深度

破局者劉力|影響中國酒業(yè)2018年度人物⑦

2018年的酒業(yè),,注定不平凡。企業(yè)的變化,、行業(yè)的變化,,始終來源于人的變化?;厥?018,,這些企業(yè)背后的領導者,臉上有過歡笑,,有過沉思,,也有過淚水。但我們總能在這些面孔中,,洞見未來,。在這樣一個時代與行業(yè)的風口上,云酒頭條訪問百位媒體人,,以酒行業(yè)最具穿透力,、思想力的一群媒體人視角,結合我們的年度觀察,,鄭重推選十位影響中國酒業(yè)的年度人物,。在他們身上,聚集了2018年酒業(yè)最具分量的新聞事件,,同時,,也對行業(yè)產生了極其關鍵的影響,映射出酒業(yè)的趨勢與方向。影響中國酒業(yè)2018年度人物,,以回首,,致敬不平凡,以思

西鳳換帥:改革經驗助張正履新,?秦本平現場有些“小激動”,?

1月24日,西鳳酒“換帥”:原陜西紅旗民爆集團股份有限公司董事長,、總經理張正將接替秦本平出任西鳳集團董事長職務,。有消息人士透露,此前由秦本平兼任的西鳳酒股份公司總經理一職并未公布人選,,未來或將繼續(xù)派駐“空降兵”,,該消息尚未得到西鳳酒的確認。當天下午,,西鳳集團內部召開了中高層會議,,由寶雞市領導宣布人事變動,秦本平,、張正分別進行了發(fā)言,。秦本平表達了對西鳳酒的感謝與希望,以及職工支持張正工作的希望,,闡述了“百億西鳳”的路徑,,并囑咐“打造百年企業(yè),建設百億西鳳”,。張正除表達感謝之后,,亦表達了全力推動西鳳

茶中龍井,,酒中汾清,這是兩大“清香”的久別重逢?

茶中龍井,,酒中汾清,,兩大“清香”,將在這個8月上演一場曠世奇遇,。8月14日,,“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展(杭州站)將在杭州市洲際酒店(杭州市解放東路2號)舉行。當“清香國酒”遇上“茶都”杭州,,這場曠世奇遇又將如何演繹,??一座“清香”城“杭”者,航也,,早在《詩·衛(wèi)風·河廣》篇中,,就有“河廣,一葦杭之”之說,。傳說天地洪蒙之始,,大禹治水,曾邀各路諸侯到會稽山一聚,,一路煙波浩渺,,至吳越懷山襄陵舍“杭”上岸,從此“杭”變成了這塊被后人稱為人間天堂的地方的名字,。地處東南一隅的浙江,,杭州本就有著性情溫

原來,,世界級的冰酒、山葡萄酒是中國造

你知道世界優(yōu)質的冰酒,、山葡萄酒產區(qū)有哪些嗎,?冰酒的釀制并非易事,要讓健康的葡萄留在枝頭順利結冰,,這需要極為特殊的地理環(huán)境和氣候條件,;而山葡萄酒則需要野生或人工栽培的山葡萄品種作為原料,后經發(fā)酵釀制而成,。正是對風土條件的嚴苛要求,,決定了冰酒與山葡萄酒擁有著與眾不同的稀缺價值。研究認為,,全世界出產優(yōu)質冰酒的國家并不多,,其中以德國、加拿大以及奧地利和中國通化產區(qū)的冰酒最為出名,。而山葡萄酒在全世界也只有中國,、日本,、俄羅斯等國家可以栽培釀造。中國通化產區(qū),,成為世界優(yōu)質冰酒產區(qū)和優(yōu)質山葡萄產區(qū)唯一的交匯點,。