(yè)模式戰(zhàn)略客戶合作等方面緊急部署,，目前“成都的餐飲,，到處是我們的產(chǎn)品”。同時(shí),，馬金全表示“要看我們的過程”,，“事業(yè)是一點(diǎn)一滴做起來，實(shí)業(yè)就要按照實(shí)業(yè)的規(guī)律出牌,，任憑資本東南西北風(fēng),，只要我們實(shí)業(yè)團(tuán)隊(duì)有‘好作風(fēng)’，就會(huì)憑借‘好風(fēng)三千里’,，飛躍長城把‘旗’插,！”，疑似是在回應(yīng)近期海南椰島的業(yè)績問題,。?“要看我們的過程”2018年元旦以來,，椰島
云酒頭條 洞察 2018年03月15日

勇闖世界的張?jiān)?，為中國市?chǎng)帶回了哪些“饋贈(zèng)”？

誕生于1892年的民族品牌張?jiān)?，邁向國際化的步子越來越大,。從2013年到2018年，張?jiān)Ｏ群笫召徚朔▏焕识喔梢毓?、西班牙愛歐公爵,、法國蜜合花酒莊、智利貝斯酒莊和澳大利亞歌濃酒莊公司,，其中的智利貝斯和澳大利亞歌濃,，均為最近一年內(nèi)所收購，投入資金超過3.5億元。不僅在國產(chǎn)葡萄酒行業(yè),，即便在整個(gè)中國酒類行業(yè),，張?jiān)５膰H化布局程度也堪稱領(lǐng)先。但是國際化的領(lǐng)跑,，究竟給張?jiān)砹耸裁?，迄今仍是個(gè)爭(zhēng)議話題。僅從業(yè)績層面看,，張?jiān)５脑鏊倥c主打國內(nèi)市場(chǎng)的白酒“巨頭”們有較大差距，從市場(chǎng)表現(xiàn)看,，國外產(chǎn)品在張?jiān)ｄN售
云酒頭條 洞察 2018年03月15日

“振興蘇酒”20年,，“酒徒弟”怎么就超越了“家電”、“鋼鐵”師傅,？

3月12日,，江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)舉行新聞發(fā)布會(huì)，發(fā)布“振興蘇酒”20年取得的成效,、協(xié)會(huì)助推蘇酒發(fā)展工作情況等情況,，重新揭開了已經(jīng)幾乎被淡忘的蘇酒二次創(chuàng)業(yè)史。1998年,，江蘇省人民政府以蘇政發(fā)[1998]95號(hào)文,，向全省各市、縣人民政府,，各委,、辦、廳,、局,，各直屬單位，發(fā)布了《關(guān)于“振興蘇酒”的意見》,，提出“重振蘇酒雄風(fēng)”戰(zhàn)略要求,，從七個(gè)方面切實(shí)“振興蘇酒”。在這份文件中,，鮮明地為蘇酒確定了三個(gè)“師傅”：“要認(rèn)真學(xué)習(xí)春蘭集團(tuán),、小天鵝公司及邯鋼的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，從健全并嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度入手,，發(fā)動(dòng)全體職工共
云酒頭條 洞察 2018年03月14日

兩會(huì)報(bào)告再提“健康中國”，將給酒業(yè)帶來哪些利好,？

一年一度的“兩會(huì)時(shí)刻”,，健康領(lǐng)域的社會(huì)建設(shè)再次被圈為重點(diǎn)。今年兩會(huì)的政府工作報(bào)告中,，再次提出強(qiáng)調(diào)“實(shí)施健康中國戰(zhàn)略”,。這是繼2015年全國兩會(huì)政府工作報(bào)告首次提出健康中國概念、并在隨后的十八屆五中全會(huì)將健康中國上升為國家戰(zhàn)略以來,，中央連續(xù)第四年將健康中國納入重點(diǎn)工作,。建設(shè)健康中國，無疑對(duì)包括養(yǎng)生酒在內(nèi)的大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重大利好,。種種跡象表明,，養(yǎng)生酒市場(chǎng)也已發(fā)展為酒行業(yè)的一片新藍(lán)海。數(shù)據(jù)顯示,，中國養(yǎng)生酒行業(yè)近年來正以30%的年增速迅猛發(fā)展,。?“保溫杯枸杞梗”背后的“健康”大數(shù)據(jù)當(dāng)年心中有猛虎，
云酒頭條 洞察 2018年03月12日

李曙光、李秋喜為何都關(guān)注這件事,？

全國兩會(huì)期間,，包括全國人大代表、五糧液集團(tuán)黨委書記,、董事長李曙光,，全國人大代表、山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書記,、董事長李秋喜在內(nèi)的多位企業(yè)家,，都建議推動(dòng)中國白酒釀造技藝申請(qǐng)入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。為何兩位代表同時(shí)關(guān)注這件事,？白酒釀造技藝申遺對(duì)白酒國際化有何深遠(yuǎn)影響,？?對(duì)于白酒行業(yè)來講，為什么申遺如此重要,？李曙光一直十分關(guān)注白酒國際化發(fā)展的若干問題,，在3月8日上午舉行的第十三屆全國人民代表大會(huì)第一次會(huì)議四川省代表團(tuán)全體會(huì)議上，李曙光建議國家有關(guān)部門支持將中國白酒釀造技藝作為國家申請(qǐng)列入
云酒頭條 洞察 2018年03月12日

做酒人必讀,！最新權(quán)威報(bào)告解讀2017廣東市場(chǎng)幾個(gè)”想不到”

地處全國經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)地區(qū)之一，消費(fèi)能力一直排全國前沿,，常住人口+流動(dòng)人口近2億……諸多第一,，讓廣東成為全國酒類行業(yè)的風(fēng)向標(biāo),。看廣東的酒類市場(chǎng)發(fā)展,，在一定程度上可以前瞻行業(yè)的下一步走勢(shì),。2017年，酒類消費(fèi)重鎮(zhèn)廣東交出了一份怎樣的成績單,？廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)的一份工作報(bào)告揭示了答案,。日前，廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)召開的“四屆二次”會(huì)員代表大會(huì)發(fā)布了了2017年工作報(bào)告,。報(bào)告依托2017廣東酒類市場(chǎng)年度生產(chǎn),、流通數(shù)據(jù)，對(duì)市場(chǎng)特征進(jìn)行了分析,。這份“廣東報(bào)告”向行業(yè)透露出諸多信息,，其中幾個(gè)“想不到”值得行業(yè)深思。
云酒頭條 洞察 2018年03月12日

沒資本、沒品牌,、沒規(guī)模,？別怕，這里有占地百畝傳統(tǒng)酒廠轉(zhuǎn)型實(shí)踐全紀(jì)錄

文 | 孟躍（ID：YJTT2016）作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、浙江酒旗星文化創(chuàng)意有限公司總經(jīng)理如何跳出“不做終端等死,，做終端找死”的困境？為何占有傳統(tǒng)渠道和終端的價(jià)值正在遞減,，競(jìng)爭(zhēng)卻越來越激烈,？如何在“強(qiáng)者恒強(qiáng)”競(jìng)爭(zhēng)格局中找到“小而美”的生存之道？為何酒莊經(jīng)濟(jì)將是中國酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新趨勢(shì),，其創(chuàng)新模式又是什么,？中國酒業(yè)發(fā)展到今天，已經(jīng)進(jìn)入到成熟階段,，“產(chǎn)品同質(zhì)化”和“終端競(jìng)爭(zhēng)的同質(zhì)化”導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來越依賴“資本和規(guī)模”,，“品牌集中度”也越來越高，這將直接造成大多數(shù)公司無法
云酒頭條 洞察 2018年03月11日

錯(cuò)過茅臺(tái)股票,，錯(cuò)過比特幣,，你還要錯(cuò)過社群這個(gè)風(fēng)口么,？

從外國人熟悉的Facebook、Twitter,，到中國人熟悉的微博,、微信，以打造社群為核心的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品正加速融入人們生活,，成為不可或缺的重要組成部分,。而社群這種成千上萬的人彼此相連，因群蜂效應(yīng)又徹底顛覆了傳統(tǒng)的商業(yè)與消費(fèi)模式,。美國甚至發(fā)生了,，總統(tǒng)演講都要同帶著社群經(jīng)濟(jì)背景的美劇播出錯(cuò)開時(shí)間的事情。也因此,，社群經(jīng)濟(jì)也成為近幾年最“紅”的熱詞之一,。可它到底是什么呢,？又為什么被稱之為風(fēng)口呢,？?社群經(jīng)濟(jì)將會(huì)是未來的主流經(jīng)濟(jì)形態(tài)對(duì)于社群經(jīng)濟(jì)，百度百科給出的定義是,，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,，一群有共同興趣、認(rèn)知,、價(jià)值觀的
云酒頭條 洞察 2018年03月11日