12月3日-5日,,由中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)主辦,、澳門(mén)雞尾酒調(diào)酒師協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦、IBA國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)支持,、南光文創(chuàng)協(xié)辦,,茅臺(tái)保健酒、五糧液,、汾酒,、洋河、劍南春,、牛欄山,、紅星、郎酒特別支持的首屆白酒國(guó)際調(diào)酒大賽暨中國(guó)澳門(mén)蓮花杯調(diào)酒大賽,,將在澳門(mén)上葡京酒店舉行,。 大賽旨在以國(guó)際化的視野,將中國(guó)白酒的文化內(nèi)涵,、釀造工藝及品牌故事傳遞給全球消費(fèi)者,,進(jìn)一步提升中國(guó)白酒在國(guó)際市場(chǎng)的知名度和美譽(yù)度。本次大賽是首次全部使用白酒作為基酒的國(guó)際雞尾酒賽事,,并著力打造諸多亮點(diǎn),,在共同成長(zhǎng)與互利共贏中促進(jìn)全球酒文化的交流與融合。 ● 全球頂尖調(diào)酒師齊聚澳門(mén),技藝與創(chuàng)意的雙UP 本次大賽將匯聚來(lái)自全球各地的頂尖調(diào)酒師,,展開(kāi)一場(chǎng)技藝與創(chuàng)意的巔峰對(duì)決,。近30個(gè)國(guó)家和地區(qū)的頂級(jí)英式、花式調(diào)酒師同臺(tái)競(jìng)技,,以臺(tái)源酒,、五谷頌、汾酒青花20,、洋河夢(mèng)之藍(lán)M6+,、水晶劍南春、牛欄山壹號(hào),、一品紅星,、第五代青花郎等白酒產(chǎn)品為基酒,創(chuàng)作出獨(dú)具匠心的雞尾酒作品,,爭(zhēng)奪單項(xiàng)冠軍及總冠軍,。 除英式、花式冠軍獎(jiǎng)項(xiàng)外,,大賽還專(zhuān)門(mén)設(shè)立了雞尾酒作品類(lèi)獎(jiǎng)項(xiàng),,以尋求和表彰在創(chuàng)意、口感,、呈現(xiàn)等方面表現(xiàn)突出的雞尾酒作品,,形成經(jīng)典的白酒雞尾酒配方。 此外,,活動(dòng)還特別邀請(qǐng)了IBA國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)委員會(huì)成員及各國(guó)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)作為國(guó)際評(píng)委,,與中國(guó)酒業(yè)泰斗季克良,、高景炎及知名酒業(yè)專(zhuān)家共同組成強(qiáng)大的評(píng)審陣容,。他們將從專(zhuān)業(yè)角度對(duì)參賽作品進(jìn)行打分,確保比賽的公正性和權(quán)威性,。這一舉措不僅提升了活動(dòng)的國(guó)際化水平,,也為中國(guó)白酒的國(guó)際化進(jìn)程注入了新的活力,。 ● 大師、專(zhuān)家齊聚,,共話(huà)白酒國(guó)際化 12月4日,,白酒國(guó)際化圓桌論壇將舉辦。中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó),、IBA國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)Bruno Santos,、中國(guó)酒業(yè)泰斗季克良、高景炎等相關(guān)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo),、國(guó)內(nèi)外知名專(zhuān)家學(xué)者,,以及茅臺(tái)保健酒,、五糧液、汾酒,、洋河,、劍南春、牛欄山,、紅星,、郎酒等白酒企業(yè)的代表,將共同探討中國(guó)白酒國(guó)際化的現(xiàn)狀,、挑戰(zhàn)與機(jī)遇,。 ● 八家知名酒企聯(lián)袂呈現(xiàn) 在首屆白酒國(guó)際調(diào)酒大賽暨中國(guó)澳門(mén)蓮花杯調(diào)酒大賽中,一個(gè)引人注目的亮點(diǎn)是上述八家中國(guó)知名酒企將深度參與,。這些酒企不僅代表了中國(guó)白酒的卓越品質(zhì)和深厚文化,,也象征著中國(guó)白酒文化與國(guó)際調(diào)酒藝術(shù)的深度融合。通過(guò)這些知名酒企提供的基酒,,全球的調(diào)酒師將有機(jī)會(huì)探索和創(chuàng)新,,這種跨文化的合作,不僅能夠推動(dòng)中國(guó)白酒的國(guó)際化進(jìn)程,,也為全球酒類(lèi)市場(chǎng)注入新的活力和靈感。 ● 為何選擇澳門(mén) 中國(guó)白酒出海,,澳門(mén)特別行政區(qū)是關(guān)鍵一環(huán),。 這里背靠珠三角,與東南亞國(guó)家地理位置相近,,是中國(guó)連接?xùn)|南亞與世界的南大門(mén),,澳門(mén)還扮演著中國(guó)與葡語(yǔ)國(guó)家之間經(jīng)貿(mào)合作服務(wù)平臺(tái)的角色,助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作與中外國(guó)際交流,。 從被動(dòng)走向主動(dòng),,從分散走向集中,從國(guó)內(nèi)走向國(guó)際,,中國(guó)白酒出海正逐步走向“第三大跨越”時(shí)代,。游走于空間與實(shí)力之間,與市場(chǎng)互動(dòng),、同文化共舞,、在創(chuàng)新中浮沉,把握其中的平衡,,正是當(dāng)下出海的核心命題,。 首屆白酒國(guó)際調(diào)酒大賽暨中國(guó)澳門(mén)蓮花杯調(diào)酒大賽即將開(kāi)幕,敬請(qǐng)關(guān)注,,見(jiàn)證中國(guó)白酒在全球市場(chǎng)開(kāi)啟新篇章,!