恰逢眾多道地藥材采收的金秋時(shí)節(jié),，9月26日上午,，中國(guó)保健酒聯(lián)盟在位于吉林四平的吉林大清鹿苑保健科技有限公司啟動(dòng)了“道地原料造健康好酒”——2018年中國(guó)保健酒聯(lián)盟藥材基地采風(fēng)活動(dòng),。

啟動(dòng)儀式上,，中國(guó)保健酒聯(lián)盟理事長(zhǎng)、勁牌有限公司董事長(zhǎng)吳少勛表示,，此次采風(fēng)活動(dòng)旨在加強(qiáng)企業(yè)間藥材原料的技術(shù)交流,，促進(jìn)行業(yè)品質(zhì)整體提升和共同繁榮，并通過(guò)邀請(qǐng)媒體實(shí)地探訪保健酒道地藥材基地,，提升媒體和消費(fèi)者對(duì)保健酒的信賴,。

近年來(lái)，保健酒產(chǎn)業(yè)在取得穩(wěn)健發(fā)展的同時(shí),，持續(xù)推進(jìn)品質(zhì)提升,、共同做大做強(qiáng)行業(yè)蛋糕已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)共識(shí),。而作為中國(guó)保健酒行業(yè)的關(guān)鍵力量,，中國(guó)保健酒聯(lián)盟此次啟動(dòng)藥材基地采風(fēng)活動(dòng)，又將如何向行業(yè)及市場(chǎng)展示優(yōu)質(zhì)保健酒的成功秘訣,，為市場(chǎng)未來(lái)的擴(kuò)大探索新的契機(jī),？

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聯(lián)盟搭臺(tái)促技術(shù)交流，推進(jìn)行業(yè)品質(zhì)提升

活動(dòng)當(dāng)天,，來(lái)自全國(guó)的保健酒企業(yè)代表和媒體代表參觀了大清鹿苑新建鹿產(chǎn)業(yè)園區(qū),、梅花鹿養(yǎng)殖區(qū)，實(shí)地了解大清鹿苑在梅花鹿資源上的豐厚實(shí)力,。

在隨后舉行的啟動(dòng)儀式上,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)王琦，四平市副市長(zhǎng)褚春彥,，中國(guó)保健酒聯(lián)盟理事長(zhǎng),、勁牌有限公司董事長(zhǎng)吳少勛,，中國(guó)保健酒聯(lián)盟輪值主席、吉林大清鹿苑董事長(zhǎng)曲風(fēng)采,，中國(guó)保健酒聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng),、勁牌有限公司總裁助理吳剛等領(lǐng)導(dǎo)出席啟動(dòng)儀式。

曲風(fēng)采表示,，不同區(qū)域的保健酒有各自的優(yōu)勢(shì),，東北的保健酒以鹿茸、人參等為主,，西北以枸杞為主,，西部以藏紅花、雪蓮等為主,。保健酒企業(yè)需堅(jiān)持優(yōu)選道地原料造健康好酒,，做好道地藥材基地的建設(shè)和保護(hù)工作，保護(hù)好稀有珍貴道地藥材資源,。

保健酒中藥材原料因配方的不同,，呈現(xiàn)多樣化特征，而道地藥材產(chǎn)區(qū)通常在較為偏遠(yuǎn)的地區(qū),，各類(lèi)藥材的種植環(huán)境,、種植條件、時(shí)令管理,、加工條件等都有不同要求,。當(dāng)前，聯(lián)盟企業(yè)通過(guò)原產(chǎn)地直采,、與藥材供應(yīng)商方合作,、自建藥材基地等不同方式，獲取生產(chǎn)所需藥材,，在原料藥材的品質(zhì)管控方面都有豐富的經(jīng)驗(yàn),。

中國(guó)保健酒聯(lián)盟發(fā)起本次采風(fēng)活動(dòng)，正是希望加強(qiáng)行業(yè)在原料品質(zhì)管理方面的交流,，提升聯(lián)盟企業(yè)藥材基地規(guī)范化建設(shè),，從源頭上下功夫，保障保健酒產(chǎn)品的品質(zhì),，促進(jìn)保健酒產(chǎn)品力的提高,。

吳剛介紹，活動(dòng)將分為兩個(gè)階段舉行,，第一階段——東北線（9月25日—9月29日）,，走訪東北大清鹿苑鹿茸基地和白山傳奇集安市林下參藥材基地。其間，9月27日,，保健酒企業(yè)代表還將舉行保健酒聯(lián)盟技術(shù)交流會(huì)議,。第二階段——西北線（10月15日-10月19日），將走訪寧夏紅中寧枸杞種植基地,，勁牌岷縣黃芪,、當(dāng)歸種植基地。

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保健酒市場(chǎng)容量劍指1000億元

近年來(lái),，大健康產(chǎn)業(yè)作為消費(fèi)升級(jí)的潛在風(fēng)口被媒體和大眾廣泛關(guān)注,，保健酒行業(yè)作為大健康產(chǎn)業(yè)的一環(huán)，取得了快速的發(fā)展,，茅臺(tái),、五糧液、瀘州老窖等眾多龍頭白酒企業(yè)紛紛發(fā)力布局,。

“現(xiàn)在保健酒行業(yè)體量很小,，一年大概200多億，我們能把它做到1000個(gè)億我們就足夠了,?！蓖蹒鶎?duì)保健酒市場(chǎng)前景充滿信心。

對(duì)保健酒行業(yè)發(fā)展,，王琦具體提出了四個(gè)建議,，他認(rèn)為保健酒企業(yè)要有四個(gè)自信，即理念自信,、品質(zhì)自信,、市場(chǎng)自信和文化自信：

理念自信方面，要厘清產(chǎn)品中的有用因子,，這是行業(yè)能夠可持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn),；

品質(zhì)自信方面，品質(zhì)是企業(yè)發(fā)展的前提,，只有好的原料,，才有基礎(chǔ)提升產(chǎn)品品質(zhì)，同時(shí)還需要按照保健酒的規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn)去施行,；

市場(chǎng)自信方面,，保健酒的消費(fèi)比例越來(lái)越高,，一定要看清現(xiàn)在的消費(fèi)市場(chǎng),，要對(duì)保健酒的市場(chǎng)有自信；

文化自信方面,，每一個(gè)企業(yè)要把自身品牌的企業(yè)文化,、地域文化，產(chǎn)品文化相結(jié)合，文化先行,，產(chǎn)品才能走得更遠(yuǎn),。

對(duì)于保健酒企業(yè)的突破點(diǎn)，吳剛在交流會(huì)上指出,，當(dāng)前保健酒產(chǎn)品在包裝,、宣傳點(diǎn)方面同質(zhì)化情況較為嚴(yán)重，保健酒企業(yè)要在產(chǎn)品創(chuàng)新和消費(fèi)群體年輕化方面下功夫,。

與此同時(shí),，因?yàn)楸＝【圃虾凸に嚨亩鄻有裕狈π袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)一直是困擾行業(yè)發(fā)展的難題,，而保健酒聯(lián)盟成立的初衷正是要聯(lián)絡(luò)追求品質(zhì)與可持續(xù)發(fā)展的行業(yè)品牌企業(yè),，推動(dòng)行業(yè)專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化發(fā)展,，共同將保健酒行業(yè)做大做強(qiáng),。

另?yè)?jù)了解，保健酒行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在經(jīng)過(guò)中酒協(xié)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)專(zhuān)家評(píng)審和公開(kāi)征求意見(jiàn),，即將發(fā)布執(zhí)行,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，保健酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的推進(jìn)將有利于推動(dòng)行業(yè)走向質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化,、行業(yè)規(guī)范化,、市場(chǎng)規(guī)模化的發(fā)展,。