文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016) 在葡萄酒行情低迷的背景下,,不乏逆襲者出現(xiàn),。 4月27日,吐魯番樓蘭酒莊股份有限公司(證券代碼:870372)發(fā)布了2017年報,,年報顯示,,公司2017年實現(xiàn)營業(yè)收入1.41億元,同比增長6.42%,,凈利潤1965.19萬元,,同比大幅增長41.6%。而查閱樓蘭酒莊2016年年報可以發(fā)現(xiàn),,公司自2016年1月登陸新三板以來,營收,、利潤已經(jīng)連續(xù)2年實現(xiàn)增長,。 據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),2017年國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量100.1萬千升,,比2016年減少13.6萬千升,,同比下降5.3%。國產(chǎn)葡萄酒銷售收入421.37億元,,同比下降9%,。國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)出現(xiàn)“營收雙降”趨勢。而樓蘭在此大背景下,,能夠逆勢而上,,可謂行業(yè)“優(yōu)等生”。 “優(yōu)等生”樓蘭,,是如何破解國產(chǎn)酒“魔咒”的呢,? ? 專注大單品 好的產(chǎn)品會說話 樓蘭酒莊所在地吐魯番市鄯善縣,與法國波爾多地區(qū)處于同一緯度,,氣候和地理條件極適合葡萄的生長,。 在樓蘭,品質就是企業(yè)的生命線,。2007年浙江商源集團收購樓蘭后,,為了保證葡萄酒的品質,酒莊在釀酒葡萄的種植上,,嚴格按照GB/T19630《有機產(chǎn)品》標準管理,,采用坎兒井水及引自天山雪水澆灌。葡萄種植過程中不施用農藥和化肥,,只施有機肥,,保證了釀酒葡萄的有機品質。公司組建了以法籍釀酒師為首的釀酒師團隊,,嚴格按照國際葡萄與葡萄酒局(OIV)釀酒法典規(guī)定進行操作,。 正因為如此,,2016年,樓蘭酒莊出品的“樓蘭小古堡”獲得了羅伯特?帕克團隊92分的評分,,2017年公司“樓蘭古堡赤霞珠干紅葡萄酒”再次榮獲羅伯特帕·帕克團隊92分高分,。同時,公司獲新疆科技廳批準,,組建新疆葡萄酒莊酒工程技術研究中心,,承擔自治區(qū)葡萄酒重大科技專項—新疆特色葡萄酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與推廣平臺項目,對品質的重視,,讓樓蘭產(chǎn)品在市場充滿競爭力,。 在市場營銷上,樓蘭酒莊堅持“有所為,,有所不為”,,專注樓蘭大單品。公司在全國主要目標城市發(fā)展經(jīng)銷商,,大力打造樓蘭古堡系列,、樓蘭深根系列兩大單品,對部分市場表現(xiàn)平平的“買斷”品牌,,則進行了精簡,,優(yōu)化了公司產(chǎn)品線。 因此,,國產(chǎn)葡萄酒要走出困境,,首先必須打造有競爭力的大單品,這在樓蘭取得成功的經(jīng)驗之一,。 ? 高端產(chǎn)品增利潤 費用下降減成本 年報顯示,,公司毛利率由2016年的57.27%,上升到2017年的62.86%,,同比上升5.59%,。毛利不斷提升,正是公司產(chǎn)品升級,,高端產(chǎn)品銷售占比不斷上升的結果,。 公司2017年報顯示,2017公司營業(yè)成本同比下降了7.51%,?!叭椯M用”中除銷售費用增加外,管理費用和財務費用同比分別下降了14.22%和32.34%,。由于管理費用,、營業(yè)費用、財務費用與2016年同期相比下降57萬元,,導致營業(yè)利潤有較大幅度的上升,。 對于利潤增長和費用下降,,樓蘭酒莊在年報中加以說明。2017年公司凈利潤比上期增加577萬元,,主要是收入增長854萬元,、產(chǎn)品毛利增長1281萬元,而本期費用比去年下降57萬元,,由于收入和毛利增加,,成本下降,導致公司凈利潤增長較高,。 由此看來,,不斷提升高端產(chǎn)品比例,提升毛利,;同時精打細算降低成本,,這是樓蘭獲得營收、利潤雙增佳績的經(jīng)驗之二,。 ▲1982年創(chuàng)建的“樓蘭母本園” ? 核心市場重點打造 廠商攜手運作市場 2017年,樓蘭酒莊能夠交出營收利潤“靚麗”答卷,,成功打造浙江核心市場,,以及加大了對經(jīng)銷商的支持力度,對部分大商提供了保證金制度下的賬期,,廠商共同運作市場,,功不可沒。 樓蘭2017年報顯示,,公司產(chǎn)品主要在浙江和新疆銷售,,占比分別為44.95%、29.28%,。2017年公司將浙江省市場列為核心市場,,投入了較多的人力物力,銷量增長達1613萬元,。 據(jù)悉,,依托母公司浙江商源在浙江的網(wǎng)絡優(yōu)勢,樓蘭酒莊基本完成對浙江地級市甚至縣城覆蓋,,同時在餐飲店開展“平價專區(qū)”工程,,將樓蘭葡萄酒作為平價專區(qū)主推酒水,成效顯著,。主推的大單品銷量突破30萬瓶,。 在市場運作上,樓蘭酒莊采取廠商攜手,,共同運作市場的模式,。年報顯示,,2017公司針對深根產(chǎn)品的客戶引入了合同保證金制度,在保證金內,,允許客戶有一定賬期,,這有利于擴大公司對市場的占有率,同時也增加了廠商合作,,共同運作市場的信心,。 因此,國產(chǎn)酒品牌要走出“魔咒”,,必須要打造自己的核心市場,,精耕細作。通過廠商攜手,,有針對性解決市場問題,,這也是樓蘭成功的第三點經(jīng)驗。