洞察

80年的變遷與發(fā)展,，為什么是通化產(chǎn)區(qū)釀出“中國味道”？

每逢國慶佳節(jié),，總會喚起通化人心中特殊的自豪記憶,。68年前，1949年10月1日的開國大典宴會上,，使用的便是通化葡萄酒,。在八十年的通化葡萄酒產(chǎn)業(yè)歷史上，這是值得無比驕傲的時刻,。今天,，“中國風土”、“中國味道”已成為通化產(chǎn)區(qū)的一張標簽,，由此開啟了新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展周期,。當國產(chǎn)葡萄酒面臨著國際化競爭的機遇和挑戰(zhàn),，有必要思考這樣一個問題：為什么是通化產(chǎn)區(qū)釀出了“中國味道”？?通化產(chǎn)區(qū)的基因是什么,？“通化的葡萄酒曾經(jīng)用于國宴,，接待外賓。被譽為‘紅色國酒’,、‘國慶酒’。”在前不久的通化葡萄酒股份有限公司八十周年慶
云酒頭條 洞察 2017年10月03日

蒸餾酒國際化消費量中白酒占比不足1%,，“一帶一路”倡議正加速白酒國際化“落地”

國際化一直是整個白酒行業(yè)的“追逐與夢想”，現(xiàn)在,，這個夢想正在無限接近中,。9月29日上午，由呂梁市人民政府,、中國酒業(yè)協(xié)會,、中國歐洲經(jīng)濟技術合作協(xié)會、中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會森林藥材飲品酒業(yè)促進會聯(lián)合主辦,，汾陽市人民政府,、汾酒集團、中展勵德國際集團有限公司承辦的“一帶一路”酒業(yè)國際合作高峰論壇在賈家莊召開,。此次峰會是2017山西（汾陽·杏花村）世界酒文化博覽會同期舉行的重要活動之一,。目的就是為了集思廣益來探討中國酒業(yè)的國際化路徑，如何搭乘“一帶一路”倡議的快車實現(xiàn)中國白酒的國際化征程,。?“一帶一路”倡議的
云酒頭條 洞察 2017年10月03日

龍江家園敬全球華人一杯“糧心”酒,，與國人共話中秋團圓,！

中秋佳節(jié)，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,，在這個日子家人團聚,，說不盡的知心話，敘不完的親情,。在這個萬家團圓的日子,，自然需要一杯美酒，就著美好的月光下酒,，大家把酒言歡,，談古論今，共話美好的未來,！秉承規(guī)模釀造·品質地道理念的龍江家園酒業(yè),，今年中秋節(jié)晚上8點鐘,，龍江家園攜手中央電視臺邀大家一起，共同收看由CCTV1/3/4頻道播出的中秋晚會,，與國人共慶節(jié)日,，共話團圓！那么是什么讓龍江家園酒,，成為國人節(jié)慶酒的首選用酒呢,？?規(guī)模釀造，品質自然地道首先好酒來自好品質,，好品質來自規(guī)模釀造,，專注“糧心”品質。有了好的釀造技術
云酒頭條 洞察 2017年10月02日

常建偉為汾酒粉絲炒土豆絲，到底炒出了什么味道,？

炒土豆絲,，最傳統(tǒng)的中餐家常菜。日前,，在2017汾酒封藏大典期間,，山西杏花村汾酒廠股份公司副董事長、總經(jīng)理常建偉就為汾酒粉絲們現(xiàn)場炒了一道家常“炒土豆絲”,，并一起包月餅,、裝甑擦甑流酒。常建偉的這盤“炒土豆絲”炒出了什么味道,，又炒出什么“花樣”呢,？?“大廚”常建偉為粉絲們炒菜提起常建偉，汾酒改革半年以來的靚麗成績讓很多人對他的市場營銷能力印象深刻,，但是很多人并不知道,，其實常建偉也是一個“大廚”。在2017汾酒封藏大典期間,，常建偉特意趕到現(xiàn)場與汾酒粉絲們一起包月餅,，還特別“露了一手”：親自下廚給粉絲炒
云酒頭條 洞察 2017年10月02日

五糧液“雞”酒發(fā)布7天即漲價100元,，背后的邏輯是什么？

消費者有多喜愛生肖文化酒,？看看五糧液丁酉雞年紀念酒漲價速度就知道了：僅僅發(fā)布7天,，終端零售價已平均上漲100元/瓶。據(jù)消息人士透露，隨著五糧液丁酉雞年紀念酒的市場供應偏緊,，未來將采取每人限購兩瓶等方式保證市場供應,。價格高于傳統(tǒng)的普五，卻依然這么暢銷,。對于五糧液來講,，丁酉雞年紀念酒沒有辜負五糧液“建立起五糧液高端個性化產(chǎn)品開發(fā)的成熟模式，并開啟一個全新的產(chǎn)品時代”的期望,。那么推動丁酉雞年紀念酒漲價的邏輯是什么呢,？?“狂奔”的生肖酒為什么一直漲價？五糧液丁酉雞年紀念酒的火爆不禁讓人想起2017年初茅
云酒頭條 洞察 2017年10月01日

森林生態(tài)如何跟酒“有瓜葛”？森林生態(tài)酒將是下一個風口,？

喝著一杯濃郁著滿滿“森林生態(tài)”感覺的白酒，是一種什么樣的體驗,？在飲酒健康化正成為一種“消費定律”的當下,，酒類產(chǎn)品的“生態(tài)屬性”開始備受行業(yè)關注，而具有“森林生態(tài)”特征的酒似乎也開始成為林業(yè),、酒業(yè)跨界合作的一個新的產(chǎn)業(yè)方向,。9月29日，由呂梁市人民政府,、中國酒業(yè)協(xié)會,、中國歐洲經(jīng)濟技術合作協(xié)會、中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會森林藥材飲品酒業(yè)促進會主辦,，汾陽市人民政府,、山西杏花村汾酒集團有限責任公司、中展勵德國際集團有限公司承辦的“2017中國森林生態(tài)酒業(yè)峰會”在汾陽舉行,。?什么是“森林生態(tài)”2015年11月,，國
云酒頭條 洞察 2017年10月01日

歐亞經(jīng)濟論壇開幕,，汾酒讓世界看到了“骨子里的中國”

白酒該如何融入“一帶一路”,？汾酒做了積極的努力。9月21日,，第七屆歐亞經(jīng)濟論壇在西安舉行,，汾酒集團領導層集體與國內外政商各界精英亮相歐亞經(jīng)濟論壇，并以“絲路傳承香飄全球——讓世界看到骨子里的中國”全球文化交流活動,，踐行“一帶一路”倡議,，向全世界展現(xiàn)了骨子里的中國氣派。“要進一步促進民心相通，全面拓展人文領域的交流合作,，構建不同文明相互包容,、各國民眾相知相親的格局”，國務院副總理汪洋在歐亞經(jīng)濟論壇上強調啊,。對此,，汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜表示,，本屆論壇期間能夠真切地感受到中國文化與世界交流的真
云酒頭條 洞察 2017年09月23日

同一天,，五糧液處罰經(jīng)銷商,、停貨盤存回購、萬店濃香第二站,，釋放出什么信號,？

你還在后悔茅臺酒1000元的時候沒買嗎？如果你現(xiàn)在不下手,，很可能也要錯過千元以下的五糧液了,！9月19日,，五糧液西南營銷中心下發(fā)通知,，即日起川渝地區(qū)運營商新品五糧液暫停發(fā)貨，同時要求各省區(qū)對轄區(qū)包括新品五糧液,、五糧液1618、五糧液低度系列,、金裝五糧液等在內的產(chǎn)品進行實地盤存,。停貨、盤存均指向“提升市場價格”。此前,，五糧液集團公司黨委書記,、董事長，股份公司黨委書記李曙光曾在7月17日,、8月11日兩次實地調研成都終端市場,。9月19日,，也傳出五糧液終止6家經(jīng)銷商合同計劃執(zhí)行的消息，其中2家正來自西南營
云酒頭條 洞察 2017年09月21日

從西南到東北，茅五瀘郎跨越3000公里的“世紀大聯(lián)手”是認真的,！

9月19日-20日,，“川黔名酒·情系東北”2017峰會在遼寧沈陽召開。此次峰會由茅臺,、五糧液,、瀘州老窖、郎酒四大酒企共同牽頭發(fā)起,，吸引了地方政府和行業(yè)協(xié)會領導,、東北酒業(yè)大商以及全國媒體記者的參加。不得不說,，舉辦前夕，很多人都對這場峰會“并不看好”,。一般而言,，酒行業(yè)內工藝技術和文化交流較為開放頻繁,，但鮮有市場營銷上的交流合作,。所以，很多人開始便對川黔名酒這場“實戰(zhàn)聯(lián)手”存疑,，甚至不相信會有什么“含金量”,。然而,，伴隨著四家酒企大佬在峰會亮相，以及攜手發(fā)布《沈陽宣言》,，這種“不相信”的疑慮被打消掉了,。
云酒頭條 洞察 2017年09月21日

梁金輝的5.0到底是什么,？牽手華為,，古井要干啥？

9月19日，古井貢酒2017年的秋季開釀大典舉行,，這也意味著秋季燒壓池子酒正式開始生產(chǎn)。整場秋釀大典的一個特殊環(huán)節(jié)，是安徽古井集團有限責任公司與華為技術有限公司的“跨界合作”。結合此前提出的“5.0時代”，此番牽手華為,，古井想做什么？?古井的“5.0”,，僅僅是一個口號,？2015年,，古井首次提出了一個新概念——中國白酒的“5.0時代”,。彼時，安徽古井集團董事長梁金輝介紹,，白酒行業(yè)傳統(tǒng)的專賣,、代理、直分銷等1.0,、2.0,、3.0,、4.0時代正在式微，古井要整合資源,，用顛覆性思維開創(chuàng)“白酒5.0時代”
云酒頭條 洞察 2017年09月20日