云酒觀察

董酒與它失去的二十年

“‘名酒’的稱謂和標(biāo)榜,，只是企業(yè)先天基因的一種體現(xiàn)形式,，并不是全部,，決定企業(yè)發(fā)展，最重要的還在于企業(yè)自身對(duì)戰(zhàn)略的把控、對(duì)市場(chǎng)的洞見,、對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守等，‘名酒’的稱號(hào)只能籠罩一個(gè)時(shí)代，并不能光耀萬年,。”五年前，白酒泰斗季克良的這一論斷揭示了品牌與經(jīng)營(yíng)的內(nèi)在關(guān)系,。擁有名酒并不能高枕無憂,，“老八大名酒”之一的董酒即是例證。早在2009年,，時(shí)任中國(guó)酒企業(yè)品牌管理咨詢中心主任的水云龍就曾說過“中國(guó)市場(chǎng)上,，下一個(gè)復(fù)興的老名酒只有董酒值得期待”。然而10年的時(shí)光倏然而逝,，董酒并沒有發(fā)生大的變化,。提到董酒，最先想
云酒頭條 洞察 2019年01月14日

兵臨城下的西鳳

西鳳亮劍,。1月12日,，以“國(guó)脈鳳香，榮耀中國(guó)”為主題的2018年陜西西鳳酒全國(guó)經(jīng)銷商,、供應(yīng)商大會(huì)在西安召開,。會(huì)議數(shù)據(jù)顯示，西鳳集團(tuán)2018年實(shí)現(xiàn)銷售收入50.14億元,，同比增長(zhǎng)23.86%,，再創(chuàng)歷史新高。陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司黨委書記,、董事長(zhǎng),，陜西西鳳酒股份有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理秦本平表示,，“2019年,，西鳳酒要在品牌推廣和市場(chǎng)投入方面，在去年的基礎(chǔ)上,，再增加35%,。”西鳳為何要增加35%品牌推廣和市場(chǎng)投入？2019還有哪些看點(diǎn),？?西鳳酒關(guān)鍵詞：2018年50億不是成績(jī)?nèi)浚?019年改革提速
云酒頭條 洞察 2019年01月13日

關(guān)于酒業(yè)2019的7則預(yù)言,，哪個(gè)與你最密切,？

文｜李振江（ID：YJTT2016）作者系云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員，和君咨詢集團(tuán) 合伙人,、酒水事業(yè)部主任繁雜的2018年剛剛過去,，充滿變數(shù)的2019年已經(jīng)到來,，中國(guó)酒業(yè)處在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的重大關(guān)口。無論是名酒企業(yè)還是區(qū)域性品牌,，一方面面臨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的巨大產(chǎn)業(yè)機(jī)會(huì),，另一方面經(jīng)受著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。近日茅臺(tái),、五糧液兩大行業(yè)巨頭的領(lǐng)頭人相繼發(fā)布總結(jié)報(bào)告,，釋放出許多重要酒業(yè)信號(hào)，從報(bào)告本身而言,，和君咨詢認(rèn)為,，有三點(diǎn)值得酒業(yè)同行高度關(guān)注。1,、外部經(jīng)濟(jì)盡管差強(qiáng)人意,，但對(duì)酒業(yè)發(fā)展影響不大，戰(zhàn)略方
云酒頭條 洞察 2019年01月12日

30城,、6000人,，舍得開年啟動(dòng)“搶人大戰(zhàn)”？

剛剛發(fā)布全新TVC,，被央視授予“CCTV中國(guó)智慧高端白酒品牌”的舍得酒業(yè),，又即將啟動(dòng)“搶人戰(zhàn)役”。2019年1月9日起,，由舍得酒業(yè)發(fā)起的舍得智慧俱樂部,，先后在遂寧、成都,、湖州、鄭州,、濮陽,、天津舉行啟動(dòng)儀式，超過1000名高端人士,，將成為俱樂部首批成員,。據(jù)悉，2019年內(nèi),，舍得酒業(yè)將在全國(guó)30個(gè)城市建立舍得智慧俱樂部,，發(fā)展6000名核心意見領(lǐng)袖和團(tuán)購(gòu)關(guān)鍵人，將舍得“中國(guó)智慧”品牌理念和產(chǎn)品內(nèi)涵傳遞給消費(fèi)者,，為舍得酒業(yè)打造“文化國(guó)酒”奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。?30城,，鎖定超6000精英2019新年伊始，舍得
云酒頭條 洞察 2019年01月11日

低調(diào)布局3年多，今世緣攢了個(gè)啥大招,？

發(fā)展速度快上加快的今世緣,，已經(jīng)不再滿足于中規(guī)中矩的穩(wěn)健步伐。2019年1月9日,，以“奮斗新五年”為主題的2019今世緣發(fā)展大會(huì)召開,。會(huì)上，今世緣酒業(yè)黨委書記,、董事長(zhǎng),、總經(jīng)理周素明提出，今世緣將挑戰(zhàn)新五年目標(biāo)——“奮斗新五年實(shí)現(xiàn)翻兩番”,。2018年,，今世緣預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利10.75億—11.65億，同比增長(zhǎng)20%—30%,。這背后源自“品牌+渠道”的雙驅(qū)動(dòng)營(yíng)銷體系,，不僅國(guó)緣、今世緣以及高溝三大品牌勢(shì)能強(qiáng)提升,，而且省內(nèi)精耕細(xì)作,、省外突破，業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng),?；蛟S是有意為之，就在同一天,，2019年景芝酒業(yè)發(fā)展大會(huì)
云酒頭條 洞察 2019年01月11日

華都釀造車間按茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)完成技改,，這是“醬酒熱”的2019縮影,？

1月7日，華都酒廠釀造車間改造完成,。在煥然一新的釀造車間里,，到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓親身參與潤(rùn)糧翻沙，伴隨著蒸騰而起的紅火與熱情,，華都酒廠2019年醬酒開釀?wù)絾?dòng),。自2017年獲得茅臺(tái)集團(tuán)“二次幫扶”，華都酒廠深入茅臺(tái)一線學(xué)習(xí)醬酒釀造技術(shù),。本次釀造車間改造則是踐行學(xué)校成果,、提升工藝技術(shù)水平及產(chǎn)品品質(zhì)的重要舉措,，并被華都方面視作“延續(xù)茅臺(tái)幫扶深遠(yuǎn)影響的里程碑式工程”。?不過是車間竣工,，他們?nèi)珌砹藶槭裁凑f本次竣工釀造車間時(shí)“里程碑式工程”,？投產(chǎn)儀式現(xiàn)場(chǎng)，華都酒廠總經(jīng)理朱華表示,，此次具有茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)的釀造車間的竣
云酒頭條 洞察 2019年01月10日

名酒混改的舍得樣本

作為川酒“六朵金花”之一的沱牌舍得,，在歷史上曾有過三次驚心動(dòng)魄的時(shí)刻。第一次是在1989年第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,，沱牌曲酒經(jīng)過多輪激烈角逐,，成功晉升為國(guó)家名酒。正是這一高光時(shí)刻,，奠定了沱牌后來與五糧液、劍南春,、瀘州老窖,、全興、郎酒齊名的江湖地位,。2015年則堪稱沱牌的至暗時(shí)刻,。這一年,，沱牌舍得營(yíng)收大幅下滑至11.56億元，凈利潤(rùn)只有區(qū)區(qū)712.81萬元,。在20家白酒上市公司中,，沱牌舍得的業(yè)績(jī)不僅與同為名酒的五糧液、瀘州老窖等大相徑庭,，對(duì)比眾多非名酒企業(yè)也差距明顯,。這一明一暗的兩個(gè)時(shí)刻，映照出沱牌舍得
云酒頭條 洞察 2019年01月09日

凈利預(yù)增近三成，今世緣藏著省酒加速崛起的哪些密碼,？

剛剛進(jìn)入2019年,，茅臺(tái)、今世緣率先發(fā)布了業(yè)績(jī)預(yù)告,。1月8日,，今世緣發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)報(bào)稱，公司2018年度預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利10.75億元-11.65億元,，與上年同期相比增長(zhǎng)20%-30%,。預(yù)計(jì)扣除經(jīng)常性損益后歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)10.49億元-11.37億元，與上年同期相比增長(zhǎng)20%-30%,。?業(yè)績(jī)逼近40億,，今世緣保持兩位數(shù)增長(zhǎng)回顧今世緣2018以來的業(yè)績(jī)表現(xiàn)，“增”成為了它的“年度漢字”,。在今世緣的“十三五”戰(zhàn)略中,，2018年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入35億元左右、凈利潤(rùn)10億元左右,。而此次披露的業(yè)
云酒頭條 洞察 2019年01月08日

從“現(xiàn)象”到“風(fēng)暴”,，椰島酒業(yè)的王牌究竟是什么,？

“椰島現(xiàn)象”，這是2018年酒類行業(yè)的關(guān)鍵詞之一,，而在2019年,，椰島現(xiàn)象可能升級(jí)為一場(chǎng)“市場(chǎng)風(fēng)暴”。從現(xiàn)象到風(fēng)暴,，有人說馬金全統(tǒng)帥有方,，有人說椰島酒業(yè)的市場(chǎng)模式超前，也有人被其在各類酒展上的精彩亮相所吸引……椰島酒業(yè)的王牌究竟是什么？?技術(shù)研究中心落地,，為健康“保駕護(hù)航”論椰島酒業(yè)2018年的戰(zhàn)略,，“重新定義健康酒”無疑是重中之重。一年內(nèi),，椰島酒業(yè)已經(jīng)在全國(guó)掀起了健康酒的“藍(lán)色旋風(fēng)”,，健康酒的普及也讓消費(fèi)者對(duì)健康酒有了全新的認(rèn)識(shí)。在此基礎(chǔ)上,，為了進(jìn)一步固化,、優(yōu)化椰島健康酒價(jià)值體系，更好的講述椰
云酒頭條 洞察 2019年01月07日