云酒觀察
1919推出侍酒師服務，您的私人宴請專家已上線
在1919快喝APP買酒,，今后不僅可以送酒上門,，還可以提供餐酒搭配,、品鑒介紹,、侍酒服務了,？日前，云酒頭條（微信號：云酒頭條）獲悉,，1919通過自有平臺快喝APP上線侍酒師業(yè)務,，重新定義酒類新團購,，目前此項服務在成都地區(qū)已經(jīng)上線，并將根據(jù)運營情況陸續(xù)在全國鋪開,。通過推出侍酒師服務，1919搭建起滿足上下游之間需求的通道,，為公司開放平臺布局一枚重要棋子,。?侍酒師上線提供“餐+酒”服務侍酒師，國際通用名稱叫Sommelier,。指具有專業(yè)酒水知識和技能,，為客人提供酒類服務和咨詢，負責菜單的設計,、酒的鑒別
中國葡萄酒文化怎么做？經(jīng)希軍和他的“通化實踐”給出了三點經(jīng)驗
作為通化市委常委,、宣傳部部長,、通化市葡萄酒推進領導小組組長的經(jīng)希軍，是葡萄酒的愛好者,、發(fā)燒友,，也是中國味道的堅定實踐者。他堅信中國能夠種出最有特色的葡萄,，并能釀造出真正代表中國味道的葡萄酒,。和經(jīng)希軍部長相識多年，每一次見到,，都會聽到他侃侃而談葡萄酒,，從種植到釀造，從國外到國內,，如數(shù)家珍,。2018年3月18日，由中共通化市委,、通化市人民政府主辦的“中國風土造就中國味道”論壇在成都舉行,。經(jīng)希軍在致辭中稱：“通化葡萄酒，特色鮮明,，彰顯了世界的中國風土,、中國的民族產業(yè)、吉林的文化品牌,、通化的城市名片形象
從杏花村遺址到汾酒老作坊,，800米走過的不僅是6000年,，更有汾酒創(chuàng)造的無數(shù)第一
4月24日,，山西有著800年歷史的汾酒老作坊博物館，汾酒集團黨委書記,、董事長李秋喜用取自6000年杏花村遺址的火種,，在這里點燃了汾酒火炬，為“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展揭幕,。從6000年的杏花村遺址到800年汾酒老作坊博物館不過800米的距離,，然而李秋喜舉著中國白酒生命之火走過的這短短800米卻有著重要意義，不僅是從6000年一路走來,，中國白酒百花齊放,、百家爭鳴的行業(yè)起點就是在汾酒，更見證了汾酒創(chuàng)造的眾多“酒業(yè)第一”,。說起白酒品牌,，相信很多人都能如數(shù)家珍，但是究竟誰才是中國白酒產業(yè)第一個
還在去春糖的路上,？他們已在成都開掛學習,，春糖“第一課”都講了啥？
歷史總是驚人的相似,，大多人總在仰望中錯過財富機遇,。當所有人還在夸夸其談“新零售”、“區(qū)塊鏈”的時候,，只有很少人懂得空談沒有意義,，搶先把握新的風口，才能跟隨時代的趨勢而起,。一年一度的春季糖酒會上,，未來的趨勢又在哪里？當很多人還在去春糖的路上,，很多人還沉迷在見朋友,、吃美食的時候，來自茅臺,、汾酒,、一壇好酒等企業(yè)的高層們人已經(jīng)在成都開掛學習“新營銷”，尋找從渠道到營銷的新解決方案,，以在“風口”上“飛起來”,。?“新營銷”到底講了什么內容才能如此吸引一眾“尖子生”們？糖酒會不過短短一周，他們卻花費4天進行學
快消品B2B為何90%公司都倒閉了,？有一種失敗叫“邏輯很成功”
文 | 楊永華作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、上海觀峰智業(yè)咨詢董事長這是一個創(chuàng)新創(chuàng)變的最好時代,。當然,，這也是一個轟轟烈烈的“先烈時代”。在移動互聯(lián)網(wǎng)的新世界里,，整個商業(yè)邏輯和市場邏輯都走到了“前無古人后無來者”的時代,。創(chuàng)新創(chuàng)變是必然的，而“變則通”是企業(yè)的基本法則,。近五年以來,，各種成功都是基于創(chuàng)新創(chuàng)變。而成功概率最高,，“造富”最熱的都離不開移動互聯(lián)網(wǎng),。諸如小米，京東,，天貓等,，近幾年快速崛起的明星企業(yè)。又諸如“共享”下的“小黃車”等,，基于商業(yè)模式創(chuàng)新創(chuàng)變而成功的企業(yè),。再如“平臺
營收,、凈利連續(xù)兩年雙增,，樓蘭破解國產酒“魔咒”有這三條經(jīng)驗
文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）在葡萄酒行情低迷的背景下，不乏逆襲者出現(xiàn),。4月27日,，吐魯番樓蘭酒莊股份有限公司（證券代碼：870372）發(fā)布了2017年報，年報顯示,，公司2017年實現(xiàn)營業(yè)收入1.41億元,，同比增長6.42%，凈利潤1965.19萬元,，同比大幅增長41.6%,。而查閱樓蘭酒莊2016年年報可以發(fā)現(xiàn)，公司自2016年1月登陸新三板以來,，營收,、利潤已經(jīng)連續(xù)2年實現(xiàn)增長。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),，2017年國產葡萄酒產量100.1萬千升,，比2016年減少13.6萬千升，同比下降5.3
“經(jīng)典三問”激活年銷7億的酒商，你做到了嗎,？
作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、上海觀峰智業(yè)咨詢董事長（ID：YJTT2016）編者按：賣酒僅僅是賣“酒”嗎，除了賣酒,，什么樣的產品才是消費者真正渴求的,？實際上，能夠跑出“加速度”的酒商,，從未將目光只停留在賣酒這一件事上,。當前，行業(yè)進入了快速發(fā)展“新時代”,，但對于酒商而言,，如若固守原有的傳統(tǒng)經(jīng)營模式，則很極易被同行所超越,，無法享受行業(yè)上升所帶來的紅利,。亟需補上的，或許就是“重構”的一課,。在本文中,，作者一方面旁征博引，通過寶馬輪胎銷售“滑鐵盧”，展示重構理論的重要性,；另一方面以自己的“實
