西鳳亮劍,。

1月12日，以“國脈鳳香,，榮耀中國”為主題的2018年陜西西鳳酒全國經(jīng)銷商,、供應(yīng)商大會(huì)在西安召開。會(huì)議數(shù)據(jù)顯示,，西鳳集團(tuán)2018年實(shí)現(xiàn)銷售收入50.14億元,，同比增長23.86%，再創(chuàng)歷史新高,。

陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司黨委書記,、董事長，陜西西鳳酒股份有限公司董事長,、總經(jīng)理秦本平表示,，“2019年，西鳳酒要在品牌推廣和市場投入方面,，在去年的基礎(chǔ)上,，再增加35%。”

西鳳為何要增加35%品牌推廣和市場投入,？2019還有哪些看點(diǎn),？

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西鳳酒關(guān)鍵詞：2018年50億不是成績?nèi)浚?019年改革提速

在西鳳酒2018年各項(xiàng)“成績”中,，50億無疑最受關(guān)注，但這并非全部：2018年是西鳳酒的“改革推進(jìn)年”,，通過內(nèi)部的自我革新,，自我轉(zhuǎn)型，治理結(jié)構(gòu),、內(nèi)部運(yùn)作,、品牌戰(zhàn)略、體制與機(jī)制都實(shí)現(xiàn)了更好發(fā)展,，推動(dòng)了公司高質(zhì)量發(fā)展,。

例如，西鳳酒的品牌結(jié)構(gòu)與優(yōu)化一直備受關(guān)注,。在這一方面,，西鳳酒2018年刪減產(chǎn)品條碼達(dá)28.3%，并終止了所有品牌經(jīng)銷產(chǎn)品開發(fā),。同時(shí),，確立以53度西鳳酒（珍藏版）為引領(lǐng)的產(chǎn)品架構(gòu)體系，以西鳳酒1915為高端占位,，以七彩西鳳,、酒海陳藏、西鳳6年15年,、華山論劍,、國花瓷等主銷品牌為中檔市場占位，以老綠瓶,、西鳳375等優(yōu)秀品牌為中低市場占位,，“西鳳艦隊(duì)”結(jié)構(gòu)和實(shí)力大大增強(qiáng)。

秦本平仍認(rèn)為,，綜合來看,，現(xiàn)有體制機(jī)制的改革還不徹底，市場化程度不夠,，無法推進(jìn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,，因此必須把改革工作推向新高度?；诖?，2019年是西鳳酒的“改革提速年”，將篤定發(fā)展理念,，打好品牌突圍戰(zhàn),，緊扣市場脈搏，跑好改革接力賽,，圍繞著“促改革,、強(qiáng)品牌,、練內(nèi)功、優(yōu)服務(wù)”四個(gè)方面展開工作,。

陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理,、陜西西鳳酒營銷有限公司董事長周艷花表示，2019年,，將繼續(xù)堅(jiān)持營銷變革與創(chuàng)新的指導(dǎo)思想不動(dòng)搖,，從營銷創(chuàng)新、品牌建設(shè),、品質(zhì)保證,、品牌傳播、市場管理,、服務(wù)升級(jí)等方面著手，開創(chuàng)新局面,，實(shí)現(xiàn)新突破,。

在“改革提速”的框架下，圍繞“強(qiáng)化品牌營造發(fā)展環(huán)境”,，秦本平透露,，2019年西鳳酒將持續(xù)推進(jìn)品牌瘦身計(jì)劃，對(duì)銷售規(guī)模小,、利潤貢獻(xiàn)小的子品牌,，再淘汰20%，持續(xù)構(gòu)建清晰的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，同時(shí),，將在品牌推廣和市場投入層面再增加35%。

西鳳酒經(jīng)銷商也確立了加速發(fā)展的目標(biāo),。其中,，鳳翔禧福祥商貿(mào)有限公司董事長王延安現(xiàn)場就表示，在2018年完成銷售目標(biāo)13億的基礎(chǔ)上,，2019年將鎖定目標(biāo)15億,。

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“兵臨城下”

當(dāng)前，名酒“競爭加劇”,，競爭從過去的渠道戰(zhàn),、廣告戰(zhàn)，過渡到定位與品牌的層面,。

就在西鳳酒經(jīng)銷商大會(huì)同日,，蘇酒集團(tuán)（洋河股份）酒文化高峰論壇暨西北首屆全國酒文化藏家（2019）新春聯(lián)誼會(huì)也選擇在西安舉行。這也從側(cè)面反映了一個(gè)現(xiàn)實(shí)：對(duì)于西鳳酒來講,，省外白酒品牌在陜西已經(jīng)是“兵臨城下”,。

瀘州老窖在陜西已經(jīng)“深耕”多年,，國窖1573、窖齡酒,、特曲,、頭曲、二曲五大單品以及優(yōu)選公司,、懷舊公司,、養(yǎng)生酒公司、電商公司等旗下有關(guān)產(chǎn)品,，都已在或正在陜西市場落地,，部分產(chǎn)品核心客戶答謝會(huì)已經(jīng)開到了區(qū)縣層面，頭曲等甚至已經(jīng)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)宴席開發(fā)取得了不錯(cuò)成績,。

深耕陜西市場的全國名酒品牌,，洋河、瀘州老窖并非個(gè)例,。還有茅臺(tái),、五糧液、劍南春,、汾酒等,。例如巨鷹食品連鎖門店，顯眼位置都擺放著汾酒,、竹葉青酒,，讓“陜西特產(chǎn)專賣店”賣“山西特產(chǎn)”這是汾酒陜西大區(qū)的創(chuàng)舉，不僅僅利用其近百家的連鎖直接實(shí)現(xiàn)鋪市,，更直接面對(duì)其服務(wù)的陜西數(shù)萬家團(tuán)購客戶,，同時(shí)也起到了良好的標(biāo)桿示范作用。2018年11月24日,，“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展西安站舉行,。在傳統(tǒng)酒業(yè)思維中，要搶占一個(gè)外省市場,，就是拼投入,、拼促銷。汾酒卻持逆向思維,，通過對(duì)人文,、歷史的挖掘結(jié)構(gòu)，直接把一個(gè)外省市場變成自己的主場,。

這一舉動(dòng)的背后是汾酒在陜西市場的重大決心,。汾酒股份公司副總經(jīng)理，汾酒銷售公司、竹葉青酒營銷公司總經(jīng)理李俊表示,，陜西是汾酒品牌戰(zhàn)略市場,，2019年要實(shí)現(xiàn)“三突破、三優(yōu)化,、三提高”,，并通過加大市場品牌傳播規(guī)劃和加強(qiáng)事件營銷來推進(jìn)陜西市場發(fā)展。在過去,，在汾酒能夠被成為“戰(zhàn)略市場”的只有河南,、京津冀等少數(shù)市場，足見陜西市場的地位,。

仰韶酒業(yè)新時(shí)期邁出省外的第一步也選擇了西安,。2018年12月26日，“陶香中國,，天地人和·仰韶彩陶坊西安市場上市發(fā)布會(huì)”召開,。據(jù)陜西省河南商會(huì)會(huì)長黃鳳懷透露，僅在西安市,，800多萬人口中差不多有300萬都是河南人,。

同樣是基于地緣優(yōu)勢(shì)的，還有將主要負(fù)責(zé)省外市場拓展的銷售公司設(shè)置在西安的金徽酒,，在探索和培育4年之后，其在陜西市場已經(jīng)進(jìn)入全面啟動(dòng)階段,，據(jù)了解,，金徽酒2019年對(duì)省外市場提出了可觀的增長目標(biāo)。此外,，天佑德青稞酒的戰(zhàn)略新品小黑青稞酒年前也剛剛舉行市場懇談會(huì),，明確提出“以陜西為中心，打造小黑全國化布局主陣地,，以西安為營銷總部,，同步開拓陜南、陜北,、關(guān)中等重點(diǎn)城市”,。

當(dāng)省外品牌“兵臨城下”，西鳳酒的提出改革提速,，增加35%投入,，更顯競爭考量。

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西北會(huì)成為下一個(gè)華中,、華東嗎,？

長期以來，各大白酒企業(yè)市場布局“言必稱”華中、華東,、華北和華南,。營銷人海戰(zhàn)術(shù)、巨大市場投入使得上述市場已經(jīng)成為名副其實(shí)的“絞肉機(jī)”,。正是因此,，長期以來受到忽視的西北市場逐漸被“提上日程”。

在西北五省,，白酒市場容量高達(dá)300億,。其中陜西具有重要位置，這里不僅僅自身是白酒消費(fèi)大省,，也是發(fā)力西北市場的“橋頭堡”,。在“一帶一路”倡議下，陜西已經(jīng)成為白酒國際化的“橋頭堡”,，是白酒品牌走出去繞不開的市場,。

不難預(yù)測，西北市場將在不遠(yuǎn)的未來成為下一個(gè)白酒品牌如過江之鯽的華中,、華東市場,。在這一背景下，居于西北市場中心的陜西市場,，西鳳酒一家獨(dú)大的結(jié)構(gòu)看似優(yōu)勢(shì)很大,，但省外品牌“群起攻之”，即使采用“小刀割肉”的方式,，市場也容易被分割,。

對(duì)于西鳳酒來講，無論是過去以省內(nèi)市場為主,，還是以經(jīng)銷商品牌占主導(dǎo),，核心產(chǎn)品也多集中于中低端，遭遇一線名酒大舉進(jìn)攻時(shí),，經(jīng)銷商為絕對(duì)主力運(yùn)作市場,，很難應(yīng)實(shí)現(xiàn)在理念、人才,、資源方面的全維度競爭,，同樣面臨巨大壓力。

基于此,，西鳳酒2019年“改革提速”正不斷“拉長板,，補(bǔ)短板”，市場上從省內(nèi)向省外甚至國際化拓展,，產(chǎn)品上更加強(qiáng)調(diào)品牌整合,，全力培養(yǎng)核心戰(zhàn)略品牌,，將核心戰(zhàn)略產(chǎn)品與品牌經(jīng)銷產(chǎn)品有機(jī)結(jié)合，品牌上繼續(xù)大力推進(jìn)品牌傳播工作創(chuàng)新,。

“本輪改革的聚焦與提速,，目的只有一個(gè)，那就是讓西鳳的品質(zhì)更加卓越,，讓西鳳的品牌更加響亮,，讓西鳳的服務(wù)更加專業(yè)，讓西鳳的市場更加廣闊,，西鳳也將與大家一起,，打開更多的共享平臺(tái)，不斷擴(kuò)大我們的朋友圈,，開拓更大的市場和更多的渠道”,，秦本平強(qiáng)調(diào)。

接下來,，西鳳將如何如何應(yīng)對(duì)白酒品牌集群挑戰(zhàn),？如何完成自身改革提速？拭目以待,。