云酒觀察

跨入30元時代,，漲價后的小酒們是什么樣子,？

剛剛邁進(jìn)2018,，小酒就以讓人始料未及的勢頭掀起一波大浪,。近日,，先是有媒體爆料,，江小白青春版100毫升產(chǎn)品,，每瓶提價2元,，提價后餐飲渠道價格為22元，商超,、零售終端價格為20元,；江小白青春版300毫升產(chǎn)品,，每瓶提價10元，提價后餐飲渠道價格為58元,，商超,、零售終端價格為48元。緊接著,，在1月8日剛剛結(jié)束的小郎酒年度銷售工作會和經(jīng)銷商大會上,，郎酒宣布，戰(zhàn)略級小郎酒新品即將登場,，開啟小郎酒發(fā)展2.0階段,。會上同時宣布今年100毫升的小郎酒餐飲單價目標(biāo)，是每瓶30元以上,！且公司將會每年匹配7億元用于品
云酒頭條 洞察 2018年01月09日

讀懂這五大關(guān)鍵詞，2018年的機(jī)會就不會偷偷溜走了

2018年,，注定是一個新時代,。2017年，我們偉大祖國真正進(jìn)入到一個新的時代,。這個新時代讓酒類行業(yè)的每一個人都心中充滿對未來的希望,；也對自己的生意充滿了焦慮。準(zhǔn)確地說,，酒行業(yè)的生意在“國八條禁令”發(fā)布后就進(jìn)入冰火兩重天的格局了,。在這種新舊時代的交替推動下，禁酒強(qiáng)國的政策在歷朝歷代都有表現(xiàn),。大約3000年前,，由于周朝人親眼目睹了商王朝新年的滅亡，他們認(rèn)為夏,、商兩代滅亡的核心原因之一在于嗜酒無度,，因而將承放酒杯的案臺稱為“禁”。周朝還發(fā)布了中國最早的禁酒令《酒誥》,，其中規(guī)定：“王公諸侯不準(zhǔn)非禮飲酒,，
云酒頭條 洞察 2018年01月01日

元旦起，這個新稅種開征,，事關(guān)每家酒企,、包材及物流企業(yè)

相比于此前的排污費,，即將征收的環(huán)保稅范圍有所擴(kuò)大,、力度也更大,，全國大部分省份已確定具體稅額。據(jù)預(yù)測,，環(huán)境稅每年征收的規(guī)模將達(dá)500億元,。環(huán)保稅為什么如此重要？在重慶詩仙太白詩眾酒業(yè)總經(jīng)理鄒江鵬博士看來,，新環(huán)境保護(hù)稅法的執(zhí)行將從包裝、釀造等環(huán)節(jié)直接推高酒類企業(yè)的環(huán)保成本,。其更大意義在于,，在國家對環(huán)境保護(hù)保持高壓態(tài)勢的背景下，小作坊,、小企業(yè)要么遭遇“環(huán)境一票否決制”,，要么因為環(huán)保成本增加而被市場淘汰，從而推動酒行業(yè)淘汰落后產(chǎn)能,，促進(jìn)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級,。?環(huán)保稅來了！酒業(yè)準(zhǔn)備好了嗎,？專門性
云酒頭條 洞察 2017年12月31日

李保芳回答王錦的三個問題到底說出了什么

作為企業(yè)家,，如果有機(jī)會當(dāng)面向李保芳提問，你會選擇怎樣的問題,？日前,，CCTV“國家品牌計劃”走進(jìn)茅臺，在交流發(fā)言環(huán)節(jié),，云南白藥集團(tuán)黨委書記王錦向茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長,、總經(jīng)理李保芳“即興”拋出三問：品牌建設(shè)和延伸方面如何規(guī)劃,？系列酒將占到茅臺收入的多大比例？現(xiàn)代科技與繼承傳統(tǒng)之間如何調(diào)和,？針對這犀利的三個問題,，李保芳一一作答,，而在問答之間,，更反映出茅臺,、云南白藥領(lǐng)軍企業(yè)們,，為當(dāng)下及長遠(yuǎn)未來所做的戰(zhàn)略思考。在了解問答內(nèi)容之前,，我們有必要搞清楚云南白藥是家怎樣的公司。云南白藥始創(chuàng)于1902年,，其工藝
云酒頭條 洞察 2018年05月21日

收入占全國四成，產(chǎn)能,、利潤占三成,，誰說“川老大”地位不保了？

近幾年,，隨著以茅臺為首的黔酒板塊,、以洋河為首的蘇酒板塊的強(qiáng)勁發(fā)展，川酒版塊受到了強(qiáng)勢擠壓,，甚至有觀點認(rèn)為,，“川老大”的地位已經(jīng)不保。事實是這樣嗎,？一份來自四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會酒業(yè)發(fā)展處的文件顯示,，2017年,，四川省規(guī)模以上酒類制造企業(yè)411家,，實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入2405.5億元，同比增長15.4%,，利潤271.5億元,，同比增長29.1%,。其中,，規(guī)模以上白酒企業(yè)348家，累計產(chǎn)能372.4萬千升,，實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入2257.2億元,，利潤263.5億元。全省白酒總體規(guī)模繼續(xù)位居全國首位,，產(chǎn)量,、主營業(yè)
云酒頭條 洞察 2018年02月24日

團(tuán)購走向死胡同了嗎,？

文 | 楊永華作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、上海觀峰智業(yè)咨詢董事長這里,，首先給出問題的答案：傳統(tǒng)團(tuán)購已經(jīng)走到死胡同了，新團(tuán)購的大門已經(jīng)開啟,。為什么這么說,，原因何在？?傳統(tǒng)團(tuán)購走到死胡同的三大原因原因一：傳統(tǒng)團(tuán)購是通過關(guān)系賣產(chǎn)品,，是不完全市場化的運作模式。傳統(tǒng)團(tuán)購,，尤其是酒類的團(tuán)購,，大多是依托行政人脈關(guān)系開展的業(yè)務(wù)，也就是通常說的“走后門”,。在中國反腐治理的前提下,，靠“走后門”搞利益輸出的后門已經(jīng)關(guān)閉了?；蛘哒f,，絕大多數(shù)后門已經(jīng)被關(guān)閉了。這種大背景下,，中國的市場化進(jìn)程會加速,，
云酒頭條 洞察 2017年12月24日

“全感”酒文化是一種怎樣的體驗？榆樹錢給出了一個“誘人”答案

全感體驗?zāi)Ｊ绞腔ヂ?lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)生活的重要組成部分,，是體驗經(jīng)濟(jì)新時代的核心文化,。“全感采訪”指記者深入現(xiàn)場，用眼,、耳,、鼻,、舌、身等感官,，通過視覺,、聽覺、嗅覺,、味覺,、觸覺對新聞事件、場景,、人物進(jìn)行全面的了解,。“全感采訪”旨在通過感知來發(fā)掘掌握事實真相，這是一種全身心投入的采訪藝術(shù),。“全感采訪”在幾年前便被提出,，近段時間，榆樹錢在體驗式營銷的基礎(chǔ)上提出了“全感”酒文化這一新名詞,，體現(xiàn)出了一種營銷藝術(shù),。什么是“全感”酒文化，“全感”酒文化又有何不同,？?榆樹錢壹品軒亮相,，展現(xiàn)品賞館酒文化“全感”體驗日前，吉林省
云酒頭條 洞察 2018年08月27日