云酒觀察

攜手“一中兩外”，五糧液如何謀劃國際化“技術流”,？

五糧液在中國白酒“國際化”征程中,，又邁出堅實一步。10月16日,，2018（第三屆）國際蒸餾酒技術高峰論壇在成都舉行,，來自中國、美國,、日本,、墨西哥、法國、英國,、荷蘭等國家的蒸餾酒專家,，以及白酒企業(yè)、傳統(tǒng)釀造企業(yè),、高等院校,、科研院所等共計近400位代表聚會一堂，進行全球蒸餾酒技術的技術交流,、前沿分析,，并探討行業(yè)發(fā)展趨勢。本次論壇上,，國家科技部為國際級白酒研究中心-國家酒類品質與安全國際聯(lián)合研究中心（白酒分中心）正式授牌。中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院,、五糧液,、以及兩家國際知名大學簽署協(xié)議，共同推進中國白酒國
云酒頭條 洞察 2018年10月18日

堅持10年，老窖封藏大典能不能創(chuàng)造“勇闖天涯”式的經(jīng)典,？

假如在世界范圍內尋找品牌活動的典范,，維密秀當之無愧。這場盛會年復一年地撩動著整個時尚圈,，也賦予了“維多利亞的秘密”這個品牌難以逾越的高度,。白酒圈與時尚圈截然不同，但通過活動來彰顯和樹立品牌高度的訴求如出一轍,。更重要的是,，對二者而言，真正問鼎全行業(yè)的盛會都不是孤立進行的品牌傳播,，而在于切中這個行業(yè)特有的文化風尚,。這便很容易在白酒圈里找到一個對應，也就是一年一度的瀘州老窖·國窖1573封藏大典,。就在3月的最后一天,，北京太廟，瀘州老窖這把扛了10年的“大刀”揮舞出全新的招式,。封藏大典伴隨著瀘州老窖十年
云酒頭條 洞察 2018年04月02日

雪花啤酒換LOGO了,！過去雪花“換標”從不是小事，這一次意欲何為？

近日,，伴隨“概念系列”新品上市,，雪花啤酒的LOGO也跟著換了。對比之下,，原LOGO中的“snow”英文字樣消失了,，尖銳棱角也隨之不見了。新LOGO采用印章字體,，效果更顯圓潤平滑,，同時字體與“雪花”圖案銜接融合，展現(xiàn)出更強的整體性,。雪花啤酒的上一輪“換標”發(fā)生在2008年,。彼時雪花在全國范圍內進行了一場突顯“中國元素”的統(tǒng)一換標，并針對“中國元素”進行密集推廣,，加之次年開始舉辦的“中國古建筑攝影大賽”等活動,，在之后的幾年里，中國元素和以文化為契機的品牌傳播在很大程度上提升了雪花的品牌力,。而今,，歷經(jīng)
云酒頭條 洞察 2017年11月29日

散酒早就賣不動了,？七個方法帶你吃透品牌化連鎖

作為白酒最為傳統(tǒng)和原始的銷售方式之一,，散酒銷售幾乎一直存在于白酒的歷史當中。隨著工業(yè)化和包裝多樣化,，傳統(tǒng)的散酒售賣方式已經(jīng)開始被大眾消費者遺忘,。散酒銷售也逐漸被主流渠道中隱藏,。然而，品質和價值的雙重回歸,，給了散酒銷售“低調強勢復蘇”的可能,。去掉包裝喝好酒，純糧原漿喝好酒的觀念逐漸成為越來越多消費者的共識,。由此,，在互聯(lián)網(wǎng)浪潮的催生下，以高品質,、高價值散酒為核心的散酒銷售3.0時代逐漸到來,，散酒品牌連鎖化正成為散酒突圍市場的全新方法。如何定義散酒銷售3.0時代,？新的市場環(huán)境如何應變,？筆者通過對“品牌
云酒頭條 洞察 2018年10月18日

半年報亮三張王牌，3.0版本的1919,，新一輪五年擴張怎么干？

從追求速度到質量速度平衡,，從銷售型公司向平臺型公司轉型的1919,，交出了2018半年報。8月29日,，1919公布2018年半年報,，報告顯示：公司上半年實現(xiàn)營收20.44億，增長 19.90%,，實現(xiàn)毛利2.58億元,，合并凈利潤755.7萬元。更值得關注的是,，報告期公司商品交易規(guī)模（GMV） 24.5 億元,，線上交易額 10.5 億元，占比 42.86 %,，公司線上線下進一步深度融合,。即將再次奔跑，1919手中擁有哪幾張王牌呢,？?戰(zhàn)略轉型從銷售型公司到平臺型公司2018年8月,，1919發(fā)布消息稱，公
云酒頭條 洞察 2018年08月30日

直面三股力量“絞殺”，豫酒振興,，解局過后如何破局,？

文｜苗國軍（ID：YJTT2016）作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員2017年，對于河南酒業(yè)而言,，注定是要載入發(fā)展史冊的一年,。這一年，河南酒業(yè)被省政府正式列入重點支持的12個轉型攻堅的產(chǎn)業(yè)項目之一,，省長陳潤兒多次主持召開專題會議,，研究白酒產(chǎn)業(yè)轉型發(fā)展工作；省人大常委會副主任劉滿倉勇挑重擔,，帶領由省工信委,、省商務廳、省食品藥品監(jiān)管局等相關廳局負責人組成的豫酒工業(yè)企業(yè)調研組,，在短短5個月的時間里,，走進企業(yè)，探車間,、看酒窖,、問經(jīng)營、辦座談,，對近30家省內外酒類生產(chǎn)及流通企業(yè)進行了密集,、深度調研
云酒頭條 洞察 2018年05月25日