洞察

吃定新疆,！拿下伊珠股份后,，伊力特擬收購肖爾布拉克酒業(yè)

2017年8月，新疆伊力特集團有限公司出資5703.42萬元,，收購伊珠股份1529.07萬股股份,，占伊珠股份總股本的47.40%，成為大股東,、控股股東,。繼拿下伊珠股份后，伊力特再次發(fā)力,，開啟自己的擴張之路,。這一次，伊力特對準(zhǔn)新疆本地酒企肖爾布拉克酒業(yè),，意欲何為,？?伊力特擬收購肖爾布拉克酒業(yè)9月28日，新疆伊力特實業(yè)股份有限公司以通訊方式召開公司七屆十一次董事會會議,，會議審議通過了《新疆伊力特實業(yè)股份有限公司與伊犁肖爾布拉克酒業(yè)有限責(zé)任公司全體股東之股權(quán)收購框架協(xié)議書》,，同意公司與伊犁肖爾布拉克酒
云酒頭條 洞察 2018年09月29日

保健酒聯(lián)盟走進藥材基地,，這里有千億市場的“金鑰匙”,？

恰逢眾多道地藥材采收的金秋時節(jié)，9月26日上午,，中國保健酒聯(lián)盟在位于吉林四平的吉林大清鹿苑保健科技有限公司啟動了“道地原料造健康好酒”——2018年中國保健酒聯(lián)盟藥材基地采風(fēng)活動,。啟動儀式上，中國保健酒聯(lián)盟理事長,、勁牌有限公司董事長吳少勛表示,，此次采風(fēng)活動旨在加強企業(yè)間藥材原料的技術(shù)交流，促進行業(yè)品質(zhì)整體提升和共同繁榮,，并通過邀請媒體實地探訪保健酒道地藥材基地,，提升媒體和消費者對保健酒的信賴。近年來,，保健酒產(chǎn)業(yè)在取得穩(wěn)健發(fā)展的同時,，持續(xù)推進品質(zhì)提升、共同做大做強行業(yè)蛋糕已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)共識,。而作為中
云酒頭條 洞察 2018年09月28日

對于“恰到好處”的國窖1573,，白酒泰斗周恒剛給出了怎樣的定義,？

中國白酒業(yè)屬于傳統(tǒng)民族手工業(yè)，數(shù)百年來其技藝都采用口傳身授,。其“說不清,，道不明”的神秘面紗，使得中國白酒業(yè)淪為“沒有科學(xué)所言”的代名詞,。而將中國傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)由依靠經(jīng)驗轉(zhuǎn)為依托科學(xué)實驗研究的,，則是白酒泰斗周恒剛。2018年,，是中國白酒科學(xué)化的大宗師,，酒界泰斗周恒剛誕辰100周年。由他主持的三屆評酒工作以及圍繞中國白酒所從事的白酒香氣成分剖析,、嘗評,、釀造工藝的查定總結(jié)，生料制曲的功能性研究通釋古書,，譯注外國文獻等,，都具有開創(chuàng)性意義。周老促進了中國白酒酒體設(shè)計工作從感性上升到理性,；揭示了瀘州老窖四百年
云酒頭條 洞察 2018年09月28日

國寶窖池到皇家參場,、古法釀藝與現(xiàn)代養(yǎng)生……“碰撞”出了怎樣的瀘州老窖滋補大曲,？

從9月19日出發(fā),，到9月23日返程，歷經(jīng)五天四晚的第二季瀘州老窖滋補大曲·長白山尋參之旅終于宣告結(jié)束,。有人說,，這一次，瀘州老窖不僅是尋找滋補大曲中的道地好參,，更是追尋滋補大曲的“第一車間”,；也有人說跋涉3000公里，只為探尋超1000億市場規(guī)模的中國養(yǎng)生白酒突圍之道,。都對，但總覺得如果更執(zhí)著于意義,，反倒會失了尋參之旅的“初心”,，那就是“上天入地”尋覓一顆好參的背后，揭示的是——一瓶高品質(zhì)的瀘州老窖滋補大曲從林間源頭的食材到觥籌交錯,、推杯換盞間淬煉,、升華的生命歷程。而對這段歷程,，第二季瀘州老窖滋補
云酒頭條 洞察 2018年09月28日

半年斷貨數(shù)次，好評率99%,，這酒又甜又烈,，但中國消費者偏偏愛它？

有一種葡萄酒,，喝起來滿口香甜,，卻無人敢冒昧叫它“小甜水”。畢竟這種酒不但擁有復(fù)雜口感,，酒精度也比常規(guī)葡萄酒高出5-8度,，往往還具備陳年潛力。這位葡萄酒中的“加強型”選手便是波特酒,。今年以來,，一個名為GLORIA 的波特酒品牌在京東意外走紅。僅經(jīng)過半年品牌培養(yǎng),，GLORIA便數(shù)次斷貨售罄,，累計好評7300多條，好評率達到99%,。依托京東,，這種“又甜又烈”的加強型葡萄酒,，剛好切中了中國消費者的偏好？?波特酒火了,？9月21日,，北京，一場簽約晚宴開啟了GLORIA PORT（葡萄牙格洛瑞亞波特）與京東集
云酒頭條 洞察 2018年09月28日

紀(jì)念周恒剛誕辰100周年：那些珍貴的“恒剛”記憶，呼喚一個怎樣的時代,？

1918年9月28日,，周恒剛出生于遼寧省大連市。那時尚且無人預(yù)知,，這將是一位在中國酒業(yè)“劃時代”的傳奇人物,，“恒剛”二字恰恰構(gòu)成了先生一生的真實寫照。2018年適逢周恒剛先生百年誕辰,，9月26日,，中國酒業(yè)協(xié)會以“致敬匠心 傳承經(jīng)典”為主題，在京舉辦中國白酒泰斗周恒剛誕辰100周年紀(jì)念活動,。時至今日,，周老離開我們已經(jīng)14年。但中國酒業(yè)發(fā)展向前的步調(diào)里,，處處閃耀著他留下的技術(shù)和精神之光,。甚至可以說，受周恒剛直接或間接影響的幾代匠人,，構(gòu)成了當(dāng)下白酒行業(yè)的骨干力量,。有人說“思念是一種力量”，對中國酒業(yè)而
云酒頭條 洞察 2018年09月27日

全臺灣排第二：被觀光改變的酒廠

有人說,，世界工業(yè)旅游看歐洲,，亞洲工業(yè)旅游看日本，中國工業(yè)旅游看臺灣,。在臺灣工業(yè)旅游真正的解釋是“觀光工廠”,。據(jù)了解，從2003年開始,，臺灣在全省范圍內(nèi)成功打造了133家“觀光工廠”,。數(shù)據(jù)顯示，2016年的參觀人數(shù)達到2210萬人次（2015年臺灣地區(qū)人口不到2400萬）,，平均每個工廠每年接待游客數(shù)量16.6萬人次,，旅游收入達到46億新臺幣（約合10.3億元人民幣）。于是,，幾天前,，小編跟隨著致力于“智慧酒莊”項目研究的創(chuàng)始人孟躍以及來自山東,、陜西、河北,、安徽等地的十多位“準(zhǔn)酒莊”莊主們一起來了一場
云酒頭條 洞察 2018年09月27日

“五糧液杯”調(diào)酒大賽走進深圳,，白酒如何圈粉新生代,，4位調(diào)酒師有話說

9月26日，“五糧液杯”2018中國白酒新生代酒品超級調(diào)酒大賽預(yù)賽在深圳拉開帷幕,，并將于9月29日在上海進行第二場預(yù)賽,。兩場比賽中，39名來自世界各地的專業(yè)選手將會用中國白酒作為調(diào)制雞尾酒的基酒,，采用英式和花式兩種不同的調(diào)酒模式分組角逐,。據(jù)了解，本次大賽將圍繞“新生代,、新潮流、新品味”的主題,，宣傳“大國濃香”的白酒品牌,。國家調(diào)酒高級技師、高級考評員佟童,，國家級調(diào)酒評委喬良,，中國釀酒大師彭智輔，四川釀酒研酒所所長,、國家級白酒評委吳亞東等四位評委將進行專業(yè)評判,，為調(diào)酒師們打造公平、公正,、公開的競技平
云酒頭條 洞察 2018年09月27日

跨越大洋,，三地巡演，《大國芬芳》傳遞出舍得怎樣的“國際表達”,？

美國當(dāng)?shù)貢r間9月22日晚7時,，中秋月圓前夜。“我這一滴芬芳,，來自五千年前……”一段充滿磁性的男聲獨白,，拉開了《大國芬芳》在美國明尼阿波利斯市諾思若普劇院的演出帷幕，舍得酒業(yè)傾力打造的這部大型詩樂舞劇,，開啟了赴美巡演的首場演出,?！洞髧曳肌肥巧岬镁茦I(yè)與夢東方聯(lián)合出品的詩樂舞劇，由四川省歌舞劇院演出,。劇目立足中國酒文化,，選取中國歷史上若干個與酒相關(guān)的典故和文學(xué)作品情節(jié)，以詩樂舞的形式進行演繹,，將中國酒文化的多重意涵呈現(xiàn)于舞臺,。據(jù)悉，《大國芬芳》于9月22日至9月30日在美國明尼阿波利斯,、芝加哥,、洛杉
云酒頭條 洞察 2018年09月26日

折服“戰(zhàn)斗民族”和“啤酒故鄉(xiāng)”,，青島啤酒如何讓世界愛上中國造？

在世界的舞臺上,，涌現(xiàn)出越來越多的“中國名片”,，其中就包括青島啤酒。9月20日,，以“新時代的中國：新動能新山東與世界共贏”為主題的外交部山東全球推介活動舉行,。活動期間,，俄羅斯駐華大使安德烈·杰尼索夫,、德國駐華大使葛策在介紹各自國家同山東交往合作情況時，均介紹了青島啤酒,。能夠?qū)⒁粋€品牌列入國與國交往的重要范疇,，足以凸顯青島啤酒的“中國名片”地位。“青島啤酒不僅僅是青島城市的名片,，更是中國的名片,，青島啤酒世界聞名。”上合組織秘書長阿利莫夫在參訪青島期間就曾這樣評價青島啤酒,。?與海爾,、海信馳名，俄羅斯大
云酒頭條 洞察 2018年09月24日