云酒觀察

打響終端戰(zhàn),，啟動百城萬店工程,，酒鬼酒開啟百億征程

3月18日下午，正值百屆糖酒會之際,，“創(chuàng)未來 譜新章” 2019年酒鬼酒股份有限公司戰(zhàn)略發(fā)布會在成都世紀城會議中心舉行,。中糧集團專職股權董事肖建平、彭勃,，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉,，中糧酒業(yè)黨委書記、董事長兼酒鬼酒股份有限公司黨委書記,、董事長王浩,，酒鬼酒股份有限公司董事,、總經理董順鋼，酒鬼酒股份有限公司黨委副書記,、副總經理,、酒鬼酒供銷有限責任公司總經理李明等出席會議。目前,，酒鬼酒正處于一個上升空檔的關鍵時期,，業(yè)內都在關注酒鬼酒未來的發(fā)展。最新發(fā)布的2019年戰(zhàn)略揭曉酒鬼酒的未來之路,。?目
云酒頭條 洞察 2019年03月20日

沖刺百億,，再造一個習酒城,，為什么鐘方達說這是“最好的契機”

一口氣推出七瓶禮盒裝和大壇裝兩款“習酒·建國70周年”鉅獻酒，習酒這次“玩得挺大”,。3月19日下午,，“敬大國華誕 品歲月醇香”——中國白酒價值典范高峰論壇暨習酒·建國70周年鉅獻酒國家級專家鑒評會在成都舉行。“在這個偉大的新時代,，習酒迎來了企業(yè)發(fā)展的最好契機,。”習酒公司黨委書記、董事長鐘方達在會上表示,。2019年正值新中國成立70周年,，新的紀元即將開啟；而對于并入茅臺集團已20年的習酒,，2019年也是發(fā)展新階段的開局之年,。在此背景下，習酒選擇發(fā)布紀念酒產品,，除向祖國70華誕獻禮外,，還顯露出哪些雄
云酒頭條 洞察 2019年03月20日

目標30億,，祭出五大工程，內參酒12字核心策略曝光

2019年,，將是內參酒的轉型之年,，更是突破之年。2018年12月26日,，由酒鬼酒公司主導，全國30多位高端白酒億級大商共同出資成立了湖南內參酒銷售有限責任公司,，以期打造廠商價值一體化模式,，實現(xiàn)內參酒高速度高質量的發(fā)展,。不過短短兩月，內參酒今年1-2月銷量已達到2018年全年銷售額的一半,。今年2月,，內參酒下發(fā)漲價通知，52度500mL內參酒戰(zhàn)略價上調20元/瓶,，緊接著又下發(fā)該款酒停止供貨通知,。3月18日，內參酒更是高調發(fā)布了年度品牌策略,。此外,，內參酒銷售公司的六個大區(qū)還同時啟動了“精英搶奪戰(zhàn)”，廣
云酒頭條 洞察 2019年03月19日

不止于“三香鼎立”,，清香在成都又做了一件事

時值第100屆全國糖酒會，3月18日,，由中清酒業(yè)釀酒技藝發(fā)展中心和中國酒類流通協(xié)會共同主辦的“大同世界 清香天下”2019國際清香(成都)論壇上,，清香型白酒的主流企業(yè)齊聚現(xiàn)場，與世界對話,，共謀清香未來,。?不止“三香鼎立”，清香型白酒有更高發(fā)展格局在過去數(shù)年間,，歷史上在國內市場最高曾占白酒市場份額70%的清香型白酒迎來復興,，“三香鼎立”的格局已經建立，而汾酒,、牛欄山,、衡水老白干、江小白,、金門高粱,、寶豐酒、石花酒等企業(yè)取得的業(yè)績,，也讓全行業(yè)對于清香型白酒發(fā)展?jié)摿蛣菽苡辛松羁陶J識,。然而，矚目未來,，與
云酒頭條 洞察 2019年03月19日

延續(xù)藍色旋風，馬金全說椰島要靠“12345”搶市場

2019年,，健康酒市場將如何走向,？據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會、前瞻研究院發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,，2018年,，我國保健酒產能約91.18萬千升左右,，市場規(guī)模達356.4億元。按照國際慣例,，保健酒在酒類消費中,，占比約為12%，中國保健酒市場規(guī)模,，至少在千億元以上,，而目前不到400億元，成長空間巨大,。而在椰島酒業(yè)董事長馬金全看來,，隨著2019年行業(yè)調整加快，椰島酒業(yè)也將步入改革“深水區(qū)”,。“市場份額的擴大,，意味著企業(yè)發(fā)達，反之則導致衰落,。”搶占市場份額,，成為椰島酒業(yè)當務之急。為此,，馬金全提出2019年椰島的“12345”戰(zhàn)
云酒頭條 洞察 2019年03月16日

5000+店合力沖百億,，做這家酒類連鎖的合伙人有啥不一樣,？

作為互聯(lián)網時代對實體零售的一場“普惠式”商業(yè)革命，新零售正深刻影響著百貨,、商超類零售行業(yè),，還給諸多泛零售業(yè)態(tài)帶來深遠的變革。而在近期,，1919,、華致酒行等幾家主要的酒類新零售企業(yè)先后都受到資本的青睞。2018年10月,，阿里20億戰(zhàn)略投資1919,；2019年1月，華致酒行在深交所上市,，獲得資本加持的酒類連鎖行業(yè),，再度引發(fā)關注。有觀點稱,，酒水市場容量以萬億計,，其消費具有高頻性、高粘性的特征,。在新零售浪潮向垂直領域推進的趨勢下,，2019年或將成為“酒業(yè)新零售元年”,。在此背景下，365名品匯智能零售連鎖
云酒頭條 洞察 2019年03月16日

酒商的第二次飛躍,，需要誰來“助攻”,？

近年來，“白染紅”已經發(fā)展成為行業(yè)現(xiàn)象級事件,，越來越多經銷商在經營白酒的同時選擇經營紅酒,。“白染紅”或許將能夠助推酒商進行第二次飛躍，進入新的發(fā)展周期,。?溫故第一次飛躍許多白酒經銷商從無到有,、從弱到強，大多都是憑借名白酒發(fā)展起來的,。1988年名酒價格放開,，再加上20世紀90年代市場經濟體系的確立，酒商從原有的糖酒公司獨立出來,。面對市場對名酒的需求增加,、名酒企業(yè)急需圈地拓展市場等狀況，一些經銷商抓住市場轉軌的機會,，開始發(fā)展,。特別是黃金十年，名酒與名酒經銷商的發(fā)展更為明顯,。白酒行業(yè)龍頭公司中期業(yè)績普
云酒頭條 洞察 2019年03月12日

傳統(tǒng)經銷商的“痛點”背后，產品“加減法”之變

隨著品牌廠商,、垂直電商,、酒類大商爭相布局線下終端，傳統(tǒng)實體門店正面臨著轉型難題,。而對于傳統(tǒng)經銷商來說,，如何進行產品的“加減法”，選擇適合自己渠道和品牌特點的產品矩陣,，或成為其未來發(fā)展的關鍵,。?經銷商轉型，待解三大“痛點”當下,，傳統(tǒng)經銷商在不同渠道所面臨的情況不盡相同,。然而，從產品盈利層面來講,，傳統(tǒng)經銷商的“痛點”是共通的,，主要體現(xiàn)在產品與組織兩方面,。從產品層面來講，隨著名酒企業(yè)在品牌聚焦與瘦身上不斷發(fā)力,，目前白酒市場上真正有動銷力的好產品,、好品牌并不普遍。同時,，主流產品價格逐漸透明化,，利潤水平低
云酒頭條 洞察 2019年03月11日

2019年將是酒業(yè)渠道數(shù)字化元年,，問題是怎么做？

作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、北京君度卓越咨詢有限公司董事長過往近二十年來,，中國酒企通過深度營銷、盤中盤模式掌控終端,，大幅度提升了渠道價值鏈的效率和穩(wěn)定性,，使得企業(yè)獲得持續(xù)性增長的能力，并在競爭中享受到“渠道紅利”,。但隨著“供大于求”,、“消費多元化”、人力成本上升等產業(yè)環(huán)境下的變化,，過去依靠人海戰(zhàn)術的深度營銷模式遇到瓶頸,，尤其深度營銷模式面對“用戶失聯(lián)”的束手無策讓傳統(tǒng)酒企營銷創(chuàng)新難有作為。隨著智能手機的普及,，酒企通過移動互聯(lián)網等科技手段大幅度提升渠道效率甚至和用戶形成一體化正在成為
云酒頭條 洞察 2019年03月10日

堪比“四大發(fā)明”,，白酒香型大戰(zhàn)中的濃香殺招是,？

在很多人看來，白酒不過是一杯平凡的酒精飲品,，但實際遠非如此,。3月8日，2019瀘州老窖·國窖1573封藏大典舉行,，瀘州老窖股份有限公司黨委書記,、董事長劉淼表示，“公元1324年,，瀘州人郭懷玉發(fā)明‘甘醇曲’,，首開人類科學利用生物酶先河，被微生物學界譽為‘可媲美四大發(fā)明的創(chuàng)造’”。大典期間,，瀘州老窖旗幟鮮明地提出“承中國濃香,，敬七十華章”。作為濃香鼻祖的瀘州老窖,，傳承中國傳統(tǒng)文化元素,，正在推動濃香型白酒在激烈的濃、清,、醬香型之戰(zhàn)中“后發(fā)制人”,。▲瀘州老窖股份有限公司黨委書記,、董事長 劉淼?搞了12年
云酒頭條 洞察 2019年03月09日