云酒觀察
名酒混改的舍得樣本
作為川酒“六朵金花”之一的沱牌舍得,，在歷史上曾有過三次驚心動(dòng)魄的時(shí)刻,。第一次是在1989年第五屆全國評酒會(huì)上,，沱牌曲酒經(jīng)過多輪激烈角逐,，成功晉升為國家名酒,。正是這一高光時(shí)刻，奠定了沱牌后來與五糧液,、劍南春,、瀘州老窖、全興,、郎酒齊名的江湖地位,。2015年則堪稱沱牌的至暗時(shí)刻。這一年,，沱牌舍得營收大幅下滑至11.56億元,，凈利潤只有區(qū)區(qū)712.81萬元。在20家白酒上市公司中,，沱牌舍得的業(yè)績不僅與同為名酒的五糧液,、瀘州老窖等大相徑庭，對比眾多非名酒企業(yè)也差距明顯。這一明一暗的兩個(gè)時(shí)刻,，映照出沱牌舍得
這是張良新的“小目標(biāo)”,？做亞太葡萄酒最大集散中心,，5年再造一個(gè)瀘州老窖
日前，瀘州老窖集團(tuán)進(jìn)口葡萄酒戰(zhàn)略研討會(huì)在重慶舉行,。研討會(huì)以閉門的形式，邀請了多位業(yè)內(nèi)資深人士對進(jìn)口葡萄酒戰(zhàn)略進(jìn)行了研討,，旨在“重塑全球進(jìn)口葡萄酒價(jià)值鏈,，發(fā)揮自貿(mào)優(yōu)勢，打造中國市場葡萄酒王者”,。這并非瀘州老窖集團(tuán)第一次布局進(jìn)口葡萄酒,，但這次“緘默”的研討會(huì)卻似乎有特別的意味：在國家“賦予自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)更大改革自主權(quán)，探索建設(shè)自由貿(mào)易港”政策紅利之下,，相比以往直接接入葡萄酒銷售,，瀘州老窖的“野心”更大。據(jù)消息人士透露,，瀘州老窖集團(tuán)意在成為中國進(jìn)口葡萄酒領(lǐng)域的第一品牌,，做亞太地區(qū)葡萄酒的最大集散中心，
怕增速快,，最關(guān)心“吃”,，如此奇葩酒廠竟成了廣西最大的保健酒企？
Costco作為飽受追捧的“神奇超市”,，降低毛利是他們的目標(biāo)之一,。而古嶺龍集團(tuán)作為廣西地區(qū)最大的保健酒企業(yè)，不歡迎“超預(yù)期的快增長”是他們的特色之一,。10月29-30日,，中國保健酒聯(lián)盟采風(fēng)團(tuán)第三站走進(jìn)廣西古嶺龍集團(tuán)，這可能是最關(guān)心員工“吃”的一家公司,，也是身體力行詮釋健康養(yǎng)生理念的一家酒企,。古嶺龍?jiān)缦葧r(shí)候是一家部隊(duì)企業(yè)，隨著2005年改制的進(jìn)行,，逐漸走上市場化道路,，核心產(chǎn)品是一款75ml裝的杯裝小酒，在沒有太多宣傳的前提下，憑著口口相傳一年能賣上億元,。既強(qiáng)調(diào)尊重每一位員工的個(gè)性與價(jià)值,，又保留了軍
從“現(xiàn)象”到“風(fēng)暴”,，椰島酒業(yè)的王牌究竟是什么,？
“椰島現(xiàn)象”，這是2018年酒類行業(yè)的關(guān)鍵詞之一,，而在2019年,，椰島現(xiàn)象可能升級為一場“市場風(fēng)暴”。從現(xiàn)象到風(fēng)暴,，有人說馬金全統(tǒng)帥有方,，有人說椰島酒業(yè)的市場模式超前，也有人被其在各類酒展上的精彩亮相所吸引……椰島酒業(yè)的王牌究竟是什么,？?技術(shù)研究中心落地,，為健康“保駕護(hù)航”論椰島酒業(yè)2018年的戰(zhàn)略，“重新定義健康酒”無疑是重中之重,。一年內(nèi),，椰島酒業(yè)已經(jīng)在全國掀起了健康酒的“藍(lán)色旋風(fēng)”，健康酒的普及也讓消費(fèi)者對健康酒有了全新的認(rèn)識,。在此基礎(chǔ)上,，為了進(jìn)一步固化、優(yōu)化椰島健康酒價(jià)值體系,，更好的講述椰
“振興蘇酒”20年,，“酒徒弟”怎么就超越了“家電”、“鋼鐵”師傅,？
3月12日,，江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)舉行新聞發(fā)布會(huì)，發(fā)布“振興蘇酒”20年取得的成效、協(xié)會(huì)助推蘇酒發(fā)展工作情況等情況,，重新揭開了已經(jīng)幾乎被淡忘的蘇酒二次創(chuàng)業(yè)史,。1998年，江蘇省人民政府以蘇政發(fā)[1998]95號文,，向全省各市,、縣人民政府，各委,、辦,、廳、局,，各直屬單位,，發(fā)布了《關(guān)于“振興蘇酒”的意見》，提出“重振蘇酒雄風(fēng)”戰(zhàn)略要求,，從七個(gè)方面切實(shí)“振興蘇酒”。在這份文件中,，鮮明地為蘇酒確定了三個(gè)“師傅”：“要認(rèn)真學(xué)習(xí)春蘭集團(tuán),、小天鵝公司及邯鋼的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，從健全并嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度入手,，發(fā)動(dòng)全體職工共
