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汾酒持續(xù)跑出“汾酒速度”“汾酒加速度”,,

樹立行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的樣本,,

更以引領(lǐng)者、壓艙石和生力軍的身份,,

推動行業(yè)實現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展,。


出品丨云酒頭條


編者按

剛剛告別的2023年,酒業(yè)前行的腳步不斷,,點滴如昨,;剛剛開啟的2024年,一切又皆有可能。


云酒頭條推出《跨越2023-2024》跨年專題策劃,,追問2023,,前瞻2024。(專題內(nèi)容詳見文末)


本期走近汾酒,,看清香龍頭的復(fù)興征程上的精彩瞬間,,洞見名酒引領(lǐng)力


1994年,,對中國酒業(yè)有著特別意義:這一年的1月6日,,山西汾酒在上海證券交易所正式掛牌上市,成為山西第一股,、中國白酒第一股,,具有里程碑式的開創(chuàng)意義和榜樣作用,“汾酒模式”為行業(yè)所矚目,。


時隔30年,,當中國酒業(yè)邁入新一輪調(diào)整期,挑戰(zhàn)與機遇并存,,汾酒持續(xù)跑出“汾酒速度”“汾酒加速度”,,樹立行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的樣本,更以引領(lǐng)者,、壓艙石和生力軍的身份,,推動行業(yè)實現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展。


從這個意義上來講,,汾酒之于酒業(yè),,是一面旗幟,,更是一面鏡子,。


回顧汾酒2023年發(fā)展,我們用5張圖片來看看引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的汾酒哲學(xué),、汾酒邏輯與汾酒路徑,。


?“消費者永遠是閱卷人,我們永遠是答題人”



這張圖,,背景里“走進汾酒第一車間”透露了活動的主題,。


2023年7月26日,汾酒全國主流媒體原糧(豌豆)基地行在河北張北舉行,,來自國內(nèi)科研院所,、行業(yè)協(xié)會的高粱、大麥,、豌豆專家,,以及全國百余家主流媒體走進汾酒張北(豌豆)原糧基地,從一顆麻豌豆探尋汾酒“扎根的力量”,感受從田間地頭到舌尖美酒的蛻變過程,。


通過本次活動,,汾酒向全國媒體敞開“第一車間”,將汾酒的匠心與品質(zhì)源頭,,真實,、完整地傳遞給消費者,進一步為汾酒高質(zhì)量發(fā)展賦能助力,。這是汾酒全鏈條,、全周期,抓好質(zhì)量和食品安全的過程管控的體現(xiàn),,更是汾酒對品質(zhì)重視的體現(xiàn),。


汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂強調(diào),,“品質(zhì)永遠是生命線,,消費者永遠是閱卷人,我們永遠是答題人,,我們必須將‘最美’的白酒一如既往地奉獻給消費者,,這是我們的責(zé)任,更是長周期發(fā)展的必然要求,?!?/span>



回顧2023年,汾酒圍繞品質(zhì),,先后舉辦山西汾酒釀造技術(shù)人才專題培訓(xùn)班,、2023年質(zhì)量和食品安全管理能力提升培訓(xùn)、原糧高品質(zhì)保障專家交流峰會等一攬子會議,。


在山西汾酒釀造技術(shù)人才專題培訓(xùn)班上,,汾酒集團黨委專職副書記、副董事長李振寰提到,,汾酒的釀造技術(shù)有著幾千年的歷史,,正是由于一代又一代的汾酒人不斷地創(chuàng)新技術(shù),才有了今天的汾酒,。從短短的幾句話,,足以看出汾酒對于品質(zhì)的重視與踐行。


長期以來,,汾酒堅持“釀好酒,、儲老酒、售美酒”的品質(zhì)路線,,不斷構(gòu)建更加完善,、與國際接軌的清香型標準化體系,以“科技創(chuàng)新+工匠精神”釀造出精益求精的高質(zhì)量產(chǎn)品,以高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)汾酒復(fù)興新征程,。


正如袁清茂所言,,品質(zhì)是汾酒的核心競爭力,更是賦予汾酒極強的發(fā)展自信,。


?“踐行汾酒復(fù)興綱領(lǐng),,全面推動汾酒營銷高質(zhì)量發(fā)展”



這張圖,,看起來很常見,但卻意義重大


2023年7月20日-24日,,汾酒銷售公司在延安召開2023年度閉關(guān)培訓(xùn)會議,。照片中,,汾酒營銷人員站在中國革命的發(fā)源地和重要象征地延安,,意氣風(fēng)發(fā)。


自2017年以來,,汾酒連續(xù)跑出“汾酒速度”“汾酒加速度”,。在行業(yè)調(diào)整持續(xù)加深之下,汾酒如何持續(xù)領(lǐng)先,,又如何讓市場在保持速度的同時,,向高質(zhì)量跨越?


透過這張看似普通的照片,,關(guān)注汾酒的人可以找到問題的答案,。


正如袁清茂針對汾酒當前營銷各項工作提出要求:端正思想路線,深化理論武裝,,構(gòu)建反饋機制,,有效解決問題,踐行使命擔(dān)當,,更加奮發(fā)有為。汾酒營銷以實事求是,、合作共贏,,推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。


會議提出,,全體汾酒營銷人員要創(chuàng)新品牌塑造能力、打造渠道組織力,,以勇于改革的奮斗精神,、敢于擔(dān)當?shù)那髮嵶黠L(fēng),推動汾酒高質(zhì)量發(fā)展,,助力汾酒又快又好地扎根中國酒業(yè)第一方陣,。


“高質(zhì)量發(fā)展”,是汾酒不變的追求目標,。


回顧2023年,,汾酒推進積極夯實基礎(chǔ)、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,加強渠道和終端掌控能力、優(yōu)化盈利模式,,持續(xù)激發(fā)汾酒、竹葉青,、杏花村三大品牌勢能,,實現(xiàn)汾酒營銷的跨越式發(fā)展,呈現(xiàn)出強勁穩(wěn)健,、向好向優(yōu)的發(fā)展態(tài)勢,。



數(shù)據(jù)顯示,,2023年前三季度,,汾酒整體營收267.44億元,同比增長20.78%,;凈利94.31億元,,同比增長32.68%,均已超過2022年全年成績,,也是行業(yè)前四大企業(yè)中,,唯一前三季度營收、凈利潤同比增速超過20%的企業(yè),。


2023汾酒全球經(jīng)銷商大會上,,袁清茂再次強調(diào),未來汾酒要把握好科學(xué)營銷體系,、突破營銷管理,、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、建設(shè)廠商價值共同體,、提高文化營銷能力的“五大重點方向”來強化汾酒勢能,。


行業(yè)調(diào)整期,汾酒以市場營銷為核心,,順利實現(xiàn)業(yè)績與品牌雙提升,,以營銷戰(zhàn)略升級,、發(fā)展速度換擋、結(jié)構(gòu)調(diào)整攻堅,,引領(lǐng)酒業(yè)市場高質(zhì)量發(fā)展時代,。


?“勇做活態(tài)文化的思想者,更應(yīng)該做好活態(tài)文化的踐行者”



這張圖,,記錄的是2023汾酒封藏大典,。


2023年9月19日,“敬天,、愛人,、傳承”2023汾酒封藏大典在杏花村汾酒老作坊博物館舉行,以“活態(tài)文化瑰寶 傳承悠久文明”為主題,,開展了六大場景巡館活動,,讓觀眾深入了解和體驗活態(tài)的中國酒魂傳承之旅。


圖中,,來自各領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)和專家,,在參觀完汾酒老作坊博物館之后,洋溢著笑容,,紛紛伸出大拇指,,為汾酒老作坊博物館點贊,為文化汾酒點贊,。


在酒業(yè),,無論是強調(diào)產(chǎn)品為王、渠道為王,,還是終端為王,、消費者為王,,文化都是競爭核心,,決定了品牌的高度和溫度。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉就表示,,美酒最重要的品質(zhì)內(nèi)涵是文化品質(zhì),,文化品質(zhì)的提升是一個產(chǎn)區(qū)、一個名酒企業(yè)在未來發(fā)展的最核心要素,。


已經(jīng)舉辦8屆的汾酒封藏大典,,承載汾酒的悠久歷史,凝聚汾酒人淳樸的匠心,,塑造卓越的清香品質(zhì),展示汾酒的文化自信,。像汾酒封藏大典這樣的動作,作為中國酒業(yè)活態(tài)文化的探索,,汾酒還有更多,。



由此出發(fā),我們也看到汾酒創(chuàng)造的活態(tài)思想,、活態(tài)標準,、活態(tài)表達。作為“中國酒業(yè)活態(tài)文化團體標準”的牽頭制定者,,汾酒持續(xù)深挖文化內(nèi)涵,,活化文化底蘊,,講活清香好故事,,樹立清香新形象。


袁清茂表示,,活態(tài)文化作為中國酒業(yè)的典型特征之一,,是酒企共同的文化財富。汾酒集團作為有文化理想的名酒企業(yè)之一,,不僅應(yīng)該勇做活態(tài)文化的思想者,,更應(yīng)該做好活態(tài)文化的踐行者,打造活態(tài)標準杏花村,、超級IP杏花村,、詩酒田園杏花村、極致釀造杏花村,。


在行業(yè)面臨產(chǎn)品,、營銷同質(zhì)化挑戰(zhàn)的背景下,汾酒以文化建設(shè)為引領(lǐng),,構(gòu)建標準化,、科學(xué)化、市場化的價值體系,,將汾酒文化與民族文化,、時代風(fēng)尚、消費價值融合貫通,,把價值內(nèi)涵充分轉(zhuǎn)化為市場化的表達和傳播,,進一步提高汾酒品牌的知名度和美譽度,為行業(yè)樹立了文化高質(zhì)量發(fā)展樣本,。


?專業(yè)興鎮(zhèn),,唱響清香命運共同體的時代強音



這張圖,,記錄的是杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展大會


2023年8月19日,,由中國酒業(yè)協(xié)會,、汾陽市人民政府主辦的“產(chǎn)業(yè)引領(lǐng) 專業(yè)鎮(zhèn)興”杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展大會在中國杏花村國際白酒交易中心舉辦。來自國內(nèi)外的產(chǎn)區(qū)政府,、行業(yè)協(xié)會,、高校機構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)和專家,全國酒類生產(chǎn)企業(yè),、酒類經(jīng)銷商和媒體匯聚一堂,,共商杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展之路。


杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)有兩個屬性,,一個是專業(yè)鎮(zhèn)屬性,,一個是酒類產(chǎn)業(yè)屬性。其背后,,是山西省以專業(yè)鎮(zhèn)模式推進經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的探索,,更是推進酒類產(chǎn)業(yè)做大做強的決心體現(xiàn)。


作為行業(yè)和產(chǎn)區(qū)的龍頭,,這自然也是對汾酒更大的責(zé)任和期待,。


袁清茂提出了符合杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展的“五個一工程”,即“樹一種思想,、建一個標準,、創(chuàng)一個平臺、做一個產(chǎn)品,、守一條底線”,,并呼吁進一步做好“酒”文章,凝聚“鎮(zhèn)”能量,,叫響“晉”品牌,,為中國酒類產(chǎn)業(yè)增勢,為山西加快轉(zhuǎn)型發(fā)展作出新的貢獻,。


大會的次日,, “清風(fēng)徐來 一品天香”清香大時代高質(zhì)量發(fā)展大會在汾陽舉行,產(chǎn)區(qū)政府與行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo),、科研院校專家學(xué)者,、清香型知名酒企負責(zé)人、媒體代表,,唱響清香命運共同體的時代強音,。


上述兩個大會都是2023中國杏花村國際酒業(yè)博覽會的系列活動,這樣的活動2023年內(nèi)汾酒也舉辦了許多場次,,核心目的就是做大做強汾陽產(chǎn)區(qū),,引領(lǐng)大清香時代走向更深層次,。



它們都在回答同一個問題:什么是汾酒的擔(dān)當?


回顧2023年,,作為清香型白酒和汾陽產(chǎn)區(qū)的引領(lǐng)者,,汾酒持續(xù)推動產(chǎn)區(qū)更高質(zhì)量發(fā)展,,參與汾清天下·杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)全國行等活動,,并在進博會、糖酒會,、AIIC酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會上推介汾陽產(chǎn)區(qū),。


與此同時,汾酒也持續(xù)推動清香工藝的傳承與創(chuàng)新,、品類的升級與擴容,,以市場國際化和全國化,進一步拓寬品類市場空間,,并以“不同貯存環(huán)境對清香型白酒品質(zhì)影響的研究”為代表的清香型白酒價值表達,,引領(lǐng)清香大時代高質(zhì)量發(fā)展。


據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計數(shù)據(jù),,2022年清香酒市場銷量達到753億,,香型占比達到了12.3%。在汾酒“三分天下有其一”號召的引領(lǐng)下,,清香型白酒保持持續(xù)增長,,清香型白酒企業(yè)正集體高喊“清香型白酒復(fù)興”口號。


清香大時代,,不僅因為汾酒夠大,,更在于時代、經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)的巨大貢獻,。如今,,汾酒樹立了產(chǎn)區(qū)和品類高質(zhì)量發(fā)展的樣本。


?建設(shè)世界一流企業(yè),,走好汾酒特色企業(yè)現(xiàn)代化新征程



這張圖,,拍攝于由新華社品牌工作辦公室與汾酒集團主辦、中國經(jīng)濟信息社承辦的“清香汾 國際香”汾酒國際化發(fā)展論壇,。


2023年10月25日,,“清香汾 國際香”汾酒國際化發(fā)展論壇在北京舉行,匯聚文化,、商貿(mào),、消費等領(lǐng)域頂尖專家力量,輸出精彩紛呈,、富有價值的思想與觀點,,助力中國白酒緊跟時代脈搏,,搶抓國際化發(fā)展機遇,與世界共享“清香汾 國際香”,。


“當前中國民族品牌出海依然是一項長期而艱巨的任務(wù),,需要各方凝聚共識,攜手共進,,讓世界了解中國品牌,,讓中國品牌走向世界”,新華社總經(jīng)理室總經(jīng)理田舒斌在會上陳述了民族品牌出海的重要性,。


汾酒正是民族品牌出海的踐行者,,在民國時期就被帶到了馬來西亞,并于1915年在巴拿馬萬國博覽會獲得象征最高榮譽的甲等大獎?wù)?,是國際化的先鋒,。如今,擁有百年國際名酒史的汾酒,,在國際化方面依然充滿著豐沛的活力,,正以更多元的方式與國際接軌,將觸角伸向全世界,。


2023年11月6日,,在第六屆中國國際進口博覽會舉辦期間,2023青花汾酒發(fā)展論壇在上海國際會議中心召開,。本場旨在推進青花汾酒更高質(zhì)量發(fā)展的論壇,,在進博會期間舉辦,本身體現(xiàn)了汾酒的國際化視野,。


宋書玉表示,,唯有高質(zhì)量發(fā)展、高層級競爭,、高水準邁進才能真正走出一條清香四海,、“汾”芳萬里的發(fā)展之路,將“中國品質(zhì),、國際表達”這一特質(zhì)向世界傳遞,,讓更多人愛上青花,愛上汾酒,,愛上中國白酒,,愛上真正的中國酒文化。



在國際化方面,,汾酒已經(jīng)走在前面,。據(jù)不完全統(tǒng)計,汾酒海外市場已覆蓋包括亞洲、歐洲,、美洲,、大洋洲和非洲在內(nèi)的60多個國家和地區(qū),發(fā)展了50多家海外經(jīng)銷商,、9000多家終端門店,、180多家國外免稅店和中國離境免稅店,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布五大洲和全球重要免稅口岸,。


2023年,,山西杏花村汾酒國際貿(mào)易有限責(zé)任公司在已經(jīng)合作的阿里巴巴國際站、特瑪茹等國家化平臺和海外營銷系統(tǒng)之外,,與華遠國際陸港集團,、中投公司、王府井全球購數(shù)字零售平臺等達成戰(zhàn)略合作,,發(fā)揮全球資源配置優(yōu)勢,助力汾酒在海外成為廣受歡迎的“國際香”,。


面對更龐大的全球市場,,汾酒樹立了國際化發(fā)展的樣本


回顧2023年,,在汾酒與上述5張圖一樣精彩的還有很多,,根本上展現(xiàn)了汾酒高質(zhì)量發(fā)展的勢能和汾酒特色發(fā)展道路的優(yōu)越性,又昭示了汾酒正引領(lǐng)酒業(yè)邁入更高質(zhì)量發(fā)展新階段,。


歸根到底,,是汾酒行業(yè)地位的凸顯和進化。


“堅定信心,,擁抱市場,,大力推動管理思維現(xiàn)代化、經(jīng)營方式現(xiàn)代化,、治理能力現(xiàn)代化,,堅定不移踐行復(fù)興綱領(lǐng),建設(shè)世界一流企業(yè),,走好汾酒特色企業(yè)現(xiàn)代化新征程”,,這是袁清茂和汾酒人面向未來,在復(fù)興征程上加速邁進的信心,,也是汾酒持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,、貢獻力量的強音與信號


#跨越2023-2024(點擊鏈接閱讀原文)

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