云酒觀察

青島啤酒節(jié)創(chuàng)“六最”,，這座城市115年的“專屬味道”,，原來是它

有人說，青島的城市上空,，總是飄搖著啤酒花的焦香,，配以美輪美奐的城市容貌和搖曳多姿的魅力夜景，顯得十分性感,、迷人,。是的，這是一個(gè)讓風(fēng)都慢下來的城市,。從街頭塑料袋散啤的日常,，到啤酒節(jié)啤酒大篷里的豪飲，儼然成為了青島普通市民家庭的“標(biāo)配”,。每年盛夏,，亞洲最大的啤酒盛會(huì)如期而至——青島國際啤酒節(jié)璀璨開幕，這一地標(biāo)性的節(jié)會(huì)以青島最具國際認(rèn)知度的品牌——青島啤酒為底色,，以一座開放度極高的現(xiàn)代化國際城市的氣度為主調(diào),，調(diào)出了吸引全球眼光的北緯36°獨(dú)家風(fēng)景。找尋青島的城市“味道”,？必定是從一杯口感絕佳的青啤開始
云酒頭條 洞察 2018年08月30日

凈利連年跑贏營收,，再度兩位數(shù)增長，威龍為何善于高質(zhì)量長跑？

8月28日,，威龍股份發(fā)布2018半年報(bào),。1-6月，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入4.06億元,，同比增長2.81%,；實(shí)現(xiàn)凈利2963.84萬元，同比增長12.82%,。作為“中國有機(jī)葡萄酒創(chuàng)導(dǎo)者”,，自2016年登陸資本市場后，威龍的凈利潤增幅始終跑贏營收,，成功化身國產(chǎn)葡萄酒中高質(zhì)量,、特色化發(fā)展的“明星選手”,。而這張“期中考”的成績單里,，又藏著威龍?jiān)鯓拥某砷L秘籍？?威龍為什么善于利潤“長跑”,？今年上半年,，威龍凈利潤繼續(xù)保持兩位數(shù)增長，而12.82%的增速背后,，是威龍產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整和升級(jí),。2018年1-6月，威龍
云酒頭條 洞察 2018年08月29日

這個(gè)九月,，赴一場專屬“她”的詩酒之約,，可好？

在酒業(yè),，有這樣一群人,，她們以自己的奮斗與經(jīng)歷，給充滿陽剛之氣的酒業(yè)增添了柔情,，讓酒業(yè)有了更多的色彩,。她們便是平凡卻又不凡的酒業(yè)女性。為再次彰顯中國酒業(yè)女性的魅力和能力,，由芳樽薈,、云酒傳媒主辦，遼寧鳳城老窖酒業(yè)有限責(zé)任公司承辦的“2018中國酒業(yè)菁英女性高峰論壇”將于9月19日在遼寧鳳城舉辦,。芳樽薈顧問,、國務(wù)院發(fā)展研究中心經(jīng)濟(jì)研究所原所長任興洲，芳樽薈名譽(yù)主席、中國副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長何繼紅,，重慶作協(xié)副主席,、第六屆魯迅文學(xué)獎(jiǎng)獲得者李元?jiǎng)僖汛_認(rèn)出席。時(shí)隔一年,，“芳樽薈”攜中國酒業(yè)女性精英再度綻放,，講述一
云酒頭條 洞察 2018年08月29日

營收151億，凈利增長13%,，青啤半年報(bào)透露新班子新目標(biāo),？

8月29日，青島啤酒發(fā)布2018年度報(bào)告表示,，報(bào)告期內(nèi)公司實(shí)現(xiàn)營收151.54億元,，同比增長0.60%（由于報(bào)告期內(nèi)公司執(zhí)行新收入準(zhǔn)則，按可比口徑營業(yè)收入同比增長4.93%）,；實(shí)現(xiàn)凈利13.02億元,，同比增長13.39%。此外,，報(bào)告期內(nèi)共實(shí)現(xiàn)啤酒銷量457萬千升,，同比增長0.9%近年來，因同行業(yè)產(chǎn)能過剩矛盾突出,，原材料價(jià)格,、人工成本持續(xù)上漲等問題，啤酒行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營成本面臨著上升壓力,。與此同時(shí),，消費(fèi)升級(jí)所帶動(dòng)的啤酒業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，以國產(chǎn)啤酒競爭格局的演變,，都成為今年以來行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)內(nèi)容,。在此背景
云酒頭條 洞察 2018年08月29日

長城華夏再推大單品,，被進(jìn)口酒反超后國產(chǎn)葡萄酒開始逆襲？

國產(chǎn)葡萄酒經(jīng)歷了“進(jìn)口酒焦慮癥”后,，正在以全新的方式崛起,。8月28日，長城華夏酒莊戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)暨秦皇島碣石山產(chǎn)區(qū)風(fēng)土論壇在華夏酒莊舉行,。與之前在蓬萊產(chǎn)區(qū)推出“長城海岸”品牌相同,，長城華夏酒莊立足“碣石山產(chǎn)區(qū)”風(fēng)土概念,，推出了“華夏亞洲大酒窖”品牌，主打“濃郁厚重”風(fēng)格,，沖擊中高端葡萄酒市場,。2018年是改革開放40周年，也是長城華夏酒莊30周年,，中糧酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理兼中糧長城酒業(yè)有限公司總經(jīng)理李士祎表示,，“三十而立，長城華夏酒莊將發(fā)揮聰明才智,、創(chuàng)新想法譜寫華夏酒莊新的輝煌,，迎來未來新的30年。
云酒頭條 洞察 2018年08月29日

“全感”酒文化是一種怎樣的體驗(yàn),？榆樹錢給出了一個(gè)“誘人”答案

全感體驗(yàn)?zāi)Ｊ绞腔ヂ?lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)生活的重要組成部分，是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)新時(shí)代的核心文化,。“全感采訪”指記者深入現(xiàn)場,，用眼、耳,、鼻,、舌,、身等感官,，通過視覺、聽覺,、嗅覺,、味覺、觸覺對新聞事件,、場景,、人物進(jìn)行全面的了解。“全感采訪”旨在通過感知來發(fā)掘掌握事實(shí)真相,，這是一種全身心投入的采訪藝術(shù),。“全感采訪”在幾年前便被提出，近段時(shí)間,，榆樹錢在體驗(yàn)式營銷的基礎(chǔ)上提出了“全感”酒文化這一新名詞,，體現(xiàn)出了一種營銷藝術(shù)。什么是“全感”酒文化,，“全感”酒文化又有何不同,？?榆樹錢壹品軒亮相，展現(xiàn)品賞館酒文化“全感”體驗(yàn)日前,，吉林省
云酒頭條 洞察 2018年08月27日

@做酒人，羨慕別人家的成功,？其實(shí)照葫蘆畫瓢都學(xué)不會(huì)

文 | 楊永華（ID：YJTT2016）作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、上海觀峰智業(yè)咨詢董事長成功的企業(yè)令人尊敬，因?yàn)槠髽I(yè)的成功充滿了艱辛,。成功的企業(yè)幸運(yùn),，是因?yàn)閺某晒Φ钠髽I(yè)浮出水面的那一刻，就像一個(gè)出道成名的明星一樣,，企業(yè)即刻開始被追捧和解讀,，一時(shí)間成功企業(yè)的成功就會(huì)風(fēng)靡全球。對于正處在行業(yè)調(diào)整深水期的酒企與酒商而言,，為了實(shí)現(xiàn)高速發(fā)展,，對標(biāo)和效仿“明星企業(yè)”成為越來越普遍的選擇。但也有不少企業(yè)已經(jīng)發(fā)現(xiàn),，單純戰(zhàn)術(shù)的復(fù)制并不能真正發(fā)揮其功用,。那么，推動(dòng)這些企業(yè)走向成功的,，除了必
云酒頭條 洞察 2018年08月26日

新一輪“醬酒熱”,，是堅(jiān)持高端還是面向大眾,？一文解惑

文｜劉圣松、洪偉（ID：YJTT2016）劉圣松系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、諫策咨詢公司總經(jīng)理,；洪偉系諫策咨詢項(xiàng)目總監(jiān)2002年以來，伴隨著中國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,，濃香型白酒憑借口感的普適性,，占據(jù)了白酒市場70%以上的市場份額，以五糧液,、瀘州老窖,、洋河為代表的濃香型白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)了快速崛起，從而迎來了白酒行業(yè)著名的黃金十年,。而近幾年,，隨著居民收入穩(wěn)步增加、消費(fèi)能力提升,、消費(fèi)習(xí)慣也逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變,，濃香型白酒占比有了小幅度下降，而醬香型白酒占比則呈現(xiàn)上升態(tài)勢,。“醬酒熱”作為2017年白酒行業(yè)的關(guān)鍵詞
云酒頭條 洞察 2018年08月26日

“五糧液杯”超級(jí)調(diào)酒大賽來襲,，這場新生代的約會(huì),，你準(zhǔn)備好了嗎？

8個(gè)月前,，首屆“五糧液杯”2017中國白酒新生代酒品超級(jí)調(diào)酒大賽總決賽在四川宜賓落幕,，以五糧液為基酒調(diào)制的雞尾酒新品，給全世界帶來了莫大驚喜,。近日,，新一屆賽事已啟動(dòng)前期工作，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書處召開了“五糧液杯”2018年中國白酒新生代酒品超級(jí)調(diào)酒大賽工作動(dòng)員會(huì),，意在全力以赴搞好大賽,，深入實(shí)踐四川省白酒新生代戰(zhàn)略，白酒時(shí)尚與創(chuàng)新的新一季大劇又將上演,。?3新,、3化、1品牌,，新生代開啟331模式2017年,，四川省政府辦公廳下發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快轉(zhuǎn)型升級(jí)的指導(dǎo)意見》,
云酒頭條 洞察 2018年08月25日