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文|田洪濤



當(dāng)下的白酒行業(yè)面臨選擇:年輕人對(duì)“酒桌文化”敬而遠(yuǎn)之,,中產(chǎn)消費(fèi)者對(duì)“年份酒”半信半疑,行業(yè)是靠“促銷戰(zhàn)”和“渠道壓貨”維持,,還是尋找新的價(jià)值錨點(diǎn),?


茅臺(tái)以“真善美”戰(zhàn)略給出答案,這不僅是茅臺(tái)的選擇,,更是整個(gè)行業(yè)的必答題,。


茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理王莉在近期行業(yè)會(huì)議上直言:“以‘真’取得信任,以‘善’贏得尊重,,以‘美’獲得認(rèn)同,,方能鑄牢品牌之魂?!?/span>


這不僅是茅臺(tái)在行業(yè)調(diào)整期的戰(zhàn)略思考,,更揭示了白酒行業(yè)破局的底層邏輯——在信任稀缺,、價(jià)值觀驅(qū)動(dòng)的消費(fèi)新時(shí)代,“真善美”已成為酒企穿越周期的生存密碼,。


圖片信任危機(jī),,用“真”回答時(shí)代拷問(wèn)


白酒行業(yè)的困境,本質(zhì)是一場(chǎng)信任危機(jī),。


消費(fèi)者端起酒杯,,心里總有疑問(wèn):“這瓶標(biāo)價(jià)千元的酒,到底值不值,?”某品牌“年份酒”被曝勾調(diào)比例造假,,直播間“買一贈(zèng)一”淪為價(jià)格戰(zhàn)籌碼,行業(yè)信用正在被透支,。


茅臺(tái)用“真”破局,,從“李寨村會(huì)議”喊出“茅臺(tái)未來(lái)僅與‘既能創(chuàng)利,更能擔(dān)責(zé)’的經(jīng)銷商同行”的直率,,到股東大會(huì)直面問(wèn)題的坦誠(chéng),,茅臺(tái)用行動(dòng)證明:“真”是破解信任危機(jī)的唯一鑰匙,。


這種“真”不僅是品質(zhì)的承諾,,更是責(zé)任的擔(dān)當(dāng)。


全球運(yùn)動(dòng)品牌巨頭耐克同樣深諳此道,,其Air系列氣墊技術(shù)專利全部公開(kāi),,消費(fèi)者可在線查閱數(shù)十年技術(shù)迭代軌跡;廣告中展現(xiàn)運(yùn)動(dòng)員的汗水與失敗而非“完美勝利”,,用真實(shí)故事建立情感共振,。在信任稀缺的時(shí)代,“真”才是最稀缺的競(jìng)爭(zhēng)力,。


圖片情感斷層,,用“善”連接大眾內(nèi)心


白酒市場(chǎng)的分化,暴露了情感價(jià)值的缺失,。年輕人不愛(ài)白酒,,或許是找不到共情的理由。


鴻星爾克因捐款引發(fā)“野性消費(fèi)”,,白象方便面因雇傭殘障人士收獲全網(wǎng)力挺,,都在說(shuō)明當(dāng)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的價(jià)值觀產(chǎn)生認(rèn)同時(shí),消費(fèi)行為便升華為情感投票,。


而茅臺(tái)的“善”,,藏在更多細(xì)節(jié)里。


“茅粉嘉年華”升級(jí)為“茅友嘉年華”,,一字之變,,讓消費(fèi)者從“仰視者”變成“同行者”,;李寨村村民因茅臺(tái)經(jīng)銷商幫扶重拾尊嚴(yán)的故事,讓一瓶酒成為“善意傳遞”的媒介,。


董事長(zhǎng)張德芹向行業(yè)呼吁:“讓白酒回歸初心”,,這初心就是“讓白酒從‘宴請(qǐng)場(chǎng)上的奢侈品’回歸到‘百姓生活的必需品’”,這份善念,,是對(duì)“酒以成禮”傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代詮釋,。


全球快消品巨頭聯(lián)合利華是將“善”寫入企業(yè)戰(zhàn)略的典范。它用“可持續(xù)生活計(jì)劃”重新定義商業(yè)邏輯,,要求棕櫚油供應(yīng)商必須“零毀林”,,要求旗下茶企將每包茶的環(huán)境成本降低70%。盡管這些舉措初期增加成本,,卻帶來(lái)意外回報(bào)——旗下“可持續(xù)品牌”增速比其他產(chǎn)品快69%,。


消費(fèi)者手握“價(jià)值觀投票器”,唯有將善意轉(zhuǎn)化為可感知,、可參與的系統(tǒng)行動(dòng),,才能讓商業(yè)真正“向善而生”。


酒企談“善”,,不是在商言商的矯情,,而是破解消費(fèi)疲軟的關(guān)鍵——人們買的不是酒,而是對(duì)某種價(jià)值的支持,。


圖片生態(tài)困局,,用“美”創(chuàng)造閉環(huán)和諧


白酒行業(yè)對(duì)“美”的想象,曾長(zhǎng)期局限于酒瓶的釉色與舌尖的回甘,。直到生態(tài)危機(jī)(包括環(huán)境生態(tài),、產(chǎn)業(yè)生態(tài)等)襲來(lái),行業(yè)才驚覺(jué):真正的“美”,,不在包裝設(shè)計(jì)的精妙,,而在商業(yè)與自然、社會(huì)的和諧共生,。


茅臺(tái)對(duì)“美”的詮釋,,恰是一場(chǎng)生態(tài)覺(jué)醒。


一方面,,以消費(fèi)者為中心,,提供更多高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù),持續(xù)滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的向往,;另一方面,,充分尊重各相關(guān)方權(quán)益,平等合作,,打造利益共享,、情感共連,、價(jià)值共創(chuàng)的生態(tài)系統(tǒng),讓各方既獲得物質(zhì)層面的滿足感,,也感受到精神層面的尊重,。


這種“美”,是“順天敬人,,明理厚德”的價(jià)值觀,,是從“賣產(chǎn)品”到“賣生活方式”的認(rèn)知,是“釀造高品質(zhì)生活”的使命,。


企業(yè)真正完成從硬件到服務(wù)的閉環(huán)和諧,,一瓶酒能讓人品出“對(duì)土地的敬畏”時(shí),消費(fèi)便不再是簡(jiǎn)單的買賣,,而是參與生態(tài)修復(fù)的集體儀式,。


圖片“真善美”不是口號(hào),而是生存法則


茅臺(tái)“真善美”戰(zhàn)略的真正價(jià)值,,在于它提供了一種商業(yè)范本——企業(yè)的生命力,,不取決于能賺多少錢,而取決于能創(chuàng)造多少價(jià)值,。


從“李寨村會(huì)議”確立新型廠商關(guān)系,,到“真善美”對(duì)消費(fèi)者、社會(huì)的全方位覆蓋,,茅臺(tái)完成了一場(chǎng)價(jià)值觀的遞進(jìn)式突圍,。


白酒行業(yè)的特殊性在于,,它既是實(shí)體經(jīng)濟(jì)的一部分,,更是精神消費(fèi)的載體。在消費(fèi)者用“價(jià)值觀投票器”重塑市場(chǎng)的今天,,“真善美”分別對(duì)應(yīng)品質(zhì)信任,、社會(huì)責(zé)任與文化共鳴——這正是破解行業(yè)困局的鑰匙。


一杯酒能同時(shí)承載匠心,、溫度與生態(tài)責(zé)任時(shí),,它的生命力,又豈是周期所能困住的,?

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