云酒熱點

中國藝術(shù)璀璨之約盛大開幕,，劍南春讓中國白酒飄香世界

美東時間2017年12月11日18時30分,，由美國華美人文學會和中華社會文化發(fā)展基金會聯(lián)合組織與支持的“中國藝術(shù)璀璨之約”在紐約聯(lián)合國總部四層盛大開幕。“醉美中國,，世界共享”,，以劍南春為代表的中國白酒首次正式登陸聯(lián)合國，向世界展現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的源遠流長,，用中國酒講述中國故事,，傳遞中國聲音，讓中國白酒飄香世界,。本次活動匯聚了以聯(lián)合國副秘書長,，聯(lián)合國助理秘書長、聯(lián)合國開發(fā)計劃署助理署長兼開發(fā)署亞太局局長徐浩良為首的眾多聯(lián)合國外交,，以及包括中國文聯(lián)副主席,、中國音樂家協(xié)會主席葉小鋼，中國聯(lián)合國協(xié)會理事侶
云酒頭條 洞察 2017年12月14日

“雙輪驅(qū)動”下的加速度——看茅臺醬香系列酒如何成為茅臺集團新的增長極

11月24日,，貴州茅臺醬香酒營銷公司（以下簡稱“醬香酒公司”）發(fā)布公告稱,，茅臺醬香系列酒銷量突破2.6萬噸，實現(xiàn)銷售收入56億元,。這是醬香酒公司繼9月19日提前100天完成43億元銷售收入任務指標后,，再次提前40天完成全年銷量任務，實現(xiàn)了銷售額,、銷量“雙指標”提前完成,，成倍增長的良好業(yè)績。從銷售收入13億元到56億元,，醬香酒公司只用了不足兩年時間,。而連續(xù)兩年行業(yè)第一的增長速度，為茅臺醬香系列酒今后的長遠發(fā)展,，奠定了有利條件和堅實基礎,。茅臺集團領(lǐng)導表示，如今,，茅臺酒,、系列酒“雙輪驅(qū)動”的格局已基本
云酒頭條 洞察 2017年12月15日

以創(chuàng)新見長的洋河,，為什么用最“笨”的辦法做國際化？

“比想象中更好喝”,，“快來嘗一嘗,，很好喝！”這是肯尼亞首都內(nèi)羅畢當?shù)叵M者在品嘗洋河酒之后的熱烈反應?？夏醽啴?shù)貢r間12月9日晚6時許,，“綿柔洋河，中國味道”——洋河股份全球推介會肯尼亞站在內(nèi)羅畢舉行,。上個月,，洋河股份董事長王耀在一次行業(yè)活動上表示，“好產(chǎn)品”會說話,，是鑄造世界級名酒企業(yè)的基石,。沒過多久，洋河的“好產(chǎn)品”就在非洲開口講話了,，盡管距離中國超過10000公里,，但肯尼亞消費者對洋河的品鑒評價卻很“中國”。事實上,，洋河在今年已經(jīng)做了十幾場海外品鑒活動,，足跡遍布英國、奧利地,、加拿大,、日本、
云酒頭條 洞察 2017年12月12日

賴高淮,、秦含章,、季克良…他們是堅守傳承的匠人，卻圍在一起給固態(tài)發(fā)酵開了點“腦洞”

近日,，伴隨“果香型”白酒“大國工匠·國禮北魁”品牌上市發(fā)布,，以中國白酒傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵法為基礎、用梨代替水的“果糧”固態(tài)發(fā)酵型白酒闖入行業(yè)視野,。這一以技術(shù)創(chuàng)新為前提的新品類由“酒魔”陳立新出任總工,，另由賴高淮、秦含章,、高景炎、季克良,、栗永清,、白希智、賴登燡,、陳立新等八位中國酒業(yè)泰斗組成“超明星”專家組,。這些為中國白酒做出卓越貢獻的“酒之匠人”，是行業(yè)里最值得尊敬的“明星”，而從他們對技術(shù)創(chuàng)新的熱忱中,，我們看到的是中國白酒根源上的進取之心,。?不用水的固態(tài)發(fā)酵，傳統(tǒng)技法何以“腦洞”大開,？面對一杯原料中含
云酒頭條 洞察 2017年12月09日

王朝酒業(yè)作價4.2億出手“大酒堡”，接盤方首曝光,，政府“送助攻”,，要拿王朝怎么辦？

日前,，云酒頭條（微信號：云酒頭條）獨家獲悉,，王朝酒企（00828）御苑酒堡出售事宜已經(jīng)敲定，收購方為達生頤養(yǎng)大健康產(chǎn)業(yè)投資有限公司,，酒堡作價4.2億,。王朝御苑酒堡號稱亞洲單體最大的酒堡，竣工于2010年王朝酒業(yè)的鼎盛時期,，一度被賦予凸顯王朝“中法合璧”基因,、展示葡萄酒文化以及擴大國際影響的使命。而今王朝連虧5年且漫長寒冬未見出路,，“大酒堡”作為當前“最值錢”的“家底兒”,，使命也已不復從前。賣了名莊,、賣了自有資產(chǎn),，而據(jù)消息人士透露，本次“大酒堡”交易的達成,，其中不乏地方政府的推動,。 ?“
云酒頭條 洞察 2017年12月09日

常建偉在行業(yè)論壇上主動談“汾酒速度”,，“新時代”的汾酒要更快？

在簽訂國企改革“軍令狀”9個月后,，汾酒集團黨委委員,、董事、山西杏花村汾酒股份公司副董事長,、總經(jīng)理常建偉12月6日在行業(yè)論壇上主動從企業(yè)的角度,，面向全行業(yè)闡述了“汾酒速度”這一理念,。在演講中常建偉解讀了“獨具特色的汾酒速度”五個方面的成因，并表示：“作為中國名酒核心代表之一的汾酒,，正在開啟新一輪的發(fā)展周期,，走向變革與加速的新時代”。?談“汾酒速度”之前,，常建偉先談了“新時代”2016年以來,，白酒行業(yè)市場環(huán)境、增長方式,、發(fā)展速度,、結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展動力等都發(fā)生深刻變化,，“新常態(tài)”被行業(yè)和企業(yè)頻頻提及,，汾
云酒頭條 洞察 2017年12月09日

停牌4年，連虧5年,，王朝業(yè)績終披露,，營收從15億跌到6億，累虧12.59億,，王朝能否完成自我救贖,？

自2013年3月22日停牌起，王朝酒業(yè)就進入長期停牌,，成績單也一推再推,。12月8日晚間，王朝酒業(yè)發(fā)布2012-2015年度全年初步業(yè)績,。遲來的業(yè)績單為外界揭開了一個怎樣的王朝,？?業(yè)績四連降，從15億跌至6億對于四年間業(yè)績變動原因,，王朝酒業(yè)方面表示：2012年,，公司收入減少的主要原因是盡管因進一步優(yōu)化銷售組合至高檔次產(chǎn)品，集團的葡萄酒產(chǎn)品的平均出廠售價上升,，但惟銷量下跌所致,。銷量減少乃由于集團銷售及分銷模式實行改革的影響；及中國經(jīng)濟環(huán)境表現(xiàn)欠佳,，國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)品的需求疲軟及進口葡萄酒的影響所致,。20
云酒頭條 洞察 2017年12月09日

國美酒業(yè)舉辦丁酉年封壇大典,，1927-2017，90年這樣走過

莒國大地,，國酒飄香,。2017年12月7日，歷九而新——丁酉年（2017）國美酒業(yè)封壇大典暨浮來春90周年盛典舉行,。日照市政協(xié)原副主席莫西云,、劉在德，中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯,，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳,，中國酒業(yè)協(xié)會、酒精分會秘書長張國紅,，莒縣縣委副書記臧新宇,，縣人大副主任鄒方民，縣政府副縣長董獻忠,，縣政協(xié)副主席郭維金,，北京銀行濟南分行黨委委員、副行長方宜,，山東省農(nóng)村信用社日照辦事處主任馬德勤,，中國建設銀行日照分行行長王洪波，山東航空新之航傳媒總經(jīng)理劉占虎,，華夏銀行青島分行黨委委員,、日
云酒頭條 洞察 2017年12月08日

帕克打出92分,，樓蘭小古堡為新疆風土增添了一筆精彩注腳

什么樣的葡萄酒才能得到世界最有威望酒評人羅伯特·帕克(Robert Paker)的高分,？毋庸置疑，帕克一直在給最優(yōu)秀的葡萄酒打高分,，但優(yōu)秀的葡萄酒都有什么特點呢,？根據(jù)葡萄酒作家Yanki的提煉，以下6點是“羅伯特·帕克酒評”中最常見的表達,。要想讓羅伯特·帕克打高分,，首先需要滿足“成熟”，即果實要成熟,。“現(xiàn)代釀酒學之父”埃米耶·佩諾（Emile Peynaud）在著作《葡萄酒的風味》中說,，為了釀造偉大的葡萄酒，你必須選擇成熟的果實,，否則你只能得到生青的丹寧,，高酸和不成熟的香氣,。就像吃蘋果和桃子一樣
云酒頭條 洞察 2017年12月08日

重新定義啤酒,？雪花前兩次都成功了，這次可能有更大的“野心”

12月7日,，大雪,。當天下午，雪花在杭州西湖邊舉辦了“釀造極客——重新定義啤酒”概念系列新品線下沙龍活動,。重新定義啤酒,？好大的口氣，但這句話從雪花口中說出,，讓人不得不掂量一下它的分量,。?這是一場什么活動？顧名思義,，雪花搞的這次活動是個沙龍,，既不是發(fā)布會，也不是品鑒會,，與通常所見的酒業(yè)活動有所不同,。站在舞臺上做分享的，既不是品牌專家,，也不是營銷負責人,，而是……面包師SansanL、插畫師葉布頭,、美食博主“鮮衣美食君”,、《城市畫報》主編席郁蘭。雪花方面出動了“大咖級”人物——華潤雪花啤酒資深釀酒師楊治
云酒頭條 洞察 2017年12月08日