云酒觀察

勁牌與名白酒組團出海,，歪果仁為何對中國保健酒一見鐘情？

北京時間5月8日,，波茲南國際食品展（International Trade Fair for Food）正式開幕，在中國酒業(yè)協(xié)會的號召之下,，勁酒加入到中國白酒組團出海陣營,，與茅臺、五糧液、蘇酒集團,、瀘州老窖,、汾酒、古井貢酒,、牛欄山酒廠,、北京紅星股份、青?；ブ囡频让破髽I(yè)相聚波蘭,。?碰撞東歐，中國酒文化與養(yǎng)生哲學如何綻放,？波茲南位于柏林和華沙之間,，是波蘭最古老的城市之一，每年定期舉辦的波茲南國際藝術(shù)節(jié),、國際維克尼斯基小提琴比賽,、馬耳他國際戲劇節(jié)、Ethno Port 音樂節(jié)以及國際冰雕節(jié)賦予了
云酒頭條 洞察 2018年05月10日

從72.82億到200億，五糧液系列酒的“底牌”是什么,？

正當全國名酒將“炮火紛飛”的戰(zhàn)場,，從高端、次高端市場下移至系列酒之際,，五糧液公布的“成績單”,，讓業(yè)界“眼前一亮”。5月9日,，以“新時代 新消費 新平臺”為主題的五糧液百億系列酒發(fā)展論壇在四川舉行,，五糧液系列酒公司“1+4”自營品牌首次以戰(zhàn)略品牌矩陣方式亮相。五糧液集團公司總經(jīng)理,、股份公司董事長劉中國宣布： 2017年,，五糧液系列酒完成銷售收入72.82億元,，同比增長19.89%,；完成銷量12.91萬噸，同比增長15.24%,。72.82億元的業(yè)績,，讓五糧液系列酒在全國名酒中保持領(lǐng)先優(yōu)勢。在本次論壇
云酒頭條 洞察 2018年05月11日

圍棋甲級聯(lián)賽、手工藝創(chuàng)新盛會……四特玩的什么“套路”？

5月8日,，江西圍棋隊簽約儀式新聞發(fā)布會暨世界冠軍辜梓豪表彰大會舉行,。會上江西省圍棋協(xié)會主席鄭克強和四特酒有限責任公司代表簽訂了2018華為手機杯中國圍棋甲級聯(lián)賽“江西四特酒”隊冠名協(xié)議。5月12日,，“國匠榮耀·第三屆手工藝創(chuàng)新盛會”在第十四屆深圳文博會上作為分會場活動亮相,，四特酒作為中國特香型酒類第一品牌，以其沿襲千年的傳統(tǒng)工藝受邀參加,。無論是何種行業(yè),，一切品牌動作都可以窺見企業(yè)的品牌邏輯。而在手工藝創(chuàng)新盛會,、圍棋甲級聯(lián)賽里,，透露了哪些四特“特色”？?圍棋甲級聯(lián)賽,、手工藝創(chuàng)新盛會……這都是什么“
云酒頭條 洞察 2018年05月13日

酒茶融合被炒來炒去，從概念到落地這三點是出路

文 | 王偉設(shè)作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、獨特咨詢創(chuàng)始人（ID：YJTT2016）酒茶融合既是最大的跨界也是全新的市場,，更是全新的營銷課題，但目前還停留在概念和探索階段,。當前遇到的最大問題是如何落地,，讓探路者成為英雄而不是先烈，酒茶融合才會形成趨勢和潮流,。筆者根據(jù)多年跨界理論及實戰(zhàn)研究,，提煉出簡要實操三部曲與業(yè)界分享。?第一部曲讓客戶融合有消費價值同一客戶兼有酒茶消費關(guān)聯(lián)屬性,，這是不爭的事實,，最大的問題是兩類消費被隔絕在了酒茶兩界，這是融合的痛點之一,。解決此痛點的核心思路就是創(chuàng)造同
云酒頭條 洞察 2018年05月13日

“美國三部曲”之后,，汾酒要在“中轉(zhuǎn)站”波蘭撬動歐洲,？

繼哈佛中國論壇、中美企業(yè)峰會,、巴菲特股東大會中美投資人酒會的汾酒好聲音“美國三部曲”之后,，汾酒再次奏響“歐洲好聲音”序曲：在中國酒業(yè)協(xié)會的組織下赴波蘭參加推介。對于已經(jīng)在俄羅斯有所布局的汾酒來講,，此次波蘭之行除了作為中國白酒代表讓波蘭專業(yè)人士和消費者看到“骨子里的中國”之外,，似乎還有不同的意味,，而“歐洲好聲音”的唱法似乎也與其他企業(yè)有所不同。?出擊波蘭,，汾酒為入歐做準備,？在為期三天的波蘭波茲南國際食品展上，汾酒與其他參展白酒企業(yè)一起,，展示了青花汾酒,、老白汾酒、出口玻汾,、竹葉青等產(chǎn)品,，甚至將汾酒專
云酒頭條 洞察 2018年05月15日

進口葡萄酒5年翻番,，為什么真正的戰(zhàn)役在名莊酒？

從大連到濟南,，再到武漢和杭州,，未來4天，一場專屬于世界名莊的葡萄酒頂級巡展將要登陸中國,。本次巡展由中糧名莊薈將與世界頂級酒評家James Suckling（詹姆斯·薩克林）共同發(fā)起,，來自20多家世界頂級酒莊、近100款獲JS高評分的產(chǎn)品將會同臺亮相,。而透過這場巡展,，可以進一步窺見中糧名莊薈對名莊酒的“執(zhí)念”。名莊酒作為世界葡萄酒屆的“身份標簽”,，也代表著中國進口葡萄酒市場的未來方向,？?搶占名莊資源，為什么是一場真正的戰(zhàn)役,？就在日前,，中糧名莊薈與勃艮第名莊自然酒之神飛鵬簽署戰(zhàn)略合作，繼續(xù)擴充勃艮第
云酒頭條 洞察 2018年05月15日

“二次創(chuàng)業(yè)”一周年后，五糧液再提“大學習,、大討論,、大調(diào)研”，如何引領(lǐng)川酒振興,？

5月8日,，五糧液集團（股份）公司召開“大學習、大討論,、大調(diào)研”活動動員大會暨專題學習班開班儀式,。五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光在會上對“三大”活動進行動員部署,，并代表公司黨委作了題為《凝聚發(fā)展共識,，引領(lǐng)川酒振興》的專題學習班開班報告。在過去的一年,，五糧液通過“二次創(chuàng)業(yè)”實現(xiàn)了追趕型,、跨越式發(fā)展,正在朝品牌、市場和市值的龍頭地位加速回歸,。在此背景下,，新一輪專題學習從“二”到“三”和強調(diào)“引領(lǐng)川酒振興”，五糧液發(fā)生了哪些轉(zhuǎn)變,？?李曙光一年前的“義不容辭要當好帶頭大哥”明確為“引領(lǐng)川酒振興”從與
云酒頭條 洞察 2018年05月16日

從“自家釀造”到配方“裸奔”,，文王為何敢亮年份酒“底牌”,？

對于食品行業(yè)而言，產(chǎn)品配方秘密重要性不亞于生命,。最為典型的是可口可樂。據(jù)悉,，可口可樂的配方自1886年在美國亞特蘭大誕生以來,，已保密超過120年,。截至2000年,，全球知道這一秘方的只有不到10人。然而,，有一家安徽白酒企業(yè)卻敢于打破“規(guī)則”。2015年,，安徽文王釀酒股份有限公司（下沉文王貢酒）推出了“人生”系列真年份酒,，在產(chǎn)品外包裝上清楚地公布了具體的酒體配方數(shù)據(jù)，這在業(yè)內(nèi)尚算首次,。2018年1月,，文王貢酒在阜陽發(fā)布了傳承“真年份,、真自釀”概念的四款新品年份專9,、年份專12、年份專15,、年份專18
云酒頭條 洞察 2018年05月19日

李保芳回答王錦的三個問題到底說出了什么

作為企業(yè)家,，如果有機會當面向李保芳提問，你會選擇怎樣的問題,？日前，CCTV“國家品牌計劃”走進茅臺,，在交流發(fā)言環(huán)節(jié),，云南白藥集團黨委書記王錦向茅臺集團黨委書記,、董事長、總經(jīng)理李保芳“即興”拋出三問：品牌建設(shè)和延伸方面如何規(guī)劃,？系列酒將占到茅臺收入的多大比例？現(xiàn)代科技與繼承傳統(tǒng)之間如何調(diào)和,？針對這犀利的三個問題,，李保芳一一作答，而在問答之間,，更反映出茅臺,、云南白藥領(lǐng)軍企業(yè)們，為當下及長遠未來所做的戰(zhàn)略思考,。在了解問答內(nèi)容之前，我們有必要搞清楚云南白藥是家怎樣的公司,。云南白藥始創(chuàng)于1902年，其工藝
云酒頭條 洞察 2018年05月21日

直面三股力量“絞殺”，豫酒振興,，解局過后如何破局,？

文｜苗國軍（ID：YJTT2016）作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員2017年，對于河南酒業(yè)而言,，注定是要載入發(fā)展史冊的一年,。這一年,，河南酒業(yè)被省政府正式列入重點支持的12個轉(zhuǎn)型攻堅的產(chǎn)業(yè)項目之一，省長陳潤兒多次主持召開專題會議,，研究白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展工作；省人大常委會副主任劉滿倉勇挑重擔,，帶領(lǐng)由省工信委,、省商務(wù)廳、省食品藥品監(jiān)管局等相關(guān)廳局負責人組成的豫酒工業(yè)企業(yè)調(diào)研組,，在短短5個月的時間里，走進企業(yè),，探車間,、看酒窖、問經(jīng)營,、辦座談,，對近30家省內(nèi)外酒類生產(chǎn)及流通企業(yè)進行了密集,、深度調(diào)研
云酒頭條 洞察 2018年05月25日