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茅臺(tái)集團(tuán)研發(fā)投入超8億,；瀘州老窖智釀項(xiàng)目新進(jìn)展；貴州首款菌酒正式投產(chǎn)｜科創(chuàng)新知
酒業(yè)科創(chuàng)早知道,！
科創(chuàng)破解未知,！國際頂刊揭秘專用糧如何影響白酒風(fēng)味生成
釀酒專用糧的背后，是濃香型白酒復(fù)雜生產(chǎn)體系下的風(fēng)土表達(dá),。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型領(lǐng)域國標(biāo)發(fā)布；兩涉酒研究成果,；酒企技改參考書來了｜科創(chuàng)新知
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五糧液--江南大學(xué)“微生物組學(xué)與生態(tài)發(fā)酵技術(shù)”協(xié)同創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室召開2025年工作會(huì)
雙方表示，將依托實(shí)驗(yàn)室強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,，為公司高質(zhì)量倍增工程注入新的動(dòng)能,，貢獻(xiàn)更多科技力量。
茅臺(tái)與華大集團(tuán)座談科研；五糧液兩項(xiàng)成果國際領(lǐng)先,；洋河探索AI輔助品評｜科創(chuàng)新知
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明天,，酒業(yè)一項(xiàng)重要國標(biāo)實(shí)施！
白酒行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型加速,，全生命周期碳管理成關(guān)鍵,。
科技正在重塑釀造邊界,；五糧液汾酒座談科創(chuàng)合作；瀘州老窖邁入數(shù)智營銷紀(jì)元｜科創(chuàng)新知
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