河北環(huán)抱在北京周邊，是中國北方“存在感”偏低的一個省份,，而懷來是河北西北部的一個縣,，原本也應該是一個“不起眼”的地方。

但上帝好像格外眷顧這片土地,，燕山和太行山脈在近旁交匯,，桑干河在從這里匯入洋河，河谷風常年盛行,，帶來一年又一年的干熱夏季,。葡萄酒于是成為懷來的血液，也為這座小城帶來了不一樣的靈魂,。

那里似乎是一個給人啟發(fā),、讓人靈光乍現(xiàn)的地方。70多年前,，丁玲投身土改工作,，來到懷來，第一次萌生了寫小說的想法,。后來我們看到一本書,，名字叫《太陽照在桑干河上》。

而就在6年之前,，當國際釀酒大師米歇爾·羅蘭來到懷來產(chǎn)區(qū)的核心區(qū)域沙城,，他忍不住用“動人”來描繪這片產(chǎn)區(qū)，土壤和氣候條件無不令他迷醉,，在這里栽培葡萄和釀造葡萄酒的沖動油然而生,。當沙城遇上米歇爾·羅蘭，兩個名字相互碰撞,，激情的火花首先閃亮了今日的桑干酒莊,。

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釀造桑干的他，

曾釀出美國,、法國,、意大利之最

葡萄酒圈幾乎沒有人不知道米歇爾·羅蘭,，正如帕克在酒評界至高無上的地位，羅蘭在釀酒界的影響幾乎無人能及,。

但很多人都不知道他的另一個身份,。

2018年1月3日，長城桑干酒莊舉行戰(zhàn)略升級發(fā)布會,，羅蘭的名字出現(xiàn)在大屏幕上,，他是桑干酒莊的首席釀酒師。

人們喜歡稱呼羅蘭“飛行釀酒師”,，因為他終年往返世界各地,，橫跨南北半球，為20多個國家,，超過100家酒莊提供釀酒顧問服務,。昔日與比爾?哈蘭結識，羅蘭造就了美國最知名的膜拜酒——哈蘭酒莊（Harlan Estate）,；與盧鐸維科?安東尼合作,，則讓 Masseto 和 Ornellaia 成為了意大利最好的葡萄酒之一。波爾多是羅蘭的大本營,，眾多頂級名莊聘請他擔任釀酒顧問,。

長城則是他在整個亞洲首家合作伙伴和獨家合作方，雙方在2011年便敲定了合作關系,?！拔液茉缰熬团c長城葡萄酒合作，長城葡萄酒強大的整體實力,、風土各異又得天獨厚的差異化產(chǎn)區(qū),、專業(yè)的釀酒師團隊，都深深吸引著我,?！?/span>

去年5月，羅蘭到訪長城,，并對桑干酒莊給出了很高的評價：“如此動人的產(chǎn)區(qū)、如此高品質(zhì)的葡萄酒,，長城桑干酒莊已是行業(yè)翹楚,，這里出產(chǎn)的葡萄酒令我心醉。很高興能在這個酒莊工作,，栽培這里的葡萄,，釀造長城葡萄酒?！?/span>

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羅蘭口中“動人的產(chǎn)區(qū)”,，

便是桑干誕生的地方

米歇爾·羅蘭無疑將為桑干酒莊吸引更多的眼球,，但再好的釀酒師也無法將普通的風土釀造成真正的好酒，因此,，最重要的還是他與這片中國產(chǎn)區(qū)“了不起”的相遇,。

米歇爾·羅蘭口中“動人的產(chǎn)區(qū)”指的便是懷來產(chǎn)區(qū)的核心區(qū)域——沙城產(chǎn)區(qū)，那里誕生了中國第一瓶干白葡萄酒以及第一瓶傳統(tǒng)法起泡葡萄酒,，也是長城桑干酒莊誕生的地方,。

1978年，中國第一個國家葡萄酒研究中心在懷來建立,。次年,，長城桑干酒莊正式建立，由于成功釀造中國第一瓶國際標準新工藝干白葡萄酒,，桑干酒莊由此開啟了中國酒莊酒歷史,。

40年后，長城對桑干酒莊先后進行了產(chǎn)品線梳理和產(chǎn)品升級,，最終聚焦四款產(chǎn)品,。而在長城近日確定的“五大單品”戰(zhàn)略中，桑干被確定為站在產(chǎn)品線頂端的高端大單品,。

昔日那片誕生桑干酒莊的產(chǎn)區(qū),，今天更將擔起源頭上的品質(zhì)支撐。

沙城產(chǎn)區(qū)與法國波爾多緯度相同,，剛好處在世界釀酒葡萄的黃金生長帶,，并且擁有全球唯一200萬年沉積的泥河古化石土壤。

那里的土層非常深厚,，保持著良好的通透性,，并且形成了PH值7.8的堿性土壤。從遠古時代走來,，強烈的地殼運動,、上百萬年的沉積與風化，形成了沙城以礫石,、細沙及石灰?guī)r為主的多樣化土壤結構,。

除了土壤基因，燕山山脈和太行山脈的阻擋使得這里常年盛行河谷風,，氣候條件也為產(chǎn)區(qū)風土保駕護航,。在葡萄生長時期形成獨特的干熱氣流，促進葡萄生長,，河谷風的盛行使得這里晴朗天氣更多,、陰雨天氣減少，既減少了病蟲害又大大提高了葡萄的采光時間,。

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桑干的高端定位,，

長城給出了什么理由,？

今年年初，伴隨著系統(tǒng)性的戰(zhàn)略升級,，桑干酒莊提出了全新的品牌定位“長城桑干,，東方名莊”，并從世界級酒莊,、世界級大師工藝,、世界級葡園、世界級管理體系四個角度詮釋這一定位,。

眾所周知,，世界葡萄酒體系一直以“新世界”和“舊世界”進行劃分，話語權主要掌握在國際名莊手中,，但是東方國家沒有名莊的概念,，即便這些年在國際賽事中屢獲大獎，但國產(chǎn)葡萄酒的地位仍然不足,。

也正因如此,，“長城桑干，東方名莊”的全新定位,，指向的是提升中國葡萄酒的價值,、品牌力和影響力，可以說是一個大大的夢想,。

作為桑干酒莊的品牌營銷顧問,，北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢董事長田卓鵬表示，桑干定位“長城桑干,，東方名莊”,，也是希望從一個全新的角度劃分葡萄酒體系，隨著大國崛起,、文化自信,、精品化時代來臨，世界葡萄酒體系里,，除了新世界和舊世界的概念,，還應該有西方和東方的區(qū)分，要讓中國成為世界葡萄酒第三極,。

但這個“大大的夢想”也反映著桑干酒莊國際化接軌的自我挑戰(zhàn),，這也是鞏固桑干系列高端大單品地位的必經(jīng)之路。

桑干的“東方名莊”背后,，藏著四個“世界級”。在了解米歇爾·羅蘭,、走進沙城產(chǎn)區(qū)之后,，你會發(fā)現(xiàn)沙城產(chǎn)區(qū)正在養(yǎng)成“世界級酒莊”和“世界級葡園”,，而米歇爾·羅蘭外加優(yōu)中選優(yōu)的技術團隊，又代表著桑干酒莊“世界級大師工藝”,；再加上不斷健全成熟的世界級管理體系,，可以看到，桑干的高端化和國際化接軌,，長城給出了充分的理由,。

挑戰(zhàn)國際化接軌、踏上長城五大單品頂端,，桑干還有哪些新風貌,？

3月20日下午，成都世外桃源酒店,，長城葡萄酒將舉行“世界葡萄酒風土大會暨長城葡萄酒戰(zhàn)略單品發(fā)布會”,，五大單品齊亮相，等您一探究竟,。