云酒觀察

傳承188年，扛起粵酒品牌大旗,，石灣靠什么,？

“粵菜配粵酒，一個(gè)字：鮮,，這才是地道的廣東味兒,。”——廣東石灣酒廠集團(tuán)董事長(zhǎng)范紹輝7月14日，石灣酒廠集團(tuán)首度登陸CCTV-1《大國(guó)品牌》首輪播出,，向大眾講述一個(gè)帶著濃濃酒香的品牌故事,。作為粵酒代表企業(yè)，石灣酒廠集團(tuán)以“中國(guó)品牌,、粵酒榮耀,、世界共享”的理念，承擔(dān)起振興粵酒的歷史重任,，借大國(guó)崛起之勢(shì),，將中國(guó)品牌全面推向世界。?在酒香里穿行的百年老字號(hào)每一個(gè)百年老字號(hào)都是一個(gè)有關(guān)誠(chéng)信,、品質(zhì),、拼搏和創(chuàng)新的商業(yè)傳奇，都是一代又一代人精益求精,、艱苦奮斗打造出來(lái)的金字招牌,，其所蘊(yùn)含的“信、和,、仁,、德”等理念
云酒頭條 洞察 2018年07月16日

利潤(rùn)增長(zhǎng)15倍,，突破賣酒天花板！500多萬(wàn)家餐飲店只需改造這個(gè)地方

2017年3月,，北京的寒意還未散去,，一個(gè)30多歲的“服務(wù)員”，輾轉(zhuǎn)于通州的火鍋店,、川菜館,、燒烤攤等餐飲終端。他就是王澤旭,，原中酒網(wǎng)COO,，現(xiàn)摩酒創(chuàng)始人,。冒充服務(wù)員他并非想“偷師學(xué)藝”，而是實(shí)地考察餐飲終端,。2013年,，王澤旭作為聯(lián)合創(chuàng)始人和COO，創(chuàng)立了中酒網(wǎng),。2017年3月,，他卷土重來(lái)創(chuàng)立了摩酒，希望通過(guò)共享酒柜破局,。2018年,，王澤旭優(yōu)化項(xiàng)目，推出摩酒餐廳酒水便利店,，定位“餐廳托管式酒水運(yùn)營(yíng)商”,。2018年5月，摩酒完成千萬(wàn)級(jí)pre-A輪融資,，這是他創(chuàng)業(yè)一年,，獲得的第三次投資。王澤旭為何要死
云酒頭條 洞察 2018年07月17日

精釀與家宴組隊(duì),，現(xiàn)代與傳統(tǒng)同場(chǎng),，誰(shuí)是酒業(yè)“最佳雙前鋒”？

7月,，2018俄羅斯世界杯激戰(zhàn)正酣,，多支球隊(duì)祭出“雙前鋒”打法。“雙鬼拍門”戰(zhàn)術(shù)屢屢奏效,。在白酒行業(yè),，也出現(xiàn)了類似的“雙峰組合”。據(jù)悉,，在8月初五糧液系列酒公司將召開(kāi)新品全國(guó)上市會(huì),，公司即將推出自己的“雙子星”產(chǎn)品——火爆和百家宴，兩款產(chǎn)品一個(gè)彰顯現(xiàn)代,，一個(gè)代表傳統(tǒng),；一個(gè)主攻青年精英,，一個(gè)定位家宴文化,，成為酒業(yè)“最佳雙前鋒”的有力競(jìng)爭(zhēng)者。?精釀“組隊(duì)”家宴一站選品“套餐”隨著中秋國(guó)慶旺季逼近,，很多經(jīng)銷商又忙于奔波“選品”,。但經(jīng)銷商選品并非易事,。一是白酒市場(chǎng)產(chǎn)品眾多，良莠不齊,；二是選品涉及到洽談,、
云酒頭條 洞察 2018年07月15日

世界杯白酒營(yíng)銷“決賽”,，四特酒靠什么收獲2000萬(wàn)人關(guān)注？

上賽季的德甲亞軍沙爾克俱樂(lè)部與英超新貴南安普頓受邀訪問(wèn)中國(guó),，參加CSC2018中國(guó)國(guó)際足球俱樂(lè)部超級(jí)杯國(guó)際足球邀請(qǐng)賽的消息,，早在兩個(gè)月前就已傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng)。進(jìn)入7月,，比賽即將打響,，除了兩支歐洲球隊(duì)外，中超勁旅江蘇蘇寧和河北華夏幸福也加入“戰(zhàn)團(tuán)”,，使得超級(jí)杯更加炙手可熱,。云酒頭條獲悉，7月11日,，在江蘇蘇寧與南安普頓在徐州火熱開(kāi)踢的同時(shí),，華夏幸福也將在廊坊迎戰(zhàn)沙爾克04。屆時(shí),，江西四特酒將以“2018國(guó)際足球俱樂(lè)部超級(jí)杯唯一白酒供應(yīng)商”的身份“參賽”,，與全國(guó)乃至世界范圍的球迷交流互動(dòng)。時(shí)值俄羅斯世界
云酒頭條 洞察 2018年07月12日

世界杯電視廣告慘遭吐槽,？其中的營(yíng)銷智慧值得學(xué)習(xí)

文｜云酒團(tuán)隊(duì)（ID：YJTT2016）世界杯即將迎來(lái)半決賽，與以往不同的是,，這屆世界杯廣告質(zhì)量似乎“不容樂(lè)觀”,，引起網(wǎng)友的花式吐槽，“感覺(jué)很敗人緣”“看得尷尬癥都犯了”……知乎,、BOSS直聘,、馬蜂窩更是被評(píng)為三大惡俗洗腦式廣告。數(shù)據(jù)顯示,，知乎,、BOSS直聘等拿下世界杯時(shí)段的廣告權(quán)益，至少要花掉1億元,，巨額投入?yún)s換來(lái)網(wǎng)友“惡語(yǔ)”相待,，企業(yè)恐怕也是十分委屈。企業(yè)營(yíng)銷思維與市場(chǎng)實(shí)際中的用戶思維之間產(chǎn)生錯(cuò)位,，或是造成這場(chǎng)世界杯營(yíng)銷“慘案”的主要原因,，而這對(duì)于酒行業(yè),，同樣具有十分重要的啟發(fā)意義。當(dāng)前,，正是
云酒頭條 洞察 2018年07月11日

“底子好”就敢入中原？椰島酒業(yè)真正的“家底兒”在這呢

近期,，椰島酒業(yè)加速進(jìn)軍中原,，在駐馬店展館里的，五年前入選“非遺”的釀泡技法再度成為酒商們關(guān)注的話題,。在此之前,，以新品500ML椰島海王酒為先鋒，椰島酒業(yè)已經(jīng)在眾多區(qū)域創(chuàng)下高光時(shí)刻：3月,，成都春糖,，拿下2億簽約量；4月,，在青海格爾木,，上市一周銷量突破500箱；5月以來(lái),，在江蘇連云港月銷量破千件,，品鑒覆蓋10萬(wàn)人次；6月,，在零基礎(chǔ)的湖北市場(chǎng),，憑借華中糖酒會(huì)收獲150余名意向經(jīng)銷商。接下來(lái)的7月26日,，椰島酒業(yè)還將在河南鄭州舉辦"行業(yè)風(fēng)口經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型招商會(huì)",。可以看出,，風(fēng)口浪尖上的椰
云酒頭條 洞察 2018年07月10日

復(fù)刻經(jīng)典,，瞄準(zhǔn)專屬渠道，五糧液股份要把“內(nèi)控酒”玩出新花樣,？

大幅削減發(fā)展不良品牌,，集中火力做好大單品與戰(zhàn)略品牌，雖然是各大酒企近年來(lái)的主要任務(wù),，但適時(shí)推出匹配細(xì)分市場(chǎng)的新產(chǎn)品,，則是考驗(yàn)著企業(yè)對(duì)市場(chǎng)與時(shí)局的預(yù)判。五糧液股份公司出品的內(nèi)控酒，以五糧液酒廠優(yōu)質(zhì)酒體為基礎(chǔ)酒,，以經(jīng)典的鼓型水晶瓶造型為包裝形象，以突出的時(shí)代烙印,，鎖定中國(guó)新中產(chǎn)精英群體,。?內(nèi)控“控”的啥？雖然“內(nèi)控管理”在中國(guó)起步較晚,，但隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展與國(guó)際接軌,，各項(xiàng)法律法規(guī)趨于完善，“內(nèi)控”在法制建設(shè)中扮演著越來(lái)越重要的角色,。根據(jù)美國(guó)《聯(lián)邦政府內(nèi)部控制準(zhǔn)則》,，內(nèi)部控制是“管理一個(gè)組織的組成部分，為實(shí)
云酒頭條 洞察 2018年07月09日

全國(guó)名酒“圍獵”,、板塊酒企阻擊,，省酒該如何打造核心競(jìng)爭(zhēng)力？

文 | 楊光,、魯濤（ID：YJTT2016）楊光系云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)；魯濤系正一堂品牌總監(jiān)隨著消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)消費(fèi)需求急劇變化,，酒企之間的競(jìng)爭(zhēng)正在進(jìn)一步加劇,，對(duì)需求端的爭(zhēng)奪也成為當(dāng)今酒企競(jìng)爭(zhēng)的重中之重。2018年,，中國(guó)酒業(yè)進(jìn)入了頭部競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,。頭部競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代的白酒市場(chǎng)主要具備以下3個(gè)特征：酒企數(shù)量將會(huì)加速減少，大量標(biāo)簽化不明晰的品牌將會(huì)被行業(yè)龍頭企業(yè)并購(gòu)或者被市場(chǎng)淘汰,。行業(yè)酒企正在形成分化,，未來(lái)企業(yè)將會(huì)形成大而強(qiáng)和小而美兩大陣營(yíng)。大而強(qiáng)的企業(yè)占據(jù)頭部,，小而美
云酒頭條 洞察 2018年07月08日

五糧液紀(jì)念酒首發(fā)即售罄,，京東根本不夠賣,！

今年的京東618，五糧液再度掀起“手速大戰(zhàn)”,，開(kāi)售僅1分鐘,，銷售額突破便500萬(wàn)元。但與往年不太一樣，今年的五糧液,，越高端賣得越快,。618當(dāng)天，五糧液在京東商城限量首發(fā)三款高端產(chǎn)品：“改革開(kāi)放40周年”紀(jì)念單品,、“大事件主題套裝”紀(jì)念產(chǎn)品和“新時(shí)代·國(guó)運(yùn)昌”紀(jì)念酒,。這組紀(jì)念酒引發(fā)了空前的搶購(gòu)熱潮，改革開(kāi)放40周年“大事件主題套裝”更是在發(fā)售當(dāng)日即被搶購(gòu)一空,。?“手慢無(wú)”今年618,，五糧液共拿出20套“大事件主題套裝”投放京東首發(fā)，并于6月12日開(kāi)啟的預(yù)售通道,。這組由40瓶五糧液組成的紀(jì)念酒套裝,，
云酒頭條 洞察 2018年07月06日

半年盤點(diǎn),，布局全國(guó)三分之一市場(chǎng)，椰島酒業(yè)的“慢工”更出彩

2018年上半年,，椰島酒業(yè)的市場(chǎng)表現(xiàn)非常突出,，從年初在“2018椰島國(guó)家品牌計(jì)劃·感恩中國(guó)健康行”首發(fā)儀式的巨額簽約，到春季糖酒會(huì)制造“轟動(dòng)”效應(yīng),，近兩個(gè)月,，椰島酒業(yè)在華東、華中,、華南等市場(chǎng)相繼取得關(guān)鍵性突破,。盡管如此，椰島酒業(yè)總裁馬金全卻說(shuō),，椰島酒業(yè)上半年的最大“收獲”,，不在于高增速，而是市場(chǎng)基礎(chǔ)性建設(shè)的扎實(shí)推進(jìn),，通過(guò)內(nèi)涵方面的提升,，椰島酒業(yè)的后續(xù)市場(chǎng)表現(xiàn)將更具爆發(fā)力。?顯性數(shù)據(jù)看椰島酒業(yè)的上半年“有條不紊,，頗有成效”,，這是馬金全對(duì)椰島酒業(yè)上半年的自我評(píng)價(jià)，從顯性數(shù)據(jù)看,，椰島酒業(yè)上半年取得了全
云酒頭條 洞察 2018年07月02日