11月24日,,貴州茅臺(tái)醬香酒營銷公司(以下簡稱“醬香酒公司”)發(fā)布公告稱,茅臺(tái)醬香系列酒銷量突破2.6萬噸,,實(shí)現(xiàn)銷售收入56億元。 這是醬香酒公司繼9月19日提前100天完成43億元銷售收入任務(wù)指標(biāo)后,,再次提前40天完成全年銷量任務(wù),,實(shí)現(xiàn)了銷售額、銷量“雙指標(biāo)”提前完成,,成倍增長的良好業(yè)績,。從銷售收入13億元到56億元,醬香酒公司只用了不足兩年時(shí)間,。而連續(xù)兩年行業(yè)第一的增長速度,,為茅臺(tái)醬香系列酒今后的長遠(yuǎn)發(fā)展,奠定了有利條件和堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。 茅臺(tái)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)表示,,如今,茅臺(tái)酒,、系列酒“雙輪驅(qū)動(dòng)”的格局已基本形成,,系列酒未來有很大的發(fā)展空間,“要戒驕戒躁,,謙虛謹(jǐn)慎,,乘勢而上,把醬香系列酒打造為未來集團(tuán)重要的增長極,?!? 11月27日下午,在茅臺(tái)醬香酒公司業(yè)務(wù)管理部的對外窗口前,排滿了前來買酒的客商,?!澳甑琢耍瑏碣I酒的人越來越多,,這幾天,,我們都在加班加點(diǎn)為他們服務(wù)?!睒I(yè)務(wù)管理部副經(jīng)理趙玉霜說,。 “我們平時(shí)都喜歡喝茅臺(tái)的醬香酒,年底了準(zhǔn)備再買幾十件茅臺(tái)迎賓酒回去,?!弊窳x一家民營企業(yè)的負(fù)責(zé)人王先生如是說,這已經(jīng)是他今年第三次來酒廠買酒了,。與前兩次不同的是,,這次他排了近1個(gè)小時(shí)的隊(duì),親身感受到了茅臺(tái)醬香酒銷售的火爆,。 記者拿到的一組數(shù)據(jù)也可以印證:2015年,,醬香酒公司業(yè)務(wù)管理部接到的零單銷售僅240單,而今年1至11月已累積達(dá)10500單,。 今年以來,,茅臺(tái)醬香酒公司以“渠道下沉、深耕市場,、九個(gè)營銷,、醬香飛揚(yáng)”和“創(chuàng)新體制機(jī)制、做大單品,、做大規(guī)?!睘橹笇?dǎo)思想,夯實(shí)市場基礎(chǔ),,全面推進(jìn)“建網(wǎng)絡(luò),、抓陳列、搞品鑒”三大工程,,實(shí)現(xiàn)了銷售額,、銷量“雙指標(biāo)”提前完成,成倍增長的良好局面,。 茅臺(tái)醬香·萬家共享千人品鑒會(huì) 數(shù)據(jù)顯示,,截至11月24日,茅臺(tái)醬香酒公司已實(shí)現(xiàn)銷售收入56億元,,超額30%完成全年銷售收入指標(biāo),,全年有望突破60億大關(guān),;完成銷量2.6萬噸,提前40天完成全年銷量任務(wù)指標(biāo),;銷售收入指標(biāo)成功擠入白酒上市公司前十名,,連續(xù)兩年保持行業(yè)第一增長速度。 相比茅臺(tái)酒,,醬香系列酒所處的大眾醬香領(lǐng)域競爭對手眾多,,面臨的市場競爭也更加激烈,茅臺(tái)醬香酒能在競爭中脫穎而出,,創(chuàng)造高速增長,,難度要大得多,業(yè)績也更為可貴,。 作為茅臺(tái)集團(tuán)“雙輪驅(qū)動(dòng)”戰(zhàn)略發(fā)展的重要支撐點(diǎn),,醬香酒公司的發(fā)展得到了茅臺(tái)集團(tuán)的大力支持。 2014年12月,,茅臺(tái)集團(tuán)成立醬香酒公司,,將旗下所有醬香系列酒剝離出來獨(dú)立運(yùn)營,。2016年,,“系列酒允許3年虧損”的一系列重磅政策陸續(xù)出臺(tái),茅臺(tái)一直在優(yōu)化系列酒的戰(zhàn)略布局,,由此開啟了醬香系列酒在銷量和增幅上的一路狂奔,。 特別是在今年年初的營銷會(huì)上,茅臺(tái)集團(tuán)董事長袁仁國發(fā)出了“總號(hào)令”:“醬香酒公司要因勢而謀,,保持戰(zhàn)略定力,取得新發(fā)展,;順勢而為,,發(fā)揮資源優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)新作為,;乘勢而上,,堅(jiān)持辯證思維,開創(chuàng)新局面,?!?/span> 茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、總經(jīng)理李保芳也強(qiáng)調(diào),,要以更大的力度在管理,、市場,、效益三個(gè)方面下功夫,,不斷夯實(shí)基礎(chǔ),,促進(jìn)健康發(fā)展,,推動(dòng)系列酒成為集團(tuán)重要的增長極,。 茅臺(tái)酒股份有限公司副總經(jīng)理、茅臺(tái)醬香酒公司董事長,、黨委書記,、總經(jīng)理李明燦深有感觸地說,集團(tuán)公司給予我們莫大的政策支持,,特別是“系列酒允許3年虧損”給醬香系列酒吃了一顆定心丸,,今年集團(tuán)主要領(lǐng)導(dǎo)更是多次來到市場一線,走訪調(diào)研,,指點(diǎn)迷津,,推薦站臺(tái),極大地激發(fā)了醬香酒人的拼搏熱情,。 “可喜的是,,打鐵還須自身硬,公司從第一年起到現(xiàn)在,,醬香系列酒不但沒有虧損,,反而逐年盈利?!崩蠲鳡N說,,茅臺(tái)醬香系列酒不僅實(shí)現(xiàn)量的增長,還有價(jià)格的回歸,,效益的提升,。 據(jù)介紹,自李明燦主持醬香酒公司以來,,通過去年的“建網(wǎng)絡(luò),、抓陳列、搞促銷”到今年的“建網(wǎng)絡(luò),、抓陳列,、搞品鑒”三大工程的扎實(shí)推進(jìn),對侵?jǐn)_醬香酒市場的價(jià)格倒掛,、竄貨等難題“刮骨療毒”,,在銷售業(yè)績持續(xù)“井噴式”發(fā)展的同時(shí),提升了茅臺(tái)醬香酒貢獻(xiàn)率,,提前2年實(shí)現(xiàn)盈利目標(biāo),。 如今,“量效齊升”已成為茅臺(tái)醬香系列酒發(fā)展的新常態(tài),,基本與茅臺(tái)酒形成“雙輪驅(qū)動(dòng)”的發(fā)展格局,,為打造千億茅臺(tái)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。 千人品鑒會(huì)上,醬香酒粉絲品鑒茅臺(tái)醬香系列酒 陽春三月,,茅臺(tái)醬香,,香飄蜀地。 3月22日,,在成都春季糖酒交易會(huì)之際,,茅臺(tái)醬香酒公司推出4款全面升級的戰(zhàn)略新品——茅臺(tái)王子酒(金品)、茅臺(tái)王子酒(醬香經(jīng)典),、茅臺(tái)王子酒(丁酉雞年),、茅臺(tái)迎賓酒(中國紅),吸引客商紛至沓來,,成為春季糖酒會(huì)的一大亮點(diǎn),。 近年來,在茅臺(tái)的帶動(dòng)和引領(lǐng)下,,消費(fèi)者對貴州醬香型白酒的認(rèn)可度,、美譽(yù)度不斷提升,醬香型白酒發(fā)展趨勢越來越好,,在全國形成了一股醬香酒的熱潮,。 在這樣一個(gè)新的歷史機(jī)遇期,,醬香酒公司此舉旨在以產(chǎn)品為核心,,以品牌為根基,在自身產(chǎn)品系列化初成的前提下,,不斷豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,通過主動(dòng)開發(fā)更多差異化、優(yōu)質(zhì),、性價(jià)比高的產(chǎn)品,,搶先布局未來價(jià)值商機(jī)。 事實(shí)上,,茅臺(tái)集團(tuán)早在中長期戰(zhàn)略規(guī)劃中就著眼未來、搶先布局,,提出了品牌建設(shè)的“133戰(zhàn)略”:即傾力打造1個(gè)世界性核心品牌(茅臺(tái)),、3個(gè)全國性知名品牌(茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒,、賴茅酒),、3個(gè)區(qū)域性核心品牌(漢醬、仁酒,、貴州大曲),,打造大茅臺(tái)品牌集群,。 顯而易見,作為占據(jù)“33”部分的茅臺(tái)醬香系列酒,,市場戰(zhàn)略地位突顯,,與茅臺(tái)酒一起構(gòu)成茅臺(tái)集團(tuán)“雙輪驅(qū)動(dòng)”戰(zhàn)略不可或缺的左右輪子。 “產(chǎn)品品質(zhì)和營銷創(chuàng)新,,是產(chǎn)品獲得市場青睞的唯一永恒真理,。”李明燦說,,過去兩年,,白酒行業(yè)也都在大力提升品質(zhì),但醬香系列酒的力度最大,,誠心最足,,從2016年4月至今,公司一共開發(fā)了27款醬香系列酒產(chǎn)品,,這些新產(chǎn)品的銷售額在今年的前十個(gè)月就達(dá)到了27億元,,可見,好的產(chǎn)品,,市場永遠(yuǎn)不會(huì)嫌棄,。 與此同時(shí),公司還在售價(jià)不變的前提下對系列酒所有品類和規(guī)格進(jìn)行了升級,,特別是茅臺(tái)迎賓酒,、茅臺(tái)王子酒、賴茅酒等分別進(jìn)行了二至三次的酒質(zhì)提升,,讓廣大消費(fèi)者擁有了實(shí)實(shí)在在的獲得感,。 今年以來,公司還圍繞“133”品牌戰(zhàn)略,,實(shí)施品牌“瘦身”策略,,從37個(gè)品牌、242個(gè)產(chǎn)品條碼縮減到11個(gè)品牌,、96個(gè)產(chǎn)品條碼,,使茅臺(tái)醬香酒品牌及品質(zhì)優(yōu)勢充分發(fā)揮,保持行業(yè)高熱度,,經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)不斷涌入,,彰顯品牌價(jià)值。 茅臺(tái)醬香系列酒品牌眾多,,如何將這些品牌凝聚在一起形成合力?醬香酒公司的答案是——唯“親民惠民”是從,。 “雖然不同品牌根據(jù)飲酒功能的不同,,市場定位也有所差異,但‘親民惠民’卻是它們共同的核心定位,?!崩蠲鳡N說,無論是茅臺(tái)迎賓酒,、茅臺(tái)王子酒,、賴茅酒還是漢醬酒、仁酒,、貴州大曲等,,無不是立足于“親民惠民”這一核心訴求,情系萬家,,將心比心,,從酒質(zhì)、價(jià)格到渠道,、陳列再到促銷,、品鑒,醬香酒人用擲地有聲的良心和信譽(yù),,換萬千家庭餐桌上喜樂融融的淺淺一酌,。 “茅臺(tái)”品牌作為世界上酒行業(yè)獨(dú)一無二的超級大單品,為醬香系列酒的發(fā)展提供了豐富的資源和文化支撐,,但在李明燦的眼中,,“茅臺(tái)”二字對于系列酒來說,是機(jī)遇,,更是挑戰(zhàn),。他表示,醬香酒公司近兩年的成長之路,,走的是一條無可非議的奮發(fā)自強(qiáng)之路,,走的是一條不靠天、不靠地,、不靠蔭涼,,靠醬香酒人自己勇于拼搏的進(jìn)取之路。 他說,,醬香系列酒的市場實(shí)踐,,成功培育了更為廣泛的茅臺(tái)醬香酒受眾群體,,成功傳播了更為親民惠民的茅臺(tái)醬香酒品牌形象和文化,,成功給予了千百萬群眾實(shí)實(shí)在在,、高性價(jià)比的獲得感,。 可以說,,醬香系列酒從“茅臺(tái)”品牌里獲得的是一滴水,而回報(bào)的,,是一片大海,。 2016年12月23日,火熱的赤水河畔,,一場備受業(yè)界關(guān)注的大會(huì)在這里召開——茅臺(tái)醬香系列酒全國經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì),。會(huì)議的主題充滿自信:渠道下沉,深耕市場,,九個(gè)營銷,,醬香飛揚(yáng)。 這次大會(huì)的特別之處在于,,這是茅臺(tái)集團(tuán)史上首次單獨(dú)召開的系列酒經(jīng)銷商大會(huì),,表明了茅臺(tái)對系列酒的空前重視。 長期以來,,系列酒和茅臺(tái)酒經(jīng)銷商高度重合,,系列酒多是作為茅臺(tái)酒的附庸,借助于茅臺(tái)的稀缺性進(jìn)行配額銷售,,缺乏市場基礎(chǔ)建設(shè),,品牌主張無法落地,市場表現(xiàn)不溫不火,。 “從1999年推出茅臺(tái)王子酒算起,,茅臺(tái)系列酒最大的問題就是‘茅臺(tái)腔、茅臺(tái)味’太濃,?!痹蕠会樢娧刂赋觯淖兿盗芯茽I銷管理錯(cuò)位,,必須要跳出賣茅臺(tái)酒的思維,。李保芳也強(qiáng)調(diào),茅臺(tái)酒的那一套不適合系列酒,,“靠著茅臺(tái)酒賣系列酒不算真本事”,。 茅臺(tái)酒股份有限公司副總經(jīng)理、茅臺(tái)醬香酒公司董事長李明燦(右一)到經(jīng)銷商專賣店指導(dǎo)“建網(wǎng)絡(luò),、抓陳列,、搞品鑒”三大工程 背負(fù)著集團(tuán)上下的期望與重托,2016年4月,,李明燦臨危受命,,開始主持醬香酒公司。銷售經(jīng)驗(yàn)極為豐富、工作經(jīng)歷幾乎涵蓋白酒行業(yè)供應(yīng)鏈每一個(gè)重要環(huán)節(jié)的李明燦深知,,只有持續(xù)夯實(shí)市場基礎(chǔ),,推動(dòng)渠道下沉,著力深耕市場,,讓茅臺(tái)醬香系列酒營銷的“觸覺”更深,、“末梢”更廣,消費(fèi)者接受度更高,,才能在競爭激烈的市場中殺出一條血路,。 今年以來,醬香酒公司圍繞“2017年全國經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)達(dá)到1200家以上”目標(biāo),,深入開展“千商工程”,,推進(jìn)“5+5”市場建設(shè),著力打造貴州,、河南,、山東、北京,、廣東5個(gè)核心市場,,上海、浙江,、江蘇,、四川、津冀5個(gè)潛力市場,。 同時(shí),,力行渠道扁平,全方位拓展三四線城市市場,,拓展地,、市、縣,、鄉(xiāng)市場,,拓展新興渠道,充分利用互聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù),,借助“茅臺(tái)云商”平臺(tái),實(shí)現(xiàn)線上線下融合,。 上半年,,醬香酒公司先后舉辦3場千商峰會(huì),行業(yè)震動(dòng),,經(jīng)銷商信心全面提振,,千商工程順利推進(jìn),,從去年7月份不到600家,擴(kuò)充到如今的2000多家,,網(wǎng)絡(luò)布局得到優(yōu)化,,渠道進(jìn)一步下沉,品牌勢能得到極大提升,。 “我們在今年5月就停止了經(jīng)銷商招募,目前還有上百家新的經(jīng)銷商等著簽約排隊(duì),,茅臺(tái)醬香酒經(jīng)銷權(quán)越來越稀缺,。”李明燦說,,今年通過5+5市場傾向于地縣建網(wǎng)絡(luò),,提出了一個(gè)城市一個(gè)經(jīng)銷商一個(gè)品牌,對經(jīng)銷商進(jìn)行優(yōu)勝劣汰,,對違規(guī)經(jīng)銷商輕則取消計(jì)劃,,重則取消經(jīng)銷權(quán),進(jìn)一步凈化了營銷隊(duì)伍,,提高了市場競爭力,。 同時(shí),醬香酒公司還“內(nèi)外兼修”,,大刀闊斧地對內(nèi)部機(jī)構(gòu)進(jìn)行改革,,大量引進(jìn)營銷人才,不斷加強(qiáng)組織建設(shè)和團(tuán)隊(duì)建設(shè),。 “去年我們的團(tuán)隊(duì)只有200多人,,今年通過不同方式對外招聘,到現(xiàn)在為止團(tuán)隊(duì)達(dá)到了600余人,?!贬u香酒公司副總經(jīng)理鄭悄然說,增加的不僅僅是人數(shù),,還有前進(jìn)的力量,,大家聚在一起,共同經(jīng)營這份給予自己光榮與夢想的醬酒事業(yè),。 正是看中了茅臺(tái)這塊“金字招牌”和醬香酒公司的發(fā)展?jié)摿?,今?9歲的杜建從國內(nèi)知名酒企跳槽到醬香酒公司,任副總經(jīng)理,。有著十多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的他,,十分看好茅臺(tái)醬香系列酒的發(fā)展前景——與茅臺(tái)酒相比,系列酒的受眾人群更多,,市場更大,,發(fā)展空間更廣闊,。 “銷售的核心是執(zhí)行力,如何結(jié)合實(shí)際,,把 ‘建網(wǎng)絡(luò),、抓陳列、搞品鑒’三大工程不折不扣地執(zhí)行下去,,是我當(dāng)前最重要的工作,。”今年4月入職以來,,杜建每個(gè)月有十多天都是在外出差,,不是與各地經(jīng)銷商座談,就是深入縣鄉(xiāng)市場,,走訪專賣店,、名煙名酒店、超市等銷售終端,。 “有了網(wǎng)絡(luò)就能做陳列,,做好陳列搞品鑒才有足夠的意義?!倍沤ㄕf,,公司在市場精細(xì)化運(yùn)作的基礎(chǔ)上,以“5+5”市場為核心,,打造53個(gè)樣板市場,,通過精細(xì)化服務(wù)做足渠道精耕,全面夯實(shí)了系列酒市場基礎(chǔ),。 值得一提的是,,醬香系列酒今年實(shí)施以廠家為主導(dǎo)的市場投入模式,明確廠商分工,,營銷資源由廠家統(tǒng)籌整合使用,,經(jīng)銷商發(fā)揮本地化資源優(yōu)勢,在區(qū)域局部市場上形成品牌,、資金,、市場推進(jìn)等要素上的相對優(yōu)勢,從而得以快速陳列,,快速走量,,為消費(fèi)者提供極致化的服務(wù)。 11月24日,,以“茅臺(tái)醬香·萬家共享”為主題的茅臺(tái)醬香系列酒千人品鑒會(huì)走進(jìn)河北石家莊,,上千名醬香酒愛好者齊聚一堂,通過“觀其色,,聞其香,,嘗其味,,看風(fēng)格”標(biāo)準(zhǔn)化品鑒流程,品評,、暢飲茅臺(tái)醬香美酒,,領(lǐng)會(huì)醬香酒悠久歷史和深厚文化。 這是繼成都,、貴陽,、鄭州、福州,、南京,、西安、北京,、上海成功舉辦“茅臺(tái)醬香·萬家共享”千人品鑒活動(dòng)之后,“醬粉”們的又一次大狂歡,,進(jìn)一步提升了茅臺(tái)醬香系列酒的品牌勢能和消費(fèi)者信任度,。 據(jù)悉,“茅臺(tái)醬香·萬家共享”系列活動(dòng),,是貫徹“建網(wǎng)絡(luò),、抓陳列、搞品鑒”三大工程,,將“搞品鑒”落地推進(jìn)的核心工程,,旨在更好地培育消費(fèi)者對茅臺(tái)系列酒的消費(fèi)習(xí)慣,提升品牌認(rèn)知,,讓更多人了解茅臺(tái)系列酒,,愛上茅臺(tái)系列酒,保持茅臺(tái)系列酒與消費(fèi)者強(qiáng)勢的精準(zhǔn)互動(dòng),。 短短4個(gè)多月時(shí)間,,9場千人品鑒會(huì),橫跨大江南北,。每到一處都引發(fā)了茅臺(tái)醬香熱潮,,實(shí)現(xiàn)了核心終端和核心消費(fèi)者共鳴,形成了獨(dú)具茅臺(tái)特色的精準(zhǔn)消費(fèi)培育模式,。 在千人品鑒會(huì)之外,,更多是各省區(qū)以本地化營銷員為核心,以終端店為核心開展的一桌式品鑒會(huì),,全年近2.6萬場,,累計(jì)參與人數(shù)超過30萬人次,有效地培育了醬香消費(fèi)者,,使醬香系列酒從“賣起來”到“喝起來”,。 “好產(chǎn)品賣出去并不是我們的終極目的,,我們最終還是希望消費(fèi)者合理、愉快飲用,,為此我們不遺余力地開展一桌式品鑒會(huì)和千人品鑒會(huì)等活動(dòng),,讓好的產(chǎn)品老老實(shí)實(shí)地到餐桌上接受檢驗(yàn)?!崩蠲鳡N說,。 在白酒行業(yè),醬香型白酒熱在高端,,在大眾酒領(lǐng)域依然屬于小眾,,只有腳踏實(shí)地進(jìn)行消費(fèi)者培育,才能抓住大眾醬香的發(fā)展先機(jī),。 談及“搞品鑒”的初衷,,李明燦表示,醬香型酒的特點(diǎn)從廣告上不好講述,,必須大量落地做好品鑒活動(dòng),,普及醬香酒文化,讓消費(fèi)者“品三口,、評三杯,、喝三次”,茅臺(tái)醬香酒粉絲就可能誕生,,最終實(shí)現(xiàn)“茅臺(tái)醬香·萬家共享”的公司愿景,。 通過各種媒體渠道、消費(fèi)者口碑等傳播品牌文化,,這是醬香酒公司推動(dòng)“茅臺(tái)醬香·萬家共享”文化訴求落地生根的第一步,。 近年來,醬香酒公司還組織開展了茅臺(tái)紅色之旅,,讓經(jīng)銷商和消費(fèi)者到茅臺(tái)來實(shí)地了解和感受茅臺(tái)產(chǎn)品和文化,,增強(qiáng)文化體驗(yàn);連續(xù)兩年贊助北京和貴州的茅臺(tái)王子杯廣場舞大賽,,與市民喜聞樂見的活動(dòng)進(jìn)行文化互動(dòng),。 4月21日,河南鄭州國際糖酒食品交易會(huì)現(xiàn)場,,酒商云集,,紛紛咨詢茅臺(tái)醬香系列酒產(chǎn)品信息和營銷政策等 此外,醬香酒公司還在河南開展了茅臺(tái)王子酒關(guān)愛留守兒童大型公益活動(dòng)并籌建了專門關(guān)愛基金,,在貴州開展了“貴州大曲·點(diǎn)滴有愛”扶貧公益行動(dòng)等,,向世人展現(xiàn)了茅臺(tái)醬香“忠于醬香文化,勇于義商擔(dān)當(dāng)”的經(jīng)營理念,。 “當(dāng)然,,我們離實(shí)現(xiàn)品牌文化訴求的目標(biāo)還差很遠(yuǎn),,也僅僅是讓消費(fèi)者聽到了我們的聲音,接下來,,我們醬香系列酒營銷團(tuán)隊(duì)會(huì)和全國經(jīng)銷商們一起,,創(chuàng)新各種方式方法,溫暖萬家燈火,!”李明燦說,。 茅臺(tái)醬香,萬家共享,。如今,,切實(shí)踐行“親民惠民”產(chǎn)品理念的茅臺(tái)醬香系列酒已讓茅臺(tái)品牌悄然“飛入尋常百姓家”,“讓茅臺(tái)醬香酒走進(jìn)天下萬家,,讓每個(gè)愛酒者享受更好的美酒”的發(fā)展愿景也正一步步成為現(xiàn)實(shí),。