恰逢眾多道地藥材采收的金秋時節(jié),，9月26日上午，中國保健酒聯(lián)盟在位于吉林四平的吉林大清鹿苑保健科技有限公司啟動了“道地原料造健康好酒”——2018年中國保健酒聯(lián)盟藥材基地采風(fēng)活動,。

啟動儀式上,，中國保健酒聯(lián)盟理事長、勁牌有限公司董事長吳少勛表示,，此次采風(fēng)活動旨在加強(qiáng)企業(yè)間藥材原料的技術(shù)交流,，促進(jìn)行業(yè)品質(zhì)整體提升和共同繁榮，并通過邀請媒體實地探訪保健酒道地藥材基地,，提升媒體和消費者對保健酒的信賴,。

近年來，保健酒產(chǎn)業(yè)在取得穩(wěn)健發(fā)展的同時,，持續(xù)推進(jìn)品質(zhì)提升,、共同做大做強(qiáng)行業(yè)蛋糕已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)共識。而作為中國保健酒行業(yè)的關(guān)鍵力量,，中國保健酒聯(lián)盟此次啟動藥材基地采風(fēng)活動,，又將如何向行業(yè)及市場展示優(yōu)質(zhì)保健酒的成功秘訣，為市場未來的擴(kuò)大探索新的契機(jī),？

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聯(lián)盟搭臺促技術(shù)交流,，推進(jìn)行業(yè)品質(zhì)提升

活動當(dāng)天，來自全國的保健酒企業(yè)代表和媒體代表參觀了大清鹿苑新建鹿產(chǎn)業(yè)園區(qū),、梅花鹿養(yǎng)殖區(qū),，實地了解大清鹿苑在梅花鹿資源上的豐厚實力。

在隨后舉行的啟動儀式上,，中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長王琦,，四平市副市長褚春彥,，中國保健酒聯(lián)盟理事長、勁牌有限公司董事長吳少勛,，中國保健酒聯(lián)盟輪值主席,、吉林大清鹿苑董事長曲風(fēng)采，中國保健酒聯(lián)盟秘書長,、勁牌有限公司總裁助理吳剛等領(lǐng)導(dǎo)出席啟動儀式,。

曲風(fēng)采表示，不同區(qū)域的保健酒有各自的優(yōu)勢,，東北的保健酒以鹿茸,、人參等為主，西北以枸杞為主,，西部以藏紅花,、雪蓮等為主。保健酒企業(yè)需堅持優(yōu)選道地原料造健康好酒,，做好道地藥材基地的建設(shè)和保護(hù)工作,，保護(hù)好稀有珍貴道地藥材資源。

保健酒中藥材原料因配方的不同,，呈現(xiàn)多樣化特征,，而道地藥材產(chǎn)區(qū)通常在較為偏遠(yuǎn)的地區(qū)，各類藥材的種植環(huán)境,、種植條件,、時令管理、加工條件等都有不同要求,。當(dāng)前,，聯(lián)盟企業(yè)通過原產(chǎn)地直采、與藥材供應(yīng)商方合作,、自建藥材基地等不同方式,，獲取生產(chǎn)所需藥材，在原料藥材的品質(zhì)管控方面都有豐富的經(jīng)驗,。

中國保健酒聯(lián)盟發(fā)起本次采風(fēng)活動,，正是希望加強(qiáng)行業(yè)在原料品質(zhì)管理方面的交流，提升聯(lián)盟企業(yè)藥材基地規(guī)范化建設(shè),，從源頭上下功夫,，保障保健酒產(chǎn)品的品質(zhì)，促進(jìn)保健酒產(chǎn)品力的提高,。

吳剛介紹,，活動將分為兩個階段舉行，第一階段——東北線（9月25日—9月29日）,，走訪東北大清鹿苑鹿茸基地和白山傳奇集安市林下參藥材基地,。其間,，9月27日，保健酒企業(yè)代表還將舉行保健酒聯(lián)盟技術(shù)交流會議,。第二階段——西北線（10月15日-10月19日）,，將走訪寧夏紅中寧枸杞種植基地，勁牌岷縣黃芪,、當(dāng)歸種植基地,。

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保健酒市場容量劍指1000億元

近年來，大健康產(chǎn)業(yè)作為消費升級的潛在風(fēng)口被媒體和大眾廣泛關(guān)注,，保健酒行業(yè)作為大健康產(chǎn)業(yè)的一環(huán),，取得了快速的發(fā)展，茅臺,、五糧液,、瀘州老窖等眾多龍頭白酒企業(yè)紛紛發(fā)力布局。

“現(xiàn)在保健酒行業(yè)體量很小,，一年大概200多億,，我們能把它做到1000個億我們就足夠了?！蓖蹒鶎Ρ＝【剖袌銮熬俺錆M信心,。

對保健酒行業(yè)發(fā)展，王琦具體提出了四個建議,，他認(rèn)為保健酒企業(yè)要有四個自信，即理念自信,、品質(zhì)自信,、市場自信和文化自信：

理念自信方面，要厘清產(chǎn)品中的有用因子,，這是行業(yè)能夠可持續(xù)發(fā)展的重點,；

品質(zhì)自信方面，品質(zhì)是企業(yè)發(fā)展的前提,，只有好的原料,，才有基礎(chǔ)提升產(chǎn)品品質(zhì)，同時還需要按照保健酒的規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn)去施行,；

市場自信方面,，保健酒的消費比例越來越高，一定要看清現(xiàn)在的消費市場,，要對保健酒的市場有自信,；

文化自信方面，每一個企業(yè)要把自身品牌的企業(yè)文化,、地域文化,，產(chǎn)品文化相結(jié)合,，文化先行，產(chǎn)品才能走得更遠(yuǎn),。

對于保健酒企業(yè)的突破點,，吳剛在交流會上指出，當(dāng)前保健酒產(chǎn)品在包裝,、宣傳點方面同質(zhì)化情況較為嚴(yán)重,，保健酒企業(yè)要在產(chǎn)品創(chuàng)新和消費群體年輕化方面下功夫。

與此同時,，因為保健酒原料和工藝的多樣性,，缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一直是困擾行業(yè)發(fā)展的難題，而保健酒聯(lián)盟成立的初衷正是要聯(lián)絡(luò)追求品質(zhì)與可持續(xù)發(fā)展的行業(yè)品牌企業(yè),，推動行業(yè)專業(yè)化,、規(guī)范化發(fā)展，共同將保健酒行業(yè)做大做強(qiáng),。

另據(jù)了解,，保健酒行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在經(jīng)過中酒協(xié)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)委員會專家評審和公開征求意見，即將發(fā)布執(zhí)行,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，保健酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的推進(jìn)將有利于推動行業(yè)走向質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、行業(yè)規(guī)范化,、市場規(guī)?；陌l(fā)展。