誕生于1892年的民族品牌張裕,,邁向國際化的步子越來越大。 從2013年到2018年,,張裕先后收購了法國富朗多干邑公司,、西班牙愛歐公爵、法國蜜合花酒莊,、智利貝斯酒莊和澳大利亞歌濃酒莊公司,,其中的智利貝斯和澳大利亞歌濃,均為最近一年內(nèi)所收購,,投入資金超過3.5億元,。不僅在國產(chǎn)葡萄酒行業(yè),即便在整個中國酒類行業(yè),,張裕的國際化布局程度也堪稱領(lǐng)先,。 但是國際化的領(lǐng)跑,究竟給張裕帶來了什么,,迄今仍是個爭議話題,。 僅從業(yè)績層面看,張裕的增速與主打國內(nèi)市場的白酒“巨頭”們有較大差距,,從市場表現(xiàn)看,,國外產(chǎn)品在張裕銷售中的占比較少,而在品牌層面,,張裕本身已是酒業(yè)超級“IP”,,其所收購的國外酒莊雖知名度較高,但對張裕品牌的加成效果并不明顯,。 對此,,煙臺張裕集團有限公司黨委書記、董事長周洪江在兩會期間發(fā)聲,,解讀了張裕為中國市場帶回的世界饋贈,。 ? 張裕的“對標(biāo)”與“達(dá)標(biāo)” 今年兩會的政府工作報告中提出:“全面開展質(zhì)量提升行動,推進(jìn)與國際先進(jìn)水平對標(biāo)達(dá)標(biāo),,弘揚工匠精神,,來一場中國制造的品質(zhì)革命?!?/span> 對標(biāo),、達(dá)標(biāo)和品質(zhì)革命,這正是國產(chǎn)葡萄酒當(dāng)前所面臨的關(guān)鍵課題,。 海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,,2017年,中國進(jìn)口葡萄酒達(dá)到74.6萬噸,,同比增長16.88%,,而之前三年,國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒總量分別為38.3萬噸,,55.4萬噸和63.8萬噸,,可以看出,僅僅過了三年時間,,中國進(jìn)口葡萄酒幾乎翻了一倍,。 與之形成強烈反差的是,國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量一路走低,。2017年,,中國葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到100.1萬千升,比去年減少13.6萬千升,,近5年的平均降幅在6%左右,。 如果說2012年以來的行業(yè)下滑,更多是由于市場調(diào)整造成的“不適”,,那在酒類消費整體增長的近期背景下,,國產(chǎn)葡萄酒的低迷表現(xiàn),則是正面競爭的結(jié)果——在高度國際化的葡萄酒市場,,如果產(chǎn)品質(zhì)量無法達(dá)到甚至領(lǐng)先國際水準(zhǔn),,那就意味著在本土市場也將被淘汰。 “中國葡萄酒市場是世界上最具潛力和成長性的市場,,也是全球競爭最激烈的戰(zhàn)場,,”周洪江對此已有充分認(rèn)識,并進(jìn)一步提出,,張裕全球布局的目的之一,,就是鞏固中國市場?!耙浴粠б宦贰ㄔO(shè)為重點,,堅持引進(jìn)來和走出去并重,對中國葡萄酒來說,,這不僅是激勵,,也是航標(biāo)?!?/span> 從“對標(biāo)”與“達(dá)標(biāo)”,,到周洪江所說的“航標(biāo)”,這是一個完整的理論和實踐關(guān)系。 現(xiàn)在回顧張裕的國際化布局過程,,會發(fā)現(xiàn)這與其質(zhì)量理念和質(zhì)量水平的提高,,是同頻共振的。 早在2012年之前,,張裕便在國內(nèi)擁有30萬畝葡萄種植基地,,其中新疆產(chǎn)區(qū)有葡萄基地12.5萬畝,寧夏產(chǎn)區(qū)8萬畝,,陜西產(chǎn)區(qū)1.5萬畝,,遼寧0.5萬畝,北京0.5萬畝,,在煙臺大本營有7萬畝,,張裕的葡萄種植面積約占當(dāng)時中國釀酒葡萄種植總面積的1/4強。 在規(guī)模優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,,張裕開始更加追求產(chǎn)地特點和產(chǎn)品特色,,這恰恰是張裕國外收購的起步期。 當(dāng)張??催^了世界各大葡萄酒生產(chǎn)國家和代表性產(chǎn)區(qū),,也漸漸理清了自己的思路,比如煙臺濱海葡萄酒的細(xì)膩風(fēng)格,,新疆釀成的酒強壯飽滿,,寧夏的酒則口味平衡。在此基礎(chǔ)上,,通過長期研究,,張裕對不同產(chǎn)區(qū)、不同園區(qū)最適合葡萄品種的選育培植,,也收到成效,,風(fēng)格表現(xiàn)更加多元和突出。 而在張裕第一輪全球布局進(jìn)入尾聲,,在智利,、澳大利亞分別落子后,其對質(zhì)量的理解和把握,,又到了一個新境界,,其代表作便是“醉詩仙”升級版。新鮮,、易飲,、百搭,針對消費者日常飲用的場景化產(chǎn)品設(shè)計,,都表明這是一款有著豐富“閱歷”,,又融為己用的突破性產(chǎn)品,。 由于葡萄酒產(chǎn)業(yè)自身的客觀規(guī)律,與國際最先進(jìn)水平的對標(biāo)和達(dá)標(biāo),,需要一個過程,。可以確定的是,,沿著在世界布下的“航標(biāo)”,,張裕的品質(zhì)革命將繼續(xù)進(jìn)行下去,。 ? 勇闖世界,, 是張裕最犀利的品牌占位 關(guān)于“全球化并未給張裕帶來品牌加成”的說法,其實值得商榷,。 直觀來看,,張裕目前所收購的各國酒莊,于中國市場的品牌知名度確實有限,,但其隱形價值難以估量,。 一個可以對標(biāo)的例子便是華為。 不久前,,全球領(lǐng)先的品牌咨詢公司Interbrand發(fā)布了“2017年全球最佳品牌榜單”,,華為在其中名列第70位,品牌價值同比去年提高14%,,達(dá)66.76億美元,,是百強榜單中16家兩位數(shù)增長的品牌之一。2015年,,華為在這一榜單中的排名是88位,,2016年升至72位,去年又創(chuàng)新高,。 華為之所以在全球范圍具有如此強大的品牌力,,與其國際布局的戰(zhàn)略有直接關(guān)系。其在多年以前,,便開始在世界各地設(shè)立技術(shù)研究院,,并在很多國家建有技術(shù)研究部門,長期投入巨資進(jìn)行技術(shù)開發(fā)和人員培訓(xùn),。這一舉措在產(chǎn)出技術(shù)成果的同時,,更使華為的全球標(biāo)志性科技品牌形象深入人心。 針對市場,,華為采取了“全球化,,地方感”的品牌戰(zhàn)略,針對不同國家,,采取針對性的品牌推廣方式,,相對融入當(dāng)?shù)匚幕?,包括選擇相應(yīng)的品牌代言人,進(jìn)行多樣化的地推活動,,這些都使華為品牌的國際形象更具立體感,。 這些做法對華為品牌產(chǎn)生了內(nèi)涵式改造,成為消費者心目中的國際大品牌,,越來越多的“果粉”轉(zhuǎn)投華為手機旗下,,華為手機在國內(nèi)智能機市場的份額在去年已達(dá)到31%,接近于蘋果手機的兩倍,。當(dāng)然,,華為手機在國際市場的份額同樣可觀,已經(jīng)突破11%,,出貨量居全球第三,。 在消費升級的市場環(huán)境下,國際品牌對消費者的“殺傷力”是難以抵擋的,,那么對于國產(chǎn)品牌,,最有力的應(yīng)對舉措,就是讓自己也成為國際大牌,。 張裕在這方面本就具有先天優(yōu)勢,。 一百多年前,在“洋務(wù)運動”的背景下,,張弼士創(chuàng)建了張裕,,在最初的技術(shù)、原料,、釀造等各個層面,,都蘊含著中西結(jié)合的基因,其釀酒師是來自海外的巴寶男爵,,而產(chǎn)品也大量銷往南洋,。在之后,張裕始終保持著與國際葡萄酒先進(jìn)國家及大型酒商的緊密聯(lián)系,,不斷提升自身的國際化品牌形象,。 通過在世界各個優(yōu)秀葡萄酒出產(chǎn)國的布局,張裕品牌的國際化水平可以再進(jìn)一步,,向消費者展現(xiàn)全球不同地域性的葡萄酒文化,。如周洪江所言,希望消費者從張裕這杯濃郁的酒中,,“既能品出百年歷史的厚重,,也能品出全球布局的多樣性”,這正是一個“華為式”品牌的酒類樣本,。而這種犀利的品牌占位,,無疑將是張裕提升品牌高度,,提高國內(nèi)市場地位的關(guān)鍵步驟。 ? 老大的“約定”,? 如果單以海外銷量計,,茅臺恐怕也不“樂觀”,2017年,,茅臺集團海外銷量超過3億美元,,但與764億的集團銷售收入、403億的利潤總額相比,,所占比例極其有限,。但這并不妨礙國際化發(fā)展成為茅臺全年的表現(xiàn)亮點,也并未影響茅臺對國際市場加大力度的決心,。根據(jù)計劃,,2018年,茅臺酒增量到2.8萬噸左右,,比上年增加2000噸左右,這部分增量主要用于海外經(jīng)銷商,,至2020年,,茅臺酒的海外銷量要占到總銷量的10%,消費群體要從華人市場為主,,轉(zhuǎn)向西方主流市場,。 考慮到茅臺過去兩年“開掛”般的增長表現(xiàn),以及在國內(nèi)市場一瓶難求的供求關(guān)系,,其對國際市場的高度重視和期望,,顯然有更深層次原因。與國際市場更強大的對手同場競賽,,企業(yè)從中獲得的成長,,可能比階段性銷量更有價值。另一方面,,在國際市場率先突破,,將使茅臺“領(lǐng)先”變?yōu)椤邦I(lǐng)袖”,為更長期的行業(yè)競爭建立決定性優(yōu)勢,。 張裕正走在同樣的道路上,。 通過國際化布局,使品質(zhì)和品牌與國際一流水平接軌,,發(fā)起國內(nèi)市場“保衛(wèi)戰(zhàn)”和“反擊戰(zhàn)”,,張裕將在領(lǐng)跑國產(chǎn)葡萄酒的基礎(chǔ)上,贏得這場家門口“國際化”之戰(zhàn)的更大勝果,,同時也是更高水平,、更高質(zhì)量的企業(yè)發(fā)展,。 “在產(chǎn)品方面,因為不同產(chǎn)區(qū)的葡萄風(fēng)味不同,,張裕已開始全球資源調(diào)配,,為中國總部及任一子公司彌補不同風(fēng)格、不同價位的產(chǎn)品線缺失”,,周洪江表示,,而在工藝方面,由于海外酒莊的釀酒技術(shù)各異,,張裕已啟動各國釀酒師在集團內(nèi)部的互訪交流,,“調(diào)配一支海外大軍協(xié)助張裕爭奪中國市場?!?/span> 聚焦國際資源,,做強國內(nèi)市場,進(jìn)入“周洪江時代”,,張?!按蚍ā痹絹碓角逦玛J國際,,實則是張裕發(fā)展意識和領(lǐng)先意識的充分表現(xiàn),,是其作為國產(chǎn)葡萄酒龍頭的擔(dān)當(dāng)之舉。品質(zhì)革命,,品牌占位,,行業(yè)優(yōu)勢的固化和轉(zhuǎn)化,在視線可及的未來,,國際市場將為張裕帶來豐富“饋贈”,。 張裕勇闖國際,你怎么看,?文末留言等你分享,!