全感體驗(yàn)?zāi)Ｊ绞腔ヂ?lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)生活的重要組成部分,，是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)新時(shí)代的核心文化,。

“全感采訪”指記者深入現(xiàn)場(chǎng)，用眼,、耳,、鼻、舌,、身等感官,，通過(guò)視覺、聽覺,、嗅覺,、味覺、觸覺對(duì)新聞事件,、場(chǎng)景,、人物進(jìn)行全面的了解?！叭胁稍L”旨在通過(guò)感知來(lái)發(fā)掘掌握事實(shí)真相,，這是一種全身心投入的采訪藝術(shù)。

“全感采訪”在幾年前便被提出,，近段時(shí)間,，榆樹錢在體驗(yàn)式營(yíng)銷的基礎(chǔ)上提出了“全感”酒文化這一新名詞，體現(xiàn)出了一種營(yíng)銷藝術(shù),。什么是“全感”酒文化,，“全感”酒文化又有何不同,？

?

榆樹錢壹品軒亮相，展現(xiàn)品賞館酒文化“全感”體驗(yàn)

日前,，吉林省榆樹錢酒業(yè)成立“榆樹錢壹品軒”,，打造了酒文化多元素、多視角,、全方位的沉浸式體驗(yàn)基地,，讓消費(fèi)者通過(guò)看、聽,、聞、品,、學(xué),、境、調(diào),、食等多重形式,，身臨其境地感受酒文化，榆樹錢壹品軒目前也是市面上白酒文化體驗(yàn)功能最全的體驗(yàn)館,。

這“全感”體驗(yàn)究竟有多牛,，連行業(yè)泰斗級(jí)人物都前來(lái)先“感”為快。今年6月23日,，以茅臺(tái)名譽(yù)董事長(zhǎng),、白酒大師季克良，白酒泰斗高月明等為首的著名專家團(tuán)隊(duì)蒞臨“榆樹錢壹品軒”體驗(yàn)并封壇紀(jì)念,，一致點(diǎn)贊這一聚合中國(guó),、東北白酒優(yōu)秀文化的后發(fā)模式！

壹品軒之中,，有高山流水的音樂,，也有鐫刻著榆樹錢品質(zhì)記號(hào)的歷史物件。消費(fèi)者可以通過(guò)酒藝師娓娓道來(lái)的講述之中,，從一圖一文,、一廊一角中感悟博大精深的酒文化，仿佛一位置身品酒之境的古人,，靜心感悟歷史觸動(dòng)幽幽情思,。身處壹品軒愜意輕松的意境空間，可以卸下一身疲憊,，忘卻諸事煩惱,，回歸本真滋味。

視聽享受之后,，還可以學(xué)到諸般酒文化知識(shí),。在酒藝師的專業(yè)點(diǎn)評(píng)中體驗(yàn)白酒品嘗,、鑒別方法，感受白酒勾調(diào)的獨(dú)特魅力,，領(lǐng)悟酒文化中的獨(dú)特魅力,。此外，古今中外的名酒都可以在這里看見,，世界蒸餾酒,、中國(guó)蒸餾燒酒、中國(guó)十七大名酒,、53款優(yōu)質(zhì)酒,、東北九大名酒、中國(guó)白酒十二大香型文化……感知世界蒸餾酒與中國(guó)蒸餾燒酒的漫漫文化史,。

經(jīng)過(guò)一番了解,，帶著“瓶里乾坤大，酒中日月長(zhǎng)”的感悟,，在酒藝師的指導(dǎo)下,，利用多種原釀基酒DIY一瓶自調(diào)酒可謂是一件十分有意義的事情，自調(diào)酒或是用來(lái)收藏,，或是與家人朋友分享,，一瓶酒之外，是深深的情意,。

了解與體驗(yàn)之后,，來(lái)上一桌全酒宴是再好不過(guò)的事情了。壹號(hào)養(yǎng)顏榆錢羹,、醪糟糯米燒刀魚,、酒糟花生、酒糟雞蛋,、壹號(hào)紅燒肉,、九層塔三杯醉雞、酒香燜豬手……頂級(jí)大廚以酒入菜,，將酒香融入飯菜之中,，再加上濃清醬豉兼鳳老、特馥米芝藥等十二種香型美酒,，定會(huì)讓人未品先醺,。

?

為什么要做“全感”酒文化？

榆樹錢推出“全感”酒文化,，是行業(yè)內(nèi)的重大創(chuàng)新,，更是市場(chǎng)發(fā)展需要的結(jié)果?！坝绕涫菍?duì)東北酒文化的深度推廣和未來(lái)東北實(shí)力名酒布局全國(guó),，將會(huì)產(chǎn)生重要的樣板效應(yīng)和深遠(yuǎn)的價(jià)值,。”高月明評(píng)價(jià)說(shuō),。

中國(guó)東北是行業(yè)公認(rèn)的蒸餾酒也就是白酒起源地之一,，隨著專業(yè)考古的不斷深入，以吉林省榆樹錢為核心文化圈的遼金蒸餾酒起源地,，正被越來(lái)越多的考古證據(jù)所證明,。

世界蒸餾名酒松花江產(chǎn)區(qū)，天下第一糧倉(cāng)榆樹市優(yōu)質(zhì)高粱,，好水,，好糧，產(chǎn)好酒,，榆樹是自古以來(lái)的美酒窩子,！中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)迄今唯一頒發(fā)的“中國(guó)北方酒業(yè)基地”牌匾也在榆樹市。

作為“中國(guó)北方酒業(yè)基地”龍頭企業(yè)榆樹錢酒業(yè),，利用2014年白酒轉(zhuǎn)型重構(gòu)之際，抓住“消費(fèi)者價(jià)值回歸”這一重要行業(yè)機(jī)遇,，打造完成了“中國(guó)北方酒文化教育基地”,，成立了“中國(guó)北方酒文化研究會(huì)”，并誕生了榆樹錢引領(lǐng)北方白酒消費(fèi)的新模式——壹品軒酒文化全感體驗(yàn)館,。

隨著消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代的到來(lái),，單方面灌輸式的文化營(yíng)銷逐漸失去了曾經(jīng)的魔力，酒行業(yè)進(jìn)入體驗(yàn)時(shí)代,，消費(fèi)者的需求由飲用向體驗(yàn)轉(zhuǎn)變,，由單一體驗(yàn)向全感體驗(yàn)轉(zhuǎn)變，“全感”體驗(yàn)將成為未來(lái)白酒消費(fèi)和白酒文化傳播的主流,。

壹品軒酒文化“全感”體驗(yàn)的模式,，不但將榆樹錢206年釀酒歷史、“使用木質(zhì)酒海數(shù)量最多”基尼斯世界紀(jì)錄等諸多差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)充分顯現(xiàn)出來(lái),，同時(shí)體驗(yàn)館可以通過(guò)消費(fèi)者的現(xiàn)場(chǎng)反饋,，更加有效地對(duì)接消費(fèi)者，發(fā)展自身品牌,。

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng),、中國(guó)酒業(yè)論壇創(chuàng)始人趙禹在參觀榆樹錢“壹品軒”模式時(shí)評(píng)價(jià)這是東北酒文化傳播的分水嶺，“印象中東北人喝酒都是熱情爽朗的,，但體驗(yàn)過(guò)壹品軒后,，發(fā)現(xiàn)東北人又多了一份細(xì)膩悠長(zhǎng)，而這恰恰是東北白酒在面向消費(fèi)者推廣時(shí)所欠缺的,，榆樹錢領(lǐng)先一步”,。榆樹錢通過(guò)“全感”酒文化模式被全國(guó)消費(fèi)者認(rèn)知,，是打開全國(guó)市場(chǎng)的創(chuàng)新之路。

?

“誘人”答案的背后是“誘人”未來(lái)

未來(lái)三年,，榆樹錢將在吉林省開辦數(shù)十家“壹品軒”,，把“壹品軒”打造成一個(gè)品牌。榆樹錢壹品軒的“全感”酒文化營(yíng)銷模式,，充分刺激和調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的感性和理性因素,，讓消費(fèi)者在感受和體驗(yàn)中獲得滿足，產(chǎn)生購(gòu)買欲,，獲得了經(jīng)銷商與消費(fèi)者的一致認(rèn)可,。“全感”酒文化體驗(yàn)是白酒行業(yè)的一次新嘗試，也是酒文化體驗(yàn)的新紀(jì)元,。

在白酒市場(chǎng)轉(zhuǎn)型重構(gòu)過(guò)程中,，區(qū)域品牌的壓力劇增，但同時(shí)也打開了另一條上升通道,，與消費(fèi)者構(gòu)建深度新關(guān)系,，圈層化營(yíng)銷，對(duì)個(gè)性化,、碎片化等精神層面消費(fèi)需求,，區(qū)域酒企更有條件做到洞悉和滿足。榆樹錢“全感”酒文化便是通過(guò)體驗(yàn),、服務(wù)等層面的領(lǐng)先,，縮小與名酒品牌力之間的差距，形成差異優(yōu)勢(shì),，在全國(guó)白酒市場(chǎng)中脫穎而出,。

在壹品軒長(zhǎng)春總舵開業(yè)后僅2月內(nèi)，很多白酒運(yùn)營(yíng)商參觀體驗(yàn)壹品軒后,，一見傾心,。加盟和正在裝修的各地“壹品軒”省內(nèi)分舵長(zhǎng)春、榆樹,、吉林等,，省外分舵赤峰、旅順,、北京等已突破10家,，今明兩年榆樹錢將計(jì)劃建設(shè)30家“壹品軒”。

“未來(lái),，榆樹錢酒業(yè)要將‘榆樹錢’品牌打造成中國(guó)吉林最老的,，最好的，最真的第一品牌，也要將榆樹錢壹品軒打造成中國(guó)白酒行業(yè)酒文化體驗(yàn)之典范,。對(duì)限量的加盟者將有苛刻的要求,，壹品軒的分支機(jī)構(gòu)將稱之為‘分舵’，中國(guó)北方酒業(yè)基地酒文化研究會(huì)將與壹品軒同步推進(jìn),，在各加盟地建立分會(huì),，壹品軒將守護(hù)中國(guó)白酒傳統(tǒng)文化，通過(guò)消費(fèi)者體驗(yàn)互動(dòng),，傳播博大精深的酒文化,，讓消費(fèi)者懂得調(diào)酒、鑒酒,、品酒,，主張和弘揚(yáng)健康飲酒養(yǎng)生理念。最終要靠‘質(zhì)’而不是‘量’取勝”,。長(zhǎng)春市人大代表,、榆樹錢酒業(yè)董事長(zhǎng)陳煒自信的說(shuō)。