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一年一度的“兩會時刻”,,健康領域的社會建設再次被圈為重點。今年兩會的政府工作報告中,,再次提出強調(diào)“實施健康中國戰(zhàn)略”,。這是繼2015年全國兩會政府工作報告首次提出健康中國概念、并在隨后的十八屆五中全會將健康中國上升為國家戰(zhàn)略以來,,中央連續(xù)第四年將健康中國納入重點工作。


建設健康中國,,無疑對包括養(yǎng)生酒在內(nèi)的大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重大利好,。種種跡象表明,養(yǎng)生酒市場也已發(fā)展為酒行業(yè)的一片新藍海,。數(shù)據(jù)顯示,,中國養(yǎng)生酒行業(yè)近年來正以30%的年增速迅猛發(fā)展。



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“保溫杯枸杞?!北澈蟮摹敖】怠贝髷?shù)據(jù)


當年心中有猛虎,,如今細嗅保溫杯,去年黑豹樂隊鼓手趙明義手捧保溫杯事件刷爆了朋友圈,。這雖是一個玩笑梗,,但細究其背后的大數(shù)據(jù),卻發(fā)現(xiàn)其代表的是國人真實而微妙的健康觀念,。


2017年“雙11”,,天貓一小時銷出179噸的靚麗業(yè)績讓寧夏枸杞成為枸杞界的爆款網(wǎng)紅。除此之外,,含有多種營養(yǎng)成分的橄欖油以及被稱為“口服化妝品”的藍莓近年來銷售額與增長率都處于很高的水平,。基于此,,天貓發(fā)布的《2018中國餐桌消費潮流趨勢報告》認為“營養(yǎng)養(yǎng)生”,,正在成為一種生活態(tài)度。


“趙明義事件”之后,,京東數(shù)據(jù)顯示,,從2017年8月中旬至9月末,保溫杯類目銷量環(huán)比增長近100%,,搜索指數(shù)環(huán)比增長60%,,成為京東廚具部門所有類目中增長最快的品類,。


此外,健身產(chǎn)業(yè),、醫(yī)療領域,、互聯(lián)網(wǎng)健康產(chǎn)品的蓬勃發(fā)展也顯示出國人越來越多元化的健康理念。


2017年中國健身俱樂部達11212家,、健身工作室超過26414家,,而這一數(shù)據(jù)在2015年僅為4425家。另根據(jù)國務院,、國家體育總局的相關規(guī)劃,,到2020年,每周參加1次及以上體育鍛煉的人數(shù)將達7億,,經(jīng)常參加體育鍛煉的人數(shù)達4.35億,。


與此同時,運動與健康類APP數(shù)量也迅猛增長,。數(shù)據(jù)顯示,,截止2016年底,已經(jīng)有超過1.5億的健康APP下載記錄,,并預計在未來5年中會有900%的增長,,達到約14億。而且據(jù)移動市場調(diào)查公司Flurry的報告顯示,,健康運動APP正在成為一種用戶容易形成依賴的高頻度應用,,在“每周活躍用戶”以及“30天挽留率”兩個指標上,運動健康應用僅次于天氣應用和新聞應用,。


此外,,2015年中國體檢行業(yè)以超過25%的增速增長至940億元,2011-2015這五年的行業(yè)復合增速達21%,。中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心預計,,2017年我國健康體檢行業(yè)市場總量將達到5.6億人次,未來五年(2017-2021)年均復合增長率約為10.54%,,2021年市場總量將達到8.4億人次,。


據(jù)《2016-2021年中國大健康產(chǎn)業(yè)市場運行暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢研究報告》預計,2017年中國健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模為4.9萬億元,,2021年將達到12.9萬億元,,未來五年(2017-2021年)年均復合增長率約為27.26%。也就是說,,無論是政策還是市場,,都已經(jīng)為大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展鋪就了一條康莊大道。



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政策、市場,、行業(yè)三管齊下

養(yǎng)生酒品類利好仍在升級


在政策與市場持續(xù)釋放利好的同時,,酒行業(yè)也在不斷為養(yǎng)生酒品類的發(fā)展“發(fā)福利”。


前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《養(yǎng)生酒行業(yè)發(fā)展前景預測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》指出,,當前國內(nèi)酒類市場規(guī)模接近9000億,,統(tǒng)計顯示,2015年養(yǎng)生酒領域規(guī)模企業(yè)共計196家,,虧損僅8家,,但養(yǎng)生酒市場規(guī)模才250億左右,占比還不到3%,,而國際市場上這一比例則為12%,。


此外,2017年保健酒老大勁牌破百億的重大利好消息,,在輻射整個保健酒領域的同時,,也讓比保健酒更“輕”,受眾更廣的養(yǎng)生酒,,看到了一個全新的發(fā)展機遇,。


近年來,養(yǎng)生酒在不斷根據(jù)消費需求實行自我變革后,,“低醉感”、“度數(shù)低”,、“價格親民”的特質,,越來越迎合了現(xiàn)代人健康飲酒、科學養(yǎng)生的理念,,同時產(chǎn)品創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新也讓養(yǎng)生酒逐漸擺脫了固有的形象,,獲得更多的年輕消費者青睞。


而在消費者日益增長的“自我健康管理”意識驅動下,,未來健康養(yǎng)生白酒將具有更多附加功能。數(shù)據(jù)顯示,,中國養(yǎng)生酒行業(yè)正以30%的年增速迅猛發(fā)展,,預計2021年養(yǎng)生酒的市場規(guī)模或超500億元,。



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尋找品類價值洼地,,為什么說瀘州老窖養(yǎng)生酒走在了前頭?


養(yǎng)生酒作為酒業(yè)發(fā)展的一個方向,,雖然已有多家企業(yè)開始了探索,,但都是機會行參與。事實上,,這是酒類行業(yè)為數(shù)不多的價值洼地,。


有行業(yè)觀察者認為,,重視養(yǎng)生酒產(chǎn)業(yè)的價值,對行業(yè)可以扭轉產(chǎn)業(yè)形象,,獲取更多的消費者認可,;市場上則是增加了一個新品類、開發(fā)了一個新市場,,更符合消費升級時期的消費需求,,以及國家對產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃;對白酒轉型創(chuàng)新來說,,以養(yǎng)生酒業(yè)為例,,踐行供給側改革的樣本,對品牌的提升,、市場營銷方式的探索無疑都具有重要價值,。


而無論是對于養(yǎng)生酒產(chǎn)業(yè)重要性的意識,還是以養(yǎng)生酒為例對酒業(yè)轉型的品牌與營銷方式探索,,瀘州老窖養(yǎng)生酒都走在了行業(yè)前列,。


早在上世紀80年代,瀘州老窖就已經(jīng)開始涉足健康白酒領域,。1999年瀘州老窖推出第一款以動植物為原料相結合的養(yǎng)生白酒——皇夢酒,,曾經(jīng)遠銷海外。


2011年9月,,瀘州老窖集團聯(lián)合旗下全資子公司共同出資注冊成立了瀘州老窖集團養(yǎng)生酒業(yè)有限責任公司,。2017年1月23日,瀘州老窖披露,,以自有資金現(xiàn)金收購養(yǎng)生酒公司100%股權,。


而從2016年10月起,瀘州老窖養(yǎng)生酒便以“傳播健康理念探索體驗營銷”為主題,,啟動“瀘州老窖健康中國行”活動,,以“綠豆大曲”為“先頭部隊 ”,從江蘇如皋出發(fā),,跨越十幾個省,,共舉辦100余次專場活動,傳播“健康飲酒,、科學養(yǎng)生,、快樂生活”飲酒理念,現(xiàn)場解讀行業(yè)趨勢,、召開養(yǎng)生講座,、傳遞企業(yè)政策、開展互動品鑒,并首創(chuàng)“大師簽售”模式,。在此基礎上,,2017年瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)實現(xiàn)銷售額250%跨越式增長。


2018年,,瀘州老窖養(yǎng)生酒進一步推進“瀘州老窖健康中國行”活動的開展,,并成功實現(xiàn)了養(yǎng)生酒創(chuàng)新研發(fā)團隊的靈魂人物、中國釀酒大師,、首批非物質文化遺產(chǎn)代表性傳承人,、瀘州老窖股份有限公司總工程師沈才洪在發(fā)布瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)2017年度企業(yè)戰(zhàn)略——“瀘州老窖健康中國行”之初提出的所到之處做到三個“量”,即品牌有聲量,、活動有流量,、產(chǎn)品有銷量的目標,讓健康中國行真正走進消費者內(nèi)心的同時,,也為酒業(yè)創(chuàng)新營銷提供的參考樣本,。



2017年11月19日,中國酒業(yè)協(xié)會常務副理事長王琦在上海國際酒交會上,,表達了對瀘州老窖養(yǎng)生酒的信心:“在目前大健康熱的環(huán)境背景下,,養(yǎng)生酒在中國白酒行業(yè)中的發(fā)展前景廣闊,瀘州老窖養(yǎng)生酒起步早,,現(xiàn)已經(jīng)培育出瀘州老窖滋補大曲,、茗釀、綠豆大曲等被市場所追捧的產(chǎn)品,,并且務必要抓住機遇,,在中國健康養(yǎng)生白酒領域開拓出一片天地。


而如今,,當整個中國酒行業(yè)迎來新的發(fā)展周期,養(yǎng)生酒行業(yè)又將迎來怎樣的機遇,?3月22日,四川·瀘州巨洋國際大飯店酒城大劇院,,中國養(yǎng)生酒高峰論壇暨2018年瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)經(jīng)銷商大會,,為你揭曉答案。


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