云酒觀察

“要看我們的過(guò)程”,，海南椰島業(yè)績(jī)由盈轉(zhuǎn)虧，馬金全為什么這么說(shuō),？

3月14日深夜,，海南椰島酒業(yè)發(fā)展公司總裁兼銷售公司總經(jīng)理馬金全更新了一條朋友圈：春節(jié)后19天以來(lái)，海南椰島在產(chǎn)品設(shè)計(jì),、體系建設(shè),、團(tuán)隊(duì)組建、糖酒會(huì)布局,、招商策略,、商業(yè)模式戰(zhàn)略客戶合作等方面緊急部署，目前“成都的餐飲,，到處是我們的產(chǎn)品”,。同時(shí)，馬金全表示“要看我們的過(guò)程”,，“事業(yè)是一點(diǎn)一滴做起來(lái),，實(shí)業(yè)就要按照實(shí)業(yè)的規(guī)律出牌，任憑資本東南西北風(fēng),，只要我們實(shí)業(yè)團(tuán)隊(duì)有‘好作風(fēng)’,，就會(huì)憑借‘好風(fēng)三千里’，飛躍長(zhǎng)城把‘旗’插,！”,，疑似是在回應(yīng)近期海南椰島的業(yè)績(jī)問(wèn)題。?“要看我們的過(guò)程”2018年元旦以來(lái),，椰島
云酒頭條 洞察 2018年03月15日

顫抖吧,！制售假酒或?qū)⒘汩T(mén)檻入刑，假酒販子還敢囂張,？

各大廠商“如坐針氈”的3·15落下帷幕,。今年315晚會(huì),，雖然沒(méi)有“制售假酒”上榜，但在食品領(lǐng)域瞄準(zhǔn)了橫行農(nóng)村“江湖”多年的山寨飲料,。制售假酒“躲過(guò)一劫”之后,， 又重回“逍遙”的溫床？答案是否定的,，不光不能輕松,，反而要“膽戰(zhàn)心驚”！全國(guó)兩會(huì)期間,，多位委員,、代表倡議“像治理酒駕一樣打擊制售假”，黨的十九大報(bào)告強(qiáng)調(diào)“讓人民吃得放心”,，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人要求“用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰,、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé),，加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管...”種種跡象表明,，制售假零容忍時(shí)代即將來(lái)臨,，制售假酒者要危險(xiǎn)了！?2天4
云酒頭條 洞察 2018年03月16日

不懂新?tīng)I(yíng)銷？這里有10多個(gè)實(shí)戰(zhàn)案例,，一文揭秘新?tīng)I(yíng)銷體系

文 | 劉春雄 牛恩坤 于衛(wèi)紅（ID：YJTT2016）劉春雄系云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷專家牛恩坤系云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、亮劍營(yíng)銷咨詢公司董事長(zhǎng)于衛(wèi)紅系賽尚品牌設(shè)計(jì)創(chuàng)始人新?tīng)I(yíng)銷體系之所以被提出,，是因?yàn)榫扑髽I(yè)再按照原來(lái)營(yíng)銷模式幾乎到了窮途末路,。娃哈哈等飲料巨頭連年下滑，酒行業(yè)調(diào)整期,，除了江小白之外鮮有成功的案例,。消時(shí)樂(lè)新?tīng)I(yíng)銷體系提出并加入實(shí)施，是在多個(gè)案例基礎(chǔ)上順應(yīng)時(shí)代大膽創(chuàng)新的結(jié)果,。新?tīng)I(yíng)銷體系的核心理念是將4P作為基礎(chǔ)設(shè)施,，借助互聯(lián)網(wǎng)提出的一套與時(shí)俱進(jìn)的方法論
云酒頭條 洞察 2018年03月16日

還在去春糖的路上？他們已在成都開(kāi)掛學(xué)習(xí),，春糖“第一課”都講了啥,？

歷史總是驚人的相似,，大多人總在仰望中錯(cuò)過(guò)財(cái)富機(jī)遇。當(dāng)所有人還在夸夸其談“新零售”,、“區(qū)塊鏈”的時(shí)候,，只有很少人懂得空談沒(méi)有意義，搶先把握新的風(fēng)口,，才能跟隨時(shí)代的趨勢(shì)而起,。一年一度的春季糖酒會(huì)上，未來(lái)的趨勢(shì)又在哪里,？當(dāng)很多人還在去春糖的路上,，很多人還沉迷在見(jiàn)朋友、吃美食的時(shí)候,，來(lái)自茅臺(tái),、汾酒、一壇好酒等企業(yè)的高層們?nèi)艘呀?jīng)在成都開(kāi)掛學(xué)習(xí)“新?tīng)I(yíng)銷”,，尋找從渠道到營(yíng)銷的新解決方案,，以在“風(fēng)口”上“飛起來(lái)”。?“新?tīng)I(yíng)銷”到底講了什么內(nèi)容才能如此吸引一眾“尖子生”們,？糖酒會(huì)不過(guò)短短一周,，他們卻花費(fèi)4天進(jìn)行學(xué)
云酒頭條 洞察 2018年03月18日

錯(cuò)過(guò)了醬香，沒(méi)趕上奔富,，莫慌,，干邑“戴維斯雙擊”了

2016—2017，中國(guó)酒業(yè)全面“反攻”,，高端白酒,、精品葡萄酒領(lǐng)銜“井噴”。但只有30%的酒商分享到滾滾而來(lái)的紅利,，因?yàn)樗麄冎杏袃蓮埻跖疲喊拙浦械拿┡_(tái)或紅酒中的奔富,。時(shí)光倒退三年，炙手可熱的茅臺(tái),、奔富也曾經(jīng)“門(mén)前冷落鞍馬稀”,，甚至將招商門(mén)檻“一降再降”。因此,，“看穿三年,、富貴萬(wàn)年”。酒商預(yù)判、洞悉大勢(shì)的能力至關(guān)重要,。錯(cuò)過(guò)了醬香,，沒(méi)趕上奔富，莫慌,，因?yàn)榉▏?guó)干邑的“戴維斯雙擊”來(lái)了,。?進(jìn)口酒中增長(zhǎng)最快的是它2016年以來(lái)，奔富賣火了,，加之卡思黛樂(lè),、杰卡斯、黃尾袋鼠等的“助攻”,，進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)高速增長(zhǎng)
云酒頭條 洞察 2018年03月20日

定價(jià)2199,、紅曲釀造,、全國(guó)招募城市合伙人……丹溪正在吹響黃酒復(fù)興的號(hào)角

所有人都想給這波“丹溪熱”找一個(gè)“合理”的理由，于是大健康領(lǐng)域風(fēng)口正勁,、傳統(tǒng)文化正在回歸,、黃酒歷史底蘊(yùn)深厚“國(guó)酒”地位由來(lái)已久……等等各種解讀層出不窮，仿佛宏觀政策經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)升級(jí)早已為整個(gè)黃酒板塊的復(fù)興提供了“溫床”,，而丹溪是那個(gè)“吃偏食的孩子”,。然而，真是這樣嗎,？?黃酒前途可期,，丹溪來(lái)了先來(lái)看一組數(shù)據(jù)：根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2016年1-12月,，全國(guó)釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量7226.30萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)0.75%,；累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入9780.63億元,，同比增長(zhǎng)6.27%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)10
云酒頭條 洞察 2018年03月20日

中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷金爵獎(jiǎng)出爐！常建偉,、林鋒,、李明燦,、吳向東、賈光慶,、寧鳳蓮,、劉曉偉現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)了什么？

文 | 云酒團(tuán)隊(duì)（ID：YJTT2016）3月20日,，2016-2017年度中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷金爵獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮在成都舉行,，85位企業(yè)代表和個(gè)人分獲五類九項(xiàng)大獎(jiǎng)，其中包括中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷金爵獎(jiǎng)特別獎(jiǎng),、年度人物獎(jiǎng),、年度企業(yè)獎(jiǎng)、年度復(fù)興產(chǎn)品和年度案例獎(jiǎng)（特別獎(jiǎng)分別獎(jiǎng)勵(lì)企業(yè),、個(gè)人各1名）,。如果你親臨現(xiàn)場(chǎng)，就會(huì)發(fā)現(xiàn),，除了行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo),，茅臺(tái)、五糧液,、洋河,、瀘州老窖、汾酒等酒企高管,，以及百川名品,、北京糖業(yè)煙酒集團(tuán)有限公司、酒仙網(wǎng),、1919酒類直供等流通企業(yè)高管紛紛出席此次頒獎(jiǎng)典禮,，來(lái)自全國(guó)各地方酒協(xié)的代表也前往見(jiàn)證。據(jù)不
云酒頭條 洞察 2018年03月21日

洋河股份王耀：推動(dòng)白酒申遺,，讓世界遺產(chǎn)再添“中國(guó)符號(hào)”

文 | 張文今年兩會(huì)，“白酒申遺”成為酒界代表團(tuán)的“最強(qiáng)呼聲”,，引起廣泛關(guān)注,。日前，五糧液集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)李曙光,，汾酒集團(tuán)單位書(shū)記、董事長(zhǎng)李秋喜,，茅臺(tái)集團(tuán)副總經(jīng)理,、習(xí)酒黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張德芹，洋河股份品酒師李薇等全國(guó)人大代表聯(lián)合提交了關(guān)于“將中國(guó)白酒釀造技藝列入國(guó)家申請(qǐng)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的建議,。十九大代表,、洋河股份黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)王耀發(fā)聲：洋河作為中國(guó)名酒代表,，支持白酒申遺,，讓世界遺產(chǎn)再添“中國(guó)符號(hào)”。?世界非遺名錄上不可替代的“中國(guó)符號(hào)”“無(wú)論從歷史長(zhǎng)度,、文化深度 ,，還是工藝的復(fù)雜度、民
云酒頭條 洞察 2018年03月21日

素來(lái)沉穩(wěn)的李士祎，為何春糖變身“段子手”,？

文 | 云酒團(tuán)隊(duì)（ID：YJTT2016）3月20日,，長(zhǎng)城葡萄酒五大戰(zhàn)略單品正式發(fā)布。在發(fā)布戰(zhàn)略單品這樣的關(guān)鍵時(shí)刻,，中糧酒業(yè)副總經(jīng)理,、長(zhǎng)城酒事業(yè)部總經(jīng)理李士祎卻顯得格外放松，一貫的思路清晰不變,，但演講風(fēng)格口語(yǔ)化十分濃重,，很多時(shí)候仿佛跟老友聊天一般。趣談東西方飲酒文化差異時(shí),，脫口道“中國(guó)人喝酒就該干”,，引得1200人的會(huì)場(chǎng)掌聲不息。過(guò)去幾年,，無(wú)論是代表中糧名莊薈發(fā)聲,，還是為長(zhǎng)城葡萄酒表態(tài)，李士祎出席各種公開(kāi)場(chǎng)合,，留給人的印象往往是沉穩(wěn)內(nèi)斂,，甚至還有那么點(diǎn)不茍言笑。如此說(shuō)來(lái),，李士祎今天的輕松幽默頗為
云酒頭條 洞察 2018年03月21日

一口氣推100多款產(chǎn)品，對(duì)標(biāo)帝亞吉?dú)W,，會(huì)展大王鄧?guó)欈D(zhuǎn)戰(zhàn)酒業(yè)是怎么想的,？

今年春糖期間，鄧?guó)櫤退沫h(huán)球佳釀走向臺(tái)前，來(lái)了一場(chǎng)超大規(guī)模產(chǎn)品發(fā)布會(huì),。3月21日,，“會(huì)展大王”鄧?guó)檾y環(huán)球佳釀旗下川酒、國(guó)粹,、衡昌燒坊,、一九一五、國(guó)麒,、稽山鑒水等17大品牌,、100多款產(chǎn)品亮相成都春季糖酒會(huì)，新品不僅包含有濃香,、醬香等白酒,，同時(shí)還涉及黃酒、葡萄酒等,。一次性推出跨品類,、如此多的新品讓不少人震驚。在發(fā)布會(huì)上,，鄧?guó)櫛硎?，環(huán)球佳釀希望將眾多優(yōu)秀的小酒企整合起來(lái)，未來(lái)三年總計(jì)投入70億元,，用于打造出眾多不同酒類的“小而美”品牌,。“我們對(duì)標(biāo)的是帝亞吉?dú)W。”鄧?guó)檹?qiáng)調(diào),。“既然做,，那么就做最好。”從
云酒頭條 洞察 2018年03月26日