云酒觀察

中小酒企“吃肉”還是“喝湯”？關(guān)鍵就在這突圍的“唯一路徑”

文 | 楊光作者系云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)（ID：YJTT2016）歷經(jīng)“黃金十年”與“白銀五年”調(diào)整期,，自2016年下半年開(kāi)始,，以茅臺(tái)、五糧液領(lǐng)銜的名酒板塊復(fù)蘇反彈趨勢(shì)明顯,，整體行業(yè)回暖趨勢(shì)顯著,。根據(jù)各上市酒企的三季度業(yè)績(jī)來(lái)看，以茅臺(tái),、五糧液,、洋河、瀘州老窖,、汾酒為代表的各大名酒業(yè)績(jī)飄紅,，尤其是貴州茅臺(tái)股價(jià)強(qiáng)勢(shì)攀升，市值一度歷史性地沖破9000億,，創(chuàng)歷史新高,，整體白酒行業(yè)在現(xiàn)貨市場(chǎng)與二級(jí)市場(chǎng)上同時(shí)受到高度矚目。由于供給收縮,、需求不錯(cuò),，整個(gè)行業(yè)向好的邏輯不
云酒頭條 洞察 2017年11月25日

30城,、6000人，舍得開(kāi)年啟動(dòng)“搶人大戰(zhàn)”,？

剛剛發(fā)布全新TVC,，被央視授予“CCTV中國(guó)智慧高端白酒品牌”的舍得酒業(yè)，又即將啟動(dòng)“搶人戰(zhàn)役”,。2019年1月9日起,，由舍得酒業(yè)發(fā)起的舍得智慧俱樂(lè)部，先后在遂寧,、成都,、湖州、鄭州,、濮陽(yáng),、天津舉行啟動(dòng)儀式，超過(guò)1000名高端人士,，將成為俱樂(lè)部首批成員,。據(jù)悉，2019年內(nèi),，舍得酒業(yè)將在全國(guó)30個(gè)城市建立舍得智慧俱樂(lè)部,，發(fā)展6000名核心意見(jiàn)領(lǐng)袖和團(tuán)購(gòu)關(guān)鍵人，將舍得“中國(guó)智慧”品牌理念和產(chǎn)品內(nèi)涵傳遞給消費(fèi)者,，為舍得酒業(yè)打造“文化國(guó)酒”奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。?30城，鎖定超6000精英2019新年伊始,，舍得
云酒頭條 洞察 2019年01月11日

進(jìn)博會(huì)今日開(kāi)幕,，哪些進(jìn)口酒來(lái)了,？

11月5日，全球首個(gè)以進(jìn)口為主題的大型國(guó)家級(jí)展會(huì)——中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)在上海開(kāi)幕,。自2017年5月“一帶一路”國(guó)際合作論壇提出舉辦中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)的設(shè)想，歷時(shí)一年半緊張籌備,，進(jìn)博會(huì)終于與世界見(jiàn)面,。據(jù)行業(yè)人士分析，本屆進(jìn)博會(huì)將成為中國(guó)為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)全球化而提供的國(guó)際公共產(chǎn)品,，來(lái)自全球130多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的3000多家企業(yè)獲得了一個(gè)新的開(kāi)放合作平臺(tái),。規(guī)模龐大的參展商隊(duì)伍中,，自然少不了酒業(yè)的身影。本屆進(jìn)博會(huì)上,，來(lái)自澳洲,、歐洲、美洲的多個(gè)進(jìn)口酒主產(chǎn)國(guó)紛紛攜明星產(chǎn)品悉數(shù)亮相,，不少海外名莊也積極布展,，只為在這
云酒頭條 洞察 2018年11月05日

大單品、快消化,、升級(jí)是“火坑”,，大眾酒別跳

百元以下大眾酒需求是最大的蛋糕，也是新形勢(shì)下企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要目標(biāo)市場(chǎng),。大眾酒的大單品戰(zhàn)略,、快消化模式、產(chǎn)品升級(jí)話題越來(lái)越熱,。筆者認(rèn)為,，這些模式會(huì)把大眾酒引向三個(gè)誤區(qū)，對(duì)此需保持清醒認(rèn)知,。?大眾酒搞大單品戰(zhàn)略99%的品牌不適合提出大單品戰(zhàn)略的實(shí)踐依據(jù)是以茅臺(tái)飛天和牛白瓶為代表的幾個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌單品大獲成功,，理論依據(jù)則是行業(yè)轉(zhuǎn)型后馬太效應(yīng)帶來(lái)的行業(yè)品牌集中度迅速提升。不可否認(rèn),，大單品戰(zhàn)略對(duì)于一線乃至部分泛全國(guó)化的二線品牌是有指導(dǎo)意義,，但是對(duì)大眾酒不具有普遍意義。理由一：大單品需要強(qiáng)大的品牌勢(shì)能驅(qū)動(dòng),，而眾多
云酒頭條 洞察 2017年12月23日