文 |?王傳才 四川郎酒的調(diào)整步伐從未停止,。繼去年年初重組事業(yè)部,去年年中重塑大單品之后,,今年年初,,四川郎酒推出了龐大的重構(gòu)大商業(yè)計劃,,再度引起行業(yè)高度關(guān)注。其中,,圍繞著青花郎事業(yè)部與頭郎青花郎酒的商業(yè)模式創(chuàng)新尤其值得關(guān)注,。青花郎酒是否會像飛天茅臺一樣具備剛性價格體系與供不應(yīng)求的商業(yè)空間?青花郎專賣店是否會成為極度稀缺戰(zhàn)略性商業(yè)資源,? 中國高端白酒構(gòu)建專賣店體系起步于宜賓五糧液,,盛行于國酒茅臺。這種商業(yè)模式雖然備受爭議,,但一個毋庸置疑的事實卻是,,專賣店始終是高端白酒面向市場的,十分重要的核心商業(yè)模式,。那么,青花郎專賣店又有著怎樣的豐富內(nèi)涵,? 首先,,品類溢價能力決定了青花郎專賣店可以預(yù)見的市場價值。醬香型白酒的超級品類溢價能力由兩大因素所決定,,其一是產(chǎn)能極其稀缺,。醬香型白酒對釀造環(huán)境的要求十分苛刻,離開了赤水河畔“中國醬香名酒帶”便很難釀造出純正的醬香型白酒,,也只有源自于川黔交界的糯紅高粱原料才能釀制出高質(zhì)量醬香型白酒,,這兩大強制性約束性條件使得醬香型白酒的產(chǎn)能變得極其稀缺,構(gòu)成了品類溢價最為重要的天然因素,;其二是國酒茅臺定義了醬香型白酒超高溢價能力,。國酒茅臺無疑是中國高端白酒一面旗幟,其與四川郎酒,、貴州習(xí)酒聯(lián)合制定的醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)成為高端白酒一個重要符號,,也由此決定了醬香型白酒的超強品類價值。據(jù)說,,貴州茅臺鎮(zhèn)有一家生產(chǎn)型醬香白酒企業(yè),,在無品牌經(jīng)營狀況下依靠商業(yè)模式創(chuàng)新實現(xiàn)了近10億元營收,彰顯了醬香型白酒強大的品類溢價能力,。青花郎專賣店選擇了醬香型白酒作為唯一品類承載,,已經(jīng)彰顯出該專賣店獨特的市場價值,而國酒茅臺供不應(yīng)求短缺性溢出效應(yīng),,奠定了青花郎專賣店的良好市場預(yù)期,。 其次,品牌稀缺性創(chuàng)造了青花郎專賣店的巨大商業(yè)升值空間,。傳統(tǒng)的中國名酒企業(yè)中,,以醬香型白酒躋身中國名酒陣營的只有國酒茅臺,、四川郎酒、湖南武陵酒三大品牌,,由于武陵酒缺少規(guī)模優(yōu)勢,,實際上消費者真正可以選擇的醬香型中國名酒只有國酒茅臺與四川郎酒。國酒茅臺專賣店已經(jīng)成為中國名酒最大盈利平臺,,可以說“一店難求”,,由此可以斷定,青花郎專賣店具有巨大的潛在商業(yè)價值與升值空間,。白酒黃金十年,,茅臺集團保健酒公司旗下白金醬酒公司推出了“白金酒專賣店”體系,助力白金醬酒躋身茅臺集團10億元超級單品,;而茅臺集團技術(shù)開發(fā)公司天朝上品酒也借助專賣店模式實現(xiàn)了規(guī)模性擴張,;青花郎以中國名酒為背書,以CCTV國家品牌計劃TOP品牌為資源嫁接,,其專賣店商業(yè)模式必將成為中小投資者趨之若鶩的超級盈利平臺,。 第三,高端超級單品驅(qū)動青花郎專賣店成為巨大盈利平臺,。國酒茅臺專賣店的市場價值在哪里,?核心超級單品——飛天茅臺供不應(yīng)求,價格堅挺,,并呈現(xiàn)不斷突破官方約束性價格的成長態(tài)勢,。以貴州茅臺股份有限公司每個專賣店每年平均3噸飛天茅臺標(biāo)配為例,按照飛天茅臺969元/瓶官方供貨價,,1499元(官方約束性定價)/瓶終端零售價的規(guī)定,,1噸茅臺毛利率高達106萬元整,3噸飛天茅臺的基本量可以確保國酒茅臺專賣店的標(biāo)準(zhǔn)毛利高達318萬元,。青花郎專賣店將嚴(yán)格執(zhí)行終端零售價1198元/瓶(官方約束性定價),,供貨價恒定(官方約束性定價),專賣店標(biāo)配產(chǎn)能授權(quán),,單一專賣店的盈利能力完全可以預(yù)期,,從這個意義上說,青花郎專賣店將成為繼國酒茅臺專賣店之后最為穩(wěn)健的超級盈利平臺,。 第四,,以波士頓矩陣組合產(chǎn)品體系使得青花郎專賣店更加具備強大市場彈性與強勁現(xiàn)金流能力。目前來看,,青花郎專賣店主營產(chǎn)品為青花郎酒,、紅花郎(15)、紅花郎(10),同時輔之以收藏性,、定制化超高端產(chǎn)品,,包括郎平紀(jì)念酒、郎狗(生肖)紀(jì)念酒,、紅運郎,、青云郎、連年有魚,、百年郎酒等,,構(gòu)成了波士頓矩陣所謂的明星類產(chǎn)品、現(xiàn)金流產(chǎn)品,、問題類產(chǎn)品等系統(tǒng)化產(chǎn)品體系,,使得青花郎專賣店在市場彈性上更加優(yōu)越于國酒茅臺專賣店。 從青花郎專賣店所蘊含的豐富商業(yè)內(nèi)涵可以看出,,清晰的商業(yè)目標(biāo)與精準(zhǔn)的消費推動將成為驅(qū)動青花郎專賣店健康成長的戰(zhàn)略基礎(chǔ),,在中國白酒結(jié)構(gòu)性復(fù)蘇與消費升級、新中產(chǎn)崛起的背景下,,青花郎專賣店將成為繼國酒茅臺專賣店之后的極度稀缺戰(zhàn)略性商業(yè)資源,。 關(guān)于青花郎專賣店,你怎么看,?文末留言等你分享,!