洞察

“振興蘇酒”20年,，“酒徒弟”怎么就超越了“家電”、“鋼鐵”師傅？

3月12日，江蘇省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)舉行新聞發(fā)布會(huì)，發(fā)布“振興蘇酒”20年取得的成效,、協(xié)會(huì)助推蘇酒發(fā)展工作情況等情況,，重新揭開(kāi)了已經(jīng)幾乎被淡忘的蘇酒二次創(chuàng)業(yè)史。1998年,，江蘇省人民政府以蘇政發(fā)[1998]95號(hào)文,，向全省各市、縣人民政府,，各委,、辦、廳,、局,，各直屬單位，發(fā)布了《關(guān)于“振興蘇酒”的意見(jiàn)》,，提出“重振蘇酒雄風(fēng)”戰(zhàn)略要求,，從七個(gè)方面切實(shí)“振興蘇酒”。在這份文件中,，鮮明地為蘇酒確定了三個(gè)“師傅”：“要認(rèn)真學(xué)習(xí)春蘭集團(tuán),、小天鵝公司及邯鋼的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，從健全并嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度入手,，發(fā)動(dòng)全體職工共
云酒頭條 洞察 2018年03月14日

長(zhǎng)城這款大單品要強(qiáng)勢(shì)競(jìng)逐百元價(jià)格帶,，只因她從海岸來(lái),？

在先秦神話(huà)里，蓬萊是一座仙島,，與方丈,、瀛洲并稱(chēng)“三山”。而在葡萄酒世界,，蓬萊代表著別具一格的風(fēng)土條件,，與梅多克、托斯卡納,、南非開(kāi)普敦、澳大利亞布魯薩山谷,、美國(guó)加州納帕山谷以及卡薩布蘭卡谷并稱(chēng)“七大海岸”,。到了長(zhǎng)城葡萄酒的“五大單品”戰(zhàn)略，蓬萊則成為一個(gè)“象征”,，在那里誕生的“長(zhǎng)城海岸”品牌不但是五大單品中的重要一極,，也是長(zhǎng)城全新產(chǎn)品和品牌思路的具體落地。在國(guó)產(chǎn)葡萄酒火力全開(kāi)的2018,，長(zhǎng)城海岸憑什么角逐競(jìng)爭(zhēng)激烈的100-200元價(jià)格段,？?海岸為什么是“天然符號(hào)”,？早些年，長(zhǎng)城便在蓬萊建立了葡園和
云酒頭條 洞察 2018年03月13日

兩會(huì)報(bào)告再提“健康中國(guó)”，將給酒業(yè)帶來(lái)哪些利好,？

一年一度的“兩會(huì)時(shí)刻”,，健康領(lǐng)域的社會(huì)建設(shè)再次被圈為重點(diǎn)。今年兩會(huì)的政府工作報(bào)告中,，再次提出強(qiáng)調(diào)“實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略”,。這是繼2015年全國(guó)兩會(huì)政府工作報(bào)告首次提出健康中國(guó)概念、并在隨后的十八屆五中全會(huì)將健康中國(guó)上升為國(guó)家戰(zhàn)略以來(lái),，中央連續(xù)第四年將健康中國(guó)納入重點(diǎn)工作,。建設(shè)健康中國(guó)，無(wú)疑對(duì)包括養(yǎng)生酒在內(nèi)的大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重大利好,。種種跡象表明,，養(yǎng)生酒市場(chǎng)也已發(fā)展為酒行業(yè)的一片新藍(lán)海。數(shù)據(jù)顯示,，中國(guó)養(yǎng)生酒行業(yè)近年來(lái)正以30%的年增速迅猛發(fā)展,。?“保溫杯枸杞梗”背后的“健康”大數(shù)據(jù)當(dāng)年心中有猛虎，
云酒頭條 洞察 2018年03月12日

李曙光、李秋喜為何都關(guān)注這件事,？

全國(guó)兩會(huì)期間,，包括全國(guó)人大代表、五糧液集團(tuán)黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)李曙光,，全國(guó)人大代表、山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書(shū)記,、董事長(zhǎng)李秋喜在內(nèi)的多位企業(yè)家,，都建議推動(dòng)中國(guó)白酒釀造技藝申請(qǐng)入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。為何兩位代表同時(shí)關(guān)注這件事,？白酒釀造技藝申遺對(duì)白酒國(guó)際化有何深遠(yuǎn)影響,？?對(duì)于白酒行業(yè)來(lái)講，為什么申遺如此重要,？李曙光一直十分關(guān)注白酒國(guó)際化發(fā)展的若干問(wèn)題,，在3月8日上午舉行的第十三屆全國(guó)人民代表大會(huì)第一次會(huì)議四川省代表團(tuán)全體會(huì)議上，李曙光建議國(guó)家有關(guān)部門(mén)支持將中國(guó)白酒釀造技藝作為國(guó)家申請(qǐng)列入
云酒頭條 洞察 2018年03月12日

做酒人必讀,！最新權(quán)威報(bào)告解讀2017廣東市場(chǎng)幾個(gè)”想不到”

地處全國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)地區(qū)之一,，消費(fèi)能力一直排全國(guó)前沿，常住人口+流動(dòng)人口近2億……諸多第一,，讓廣東成為全國(guó)酒類(lèi)行業(yè)的風(fēng)向標(biāo),。看廣東的酒類(lèi)市場(chǎng)發(fā)展,，在一定程度上可以前瞻行業(yè)的下一步走勢(shì),。2017年，酒類(lèi)消費(fèi)重鎮(zhèn)廣東交出了一份怎樣的成績(jī)單,？廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)的一份工作報(bào)告揭示了答案,。日前，廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)召開(kāi)的“四屆二次”會(huì)員代表大會(huì)發(fā)布了了2017年工作報(bào)告,。報(bào)告依托2017廣東酒類(lèi)市場(chǎng)年度生產(chǎn),、流通數(shù)據(jù)，對(duì)市場(chǎng)特征進(jìn)行了分析,。這份“廣東報(bào)告”向行業(yè)透露出諸多信息,，其中幾個(gè)“想不到”值得行業(yè)深思。
云酒頭條 洞察 2018年03月12日

沒(méi)資本,、沒(méi)品牌、沒(méi)規(guī)模,？別怕,，這里有占地百畝傳統(tǒng)酒廠(chǎng)轉(zhuǎn)型實(shí)踐全紀(jì)錄

文 | 孟躍（ID：YJTT2016）作者系云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、浙江酒旗星文化創(chuàng)意有限公司總經(jīng)理如何跳出“不做終端等死,，做終端找死”的困境,？為何占有傳統(tǒng)渠道和終端的價(jià)值正在遞減，競(jìng)爭(zhēng)卻越來(lái)越激烈,？如何在“強(qiáng)者恒強(qiáng)”競(jìng)爭(zhēng)格局中找到“小而美”的生存之道,？為何酒莊經(jīng)濟(jì)將是中國(guó)酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新趨勢(shì)，其創(chuàng)新模式又是什么,？中國(guó)酒業(yè)發(fā)展到今天,，已經(jīng)進(jìn)入到成熟階段，“產(chǎn)品同質(zhì)化”和“終端競(jìng)爭(zhēng)的同質(zhì)化”導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越依賴(lài)“資本和規(guī)模”,，“品牌集中度”也越來(lái)越高，這將直接造成大多數(shù)公司無(wú)法
云酒頭條 洞察 2018年03月11日

敢做第一款高端大單品,，桑干憑什么？長(zhǎng)城給了四個(gè)理由

河北環(huán)抱在北京周邊,，是中國(guó)北方“存在感”偏低的一個(gè)省份,，而懷來(lái)是河北西北部的一個(gè)縣，原本也應(yīng)該是一個(gè)“不起眼”的地方,。但上帝好像格外眷顧這片土地,，燕山和太行山脈在近旁交匯，桑干河在從這里匯入洋河,，河谷風(fēng)常年盛行,，帶來(lái)一年又一年的干熱夏季。葡萄酒于是成為懷來(lái)的血液,，也為這座小城帶來(lái)了不一樣的靈魂,。那里似乎是一個(gè)給人啟發(fā)、讓人靈光乍現(xiàn)的地方,。70多年前,，丁玲投身土改工作，來(lái)到懷來(lái),，第一次萌生了寫(xiě)小說(shuō)的想法,。后來(lái)我們看到一本書(shū)，名字叫《太陽(yáng)照在桑干河上》,。而就在6年之前,，當(dāng)國(guó)際釀酒大師米歇爾·羅蘭來(lái)到
云酒頭條 洞察 2018年03月11日

錯(cuò)過(guò)茅臺(tái)股票，錯(cuò)過(guò)比特幣,，你還要錯(cuò)過(guò)社群這個(gè)風(fēng)口么,？

從外國(guó)人熟悉的Facebook、Twitter,，到中國(guó)人熟悉的微博,、微信，以打造社群為核心的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品正加速融入人們生活,，成為不可或缺的重要組成部分,。而社群這種成千上萬(wàn)的人彼此相連，因群蜂效應(yīng)又徹底顛覆了傳統(tǒng)的商業(yè)與消費(fèi)模式,。美國(guó)甚至發(fā)生了,，總統(tǒng)演講都要同帶著社群經(jīng)濟(jì)背景的美劇播出錯(cuò)開(kāi)時(shí)間的事情。也因此，社群經(jīng)濟(jì)也成為近幾年最“紅”的熱詞之一,?？伤降资鞘裁茨兀坑譃槭裁幢环Q(chēng)之為風(fēng)口呢,？?社群經(jīng)濟(jì)將會(huì)是未來(lái)的主流經(jīng)濟(jì)形態(tài)對(duì)于社群經(jīng)濟(jì),，百度百科給出的定義是，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,，一群有共同興趣,、認(rèn)知、價(jià)值觀(guān)的
云酒頭條 洞察 2018年03月11日

長(zhǎng)城謀變，聚焦五大單品,！李士祎把第一記“猛料”給了桑干

近日,，長(zhǎng)城葡萄酒產(chǎn)品梳理落下最后一錘，五大戰(zhàn)略單品最終敲定,，桑干,、五星、天賦,、海岸,、華夏五個(gè)品牌全線(xiàn)覆蓋高中低價(jià)位段。五大單品首先改變了桑干酒莊的命運(yùn),，升級(jí)過(guò)后的桑干系列,，四款產(chǎn)品最高定價(jià)在1000元左右，站上了長(zhǎng)城五大單品的頂端,。目前國(guó)產(chǎn)葡萄酒在這個(gè)價(jià)位尚無(wú)真正意義的大單品,，這意味著桑干不僅是長(zhǎng)城的高端大單品，也極有可能成為國(guó)產(chǎn)葡萄酒中首個(gè)集中打造的高端單品,。?打造高端單品,，李士祎“偏愛(ài)”桑干一直以來(lái)，桑干系列始終是長(zhǎng)城高端產(chǎn)品的代表,。然而,，過(guò)去很多年，由于多種原因,，桑干的高端單品的形象未能真
云酒頭條 洞察 2018年03月10日

1100多名店長(zhǎng)齊聚,，紅藍(lán)黃系列曝光,， 2018五糧液專(zhuān)賣(mài)店打響“發(fā)令槍”？

一場(chǎng)由白酒巨頭五糧液發(fā)起,，參會(huì)人數(shù)超過(guò)1200人的盛會(huì),，讓五糧液專(zhuān)賣(mài)店再度成為焦點(diǎn)。3月5日-6日,，主題為“凝心聚力，砥礪前行”的2018全國(guó)五糧液專(zhuān)賣(mài)店店長(zhǎng)培訓(xùn)大會(huì)在成都召開(kāi),，全國(guó)1100多家五糧液專(zhuān)賣(mài)店店長(zhǎng)參加大會(huì),。宜賓五糧液股份有限公司副總經(jīng)理朱忠玉，總經(jīng)理助理,、五糧液品牌管理事務(wù)部部長(zhǎng)陳翀,、產(chǎn)研部副部長(zhǎng)代春、生產(chǎn)部副部長(zhǎng)王戎等蒞臨,。朱忠玉對(duì)五糧液專(zhuān)賣(mài)店定位,、規(guī)劃、落實(shí)措施等進(jìn)行了宣貫,。會(huì)議還邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家,、智業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)參會(huì)人員進(jìn)行培訓(xùn)，并通過(guò)在線(xiàn)考試和現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分,，對(duì)考試合格的店長(zhǎng)頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū),，
云酒頭條 洞察 2018年03月09日